一種金槍魚生魚片專用盤子的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種金槍魚生魚片專用盤子。該金槍魚生魚片專用盤子，包括一盤體和固定連接在盤體底部的底座，在盤體內(nèi)部沿盤體豎直方向自上而下設(shè)有一螺紋通道，螺紋通道的一端與設(shè)置在盤體頂部中央的儲液瓶下端相貫通，儲液瓶的頂端設(shè)有開口，在開口處設(shè)有密封堵頭。該金槍魚生魚片專用盤子，結(jié)構(gòu)合理，方便實(shí)用，在將金槍魚生魚片裝盤過程中不會因?yàn)闊崃繐p傷肉質(zhì)，保證了金槍魚生魚片的鮮味和口感，使用十分方便，省時(shí)省力，工作效率高。
【專利說明】一種金槍魚生魚片專用盤子
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【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種金槍魚生魚片專用盤子。
(二)

【背景技術(shù)】
[0002]金槍魚是國際營養(yǎng)學(xué)會推薦的三大營養(yǎng)魚之一，具有肉質(zhì)柔嫩，高蛋白低脂肪，富含多種維生素和微量元素，尤其是DHA和EPA等不飽和脂肪酸含量非常豐富，經(jīng)常食用金槍魚，能有助于身體的營養(yǎng)平衡，是都市人不可多得的營養(yǎng)美食。而常見的金槍魚吃法就是切成生魚片食用，生魚片在加工過程中對溫度的要求非常嚴(yán)格，廚師在夏天切好生魚片裝盤時(shí)，需要先將盤子用冰涼凈水浸泡，上面再鋪生魚片，否則會因熱量傷肉，導(dǎo)致肉質(zhì)變差，影響金槍魚生魚片的鮮味和口感，這樣每次浸泡，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，十分麻煩，影響工作效率。
(三)


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種結(jié)構(gòu)合理、方便實(shí)用、省時(shí)省力、工作效率高、在將生魚片裝盤時(shí)盤子冰涼，不會影響生魚片鮮味和口感的的金槍魚生魚片專用盤子，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
[0004]本實(shí)用新型是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種金槍魚生魚片專用盤子，包括一盤體和固定連接在盤體底部的底座，在盤體內(nèi)部沿盤體豎直方向自上而下設(shè)有一螺紋通道，螺紋通道的一端與設(shè)置在盤體頂部中央的儲液瓶下端相貫通，儲液瓶的頂端設(shè)有開口，在開口處設(shè)有密封堵頭。
[0006]本實(shí)用新型的有益效果是:該金槍魚生魚片專用盤子，結(jié)構(gòu)合理，方便實(shí)用，在盤體內(nèi)部沿盤體豎直方向自上而下設(shè)有一螺紋通道，螺紋通道的一端與設(shè)置在盤體頂部中央的儲液瓶下端相貫通，儲液瓶的頂端設(shè)有開口，在開口處設(shè)有密封堵頭，這樣在將金槍魚生魚片裝盤時(shí)，將冰塊放入儲液瓶內(nèi)部，同時(shí)注入冰水，使儲液瓶與螺紋通道內(nèi)充滿，冰水沿盤體內(nèi)部的螺紋通道流動，給盤體降溫，此時(shí)，廚師將金槍魚生魚片放置到盤體上裝盤，這樣金槍魚在裝盤過程中不會因?yàn)闊崃繐p傷肉質(zhì)，保證了金槍魚生魚片的鮮味和口感，使用十分方便，省時(shí)省力，工作效率高，適于廣泛推廣應(yīng)用。
(四)

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
[0008]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中，I盤體，2底座，3螺紋通道，4儲液瓶，5密封堵頭。
(五)

【具體實(shí)施方式】
[0010]為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過【具體實(shí)施方式】，并結(jié)合其附圖，對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。
[0011]如圖1中所示，該實(shí)施例包括一盤體I和固定連接在盤體I底部的底座2，在盤體I內(nèi)部沿盤體I豎直方向自上而下設(shè)有一螺紋通道3，螺紋通道3的一端與設(shè)置在盤體I頂部中央的儲液瓶4下端相貫通，儲液瓶4的頂端設(shè)有開口，在開口處設(shè)有密封堵頭5。
[0012]在將金槍魚生魚片裝盤時(shí)，先將冰塊放入儲液瓶4內(nèi)部，同時(shí)注入冰水，使儲液瓶4與螺紋通道3內(nèi)充滿，冰水沿盤體I內(nèi)部的螺紋通道3流動，給盤體I降溫，此時(shí)，廚師將金槍魚生魚片放置到盤體I上裝盤，這樣金槍魚在裝盤過程中不會因?yàn)闊崃繐p傷肉質(zhì)，保證了金槍魚生魚片的鮮味和口感，使用十分方便，省時(shí)省力，工作效率高。
[0013]本實(shí)用新型未詳述之處，均為本【技術(shù)領(lǐng)域】技術(shù)人員的公知技術(shù)。最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【權(quán)利要求】
1.一種金槍魚生魚片專用盤子，其特征是:包括一盤體和固定連接在盤體底部的底座，在盤體內(nèi)部沿盤體豎直方向自上而下設(shè)有一螺紋通道，螺紋通道的一端與設(shè)置在盤體頂部中央的儲液瓶下端相貫通，儲液瓶的頂端設(shè)有開口，在開口處設(shè)有密封堵頭。
【文檔編號】A47G19/02GK204192199SQ201420543979
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年9月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月21日
【發(fā)明者】安琪 申請人:安琪