專利名稱：廚房用切菜板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用品，尤其涉及一種廚房用切菜板。 技術(shù)背景現(xiàn)有廚房用普通切菜板的主體結(jié)構(gòu)為一塊矩形板狀的本體，它是用于放置菜品， 以便對(duì)菜品進(jìn)行切剁。在通常的情況下，菜品一般都是經(jīng)過水洗后即直接放置在切菜板上， 這導(dǎo)致切菜板經(jīng)常處于潮濕狀態(tài)。現(xiàn)有的切菜板僅僅是光滑的板狀體，在切剁潮濕或多汁 的菜品時(shí)，菜品中的汁液一般會(huì)漫過切菜板的邊緣，而板狀的切菜板通常是被放置在廚柜 的臺(tái)板上，這一方面會(huì)占用廚柜臺(tái)板上的空間，另一方面切菜板與臺(tái)板表面充分貼合，由于 毛細(xì)作用，汁液會(huì)包含在切菜板與臺(tái)板表面之間的貼合面中。因此，在每次切剁潮濕或多汁 的菜品時(shí)，需要及時(shí)對(duì)切菜板的背面和廚柜臺(tái)板表面用抹布擦干，如果時(shí)間一長(zhǎng)，則既會(huì)在 切菜板的背面滋生細(xì)菌，又會(huì)使切菜板的背面發(fā)霉發(fā)黑，從而影響到菜品的食用安全性。即 使用抹布對(duì)切菜板進(jìn)行擦拭，也不能保證能完全把切菜板的背面擦拭干凈，切菜板的背面 的濕度還會(huì)較大，如果只是把切菜板隨便擱置在廚柜臺(tái)板面上，還會(huì)出現(xiàn)切菜板背面發(fā)霉 發(fā)黑和滋生細(xì)菌。另外，這種切菜板并沒有正面和背面之分，在實(shí)際的使用過程中，經(jīng)常是 切菜板的正反面都在使用，這就有可能使切菜板上所滋生的細(xì)菌會(huì)粘附到菜品中，這對(duì)于 生食性菜品的危害性較大。因此，使用此類普通的切菜板，具有使用不便，使用安全性差和 占用廚房?jī)?nèi)空間大的缺陷。
發(fā)明內(nèi)容為克服上述缺陷，本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問題是提供一種廚房用切菜板，它 具有使用方便，使用安全性好的優(yōu)點(diǎn)。為解決所述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案一種廚房用切菜板，包括板 狀的本體，本體具有正面和背面，其特征在于，在本體的背面設(shè)有至少兩根突出的隔條，隔 條之間具有間隔?？梢酝ㄟ^對(duì)本體長(zhǎng)度的設(shè)置，以及對(duì)隔條之間的間隔進(jìn)行設(shè)置，從而使本 廚房用切菜板可擱置在水槽上。而水槽的邊沿一般是突出到廚柜臺(tái)板的表面外側(cè)的，在本 切菜板擱置到水槽上時(shí)，隔條可位于水槽邊沿的外側(cè)，切菜板本體可穩(wěn)定地騎跨在水槽上。作為優(yōu)選，所述隔條為兩根，它們?cè)O(shè)置在本體相對(duì)兩側(cè)的邊緣處。隔條設(shè)置在該 處，便于切菜板放置在水槽上。作為優(yōu)選，所述本體為長(zhǎng)方形，隔條沿本體的寬度方向設(shè)置在本體的背面。隔條設(shè) 置在該處，便于充分利用水槽上的空間。作為優(yōu)選，所述隔條的長(zhǎng)度與本體的寬度一致。這樣，可有效提高切菜板的結(jié)構(gòu)緊 湊性。作為優(yōu)選，在所述本體的正面上于其外邊緣的內(nèi)側(cè)設(shè)有集液槽，在本體上設(shè)有溝 通集液槽與本體外側(cè)的溝通結(jié)構(gòu)。設(shè)有的集液槽可以及時(shí)收集在切剁菜品時(shí)所產(chǎn)生的汁 液，所收集的汁液會(huì)通過溝通結(jié)構(gòu)被導(dǎo)出集液槽，并最終統(tǒng)一流入水槽內(nèi)，這有利于切菜板
3使用時(shí)的整潔性。作為優(yōu)選，所述溝通結(jié)構(gòu)為設(shè)于本體正面上的溢流槽，溢流槽與集液槽相通，溢流 槽的外端部止于本體的外邊緣處。該溢流槽是用于把集液槽中所收集的汁液導(dǎo)入到水槽 中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在切剁菜品時(shí)所產(chǎn)生的汁液不會(huì)隨處漫溢。作為優(yōu)選，所述集液槽和溢流槽的底面為弧形。它們?yōu)榛⌒?，美化了切菜板的?觀，而且也便于加工。作為優(yōu)選，所述溝通結(jié)構(gòu)為貫穿本體的透孔，該透孔與集液槽相通。該透孔沿本體 的厚度方向貫穿本體，透孔與集液槽相重合。本實(shí)用新型的有益效果在于本廚房用切菜板上本體的背面設(shè)置有至少兩條相隔開的隔條，使得本體具有正面 和背面之分，即使在本體的背面滋生出細(xì)菌也不易污染到放置在本體正面上的菜品上，提 高了本切菜板的使用安全性。通過隔條卡接在水槽的外邊沿處，使得切菜板被放置在水槽 上時(shí)，隔條可以限定住切菜板在水槽上的位置，保證了切菜板在使用時(shí)的穩(wěn)定性。由于切菜 板在水槽上具有放置穩(wěn)定性，切菜板可以穩(wěn)定地放置在水槽上，而不需要把切菜板放置到 廚柜臺(tái)板面上，為廚柜臺(tái)板騰出了空間，有效地增加了廚房?jī)?nèi)的空間利用率。即使本切菜板 放置到廚柜臺(tái)板面上，也由于隔條的存在，使得切菜板本體與廚柜臺(tái)板面之間具有一定有 的間隔，這一方面不會(huì)在本體背面包含汁液，另一方面也便于本體背面的通風(fēng)，本體背面不 易滋生細(xì)菌，同時(shí)蟑螂等害蟲也不會(huì)躲藏到本體背側(cè)，保證了本切菜板的使用安全性。由于 切菜板可以放置到水槽上，在對(duì)菜品切剁完畢后，可以及時(shí)利用水龍頭對(duì)本體正面進(jìn)行沖 洗，提高了切菜板的使用方便性。在切剁菜品時(shí)，即使菜品中會(huì)產(chǎn)生汁液，這些汁液也會(huì)及 時(shí)流入到水槽中，有效地保證了本切菜板在使用時(shí)的整潔性。

附圖1是本實(shí)用新型廚房用切菜板主視圖。附圖2是本實(shí)用新型廚房用切菜板仰視圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型廚房用切菜板的主體結(jié)構(gòu)為一矩形本體1，本體1具有正面和背面，在 本體1的背面設(shè)有至少兩根隔條4，隔條4之間具有間隔，隔條4的厚度相等，而使切菜板能 水平地放置在廚柜臺(tái)板面上。本體1 一般為長(zhǎng)方形，隔條4 一般為兩根，兩條隔條4平行設(shè)置。這兩根隔條4設(shè) 置在本體1長(zhǎng)度方向的相對(duì)兩側(cè)的邊緣處，一般是隔條4的外側(cè)面與本體1的一端面平齊。 隔條4是沿本體1的寬度方向設(shè)置的，且隔條4的長(zhǎng)度與本體1的寬度一致。隔條4可以 是粘接在本體1的背面上，為了保證隔條4與本體1之間的連接牢固性，在隔條4中一般還 需要設(shè)置多根連接隔條4與本體1的鐵釘。在本體1的正面設(shè)置有集液槽2，集液槽2位于本體1邊緣的內(nèi)側(cè)，集液槽2是封 閉的，其底面為弧面，在本體1上還設(shè)置有溝通集液槽2與本體1外側(cè)的溝通結(jié)構(gòu)。所述的 溝通結(jié)構(gòu)可以是一個(gè)或多個(gè)溢流槽3，溢流槽3 —端與集液槽2相通，另一端止于本體1外 邊緣處，溢流槽3的底面也為弧面。所述的溝通結(jié)構(gòu)也可以是貫穿本體1的透孔，透孔的上口部位于集液槽2的底面上，下口部位于本體1的背面上，從而使透孔與集液槽2相通。上 述的溢流槽3或透孔一般均為一個(gè)，這樣可以保證溝通結(jié)構(gòu)的出液口直接朝向水槽內(nèi)，切 剁菜品時(shí)產(chǎn)生的汁液直接流入到水槽內(nèi)，便于切菜板在水槽上位置的放置。
權(quán)利要求一種廚房用切菜板，包括板狀的本體，本體具有正面和背面，其特征在于，在本體(1)的背面設(shè)有至少兩根突出的隔條(4)，隔條(4)之間具有間隔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述隔條(4)為兩根，它們?cè)O(shè)置 在本體(1)相對(duì)兩側(cè)的邊緣處。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述本體(1)為長(zhǎng)方形，隔條(4) 沿本體(1)的寬度方向設(shè)置在本體(1)的背面。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述隔條(4)的長(zhǎng)度與本體(1) 的寬度一致。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3或4所述的廚房用切菜板，其特征在于，在所述本體(1)的正面 上于其外邊緣的內(nèi)側(cè)設(shè)有集液槽(2)，在本體(1)上設(shè)有溝通集液槽(2)與本體(1)外側(cè)的 溝通結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述溝通結(jié)構(gòu)為設(shè)于本體(1)正 面上的溢流槽(3)，溢流槽(3)與集液槽(2)相通，溢流槽(3)的外端部止于本體(1)的外邊 緣處。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述集液槽(2)和溢流槽(3)的 底面為弧形。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的廚房用切菜板，其特征在于，所述溝通結(jié)構(gòu)為貫穿本體(1)的 透孔，該透孔與集液槽(2)相通。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種廚房用切菜板，其解決了現(xiàn)有普通切菜板使用不便宜，使用安全性差，占用廚房空間大的問題，所采取的技術(shù)措施一種廚房用切菜板，包括板狀的本體，本體具有正面和背面，其特征在于，在本體的背面設(shè)有至少兩根突出的隔條，隔條之間具有間隔。
文檔編號(hào)A47J47/00GK201710213SQ20102015959
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月15日
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