專利名稱：可加熱式打蛋器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種攪拌設(shè)備，尤其是一種可加熱式打蛋器。
背景技術(shù)：
打蛋器是一種使蛋黃和蛋清破碎、充分混合以至發(fā)泡的設(shè)備，攪拌均勻的蛋液可 用于多種用途。目前，公知的打蛋器是由料缸、攪拌頭、攪拌傳動(dòng)裝置、底座構(gòu)成。一般來說， 打蛋器在蛋液溫度較低(低于20°C)的情況下，把蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡需要20分鐘左右。 而當(dāng)?shù)耙簻囟冗m中時(shí)(30°C)，把蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡只需要約10分鐘。但因?yàn)楸ｕr的問 題，蛋液的溫度一般都低于20°C甚至低于10°C。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是要提供一種發(fā)泡時(shí)間短，節(jié)能省耗的可加熱式打蛋器。本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的可加熱式打蛋器，包括電源、物料容器、攪拌頭、傳動(dòng) 裝置、調(diào)速開關(guān)和底座，其特征在于還包括支柱、進(jìn)水口、出水口、加熱線圈、保溫夾層、溫控 器；所述加熱線圈與電源相連，位于底座上的保溫夾層內(nèi)，保溫夾層為密封設(shè)置，保溫夾層 內(nèi)充滿液體加熱介質(zhì)，加熱介質(zhì)包裹加熱線圈；加熱線圈和加熱介質(zhì)都緊貼物料容器。所述調(diào)速開關(guān)用于控制攪拌頭速度，使蛋液攪拌均勻。保溫夾層內(nèi)還可設(shè)置溫度探測器，當(dāng)加熱介質(zhì)(一般是水)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，在溫 控器作用下電源自動(dòng)斷電；當(dāng)加熱介質(zhì)低于設(shè)定溫度時(shí)，電源自動(dòng)供電以保持恒溫。所述 電源分別與傳動(dòng)裝置和加熱線圈相連，為攪拌和加熱提供動(dòng)力。在打蛋器工作過程中，使蛋液達(dá)到并保持最佳的溫度，從而縮短發(fā)泡時(shí)間，節(jié)省了 電力和時(shí)間。綜上所述，本實(shí)用新型是一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、發(fā)泡時(shí)間短，節(jié)能省耗的可加 熱式打蛋器。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中1，電源2，進(jìn)水口 3，出水口 4，加熱線圈5，傳動(dòng)裝置6，溫控器7，調(diào)速開 關(guān)8，底座9，支柱10，保溫夾層
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和典型實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。在圖1中，本實(shí)用新型包括電源1、物料容器、攪拌頭、傳動(dòng)裝置5、調(diào)速開關(guān)7和底 座8，還包括支柱9、進(jìn)水口 2、出水口 3、加熱線圈4、保溫夾層10、溫控器6 ；所述加熱線圈 4與電源1相連，位于底座8上的保溫夾層10內(nèi)，保溫夾層10為密封設(shè)置，保溫夾層10內(nèi) 充滿液體加熱介質(zhì)，加熱介質(zhì)包裹加熱線圈4 ；加熱線圈4和加熱介質(zhì)都緊貼物料容器。
3[0013] 保溫夾層10內(nèi)還可設(shè)置溫度探測器，當(dāng)加熱介質(zhì)(一般是水)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)， 在溫控器6作用下電源1自動(dòng)斷電；當(dāng)加熱介質(zhì)低于設(shè)定溫度時(shí)，電源1自動(dòng)供電以保持恒 溫。所述電源1分別與傳動(dòng)裝置5和加熱線圈4相連，為攪拌和加熱提供動(dòng)力。
權(quán)利要求1.可加熱式打蛋器，包括電源、物料容器、攪拌頭、傳動(dòng)裝置、調(diào)速開關(guān)和底座，其特征 在于還包括支柱、進(jìn)水口、出水口、加熱線圈、保溫夾層、溫控器；所述加熱線圈與電源相連， 位于底座上的保溫夾層內(nèi)，保溫夾層為密封設(shè)置，保溫夾層內(nèi)充滿液體加熱介質(zhì)，加熱介質(zhì) 包裹加熱線圈；加熱線圈和加熱介質(zhì)都緊貼物料容器。
2.如權(quán)利要求1所述的可加熱式打蛋器，其特征在于所述保溫夾層內(nèi)設(shè)置溫度探測器。
專利摘要本實(shí)用新型的目的是要提供一種發(fā)泡時(shí)間短，節(jié)能省耗的可加熱式打蛋器，包括電源、物料容器、攪拌頭、傳動(dòng)裝置、調(diào)速開關(guān)和底座，其特征在于還包括支柱、進(jìn)水口、出水口、加熱線圈、保溫夾層、溫控器；所述加熱線圈與電源相連，位于底座上的保溫夾層內(nèi)，保溫夾層為密封設(shè)置，保溫夾層內(nèi)充滿液體加熱介質(zhì)，加熱介質(zhì)包裹加熱線圈；加熱線圈和加熱介質(zhì)都緊貼物料容器。保溫夾層內(nèi)還可設(shè)置溫度探測器，當(dāng)加熱介質(zhì)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，在溫控器作用下電源自動(dòng)斷電；反之電源自動(dòng)供電以保持恒溫。在打蛋器工作過程中，使蛋液達(dá)到并保持最佳的溫度，從而縮短發(fā)泡時(shí)間，節(jié)省了電力和時(shí)間。
文檔編號(hào)A47J43/10GK201879526SQ20102028882
公開日2011年6月29日 申請日期2010年8月11日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月11日
發(fā)明者孫?，?申請人:上海金啤生物科技有限公司