專利名稱:炒貨滾筒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種炒貨滾筒,屬于食品烘炒裝置。
現(xiàn)有的炒貨滾筒大都采用一根貫穿滾筒體前、后端的長軸,將滾筒體與長軸固定后安裝在支架上,由滾筒體繞長軸旋轉(zhuǎn)來完成烘炒的。這樣便存在下述問題首先,因用了長軸,長軸易顫跳,影響滾筒體繞長軸旋轉(zhuǎn)的同心度;其次,炒貨滾筒的動力傳動裝置,其減速箱與炒貨滾筒的連接往往采用皮帶盤連接。當負荷較大時,皮帶易打滑,出現(xiàn)空轉(zhuǎn),滾筒體不能及時運轉(zhuǎn)而烘焦食品。中國專利89206200.2公告了一種臥式滾筒炒鍋,雖對傳統(tǒng)的炒貨裝置作了諸多改進,但仍未解決上述缺點,且該裝置結(jié)構(gòu)復雜、造價高。
本實用新型的任務(wù)是要提供一種結(jié)構(gòu)簡單、滾筒體旋轉(zhuǎn)同心度好、傳動裝置不會打滑的炒貨滾筒。
本實用新型的任務(wù)是這樣來完成的,一種炒貨滾筒,由滾筒體(1)、前、后支架(17)、(2)、電機(4)、皮帶盤(12)、皮帶(20)、皮帶盤(6)、減速箱(3)組成,現(xiàn)作了改進,在滾筒體(1)的后蓋板(18)上設(shè)有固定板(14),固定板(14)上裝軸體(9),軸體(9)上裝軸承(11)、齒輪(10),齒輪(10)連接鏈條(19),鏈條(19)連接齒輪(5),齒輪(5)連接減速箱(3),軸承(11)與后支架(2)接觸,滾筒體(1)的前端兩側(cè)與兩只軸承(13)接觸,兩只軸承(13)與前支架(17)連接。
本實用新型由于采用上述設(shè)計后,使結(jié)構(gòu)更為簡單;由于用了軸體(9),取消了一根貫穿滾筒體(1)的長軸,保證了滾筒體(1)旋轉(zhuǎn)的同心度;由于在軸體(9)和減速箱(3)上分別裝有齒輪(10)、(5),并由鏈條(19)連接,從而變皮帶傳動為齒輪傳動,起動方便,不會打滑。
以下結(jié)合附圖
對本實用新型作進一步的敘述。
附圖為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
本實用新型的滾筒體(1)的前、后端固定有前、后擋板(16)、(15)。前、后擋板(16)、(15)起隔煙作用,當用煤等對滾筒體(1)加熱時,使產(chǎn)生的煙霧集中在前、后擋板(16)、(15)之間,再通過設(shè)在其間的煙道管排出,不致彌漫。在滾筒體(1)的內(nèi)壁上焊有長短不一的葉片(7)、(8),電機(4)接有倒順開關(guān)(21),通過倒順開關(guān)(21)使電機(4)作順、逆旋轉(zhuǎn),再經(jīng)減速箱(3)、鏈條(19)帶動滾筒體(1)作順、逆運轉(zhuǎn),由于葉片(7)、(8)的作用,能使炒貨快速進、出滾筒體(1)。
本實用新型的滾筒體(1)呈錐形,前端大、后端小,前端為開口形,以便散熱集中和炒貨出鍋,而且操作人員可以隨時掌握炒貨的熟度。滾筒體(1)的后端由后蓋板(18)封閉,與滾筒體(1)焊固。固定板(14)通過螺栓與后蓋板(18)固定,軸體(9)由螺栓與固定板(14)固定,軸承(11)、齒輪(10)均緊套在軸體(9)上。減速箱(3)、電機(4)安裝在后支架(2)上,齒輪(5)安裝在減速箱(3)的輸出端,減速箱(3)的輸入端安裝有皮帶盤(6),通過皮帶(20)與電機(4)的皮帶盤(12)連接。
軸承(13)焊接在前支架(17)上,滾筒體(1)的前端兩側(cè)與兩只軸承(13)接觸;后支架(2)上有凹槽,其內(nèi)擱置軸承(11)。通過軸承(13)、(11)使?jié)L筒體(1)的負荷落在前、后支架(17)、(2)上。
裝入炒貨,接通電源,將倒順開關(guān)(21)撥至正向,電機(4)便作順時針運轉(zhuǎn),通過皮帶(20)帶動減速箱(3)運轉(zhuǎn),再由鏈條(19)與齒輪(5)和齒輪(10)的連接而帶動軸體(9)運轉(zhuǎn),從而使?jié)L筒體(1)運轉(zhuǎn)。當炒貨熟后,只要將倒順開關(guān)(21)撥至反向,從電機(4)直至滾筒體(1)便作逆時針運轉(zhuǎn),使炒貨迅速拋出滾筒體(1)。
權(quán)利要求1.一種炒貨滾筒,由滾筒體(1)、前、后支架(17)、(2)、電機(4)、皮帶盤(12)、皮帶(20)、皮帶盤(6)、減速箱(3)組成,其特征在于在滾筒體(1)的后蓋板(18)上設(shè)有固定板(14),固定板(14)上裝軸體(9),軸體(9)上裝軸承(11)、齒輪(10),齒輪(10)連接鏈條(19),鏈條(19)連接齒輪(5),齒輪(5)連接減速箱(3),軸承(11)與后支架(2)接觸,滾筒體(1)的前端兩側(cè)與兩只軸承(13)接觸,兩只軸承(13)與前支架(17)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨滾筒,其特征在于滾筒體(1)的前、后端固定有前、后擋板(16)、(15)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒貨滾筒,其特征在于電機(4)接有倒順開關(guān)(21)。
專利摘要一種炒貨滾筒,由滾筒體(1)、前、后支架(17)、(2)、電機(4)、減速箱(3)等組成,在滾筒體(1)的后蓋板(18)上設(shè)有固定板(14),固定板(14)上裝軸體(9),軸體(9)上裝軸承(11)、齒輪(10),齒輪(10)連接鏈條(19),鏈條(19)連接齒輪(5),齒輪(5)連接減速箱(3),軸承(11)與后支架(2)接觸,滾筒體(1)的前端兩側(cè)與兩只軸承(13)接觸,兩只軸承(13)與前支架(17)連接。本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單,滾筒體(1)旋轉(zhuǎn)同心度好、傳動裝置不會打滑等優(yōu)點,是炒貨廠烘炒各類帶殼食品的理想設(shè)備。
文檔編號A47J37/00GK2103906SQ91220099
公開日1992年5月13日 申請日期1991年7月22日 優(yōu)先權(quán)日1991年7月22日
發(fā)明者顧衛(wèi)國 申請人:常熟市新城炒貨食品廠