一種鍋用放氣裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種鍋用放氣裝置，它屬于廚房用壓力控制式電熱蒸煮器具上，用于排放器具內(nèi)空氣的裝置。它包括密封圈、內(nèi)鍋和鍋蓋，密封圈設(shè)置在內(nèi)鍋和鍋蓋之間，與內(nèi)鍋和鍋蓋呈密封連接。該裝置還包括用于形成狹縫式放氣通道的凸起或凹陷，所述的凸起或凹陷設(shè)置在密封圈上與內(nèi)鍋或鍋蓋呈密封連接的部位，或者設(shè)置在內(nèi)鍋或鍋蓋上與密封圈呈密封連接的部位。本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)放氣不充分，殘留空氣所產(chǎn)生的膨脹壓力，給壓力控制方式對應(yīng)的溫度換算帶來的誤差的問題。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的放氣時(shí)間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了現(xiàn)有技術(shù)的放氣時(shí)間，基本上消除了由于放氣不凈，帶來的壓力與溫度換算誤差的不利影響。
【專利說明】一種鍋用放氣裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本實(shí)用新型屬于廚房用壓力控制式電熱蒸煮器具上，用于排放器具內(nèi)空氣的裝置。
【背景技術(shù)】:
[0002]現(xiàn)有的壓力控制式電熱蒸煮器具，在烹飪時(shí)必須將鍋內(nèi)的空氣排放干凈，才能消 除殘留空氣所產(chǎn)生的膨脹壓力，給壓力控制方式對應(yīng)的溫度換算帶來的誤差。因?yàn)樵撜`差 過大時(shí)，會降低器具內(nèi)的烹飪溫度值，使得米飯夾生、肉燉不爛。
[0003]為了解決上述問題，現(xiàn)有技術(shù)采用的是在鍋蓋上，設(shè)置一個(gè)獨(dú)立的放氣裝置一放 氣閥的方式，使密封器具內(nèi)的空氣隨著沸騰時(shí)產(chǎn)生的蒸汽，從該放氣閥排出器具外。放氣閥 在排氣壓力達(dá)到其設(shè)定的封閉值時(shí)即關(guān)閉，其排氣時(shí)間從沸騰時(shí)開始到放氣閥封閉，僅有 十?dāng)?shù)秒至數(shù)十秒。由于空氣的比重約是水蒸汽比重的2倍，因此，在如此有限的時(shí)間內(nèi)，空 氣的排凈程度往往有限，其對壓力與溫度換算的不利影響難以根治。
[0004]另外，現(xiàn)有放氣裝置的排氣通道，呈細(xì)長管式結(jié)構(gòu)，容易積存食物碎渣及粘稠物。 為避免在使用中形成積累式堵塞，使用后需要清洗維護(hù)。堵塞問題給壓力與溫度的換算帶 來失準(zhǔn)，其結(jié)果同樣是米飯夾生、肉燉不爛。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本實(shí)用新型提出一種鍋用放氣裝置，包括密封圈、 內(nèi)鍋和鍋蓋，密封圈設(shè)置在內(nèi)鍋和鍋蓋之間，與內(nèi)鍋和鍋蓋呈密封連接，該裝置還包括用于 形成狹縫式放氣通道的凸起或凹陷，所述的凸起或凹陷設(shè)置在密封圈上與內(nèi)鍋或鍋蓋呈密 封連接的部位，或者設(shè)置在內(nèi)鍋或鍋蓋上與密封圈呈密封連接的部位。
[0006]本實(shí)用新型在密封圈或者內(nèi)鍋或者鍋蓋的密封部位，設(shè)置放氣凸起或凹陷，使密 封圈與內(nèi)鍋或者密封圈與鍋蓋的密封連接之間，因該凸起或凹陷而出現(xiàn)一個(gè)狹縫式的放氣 通道。與現(xiàn)有的放氣閥不同，該放氣裝置不會關(guān)閉，因此，器具內(nèi)的空氣在整個(gè)沸騰烹煮過 程中，可以不斷地從放氣通道緩慢地釋放出鍋外。顯然，本實(shí)用新型的放氣時(shí)間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過 了現(xiàn)有技術(shù)的放氣時(shí)間，基本上消除了由于放氣不凈，帶來的壓力與溫度換算誤差的不利 影響。
[0007]由于食物烹煮時(shí)出現(xiàn)的粘稠物與橡膠類密封件的粘合性極差，開啟鍋蓋時(shí)該狹縫 式放氣通道即被拆解，以及對密封圈、鍋蓋和內(nèi)鍋等的日常清洗等因素，使這個(gè)由剛性結(jié)構(gòu) (鍋蓋或內(nèi)鍋)和密封材料組成的非管類狹縫式放氣通道，不會出現(xiàn)食物碎渣及粘稠物的 累積，可有效地防止堵塞現(xiàn)象的發(fā)生。
[0008]本實(shí)用新型把放氣裝置融于密封結(jié)構(gòu)的簡約設(shè)計(jì)，不但具有降低原材料成本和工 裝成本、消除由放氣閥帶來的產(chǎn)品故障機(jī)率的優(yōu)勢，為外形設(shè)計(jì)也帶來了方便。
【專利附圖】

【附圖說明】:[0009]附圖為密封部位的局部剖面示意圖，圖中省略了剖面線。為清晰顯示，凸起和凹陷 的尺寸略作放大，其剖面處均作涂黑表示。
[0010]圖1中示意出:密封圈、內(nèi)鍋和鍋蓋三者的密封連接關(guān)系，以及凸起設(shè)置在密封圈 上與內(nèi)鍋密封連接的部位。
[0011]圖2中示意出:凸起設(shè)置在內(nèi)鍋上與密封圈密封連接的部位。
[0012]圖3中示意出:凹陷設(shè)置在內(nèi)鍋上與密封圈密封連接的部位。
[0013]圖中1.密封圈2.內(nèi)鍋3.鍋蓋4.凸起5.凹陷
【具體實(shí)施方式】:
[0014]實(shí)施例1:參見圖1，密封圈I設(shè)置在內(nèi)鍋2與鍋蓋3之間形成密封連接。實(shí)施中， 密封圈I可采用硅橡膠制作，內(nèi)鍋2可采用鋁板制作，鍋蓋3可采用不銹鋼板制作。在密封 圈I上與內(nèi)鍋2密封連接的部位，設(shè)置I個(gè)或若干個(gè)凸起4。實(shí)施中的凸起4可以是凸點(diǎn)， 也可以是凸筋，其幾何尺寸依據(jù)放氣量的需要設(shè)計(jì)，其凸起高度可在亞毫米量級范圍選擇。 這種亞毫米量級的凸起4，可使密封圈I與內(nèi)鍋2的密封連接之間，出現(xiàn)一個(gè)或若干個(gè)狹縫 式的放氣通道。
[0015]此外，凸起4也可以設(shè)置在內(nèi)鍋2上與密封圈I密封連接的部位(參見圖2)。凸 起4還可以設(shè)置在鍋蓋3上與密封圈I密封連接的部位。內(nèi)鍋2或鍋蓋3的凸起4，可采用 機(jī)械方式制作。本實(shí)施例未述及部分請參考現(xiàn)有技術(shù)。
[0016]實(shí)施例2:密封圈1、內(nèi)鍋2和鍋蓋3的設(shè)置和制作參考實(shí)施例1。如圖3所示，在 內(nèi)鍋2上與密封圈I密封連接的部位，設(shè)置一個(gè)或若干個(gè)凹陷5。凹陷5可以是凹坑或者 是凹槽(溝槽)等形狀，其凹進(jìn)的幾何尺寸依據(jù)放氣量的需要設(shè)計(jì)，可在亞毫米量級范圍選 擇。這種亞毫米量級的凹陷5，可使密封圈I與內(nèi)鍋2的密封連接之間，出現(xiàn)一個(gè)或若干個(gè) 狹縫式的放氣通道。此外，凹陷5也可以設(shè)置在鍋蓋3上與密封圈I密封連接的部位。在 實(shí)施中，內(nèi)鍋2和鍋蓋3上的凹陷5可以通過機(jī)械加工方式實(shí)現(xiàn)。
[0017]凹陷5還可以設(shè)置在密封圈I上與內(nèi)鍋2或鍋蓋3密封連接的部位。
【權(quán)利要求】
1.一種鍋用放氣裝置，包括密封圈(I)、內(nèi)鍋(2)和鍋蓋(3)，密封圈(I)設(shè)置在內(nèi)鍋(2)和鍋蓋(3)之間，與內(nèi)鍋(2)和鍋蓋(3)呈密封連接，其特征在于:該裝置還包括用于 形成狹縫式放氣通道的凸起(4)或凹陷(5)，所述的凸起(4)或凹陷(5)設(shè)置在密封圈(I) 上與內(nèi)鍋(2)或鍋蓋(3)呈密封連接的部位，或者設(shè)置在內(nèi)鍋(I)或鍋蓋(2)上與密封圈(I)呈密封連接的部位。
【文檔編號】A47J27/04GK203424775SQ201320558975
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年8月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月30日
【發(fā)明者】王永光 申請人:王永光