一種高效去油污廚衣液的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種高效去油污廚衣液，廚衣液的主要成分為烷基糖苷、過硼酸鈉、緩蝕滲透因子、EDTA、檸檬酸鈉、皂化劑NH等，經(jīng)復(fù)雜工藝配制而成。技術(shù)屬于日用化工領(lǐng)域。本發(fā)明高效去除油垢碳垢的液體洗滌劑，主要用于酒店廚衣廚褲、臺(tái)布、口布等重油污衣物的洗滌也適用于家用廚房器具表面油污的清潔。烹調(diào)油在高溫下生成樹脂狀聚合物，普通清潔劑難以完全清除，本產(chǎn)品能高效濕潤滲透油垢表面，突破表面屏障，深入污漬內(nèi)部對(duì)污垢進(jìn)行分散增容乳化，達(dá)到快速清潔油污的洗滌效果。本產(chǎn)品為超濃縮配方，具有使用方便簡單，全面清除各種重油污；去除異味，抑菌持久；不含有害化學(xué)成分，安全潔凈無腐蝕；天然可生物降解的無磷配方等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】一種高效去油污廚衣液
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種高效去油污廚衣液，廚衣液的主要成分為烷基糖苷、過硼酸鈉、緩蝕滲透因子、EDTA、檸檬酸鈉、皂化劑NH等，經(jīng)復(fù)雜工藝配制而成。技術(shù)屬于日用化工領(lǐng)域。本發(fā)明的目的在于提供一款高效去除油垢碳垢的液體洗滌劑，主要用于酒店廚衣廚褲、臺(tái)布、口布等重油污衣物的洗滌也適用于家用廚房器具表面油污的清潔。廚房中的油垢成分非常復(fù)雜，包括微小塵埃、烹飪過程形成的油煙、油性聚合物、器具本身的污染物等，常用洗滌劑很難完全清除。本產(chǎn)品能高效濕潤滲透油垢表面，突破表面屏障，深入污潰內(nèi)部對(duì)污垢進(jìn)行分散增容乳化，達(dá)到快速清潔油污的洗滌效果。本產(chǎn)品為超濃縮配方，具有使用方便簡單，全面清除各種重油污；去除異味，抑菌持久；不含有害化學(xué)成分，安全潔凈無腐蝕；天然可生物降解的無磷配方等優(yōu)點(diǎn)，為家人清潔更舒心、放心。
[0002]【背景技術(shù)】廚衣油煙污垢乃是在烹調(diào)食品時(shí)，油脂受熱揮發(fā)出來，在廚衣、灶臺(tái)、炊具、抽煙機(jī)等表面凝結(jié)，如焦油、樹脂狀。由于油脂受高熱發(fā)生分解、氧化、聚合等反應(yīng)，故其成分非常復(fù)雜，有脂肪酸甘油酯(單酯、雙酯、三酯)、二聚酸、三聚酸甚至更高級(jí)的聚合物及不皂化物(如留族化物、萜烯類等)。這種污垢用通常的方法極難去除，需用強(qiáng)堿性洗滌劑加溫清洗或用有機(jī)溶劑進(jìn)行清洗。但強(qiáng)堿性對(duì)纖維和皮膚存在較大的腐蝕性和傷害；有機(jī)溶劑對(duì)油垢有良好的溶解作用而使油垢去除，但有機(jī)溶劑易燃易爆而且有毒、使用不安全、不方便、易引起火災(zāi)等危險(xiǎn)；表面活性劑使用方便、作用溫和、成本低，但對(duì)重垢的去除效果不太理想，在實(shí)際使用中需要把廚衣等浸泡在洗滌液中較長時(shí)間，且已引起廚衣油膩感。因此，消費(fèi)者急需一種安全無毒，使用方便，高效去油的廚衣洗滌劑。本發(fā)明通過分析廚衣上油污和碳垢的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)癥下藥，研發(fā)出一種高效去油廚衣液，經(jīng)檢測洗滌效果符合國家標(biāo)準(zhǔn)，洗滌過程方便簡單。薄膜型油垢的去污機(jī)理是一個(gè)復(fù)雜的物化過程。液體油污和固體油污的去除機(jī)理是不一樣，液體油污是以油膜的形式展鋪在纖維表面的，當(dāng)廚衣浸入廚衣液時(shí)，廚衣液就會(huì)對(duì)油膜表面進(jìn)行潤濕，油膜由于自身的表面張力，縮成油滴而被去除。固體油污的主要黏附力來自范德華力，同時(shí)固體油污與纖維表面主要是點(diǎn)接觸，很少像液體油污那樣展鋪成一片，固體油污的固體表面黏附強(qiáng)度大于干燥空氣中的黏附強(qiáng)度，在水中的黏附強(qiáng)度大為降低，固體油污的去除是由于滲透因子能對(duì)褐色黏型樹脂狀的變質(zhì)油有良好的膨脹和溶解作用，有效降低固體油污成分間以及油污與纖維表面的結(jié)合力，降低了固體油污的黏附強(qiáng)度，使之易于去除。由于我國現(xiàn)用烹調(diào)油多為植物油脂，不飽和脂肪酸含量較高，在高溫下更易裂變以至形成部分高分子聚合物。這些油煙對(duì)廚衣的附著力較大，有些甚至呈半固體或固體樹脂狀，一般清潔劑難以有效清除，因此本發(fā)明高效去油污廚衣液的市場潛力是非常巨大的。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
本發(fā)明的要點(diǎn)在于科學(xué)合理的復(fù)配洗滌成分，通過物化途徑高效強(qiáng)力去除頑固的油垢碳垢，使用方便簡單，抑菌持久，省時(shí)省力，且不會(huì)對(duì)衣物和環(huán)境造成負(fù)面影響。
[0004]本發(fā)明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％):皂化劑NH25.0-35.0、烷基糖苷4.0-10.0、過硼酸鈉4.0-10.0、檸檬酸鈉3.0-6.0、緩蝕滲透因子1.0-4.0、EDTA 二鈉
0.3-1.0、凈化水加至100。
[0005]葡萄糖苷是從砂糖及椰油中提煉出來的非離子型表面活性劑，具有優(yōu)良的去污、發(fā)泡、穩(wěn)泡、乳化、分散、增溶、潤濕、滲透能力。烷基糖苷在本產(chǎn)品中起著簡單膠體作用，包括卷離作用、疏液作用和溶膠作用。卷離作用能削弱油污-纖維界面的粘附力，當(dāng)液-液-固當(dāng)三相界面形成的接觸角在平衡狀態(tài)下達(dá)到180°時(shí)，在熱流或布朗運(yùn)動(dòng)影響下發(fā)生分離，由洗液-基質(zhì)界面和洗液-油污界面代替油污-基質(zhì)界面，達(dá)到清洗的目的，但這種作用并不能徹底清除油污。膠溶作用是去除液體油污的重要作用，當(dāng)烷基糖苷濃度升至一定值后才發(fā)生作用。疏液作用是分散固體油污的重要作用，烷基糖苷在固體油污粒子上形成定性的定向吸附排列，其親水基團(tuán)朝向水中，產(chǎn)生強(qiáng)烈水合。若油污粒子上定性的定向吸附分子密度足夠高且粒子足夠小，即具有較高的表面與質(zhì)量比值，則該粒子是親液性的，原來疏液的懸浮液即產(chǎn)生和親液膠體一樣的作用，它們?cè)诤橘|(zhì)中彼此排斥，以逗留在液態(tài)中。因此疏液作用則要達(dá)到固體油污、液體油污都能同時(shí)去除，則要選擇表面活度適當(dāng)和濃度適中的表面活性劑，與滲透劑、螯合劑、皂化劑組合起到協(xié)同作用。因?yàn)楸砻婊钚詣┰诓煌臈l件下傾向于某種作用的程度不同，進(jìn)行組合使用時(shí)，彼此之間相互復(fù)配，這才是除油劑實(shí)現(xiàn)常溫化的關(guān)鍵。
[0006]過硼酸鈉是白色結(jié)晶顆粒狀粉末，冷水的溶解度較低，易溶于熱水，有效氧含量為10.3%，是較為溫和的氧化劑，可以通過調(diào)節(jié)使用溫度和pH值控制其放氧量，提高溫度和提高PH值可使放氧速度加快。過硼酸鈉在本產(chǎn)品中的作用是消毒劑、殺菌劑、脫臭劑和漂白齊U，可以除去廚衣等織物上的異味，漂白油脂、動(dòng)物膠、臘和天然色素等污潰，使洗后衣物潔凈如新，無油膩感，抑菌作用持久。
[0007]緩蝕滲透因子可以使變形交聯(lián)油污膨脹、部分溶解，甚至脫落，從而幫助皂化劑、烷基糖苷更快的滲入到油污內(nèi)部，一起發(fā)揮乳化、分散作用，達(dá)到清除污垢的作用，滲透劑選用恰當(dāng)可大大縮短洗滌劑達(dá)到污垢最深處的時(shí)間，縮短洗滌時(shí)間，提高洗滌效率。緩蝕滲透因子還能緩蝕作用，能在織物表面形成薄而致密的保護(hù)膜，有效防止腐蝕作用的發(fā)生。
[0008]檸檬酸鈉為無色或白色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭，味咸，易溶于水、難溶于乙醇，有極好的溶解性能。檸檬酸鈉作為無磷助劑，其螯合能力僅次于三聚磷酸鈉，能迅速與水中的鈣鎂離子螯合而達(dá)到平衡，對(duì)其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡(luò)合能力；檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，具有良好的PH調(diào)節(jié)及緩沖性能；檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能；檸檬酸鈉安全無毒，由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而絕對(duì)安全可靠；檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?，具有?yōu)良的生物降解性。
[0009]EDTA 二鈉在本產(chǎn)品中的作用是穩(wěn)定劑，能有效螯合洗滌劑水溶液中的鈣鎂等金屬離子，從而保證了烷基糖苷的洗滌性能的發(fā)揮，同時(shí)也起到堿性緩沖作用。
[0010]皂化劑NH在本產(chǎn)品的作用是皂化、乳化、分散和溶解。皂化劑可以通過洗滌劑使用過程中與污垢的接觸促使油垢部分皂化除去，同時(shí)還能對(duì)不飽和油脂聚合物形成的樹脂狀物產(chǎn)生溶脹作用，使油污與固體表面的結(jié)合力和污垢的致密性下降，這對(duì)薄膜型污垢的去除是非常有利的。
[0011]本發(fā)明產(chǎn)品的制備方法是:
(O制備A相，將烷基糖苷按比例加入適量的水中，混合均勻； (2)向(I)溶液中依次加入過硼酸鈉、檸檬酸鈉、緩蝕滲透因子，攪拌均勻；
(3)制備B相:將皂化劑NH緩慢溶于冷水，冷卻至室溫；
(4)將A相與B相組分按比例混合，乳化均勻；
(5)加凈化水至100；
(6 )檢驗(yàn)合格后，分裝、貼標(biāo)、密封。
[0012]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)本產(chǎn)品為無磷配方，不含有毒化學(xué)成分，安全潔凈無腐蝕作用；
(2)本產(chǎn)品為濃縮配方，節(jié)能環(huán)保，比普通洗衣液可節(jié)約20%的包裝，并可以降低制造、儲(chǔ)運(yùn)成本；
(3)本產(chǎn)品含有消毒殺菌成分，可以有效殺滅衣物表面細(xì)菌，抑菌作用持久；
(4)高效濕潤滲透油垢表面，突破油垢碳垢表面屏障，深入污潰內(nèi)部對(duì)污垢進(jìn)行分散增容乳化，達(dá)到快速清潔油污的洗滌效果；
(5)本產(chǎn)品使用方便簡單，去污力強(qiáng)，省時(shí)省力；
(6)本產(chǎn)品可以持久釋放負(fù)離子，從根本上徹底清除油煙味、腥味、臭味等各種異味，凈化廚衣。
[0013]【具體實(shí)施方式】下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明:
按照下表所列數(shù)據(jù)(重量百分比％)及其所述步驟進(jìn)行配置:
配方一:
皂化劑 NH25.0-35.0
烷基糖苷4.0-10.0
過硼酸鈉4.0-10.0
朽1檬酸鈉3.0-6.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0
EDTA 二鈉0.3-1.0
凈化水至100。
[0014]配方二:
皂化劑 NH25.0-30.5
烷基糖苷6.0-10.0
過硼酸鈉4.0-7.0
朽1檬酸鈉3.0-6.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0
EDTA 二鈉0.3-1.0
凈化水至100。
[0015]配方三:
皂化劑 NH28.0-35.0
烷基糖苷4.0-8.0
過硼酸鈉4.0-10.0
朽1檬酸鈉3.3-5.0
緩蝕滲透因子1.0-4.0

OOTM第芝愈

ο.?-εOνχαΜ
罔寸A < εζ%τ寸寸οι Zo
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明涉及一種高效去油污廚衣液，其特征在于具有如下配方(組分及其重量百分比％ ):皂化劑NH25.0-35.0、烷基糖苷4.0-10.0、過硼酸鈉4.0-10.0、檸檬酸鈉3.0-6.0、緩蝕滲透因子1.0-4.0、EDTA 二鈉0.3-1.0、凈化水加至100。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效去油污廚衣液，其特征在于具有如下制備工藝: (1)制備A相，將烷基糖苷按比例加入適量的水中，混合均勻； (2)向(I)溶液中依次加入過硼酸鈉、檸檬酸鈉、緩蝕滲透因子，攪拌均勻； (3)制備B相:將皂化劑NH緩慢溶于冷水，冷卻至室溫； (4)將A相與B相組分按比例混合，乳化均勻； (5)加凈化水至100； (6 )檢驗(yàn)合格后，分裝、貼標(biāo)、密封。
【文檔編號(hào)】C11D10/02GK104419573SQ201310378309
【公開日】2015年3月18日 申請(qǐng)日期:2013年8月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月28日
【發(fā)明者】崔瑛 申請(qǐng)人:青島醫(yī)防消毒專業(yè)技術(shù)中心