專利名稱：雙面煎烤的烤面包機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種常用的主要用來烘烤面包的廚房用品，具體地說是一種簡便型的雙面都可煎烤的烤面包機(jī)。
背景技術(shù)：
面包的味道比較誘人，面包房櫥窗里放著各式各樣的充滿誘惑的面包，我們總是會(huì)垂涎欲滴。還有很多人喜歡吃面包的一個(gè)原因是面包的熱量沒有那么的高。很多女士在減肥的時(shí)候都會(huì)選擇它。另外，我們的工作十分忙碌，生活節(jié)奏很快，吃面包能為我們爭取不少時(shí)間。但面包最好用機(jī)器自己來做，因?yàn)樽约鹤龅拿姘l(wèi)生上是最放心的，營養(yǎng)上可即做即食是最保證的，口味上隨自己選擇是最適合的。從這些方面來看，家用面包機(jī)將會(huì)走 進(jìn)家庭的廚房，面包機(jī)的需求將會(huì)越來越大。目前烘烤面包的器具-多士爐幾乎都是立式的。立式器具體積大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜成本高，操作也不方便。市面上的面包機(jī)絕大多數(shù)也為立式，一般具有殼體、殼體內(nèi)的烘箱、設(shè)置在烘箱內(nèi)的分隔式的揉面筒和使其中一個(gè)揉面筒順時(shí)針和逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的筒驅(qū)動(dòng)部件，還有動(dòng)力系統(tǒng)和加熱系統(tǒng)。因此結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，尤其對初用者來說操作時(shí)比較困難，而且成本較高，再加體積不能小巧玲瓏，占用空間太大。例如，專利號為201120033706. X的烤面包機(jī)稱，“本實(shí)用新型公開了一種烤面包機(jī)，它包括基座，基座內(nèi)設(shè)動(dòng)力件、容器、上轉(zhuǎn)軸和下轉(zhuǎn)軸，動(dòng)力件傳動(dòng)連接下轉(zhuǎn)軸，下轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接上轉(zhuǎn)軸，上轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接容器，基座內(nèi)還設(shè)發(fā)射板……”這樣，體積就比較龐大，結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。目前的烤面包機(jī)還有一個(gè)大的缺點(diǎn)是面包料在烘烤機(jī)中只能單面烘烤，單面煎烤使面包料上表面不能充分接觸上烤盤，導(dǎo)致面包料的上表面的焦度很差，面包成品的上表面和下表面的焦度嚴(yán)重不同，影響整個(gè)面包的口感及外觀品質(zhì)。專利號為201020158078. 3的一種立式雙面烤面包機(jī)也沒有能真正實(shí)現(xiàn)雙面烘烤面包。人們期待一種外形小巧玲瓏、內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低，操作、使用方便，制作出的成品外觀品質(zhì)好、口感好的烤面包機(jī)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是要改變上述缺陷和不足，向社會(huì)公開一種結(jié)構(gòu)簡單、外形小巧玲瓏、操作、使用方便，制作出的成品外觀品質(zhì)好、口感好的雙面煎烤的烤面包機(jī)。本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是這樣的一種雙面煎烤的烤面包機(jī)，包括殼體、殼體內(nèi)的電烤盤和給電烤盤加熱的加熱元件；其特征在于所述的殼體是可開合的上、下蓋，所述上、下蓋上下對稱，而且所述的上蓋與上電烤盤連接，所述的下蓋與下電烤盤連接，所述上、下蓋外表面上分別設(shè)有上支腳、支腳；所述的上電烤盤和下電烤盤的背面均設(shè)置所述的加熱元件，所述上電烤盤的正面和所述下電烤盤的正面均設(shè)有數(shù)個(gè)面包腔，所述上、下面包腔互相配合；所述的上、下蓋的前部是上、下手柄，正面搖起所述上手柄，所述上蓋就被輕便地?fù)u起，烤面包機(jī)翻過面后搖起所述下手柄，所述下蓋就被輕便地?fù)u起。所述的上電烤盤和下電烤盤的后部鉸接或樞接，所述的上、下蓋分別與所述上電烤盤和下電烤盤連接后就可呈閉合或打開狀態(tài)。所述的上、下蓋后部組成一內(nèi)置式電源線盒。所述的上、下蓋外表面上分別設(shè)置的上支腳、支腳，S卩，上支腳設(shè)在上蓋外表面上，支腳設(shè)在下蓋外表面上，上支腳、支腳分別分布在同一水平面上，上支腳、支腳的位置是前部為左、右各一個(gè)，后部為左、右各一個(gè)或是前部為左、右各一個(gè)，后部中央一個(gè)。所述的上電烤盤包括所述上電烤盤本體、所述上電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的所述上面包腔，所述的下電烤盤包括所述下電烤盤本體、所述下電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的與所述上電烤盤上的所述上面包腔配合的所述下面包腔；所述上電烤盤和所述下電烤盤后部設(shè)有鉸接的或樞接的連接件。所述的加熱元件包括安裝于所述上電烤盤本體背面的上電熱管和所述下電烤盤本體背面的下電熱管，分別設(shè)置在所述上電烤盤本體背面上和所述下電烤盤本體背面上的溫控及熱保護(hù)器、兩個(gè)溫控及熱保護(hù)器安裝座、所述上電熱管外和下電熱管外的絕緣板、所述絕緣板外層的隔熱墊、電源線、安裝在所述上蓋上的正面工作指示燈、通電指示燈、安裝在所述下蓋上的下面工作指示燈。本實(shí)用新型采取了上述的技術(shù)措施，使它具有下述優(yōu)點(diǎn)由于本實(shí)用新型的殼體是可開合的上、下蓋，所述上、下蓋對稱，而且各自與一電烤盤連接，加熱元件設(shè)置于電烤盤背面，因此整機(jī)布局緊湊、結(jié)構(gòu)簡單、外形小巧玲瓏；由于上、下蓋外表面上分別設(shè)有上支腳、支腳，所以本機(jī)的正反面都能用，上、下蓋可以上、下輪流翻動(dòng)，可對面包料實(shí)施正、反面烘烤，從而實(shí)現(xiàn)了對面包料的均勻煎烤，使面包成品的外觀品質(zhì)和口感有很大的提聞。由于上、下蓋后部組成一內(nèi)置式電源線盒，所以，本實(shí)用新型的上、下蓋表面除指示燈外，表面特別干凈，不管上蓋或下蓋作為底座都非常平整，整機(jī)外形美觀，正、反面使用時(shí)均沒有障礙，機(jī)內(nèi)部電源線布設(shè)整齊。又由于上、下蓋的前部是上、下手柄，正面搖起上手柄或翻面后搖起下手柄，上蓋或下蓋就能輕便地被搖起后上料，扣合后即可實(shí)施烘烤，所以本烤面包機(jī)操作簡單方便。

圖I是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)立體圖；圖2是本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)翻面后立體圖；圖3是本實(shí)用新型上、下電烤盤加主要加熱元件連接后的背面結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本實(shí)用新型上、下電烤盤連接后的正面結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本實(shí)用新型下蓋結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本實(shí)用新型下蓋安裝下電烤盤后的結(jié)構(gòu)示意圖圖7是本實(shí)用新型打開時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖8是本實(shí)用新型俯視圖；圖9是圖8A-A剖面圖。
具體實(shí)施方式
附圖中的各附圖標(biāo)記名稱是正面工作指示燈I、通電指示燈2、上蓋3、上支腳4、上手柄5、下手柄6、支腳7、下蓋8、下面工作指示燈9、電源線10、下電烤盤11、上電烤盤11’、下電烤盤 本體111、上電烤盤本體111’、連接件112、下面包腔113、上面包腔113’、下電熱管12、上電熱管12’、溫控及熱保護(hù)器13、溫控及熱保護(hù)器安裝座14、絕緣板15、隔熱墊16、固定螺絲17、固定螺絲柱17’、連接頭18、連接頭插入孔18’、電源線盒19。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述如圖I至圖9所示，一種雙面煎烤的烤面包機(jī)，包括殼體、殼體內(nèi)的電烤盤和給電烤盤加熱的加熱元件；其特征在于所述的殼體是可開合的上、下蓋3、8，所述上、下蓋3、8上下對稱，而且所述的上蓋3與上電烤盤11’連接，所述的下蓋8與下電烤盤11連接，所述上、下蓋3、8外表面上分別設(shè)有上支腳、支腳4、7 ;所述的上電烤盤11’和下電烤盤11的背面均設(shè)置所述的加熱元件，所述上電烤盤的正面和所述下電烤盤的正面均設(shè)有數(shù)個(gè)面包腔113’、113，所述上、下面包腔113’、113互相配合；所述的上、下蓋3、8的前部是上、下手柄
5、6，正面搖起所述上手柄5，所述上蓋3就被輕便地?fù)u起，烤面包機(jī)翻過面后搖起所述下手柄6，所述下蓋8就被輕便地?fù)u起。這樣的烤面包機(jī)只要將它放在平整的桌面上，支腳7或上支腳4就能使烤面包機(jī)處于平整狀態(tài)。搖起上手柄5 (或反面放時(shí)搖起下手柄6)就可往下面包腔113 (或上面包腔113’)、內(nèi)填滿面包料，合上上、下手柄5、6就可通電使加熱元件通過上、下電烤盤11’、11烘烤面包腔中的面包料。烘烤一段時(shí)間后，可將本實(shí)用新型烤面包機(jī)翻過面來繼續(xù)烘烤，面包料經(jīng)加熱、發(fā)酵和雙面煎烤后，面包料就會(huì)充滿上、下面包腔113’、113，且就能烘烤成一只只成色和口感兼優(yōu)面包。所述的上電烤盤11’和下電烤盤11的后部鉸接(圖3、4、7，也可樞接)，所述的上、下蓋3、8分別與所述上電烤盤11’和下電烤盤11連接后就可呈閉合(圖9)或打開(圖7)狀態(tài)。因上、下蓋3、8分別與上、下電烤盤11’、11連接，所以上、下蓋3、8就能閉合或打開(這里也可以是上、下蓋3、8之間鉸接或樞接，上、下電烤盤11’、11與上、下蓋3、8連接后，上、下蓋和上、下電烤盤也能實(shí)現(xiàn)閉合或打開)。上、下電烤盤11’、11與上、下蓋3、8的連接方法是上、下電烤盤11’、11的后部、即鉸接或樞接連接部附近設(shè)有二顆固定螺絲17 (圖3、4)，上、下蓋3、8在固定螺絲的對應(yīng)部位(在上、下蓋后部)設(shè)有二個(gè)固定螺絲柱17’ ；上、下電烤盤11’、11的前部設(shè)有一個(gè)連接頭18，該連接頭18由一固定擰緊的向前伸的金屬塊組成，上、下蓋3、8在連接頭18的對應(yīng)部位(在上、下蓋前部)設(shè)有連接頭插入孔18’，連接頭18正好插入連接頭插入孔18’。先將連接頭18插入連接頭插入孔18’，再將二顆固定螺絲17順螺絲孔擰入上、下蓋3、8前部的固定螺絲柱17’中，這樣二者就固定地連接在一起了。而且因?yàn)樯稀⑾码娍颈P11’、11的鉸接實(shí)現(xiàn)了上、下電烤盤和上、下蓋的開合。所述的上、下蓋3、8后部組成一內(nèi)置式電源線盒19。內(nèi)置式電源線盒比外置式的要美觀和整齊，使本烤面包機(jī)握持翻烤無障礙，而且不會(huì)絲毫影響烤面包機(jī)正反面平整放置來烘烤面包。[0036]所述的上、下蓋3、8外表面上分別設(shè)置的上支腳4、支腳7，即，上支腳4設(shè)在上蓋3外表面上，支腳7設(shè)在下蓋8外表面上，上支腳4、支腳7分別分布在同一水平面上，上支腳、支腳的位置是前部為左、右各一個(gè)，后部為左、右各一個(gè)或是前部為左、右各一個(gè)(圖I、
2、9，烘面包機(jī)的正、反面后部均設(shè)有2只突起的突塊作為支腳)，當(dāng)然也可以是烘面包機(jī)的前部為左、右各一個(gè)，后部中央設(shè)一個(gè)支腳，支腳呈正三角形也是平衡的。所述的上電烤盤11’包括所述上電烤盤本體111’、所述上電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的所述上面包腔113’，所述的下電烤盤11包括所述下電烤盤本體111、所述下電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的與所述上電烤盤上的所述上面包腔113’配合的所述下面包腔113；所述上電烤盤11’和所述下電烤盤11后部設(shè)有鉸接的(或樞接的)連接件112。所述的加熱元件包括安裝于所述上電烤盤本體111’背面的上電熱管12’和所述下電烤盤本體111背面的下電熱管12，分別設(shè)置在所述上電烤盤本體111’背面上和所述下電烤盤本體111背面上的溫控及熱保護(hù)器13、兩個(gè)溫控及熱保護(hù)器安裝座14、所述上電 熱管12’外和下電熱管12外的絕緣板15、所述絕緣板外層的隔熱墊16、電源線10、安裝在所述上蓋3上的正面工作指示燈I、通電指示燈2、安裝在所述下蓋8上的下面工作指示燈9。
權(quán)利要求1.一種雙面煎烤的烤面包機(jī)，包括殼體、殼體內(nèi)的電烤盤和給電烤盤加熱的加熱元件；其特征在于所述的殼體是可開合的上、下蓋(3、8)，所述上、下蓋(3、8)上下對稱，而且所述的上蓋(3)與上電烤盤(11’)連接，所述的下蓋(8)與下電烤盤(11)連接，所述上、下蓋(3、8)外表面上分別設(shè)有上支腳、支腳(4、7);所述的上電烤盤(11’)和下電烤盤(11)的背面均設(shè)置所述的加熱元件，所述上電烤盤的正面和所述下電烤盤的正面均設(shè)有數(shù)個(gè)面包腔(113’、113)，所述上、下面包腔(113’、113)互相配合；所述的上、下蓋(3、8)的前部是上、下手柄(5、6)，正面搖起所述上手柄(5)，所述上蓋(3)就被輕便地?fù)u起，烤面包機(jī)翻過面后搖起所述下手柄(6 )，所述下蓋(8 )就被輕便地?fù)u起。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的雙面煎烤的烤面包機(jī)，其特征在于所述的上電烤盤(11’)和下電烤盤(11)的后部鉸接或樞接，所述的上、下蓋(3、8)分別與所述上電烤盤(11’)和下電烤盤(11)連接后就可呈閉合或打開狀態(tài)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的雙面煎烤的烤面包機(jī)，其特征在于所述的上、下蓋(3、8)后部組成一內(nèi)置式電源線盒(19)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的雙面煎烤的烤面包機(jī)，其特征在于所述的上、下蓋(3、8)外表面上分別設(shè)置的上支腳(4)、支腳(7)，即，上支腳(4)設(shè)在上蓋(3)外表面上，支腳(7)設(shè)在下蓋(8)外表面上，上支腳(4)、支腳(7)分別分布在同一水平面上，上支腳、支腳的位置是前部為左、右各一個(gè)，后部為左、右各一個(gè)或是前部為左、右各一個(gè)，后部中央一個(gè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的雙面煎烤的烤面包機(jī)，其特征在于所述的上電烤盤(11’)包括所述上電烤盤本體(111’)、所述上電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的所述上面包腔(113’)，所述的下電烤盤(11)包括所述下電烤盤本體(111)、所述下電烤盤正面數(shù)目按設(shè)計(jì)而定的與所述上電烤盤上的所述上面包腔(113’)配合的所述下面包腔(113);所述上 電烤盤(11’)和所述下電烤盤(11)后部設(shè)有鉸接的或樞接的連接件(112 )。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雙面煎烤的烤面包機(jī)，其特征在于所述的加熱元件包括安裝于所述上電烤盤本體(111’)背面的上電熱管(12 ’)和所述下電烤盤本體(111)背面的下電熱管(12 )，分別設(shè)置在所述上電烤盤本體(111’)背面上和所述下電烤盤本體(111)背面上的溫控及熱保護(hù)器(13)、兩個(gè)溫控及熱保護(hù)器安裝座(14)、所述上電熱管(12’)外和下電熱管(12)外的絕緣板(15)、所述絕緣板外層的隔熱墊(16)、電源線(10)、安裝在所述上蓋(3)上的正面工作指示燈(I)、通電指示燈(2)、安裝在所述下蓋(8)上的下面工作指示燈(9)。
專利摘要本實(shí)用新型公開一種雙面煎烤的烤面包機(jī)。一種雙面煎烤的烤面包機(jī)，包括殼體、殼體內(nèi)的電烤盤和給電烤盤加熱的加熱元件；其特征是所述的殼體是可開合的上、下蓋，上、下蓋上下對稱，而且上蓋與上電烤盤連接，下蓋與下電烤盤連接，所述上、下蓋外表面上分別設(shè)有上支腳、支腳；所述的上、下電烤盤的背面設(shè)置所述的加熱元件，上、下電烤盤的正面設(shè)數(shù)個(gè)面包腔，上、下面包腔互相扣合；所述的上、下蓋的前部是上、下手柄，正面搖起上手柄，上蓋就被輕便地?fù)u起，烤面包機(jī)翻過面后搖起下手柄，下蓋就被輕便地?fù)u起。所述的上、下蓋后部組成一內(nèi)置式電源線盒。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、外形小巧玲瓏、操作、使用方便，制作出的成品外觀品質(zhì)和口感特別好。
文檔編號A47J37/08GK202681698SQ20122027128
公開日2013年1月23日 申請日期2012年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月11日
發(fā)明者李企林, 徐萬群 申請人:華裕電器集團(tuán)有限公司