專利名稱：食物處理器裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食物處理器裝置，并且其特別而不排他地涉及這種適 于制備諸如湯的熱飲的裝置。
背景技術：
公知的食物處理器具因其具有相當多的使用能力而成為非常有用并具 有合理定價的廚房器具。但由于設計限制，在為這些器具建立的費用結構 中，它們中的一些各有其定價因素，然而，這些食物處理器并不具有更昂 貴的立式攪拌器的更寬泛的功能。盡管如此， 一直打算提供一種具有加熱 能力的食物處理器，從而使制備熱飲成為可能并且這種提議目前正在被再 度調(diào)査和開發(fā)。
WO2005/037036A1描述了一種特別有效的熱飲處理器；其中所描述的 處理器被廣泛地作為Kenwood Frothie銷售。這種器具主要用來制作熱的飲 料，例如可可飲料和巧克力飲料，它們便于混合和加熱，并且它們能夠通 過設置在高腳杯基部的旋塞方便地從器具的工作容器或高腳杯分配。
在進一步開發(fā)的混合和加熱器具中，僅專注于提供這樣一種攪拌器， 該攪拌器能夠勝任繁重的日常操作，且能制備隨后要加熱的配料例如湯， 用于大體可食物?；诖?，遇到的某些困難涉及(a)當做湯時通常使用到 的攪拌和取樣操作，以及(b)通過最好與湯原料分開的諸如香葉配料來添 加調(diào)味品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于減少或消除至少一個上述困難。
根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種食物處理器裝置，其包括具有工作 容器的電動攪拌器，在工作容器內(nèi)能夠通過可由電動機旋轉的浸漬工具 (macerating tool)加工配料并通過電動加熱器將配料加熱，其中容器具有 蓋子，該蓋子形成有開孔，通過該開孔能夠將附加的配料引入容器，其中該裝置還包括安裝在柄上的勺，勺的大小做成在使用時能穿過所述開孔， 從而能夠使用該勺來取樣容器中的內(nèi)容物，并且勺被配置成使得在攪拌器 的電動機和/或加熱器的操作期間能夠使用該勺來手動地攪動或以其他方 式操作配料而不使所述工具結垢。
通常，配料可以包括諸如湯的液體原料，并且在此情況下，勺便利地 包括匙狀部分以取樣，并且容器的蓋子上的開孔在一維方向被伸長以適應 匙狀部分穿過開孔的退回。
優(yōu)選地，匙狀部分的下面成型為具有凹面以便于將浮動成分下推進入 原料來確保這種浮動配料的徹底加熱。
方便地，勺的柄部裝配有止動件，該止動件被配置成與容器的蓋子上 的開孔的多個邊緣部分相互作用以在這樣一種位置形成止擋，以便確保勺 不使工具結垢。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種食物處理器裝置，包括具有工作容 器的電動攪拌器，在工作容器內(nèi)能夠通過可由電動機旋轉的浸漬工具加工 配料并通過電動加熱器將配料加熱，其中容器的內(nèi)壁部分支撐貯存器，該 t存器用于打算施加調(diào)味料和/或香味到液體原料中的配料的調(diào)味材料。
優(yōu)選地，貯存器設有至少一個具有開孔的帶孔壁結構，該開孔被定位 成且尺寸做成允許液體原料進入貯存器，與其內(nèi)的調(diào)味材料相互作用并離 開貯存器，同時保持調(diào)味材料的至少主要部分留在貯存器內(nèi)。
在本發(fā)明的一些優(yōu)選的實施例中，貯存器被定位成使所述至少一個帶 孔壁結構位于或接近容器的一個區(qū)域，在該區(qū)域處，當所述工具通過所述 電動機旋轉時，施加到液體原料的流速相對較高。
所述容器的內(nèi)壁可以方便地形成有保持裝置，該保持裝置允許至少所 述帶孔壁，并且優(yōu)選地整個貯存器被移除以清洗和/或更換。
在本發(fā)明其他優(yōu)選的實施例中，可以提供一組可互換貯存器或者至少 其帶孔壁，所述容器或帶孔壁形成有不同尺寸的開孔，用于液體進出以及 用于不同種類的調(diào)味材料。


為了便于更清楚地理解并容易實現(xiàn)本發(fā)明，下面將參考附圖僅以示例性方式描述本發(fā)明的特定實施例，其中
圖1示出的是典型的食物處理器的一個例子的總體透視圖2示出的是典型的食物處理器的另一個例子的總體透視圖3 (a)示出的是適于用在根據(jù)本發(fā)明的第一實施例的裝置中的容器
以及與其相關的勺部件；
圖3 (b)示出的是圖3 (a)中所示的勺部件的一部分的詳細透視以及
圖4示出的是適于用在根據(jù)本發(fā)明的第二實施例的裝置中的容器以及 與其相關部件，類似于圖3。
具體實施例方式
參照圖1，示出了一種食物處理器的例子，其能夠方便地說明根據(jù)本發(fā) 明實施例的裝置。
圖1所示的食物處理器10包括公知的殼體20，該殼體20容納著設置 并配置成提供用于攪拌器部分30和食物處理器部分40的旋轉驅動輸出的 電動機(未示出)和驅動系統(tǒng)(未示出)。
攪拌器部分30包括在容納電動機的殼體20的部分21的頂上的相對高 的平臺31;該平臺具有與之相關的相對高速驅動出口，通常以電動機的操 作速度運轉并配置成驅動定位在容器32例如高腳杯基部的旋轉工具。該高 腳杯典型地形成有傾倒口33和手柄34，并且被可移除的蓋子35蓋??；然 而，容器32可以釆用任何方便的形式。通常提供互鎖系統(tǒng)來阻止電動機的 操作除非蓋子35被正確地固定到高腳杯32。
食物處理器40包括相對低的平臺41 ，在該平臺41下面和殼體20的下 部22內(nèi)設置有減速系統(tǒng)的元件，其連接到電動機和插入攪拌器碗42中的 其他食物處理工具，該電動機在平臺41的中央提供能夠旋轉切割、切碎的 相對低速驅動出口。碗42具有手柄43、蓋子44和進料管45，通過該進料 管45，在電動機運轉的同時能夠將配料加入碗中，只要蓋子44在碗42上 就位。
通常，進料管45的尺寸被構造成可阻止使用者的手或手指從那插入碗 中，至少阻止插入到旋轉工具的接觸距離之內(nèi)。然而， 一些食物處理器利用寬進料管來允許相對大的配料到碗的加入量。這種寬進料管提供有進一
步的互鎖以保護使用者；這種進一步的互鎖通常基于有關推動裝置位于管 中正確位置的探測，從而使用者必須使用推動裝置來將配料推動進入碗42 中，并且電動機將不能運轉，除非推動裝置被定位在進料管中。
本發(fā)明可有利地使用于各種類型的食物處理器，例如(僅作為例子) 圖1中所示的種類和圖2中所示的種類，其中處理器50包括箱狀殼體，其 支撐單個平臺51，平臺51能夠支撐和驅動(通過同軸定位的驅動出口，這 種已知的)包括在攪拌器容器(未示出)或食物處理器碗62中的旋轉工具。 碗62具有類似于參照圖1描述的處理器的部件43， 44和45的手柄63、蓋 子64和進料管65，并且它們采用了相似的部件。
根據(jù)本發(fā)明的一實施例，并且如圖3 (a)和3 (b)中所示，任何方便 類型的食物處理器裝置(例如，根據(jù)圖1和2所示的構造中的一個)具有 加熱能力，例如，以上述WO2005/037036中描述的方式。然而，處理器及 其加熱被構造成使得具有一工作容器70，在工作容器70內(nèi)能夠通過可由處 理器電動機旋轉的浸漬工具71加工配料和/或通過上述加熱器將配料加熱。 容器70具有蓋子72，該蓋子72形成有開孔73,通過該開孔73能夠在食 物處理器的操作周期之前和/或期間將附加的配料弓I入容器70。
該裝置還包括固定在柄75上的勺74，勺的大小能穿過所述開孔73， 從而能夠使用該勺74來取樣容器70內(nèi)所容納的東西。
勺74還被配置成能夠在攪拌器的電動機和域加熱器的操作期間使用， 手動地攪動或以其他方式操作容器70內(nèi)的配料而不使工具71結垢，并且 基于此，勺的柄75配備有止動件76 (在本發(fā)明的這個例子中)，該止動件 76配置成與容器70的蓋子上的開孔73的多個邊緣部分77，78相互作用以 在這樣一種位置形成止擋，以確保勺74不使工具71結垢。
典型地，配料將包括液體原料，如同湯，并且在這種情況下，勺74方 便地包括匙狀部分79以取樣，并且容器的蓋子上的開孔73在一維方向伸 長以適應勺74的匙狀部分79從那退回。
最好如圖3 (b)所示，優(yōu)選地，勺74的匙狀部分79的下面成型為具 有凹面80以便于將浮動成分下推進入原料來確保這種浮動配料的徹底加
執(zhí)。 "、、o下面將參考圖4描述，根據(jù)被看作為具有創(chuàng)造性并且其可以與參考圖3 (a)和3 (b)描述的裝置一起使用或獨立使用的一種構造，本發(fā)明還提供 一種任何方便類型的食物處理器裝置，也包括具有工作容器70的電動攪拌 器，在工作容器70內(nèi)能夠通過可由電動機旋轉的浸漬工具71加工配料并 通過電動加熱器將配料加熱，但是不同于前述結構的是容器70的內(nèi)壁部分 81支撐貯存器82，該貯存器82用于打算施加調(diào)味料和/或香味到液體原料 中的配料的調(diào)味材料。貯存器82優(yōu)選地構造成籃子，具有開口網(wǎng)格側，但 是在任何情況下其具有至少一個帶孔壁結構83，該帶孔壁結構的穿孔被定 位成且尺寸配置成允許液體原料進入貯存器82，與其內(nèi)的調(diào)味材料相互作 用并離開貯存器，同時保持調(diào)味材料的至少主要部分在貯存器內(nèi)。
在本發(fā)明的一些優(yōu)選實施例中，貯存器82被定位成所述至少一個帶孔 壁結構83位于或接近容器70的區(qū)域，在該區(qū)域，當工具71通過所述電動 機旋轉時，施加到液體原料的流速相對較高。
所述容器70的內(nèi)壁部分81可以方便地形成有保持裝置，例如豎直定 位的滑道部分84， 85，該保持裝置允許至少所述帶孔壁83，并且優(yōu)選地整 個貯存器82被移走以清洗和/或更換。貯存器82整體，或者僅僅其帶孔壁 83 (取決于其是可移動的)具有與滑道部分84， 85接合并相對于它們滑動 的合作的滑塊部件86， 87，從而將調(diào)味料貯存器82定位在容器70的內(nèi)壁 的部分81上，配料在該容器70內(nèi)被加工和/或加熱。
可以意識到的是，取代使用滑道例如84， 85來允許移除和插入調(diào)味料 貯存器82或其壁83的是，可以使用插銷、吸力墊或甚至任何方便的臨時 固定裝置。影響固定裝置的選擇的標準包括容易清洗，在加工工具的操作 期間通過攪動流體傳遞到貯存器的力的大小以及與貯存器的尺寸相關的機 械強度。
在本發(fā)明其他的優(yōu)選實施例中，形成有用于液體進出的不同尺寸的開 孔的可互換調(diào)味料貯存器82的，或者至少其帶孔壁例如83的范圍可以被 提供用于不同種類的調(diào)味料。
權利要求
1.一種食物處理器裝置，包括具有工作容器(70)的電動攪拌器(10，50)，在所述工作容器(70)內(nèi)能夠通過可由電動機旋轉的浸漬工具(71)加工配料并通過電動加熱器將所述配料加熱，其中所述容器(70)具有蓋子(72)，所述蓋子(72)形成有開孔(73)，通過所述開孔(73)能夠將附加的配料引入所述容器(70)，其中所述食物處理器裝置還包括安裝在柄(75)上的勺(74)，該勺的大小做成在使用時能穿過所述開孔(73)，從而能夠使用所述勺(74)來取樣所述容器(70)中的內(nèi)容物，并且所述勺被配置成使得在所述攪拌器的所述電動機和/或所述加熱器的操作期間能夠使用所述勺(74)來手動地攪動或以其他方式操作該配料而不使所述工具(71)結垢。
2. 根據(jù)權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述配料包括諸如湯的液體原料，并且其中所述勺(74)包括與所述柄(75)不成直線的匙狀部分(79)以取樣所述原料。
3. 根據(jù)權利要求2所述的裝置，其特征在于，所述容器(70)的蓋子(72)上的所述開孔(73)在一維方向被伸長以適應所述匙狀部分(79)穿過所述開孔而退回。
4. 根據(jù)權利要求2或3所述的裝置，其特征在于，所述匙狀部分(79)的下側成型有凹面(80)以便于將浮動的配料下推進入所述原料來確保這種浮動的配料的徹底加熱。
5. 根據(jù)前述任一權利要求所述的裝置，其特征在于，所述勺的柄(75)配有止動件(76)，所述止動件(76)被構造為與所述容器(70)的蓋子(72)上的開孔(73)的多個邊緣部分(77， 78)相互作用，以在這樣一個位置形成止擋，以確保所述勺(74)不使所述工具(71)結垢。
6. 根據(jù)前述任一權利要求所述的裝置，其特征在于，所述容器(70)的內(nèi)壁部分(81)支撐一貯存器(82)，所述貯存器(82)用于容納打算向液體原料中的配料施加調(diào)味料和/或香味的調(diào)味材料。
7. —種食物處理器裝置，包括具有工作容器(70)的電動攪拌器(10，50)，在所述工作容器(70)內(nèi)能夠通過可由電動機旋轉的浸漬工具(71)加工配料并通過電動加熱器將所述配料加熱，其中所述容器(70)的內(nèi)壁部分(81)支撐一貯存器(82)，所述貯存器(82)用于容納打算向液體原料中的配料施加調(diào)味料和/或香味的調(diào)味材料。
8. 根據(jù)權利要求6或7所述的裝置，其特征在于，所述貯存器(82)包括至少一個具有開孔的帶孔壁結構(83)，所述開孔被定位成且尺寸被設置成允許液體原料進入所述貯存器(82)，與貯存器內(nèi)的所述調(diào)味材料相互作用并離開所述貯存器(82)，同時將調(diào)味材料的至少主要部分保持在所述貯存器(82)內(nèi)。
9. 根據(jù)權利要求6， 7或8中的任一項所述的裝置，其特征在于，所述貯存器(82)被定位成使所述至少一個帶孔壁結構(83)位于或接近所述容器(70)的一個區(qū)域，在所述區(qū)域處，當所述工具(71)通過所述電動機旋轉時，相對較高的流速施加于所述液體原料。
10. 根據(jù)權利要求6—9中任一項所述的裝置，其特征在于，所述容器(70)的內(nèi)壁(81)形成有保持裝置(84， 85)，所述保持裝置(84， 85)允許所述調(diào)味料lt存器(82)被移除以用于清洗和/或更換。
11. 根據(jù)權利要求6—9中任一項所述的裝置，其特征在于，所述容器的內(nèi)壁(81)形成有保持裝置(84， 85)，所述保持裝置(84， 85)允許所述調(diào)味料忙存器(82)的帶孔壁(83)被移除以用于清洗和/或更換。
12. 根據(jù)權利要求6—11中任一項所述的裝置，其特征在于，還包括一組分別具有帶孔壁(例如83)的可互換調(diào)味料貯存器(例如82)，所述帶孔壁形成有不同尺寸的開孔，用于液體進出以及用于不同種類的調(diào)味材料。
13、根據(jù)權利要求6—11中任一項所述的裝置，其特征在于，還包括一組用于所述調(diào)味料貯存器(82)的可互換帶孔壁，所述壁分別具有不同尺寸的開孔，用于液體進出以及用于不同種類的調(diào)味材料。
全文摘要
一種食物處理器裝置，包括具有工作容器(70)的電動攪拌器(10，50)，在工作容器(70)內(nèi)配料通過浸漬工具(71)加工且配料被加熱。容器(70)具有蓋子(72)，蓋子形成有開孔(73)，通過開孔(73)能夠將附加配料引入容器(70)，且該裝置還包括安裝在柄(75)上大小能穿過開孔(73)的勺(74)，以便使用勺(74)來取樣容器(70)中的內(nèi)容物。勺(74)可被用于不使工具(71)結垢，且勺(74)包括匙狀部分(79)以取樣原料；容器(70)蓋子(72)上的開孔(73)在一維方向伸長以適應匙狀部分(79)的退回。容器(70)的內(nèi)壁部分(81)支撐一貯存器(82)，該貯存器(82)用于要向液體原料中的配料施加調(diào)味料和/或香味的調(diào)味材料。
文檔編號A47J43/046GK101594810SQ200780033281
公開日2009年12月2日 申請日期2007年8月10日 優(yōu)先權日2006年9月8日
發(fā)明者C·古德里克-米奇 申請人:建伍有限公司