專利名稱：電熱保健砂鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹調(diào)用具。
眾所周知，現(xiàn)在通用的主要烹調(diào)用具鋁鍋，鐵鍋或銅制品等都不利于人們的健康，特別是現(xiàn)代人們所要求的延年益壽。
鋁鍋致癌，銅鍋乃重金屬容易中毒，只有鐵鍋包括不銹鋼制品稍好，但價格昂貴且煮食物不怎么理想。因此全球幾乎形成了一種烹調(diào)用具的傳統(tǒng)化，土制化熱潮，中國的砂鍋，特別是四川榮經(jīng)砂鍋是最傳統(tǒng)最古老，享譽(yù)海內(nèi)外的理想烹調(diào)用具，但由于它沒有結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)特點逐步改觀，節(jié)能與保健相結(jié)合，因而顯得越來越落后。砂鍋菜是四大菜系之一——川菜中的珍品，因而砂鍋的名氣也與之一樣?，F(xiàn)在的砂鍋由于是空氣加熱，能量損失高達(dá)45％以上，且使用極不方便。
本實用新型目的是要提供一種集保健節(jié)能、方便實用、經(jīng)久耐用于一體的電熱保健砂鍋。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的在生產(chǎn)砂鍋的原材料中摻入了一種強(qiáng)磁材料和富含硒元素的礦物質(zhì)。砂鍋外底直接制成電爐盤形狀，其間嵌入發(fā)熱元件——電阻絲，在爐盤和電阻絲中填滿一種絕緣性強(qiáng)但導(dǎo)熱性很好的物質(zhì)如石英砂或三氧化二鋁，便于實現(xiàn)均勻加熱和保證了砂鍋底不會炸裂以及能量的充分利用。其內(nèi)部還設(shè)有自動控溫裝置以延長使用壽命。電源接線柱處帶有二極管并有雙向開關(guān)，可調(diào)節(jié)功率以達(dá)調(diào)溫之目的。
下面結(jié)合電熱保健砂鍋的軸剖面圖具體說明本實用新型的實施情況圖中1是砂鍋的鍋蓋，3是鍋體，4是鍋內(nèi)底，它們均用摻有強(qiáng)磁材料和富硒礦物質(zhì)的材料加工而成，用這種材料制成的砂鍋，通電加熱后能對所煮食物產(chǎn)生磁化影響，對人體起到特殊的保健作用。2是鍋腔，用于盛裝食物。5為砂鍋外底，它象一個翻面的電爐盤，其間置入電阻絲6，電阻絲規(guī)格一般為400－1000瓦，在6周圍非常致密地填滿了絕緣但導(dǎo)熱性很好的物質(zhì)11如石英砂或三氧化二鋁等，以保證熱能的充分利用和均勻加熱，8為外底上擋住11的保護(hù)層，要求能隔熱，一般仍用砂鍋原料制成。9所示黑塊為帶二極管的雙向開關(guān)，以達(dá)調(diào)溫目的，10為自動控溫裝置，它設(shè)在電阻絲與外接電源之間且置于外底內(nèi)腔，起過熱保護(hù)的作用，延長使用壽命。
使用本實用新型時，不再象原來的砂鍋那樣還需一盤子托上而可直接置于卓面。通電加熱前先裝入所需烹用的食物，接通電源后還可調(diào)溫，極為方便。
本實用新型構(gòu)思巧妙，其特點主要有1.保健功能。本實用新型產(chǎn)生于本來就被中醫(yī)認(rèn)為具有保健作用的砂鍋，而加入了強(qiáng)磁材料和富硒礦物質(zhì)，其保健功能得到加強(qiáng)。
2.節(jié)約能源。原的砂鍋因為是空氣加熱，能量損失高達(dá)45％以上，而本實用新型的能量損失不足5％，加熱特別快，省時。
3.自動控溫，延長壽命，溫度可調(diào)，使用方便。
4.它是傳統(tǒng)性和現(xiàn)代科技的充分結(jié)合。
5.構(gòu)造簡單，成本很低。
權(quán)利要求電熱保健砂鍋，其特征在于制造砂鍋的原材料中摻入了強(qiáng)磁材料和富硒礦物質(zhì)，砂鍋外底5上直接嵌入電阻絲6并具有溫度自動控制器10和調(diào)溫裝置9。
專利摘要電熱保健砂鍋是一種根據(jù)強(qiáng)磁保健原理制成的集傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一體，具有保健、節(jié)能、方便實用，經(jīng)久耐用等特點的新型產(chǎn)品。它不僅在醫(yī)療保健方面很有價值，而且節(jié)能，方便，美觀大方，是一種能直接進(jìn)入家庭生活和賓館、飯店的最理想的烹調(diào)用具。
文檔編號A47J27/00GK2169342SQ9323891
公開日1994年6月22日 申請日期1993年6月28日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月28日
發(fā)明者桂昌躍 申請人:桂昌躍