專利名稱：一種新型電烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，更具體地說，本實(shí)用新型涉及一種烘烤食品的電烤箱。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展，國(guó)際文化、物質(zhì)的交流日益發(fā)展，人們對(duì)于食品的種類要求越來越多，對(duì)于食品的烹飪方式追求多樣化。其中能夠快捷、直觀地加工烘烤食品的電烤箱占有較大的市場(chǎng)比例。
某些傳統(tǒng)電烤箱在其中部設(shè)置烘烤網(wǎng)架，而在網(wǎng)架上、下方一般裝設(shè)1-2根電熱管，但是，由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)等原因，下部電熱管產(chǎn)生的熱輻射會(huì)在網(wǎng)架的中部區(qū)域形成一個(gè)較弱的區(qū)域，造成烘烤不均勻，影響到食品烘烤效率和質(zhì)量難以提高。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型的目的是要提供一種新型電烤箱，其采用特征形狀的反射板，因而俱有如下優(yōu)點(diǎn)烘烤區(qū)域熱量均勻，烘烤食品的效率和質(zhì)量得到提高。
為此，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種新型電烤箱，其包括箱體、裝設(shè)在箱體中的上/下電熱管和擱置食品的網(wǎng)架，而所述電烤箱包括2-3條平行安裝的下電熱管，相鄰下電熱管之間設(shè)有反射板，所述反射板具有兩相鄰的反射面，各反射面均斜向面對(duì)各自一側(cè)的電熱管和其上方的網(wǎng)架。
本實(shí)用新型電烤箱，在網(wǎng)架的下方、靠近下電熱管的下側(cè)面，安放同時(shí)斜向面對(duì)該側(cè)電熱管和其上方網(wǎng)架的反射板面，由于反射板面斜向地面對(duì)電熱管和其上方網(wǎng)架，從說明書附圖上可見只要反射板面斜向的角度適當(dāng)，就能夠?qū)⑾码姛峁艿妮椛錈峋鶆虻胤瓷涞狡渖戏骄W(wǎng)架的中部乃至全部區(qū)域，從而保證烘烤區(qū)域熱量均勻，使得食品烘烤效率和質(zhì)量得到提高。
本實(shí)用新型電烤箱具體結(jié)構(gòu)改進(jìn)還包括所述反射板為一體成型的人字形彎折的板體，兩相鄰的反射面分別位于人字形折角的左右兩側(cè)。
各反射面為拋物柱面形狀或平面形狀。
所述上電熱管位于相鄰下電熱管之間聯(lián)線的垂直平分線上。
所述箱體內(nèi)側(cè)壁鄰近下電熱管處也設(shè)有斜向面對(duì)該側(cè)電熱管的反射面。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。


圖1為傳統(tǒng)電烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
如圖1，所示為傳統(tǒng)電烤箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。其包括箱體10、裝設(shè)在箱體10中的一條上電熱管20、兩條平行的下電熱管21和擱置食品B的網(wǎng)架30，相鄰下電熱管21之間無有反射板，而僅僅依靠箱體10底板的反射面11將下電熱管21熱量向網(wǎng)架30所在中心區(qū)域A作了部分反射，由于底板的反射面11的角度、結(jié)構(gòu)原因，兩支下電熱管21產(chǎn)生的熱輻射在網(wǎng)架30的中部A形成較弱的區(qū)域，造成烘烤熱量不均勻，影響食品B烘烤效率和質(zhì)量。
具體實(shí)施方式
如圖2，所示為本實(shí)用新型電烤箱實(shí)施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的示意圖。其包括箱體10、擱置食品B的網(wǎng)架30，而所述電烤箱包括2條平行安裝的下電熱管21、和1條位于相鄰下電熱管21之間聯(lián)線的垂直平分線上的上電熱管20。相鄰下電熱管21之間設(shè)有反射板40，所述反射板40為一體成型的人字形彎折的板體，反射板40具有兩相鄰的反射面41、42，兩相鄰的反射面41、42分別位于人字形折角的左右兩側(cè)，各反射面41、42均斜向面對(duì)各自一側(cè)的電熱管21和其上方的網(wǎng)架30。各反射面41、42為拋物柱面形狀或平面形狀。
所述箱體10內(nèi)側(cè)壁鄰近下電熱管21處也設(shè)有斜向面對(duì)該側(cè)電熱管的反射面12、13。
由圖2可見只要反射板面41、42斜向的角度和尺寸適當(dāng)，就能夠?qū)⑾码姛峁?1的輻射熱均勻地反射到其上方網(wǎng)架30的中部A區(qū)域乃至全部區(qū)域，從而保證烘烤區(qū)域熱量均勻，提高食品B烘烤效率和質(zhì)量。
上述實(shí)施例僅為清楚說明本技術(shù)方案原理，不能理解為對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案的限制，依照本實(shí)用新型技術(shù)方案所作之改變，均應(yīng)落在本實(shí)用新型保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種新型電烤箱，其包括箱體、裝設(shè)在箱體中的上/下電熱管和擱置食品的網(wǎng)架，其特征在于所述電烤箱包括2-3條平行安裝的下電熱管，相鄰下電熱管之間設(shè)有反射板，所述反射板具有兩相鄰的反射面，各反射面均斜向面對(duì)各自一側(cè)的電熱管和其上方的網(wǎng)架。
2.如權(quán)利要求1所述新型電烤箱，其特征在于所述反射板為一體成型的人字形彎折的板體，兩相鄰的反射面分別位于人字形折角的左右兩側(cè)。
3.如權(quán)利要求1所述新型電烤箱，其特征在于各反射面為拋物柱面形狀或平面形狀。
4.如權(quán)利要求1所述新型電烤箱，其特征在于所述箱體內(nèi)側(cè)壁鄰近下電熱管處也設(shè)有斜向面對(duì)該側(cè)電熱管的反射面。
5.如權(quán)利要求1所述新型電烤箱，其特征在于所述上電熱管位于相鄰下電熱管之間聯(lián)線的垂直平分線上。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種新型電烤箱，其包括箱體、裝設(shè)在箱體中的上/下電熱管和擱置食品的網(wǎng)架，而所述電烤箱包括2－3條平行安裝的下電熱管，相鄰下電熱管之間設(shè)有反射板，所述反射板具有兩相鄰的反射面，各反射面均斜向面對(duì)各自一側(cè)的電熱管和其上方的網(wǎng)架。本實(shí)用新型電烤箱，其采用特征形狀的反射板，因而具有如下優(yōu)點(diǎn)烘烤區(qū)域熱量均勻，烘烤食品的效率和質(zhì)量得到提高。
文檔編號(hào)A47J37/01GK2935815SQ20062001683
公開日2007年8月22日 申請(qǐng)日期2006年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2006年7月5日
發(fā)明者李文慶 申請(qǐng)人:李文慶