專利名稱：新型廚房液體調(diào)料組合柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房配套用具。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有的廚房使用的液體調(diào)料包括食用油、醬油、醋、黃酒等一般 都是以瓶子或罐子包裝并擺放在灶臺上。在家庭烹飪過程中需要用手開 啟瓶子后將調(diào)料倒入鍋或鏟中。但是用手倒調(diào)料的用量不易控制，瓶子 罐子的開口也小，如果倒多了還不容易倒回，在取料中雙手占用率高， 使取料過程顯得繁瑣且重復(fù)。還有在倒完調(diào)料以后調(diào)料往往會沿著瓶口 滴流，造成雙手及灶臺的污染，瓶瓶罐罐擺放在灶臺上不僅占用空間也 不利于灶臺的整理，在烹飪的過程中還有被碰倒摔落的危險，調(diào)料瓶在 烹飪過程中因反復(fù)傾倒搖晃，使液料與空氣接觸過多引起變質(zhì)。在調(diào)料 使用完以后瓶子的丟棄還是一種浪費。在酒店廚房使用中，調(diào)料一般是 倒入在敞口的碗或盆中，碗或盆多個擺放在灶臺上，占用了很大的灶臺 面積，廚師用同一個勺子在多個碗或盆中舀取調(diào)料，容易引起調(diào)料的串 味、變質(zhì)、污染，同時敞口的容器容易落入灰塵、油煙等污染物，使用 久了要倒棄，造成浪費。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，提供一種占用空 間小，出量易控制，容易單手操作，使用衛(wèi)生、安全，并具環(huán)保意義的 廚房液體調(diào)料組合柜。
本實用新型包括罐體，罐體的下方設(shè)有出液口，出液口上設(shè)有閥門， 本實用新型的技術(shù)解決方案是閥門向下伸出壓摯把，壓摯把與閥門實現(xiàn) 聯(lián)動并控制閥門的啟閉。釆用上述結(jié)構(gòu)，可單手握鍋鏟或勺子抵靠壓摯把并向前推就可打開 閥門，實現(xiàn)單手取調(diào)料，同時取調(diào)料過程安全衛(wèi)生。
本實用新型的進(jìn)一步技術(shù)解決方案是所述的閩門包括聯(lián)接在罐體下 方的出液內(nèi)芯，在出液內(nèi)芯外活動套設(shè)有堵流內(nèi)滑套，聯(lián)接在罐體上并 套設(shè)在堵流內(nèi)滑套外的出液外殼，堵流內(nèi)滑套與罐體或罐體聯(lián)接件之間 設(shè)有復(fù)位件，壓摯把鉸接在出液外殼上并與堵流內(nèi)滑套實現(xiàn)聯(lián)動。出液 內(nèi)芯、堵流內(nèi)滑套和出液外殼的下方為相配的圓錐面，出液內(nèi)芯的出液 口設(shè)在圓錐面上，堵流內(nèi)滑套、出液外殼的圓錐面最下端設(shè)有開口，同 時在罐體上設(shè)有進(jìn)氣管道，該進(jìn)氣管道的進(jìn)氣口設(shè)在罐體下端貼近出液 內(nèi)芯與堵流內(nèi)滑套端面正對的位置，該進(jìn)氣管道的出氣口位于罐體內(nèi)部 的上方。
上述結(jié)構(gòu)簡單，且大部分的部件均能從罐體上分離，拆裝清洗非常
方便；同時上述結(jié)構(gòu)的罐體內(nèi)液體流出過程中液料自上到下垂直流出， 不經(jīng)過水平方向曲折迂回流出，液料在閥門內(nèi)殘留少或無殘留；上述結(jié) 構(gòu)設(shè)置進(jìn)氣管道能使在取料過程中液料流量均勻，不易沖頓。
本實用新型的進(jìn)一步技術(shù)解決方案是堵流內(nèi)滑套的中部向外設(shè)有凸 起，堵流內(nèi)滑套的凸起與出液外殼之間設(shè)有復(fù)位彈簧，壓摯把的鉸接端 由外向內(nèi)穿過出液外殼并在出液外殼內(nèi)向偏下方伸出，該伸出端抵靠在 堵流內(nèi)滑套的凸起上。
上述結(jié)構(gòu)能實現(xiàn)通過壓摯把角度的變化控制出液口被打開的程度， 從而控制出流的速度。
本實用新型的進(jìn)一步技術(shù)解決方案是罐體聯(lián)接在支架上，并在支架 的下方鉸接有下翻蓋。
上述結(jié)構(gòu)的支架可與墻壁連接固定，下翻蓋在不使用時可蓋住閥門， 保持閥門的衛(wèi)生，在使用時放下使下翻蓋使其位于閥門正下方，可以承 接閥門滴流的殘液，保持灶臺的清潔。
本實用新型的進(jìn)一步技術(shù)解決方案是罐體的上方設(shè)有罐蓋，在罐體上標(biāo)有垂直的刻度同時設(shè)有標(biāo)簽。
上述結(jié)構(gòu)的罐蓋蓋住時能保持罐內(nèi)調(diào)料的清潔，打開時利于補(bǔ)充罐 內(nèi)的調(diào)料，罐體上的刻度利于控制調(diào)料的取量，標(biāo)簽?zāi)軜?biāo)示出罐體內(nèi)液 料的名稱。以下結(jié)合附圖
及實施例進(jìn)一步闡明本實用新型的具體內(nèi)容。
圖l:本實施例的結(jié)構(gòu)簡圖； 圖2:本實施例罐體部分的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式

如圖所示，本實施例包括包括罐體1和支架2，罐體1套裝在支架2 上，支架2的下方后部鉸接有下翻蓋3，罐體l的上方設(shè)有罐蓋ll，在 罐體1上標(biāo)有垂直的刻度12同時設(shè)有標(biāo)簽13,罐體1的下方一體聯(lián)接 有出液內(nèi)芯14,在出液內(nèi)芯14外活動套設(shè)有堵流內(nèi)滑套15，堵流內(nèi)滑 套15的中部向外設(shè)有凸起151,出液外殼16套設(shè)在堵流內(nèi)滑套15外并 通過螺母161聯(lián)接在罐體上，堵流內(nèi)滑套15的凸起151與出液外殼16 之間設(shè)有復(fù)位彈簧17，壓摯把4鉸接在出液外殼16上，壓摯把4的鉸 接端由外向內(nèi)穿過出液外殼16并在出液外殼16內(nèi)向偏下方伸出，該伸 出端41抵靠在堵流內(nèi)滑套15的凸起151上，通過壓摯把4角度的變化 使該伸出端41推動堵流內(nèi)滑套15上下移動。出液內(nèi)芯14、堵流內(nèi)滑套 15和出液外殼16的下方為相配的圓錐面，堵流內(nèi)滑套15、出液外殼16 的圓錐面最下端設(shè)有開口，出液內(nèi)芯14的出液口 141設(shè)在圓錐面上， 在罐體1上設(shè)有進(jìn)氣管道18，該進(jìn)氣管道18的進(jìn)氣口 181設(shè)在罐體下 端貼近出液內(nèi)芯14與堵流內(nèi)滑套15端面正對的位置，該進(jìn)氣管道18 的出氣口 182位于罐體1內(nèi)部的上方。
在罐體的閥門處于關(guān)閉狀態(tài)下的時候，堵流內(nèi)滑套被復(fù)位彈簧推向 出液內(nèi)芯和出液外殼之間間隙的最上方，此時，堵流內(nèi)滑套下方的圓錐 面與出液內(nèi)芯的圓錐面相貼合并封閉住出液內(nèi)芯的出液孔，同時堵流內(nèi)滑套的端面剛好封閉住罐體的進(jìn)氣管道的進(jìn)氣孔，在雙重封閉的作用
下，罐體內(nèi)的液料被封閉；需要打開閥門時，使用外力推動壓摯把，使 壓摯把繞鉸接點轉(zhuǎn)動一定的角度，壓摯把位于出液外殼內(nèi)的伸出端推動 堵流內(nèi)滑套克服復(fù)位彈簧的阻力向下移動，并同時打開被堵流內(nèi)滑套封 閉的出液內(nèi)芯的出液口和進(jìn)氣管道的進(jìn)氣口，外部空氣通過進(jìn)氣管道進(jìn) 入到罐體內(nèi)，罐體內(nèi)的液料通過出液內(nèi)芯的出液口、堵流內(nèi)滑套下方的 開口、出液外殼下方的開口流出。
權(quán)利要求1、一種廚房液體調(diào)料組合柜，包括罐體，罐體的下方設(shè)有出液口，出液口處設(shè)有閥門，其特征在于閥門向下伸出壓摯把，壓摯把與閥門實現(xiàn)聯(lián)動并控制閥門的啟閉。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的廚房液體調(diào)料組合柜，其特征在于所述 的閥門包括聯(lián)接在罐體下方的出液內(nèi)芯，在出液內(nèi)芯外活動套設(shè)有堵流 內(nèi)滑套，聯(lián)接在罐體上并套設(shè)在堵流內(nèi)滑套外的出液外殼，堵流內(nèi)滑套 與罐體或罐體聯(lián)接件之間設(shè)有復(fù)位件，壓摯把鉸接在出液外殼上并與堵 流內(nèi)滑套實現(xiàn)聯(lián)動，出液內(nèi)芯、堵流內(nèi)滑套和出液外殼的下方為相配的 圓錐面，出液內(nèi)芯的出液口設(shè)在圓錐面上，堵流內(nèi)滑套、出液外殼的圓 錐面最下端設(shè)有開口。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的廚房液體調(diào)料組合柜，其特征在于在罐 體上設(shè)有進(jìn)氣管道，該進(jìn)氣管道的進(jìn)氣口設(shè)在罐體下端貼近出液內(nèi)芯與 堵流內(nèi)滑套端面正對的位置，該進(jìn)氣管道的出氣口位于罐體內(nèi)部的上 方。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的廚房液體調(diào)料組合柜，其特征在于堵流 內(nèi)滑套的中部向外設(shè)有凸起，堵流內(nèi)滑套的凸起與出液外殼之間設(shè)有復(fù) 位彈簧，壓摯把的鉸接端由外向內(nèi)穿過出液外殼并在出液外殼內(nèi)向偏下 方伸出，該伸出端抵靠在堵流內(nèi)滑套的凸起上。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的廚房液體調(diào)料組合柜，其特 征在于罐體的后方設(shè)有后擋板，并在后擋板的下方鉸接有下翻蓋。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的廚房液體調(diào)料組合柜，其 特征在于罐體的上方設(shè)有罐蓋，在罐體上標(biāo)有垂直的刻度同時設(shè)有標(biāo) 簽。
專利摘要本實用新型涉及一種廚房液體調(diào)料組合柜，包括罐體，罐體的下方設(shè)有出液口，出液口處設(shè)有閥門，閥門向下伸出有壓摯把，壓摯把與閥門實現(xiàn)聯(lián)動并控制閥門的啟閉。本實用新型使用衛(wèi)生、安全，占用空間小，出液量易控制，是一種理想的新型廚房液體調(diào)料組合柜。
文檔編號A47J47/01GK201227197SQ20082012216
公開日2009年4月29日 申請日期2008年7月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月23日
發(fā)明者顏鐵軍 申請人:顏鐵軍