專利名稱：帶有流出罐的煮咖啡機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種按照權(quán)利要求書1和12的前序部分所述的煮咖啡機。
現(xiàn)有技術(shù)的煮咖啡機按不同的原理工作。最暢銷的式樣是所謂無壓工作的煮咖啡機。其中水從一個儲存容器流入一個可用電加熱的管子。特別是通過在這個管子內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，加熱后的水然后通過上升管道受壓流至出口，于是加熱后的水通過該出口滴入咖啡濾器。然后，過濾后的咖啡可以在大氣壓力下從這個咖啡濾器流入壺中。
與此相反，壓力咖啡機(Espressomaschinen)中在咖啡粉的范圍內(nèi)處于較高的壓力，例如15巴下。這是用如下方法達到的，來自水容器或者其他加水裝置的水由電動機驅(qū)動的泵引入，它使水在高壓下通過一個可用電加熱的區(qū)域加入咖啡粉接收裝置。這個咖啡粉接收裝置一般包括一個篩子，用來接收咖啡。為了在咖啡的范圍內(nèi)產(chǎn)生高壓，咖啡粉接收裝置在運行過程中安排在對大氣密封的稱為壓力室或者沸煮室的區(qū)域內(nèi)。
在一個按另一種原理工作的煮咖啡機中規(guī)定，加工咖啡用的水首先來自水容器轉(zhuǎn)移到一個可加熱的中間容器。加熱后的水從這個中間容器到達電動機驅(qū)動的泵，由此它在增大的壓力下，例如2至3巴下，被引入一個設置在密封沸煮室中的咖啡粉接收裝置。
在一個特別是作為所謂的咖啡墊機(Kaffeepad-Maschine))的帶有沸煮室的煮咖啡機中，規(guī)定咖啡不在像咖啡粉這樣的松散形式裝入，而是以咖啡墊的形式，亦即用濾紙包裹的壓縮形式放入支架內(nèi)。該支架安排在沸煮室內(nèi)，它由沸煮室上部和可與之連接的密封的沸煮室下部形成。加熱后的水或蒸汽通過沸煮室上部引入該沸煮室?？Х葔|用的支架可以是沸煮室下部的一部分或者作為一個單獨部分插入其中。該沸煮室下部有一個放出孔，制好的咖啡可以由此流出。該支架可以做成這樣的形狀，使得加熱后的水或蒸汽可以不受障礙地最廣泛地流過咖啡墊。
已知一種煮咖啡機，其中咖啡不直接從沸煮室噴入用戶準備的收集容器，諸如，杯子，而是首先流入一個流出容器并通過流出管引入杯子。流出容器用來避免受從該沸煮室噴出的咖啡污染。
特別是在帶有定時加熱/沸煮系統(tǒng)的煮咖啡機中，其中咖啡間歇地噴入收集容器，咖啡還間歇地從流出容器流入杯子，這給用戶產(chǎn)生一個缺陷的印象并可能妨礙形成一流的咖啡膏狀物。
本發(fā)明的任務是，這樣地改進這類煮咖啡機，使得制好的咖啡均勻地流入用戶準備的收集容器中。
這個任務用獨立權(quán)項1的特征解決。
本發(fā)明的另一個任務是，使得在流出罐中沒有過度起泡沫的危險的情況下形成最優(yōu)的膏狀物成為可能。
這個任務用獨立權(quán)項12的特征解決。
在從屬權(quán)項中給出的本發(fā)明有利的實施方式。
本發(fā)明在該類煮咖啡機上通過使流出罐具有肋結(jié)構(gòu)的底部而構(gòu)成。通過該肋結(jié)構(gòu)，咖啡從流出罐稍微延遲后流出，使得來自沸煮室的不連續(xù)的咖啡流得到平衡并使咖啡均勻地流入杯子?？Х攘鞯倪@種均勻性使一流的膏狀物不受干擾地形成成為可能。
在本發(fā)明一個實施例中，肋結(jié)構(gòu)的肋安排得呈螺旋形或者徑向地通向流出管。螺旋角度的準確選擇可以考慮噴入速度和在給定情況下考慮從該沸煮室出來的咖啡的節(jié)拍這樣協(xié)調(diào)起來，使得該咖啡流只經(jīng)歷保證該咖啡流所希望得到的均勻性所要求的最小延遲。該肋結(jié)構(gòu)向該流出管上走向要保證可靠地使流出罐完全卸空，使得在流出罐中不殘留咖啡殘渣。
在本發(fā)明一個有利的擴展方案中規(guī)定，底部的肋結(jié)構(gòu)是可更換的。亦即令人吃驚地發(fā)現(xiàn)，肋結(jié)構(gòu)的配置影響該膏狀物的質(zhì)量，特別是影響泡沫的孔徑?？梢酝ㄟ^肋結(jié)構(gòu)的可更換性，例如，作為可更換的底部或者作為單獨部件，使膏狀物的生產(chǎn)適應用戶的各種愛好。
在肋結(jié)構(gòu)的一個特別的配置中規(guī)定，該肋構(gòu)成障礙，它把該流出罐分為至少第一區(qū)域和第二區(qū)域，其中在第一區(qū)域安排流出管，從該沸煮室流出的咖啡流入第二區(qū)域，而且第一區(qū)域和第二區(qū)域之間具有至少一個連接，咖啡通過該連接從第二區(qū)域可以流入第一區(qū)域。用這樣的方法，實現(xiàn)單獨的收容區(qū)域和流出區(qū)域，各自可以具有針對其特別任務優(yōu)化的形態(tài)。于是例如，可以考慮優(yōu)化膏狀物的形成來決定收容區(qū)域的大小和/或壁部的結(jié)構(gòu)的配置，而同時可以針對咖啡順利和完全的流出來優(yōu)化流出區(qū)域。
該障礙優(yōu)選具有至少一個溢流段，它具有比用作阻擋段的相鄰障礙段小的障礙高度。這是兩個區(qū)域之間的上述連接的一個實施例。通過該溢流段的高度可以使咖啡從流出罐流出的延遲與咖啡從該沸煮室的流入速度協(xié)調(diào)一致。這個時間還影響該膏狀物的數(shù)量和質(zhì)量。
在另一個實施例中，這也可以看做是溢流改型方案的特殊情況，該障礙有至少一個一直延伸至流出罐底部的通道。這對應于一個零高度的溢流段。在這種情況下流出延遲可以通過通道的大小選擇。
在一個特別有利的實施例中，不僅設置溢流段，而且設置通道。在這種方案下，液體咖啡主要通道流動，而同時有泡沫的膏狀物主要通過溢流段，流入流出區(qū)域。通過協(xié)調(diào)通道的大小和溢流高度可以有目的地影響膏狀物的形成。
優(yōu)選該流出罐有一個其上帶孔的蓋板，咖啡可以通過該孔從沸煮室到達流出罐。該蓋板防止流出罐內(nèi)過度起泡，并防止機器內(nèi)部的污染。該蓋板優(yōu)選對流出罐密封，以此加強這個特性。采用這樣的流出罐蓋板，通過減少流出罐的容積，促進泡沫特別細的膏狀物的發(fā)展，而同時防止流出罐內(nèi)過度起泡，這是與上面解釋的肋結(jié)構(gòu)無關(guān)，作為本發(fā)明獨立的方面考慮。
在面向流出罐內(nèi)部的蓋板內(nèi)側(cè)優(yōu)選有其他肋結(jié)構(gòu)。在這種肋結(jié)構(gòu)上可以進行該膏狀物和肋之間的附加的相互作用，加強對該膏狀物的泡沫的大小的上述作用。這個肋結(jié)構(gòu)優(yōu)選可以連同蓋板一起更換。
當蓋板可以設置在不同的高度時，特別是與上面解釋的底部肋結(jié)構(gòu)結(jié)合，作為帶有通道的障礙和或許溢流段是有利的，它的孔安排得使咖啡可以從該沸煮室達到流出罐的第一區(qū)域，而且蓋板的肋結(jié)構(gòu)這樣地與該障礙中的通道協(xié)調(diào)一致，使得通過選擇蓋板的設置高度可以調(diào)整通道的大小。從而可以通過調(diào)整該通道的大小，改變通道的大小和特別是上述通道的大小與溢流高度的協(xié)調(diào)一致。
現(xiàn)參照附圖對本發(fā)明作比較詳細的說明。附圖中

圖1是按照本發(fā)明的煮咖啡機的透視圖；圖2是圖1煮咖啡機的剖面圖；圖3是圖1煮咖啡機沸煮室下部的剖面圖；圖4是圖1煮咖啡機流出罐范圍部分地剖開的透視圖；圖5是按照本發(fā)明的流出罐另一個實施例部分地剖開的透視圖。
圖1表示煮咖啡機10的透視圖。煮咖啡機10包括平的托架部分12、支柱形儲存和操作部分14和咖啡制備部分16?？Х戎苽洳糠?6安排在儲存和操作部分上托架部分12的上面。在托架部分12前面的區(qū)域安排帶有多個操作按鈕18a，18b和18c的操作區(qū)以及指示燈19。
圖2表示煮咖啡機10本身的剖面圖。該儲存和操作部分基本上包括水箱20、連續(xù)加熱器22、未示出的泵以及上列元件之間不同的連接管道?？Х戎苽洳糠?6包括沸煮室24，它又包括沸煮室下部26以及沸煮室上部28。沸煮室24的下面設置流出罐30，其中制好的咖啡從沸煮室24流入其中。流出罐30有一個流出管32，通過它制好的咖啡流入在托架部分12上準備的收集容器，例如，杯子。該流出罐被流出殼體31包圍。在流出罐底部33上設置只是示意地表示的肋結(jié)構(gòu)35，例如它可以包括徑向安排的和/或螺旋形肋。原則上每個肋結(jié)構(gòu)35適宜于使咖啡提取液均勻流出。在給定情況下該肋結(jié)構(gòu)35可以與在圖2中未示出的另一個肋結(jié)構(gòu)共同作用，它可以安排在52流出罐蓋板上。
圖3表示沸煮室下部26的剖面圖。沸煮室下部26有用于咖啡墊(Kaffeepads)(未圖示出)的優(yōu)選呈圓形的接盤34。接盤34底部36優(yōu)選在中央凹槽38上下降形成。為了制備咖啡，沸煮室下部26與在圖3中未示出的沸煮室上部密封連接，使得加熱后的沸水在壓力下可以滲透穿過接盤34中的咖啡墊。這時咖啡通過中央凹槽38中的噴嘴40噴入安排在沸煮室24下面的流出罐30。
圖4表示流出殼體31部分地剖開的透視圖，其中支持帶有流出管32的流出罐30。從圖2可以看清楚流出罐30對于該沸煮室的相對位置。在流出罐30的上面表示蓋板52一個非常簡單的實施例的零件分解圖，它可以密封裝入流出罐30的開孔中。蓋板52有一個中央孔54，咖啡可以通過該孔從沸煮室24到達流出罐30。流出罐30底部上和/或在蓋板52的內(nèi)側(cè)的按照本發(fā)明的肋結(jié)構(gòu)在圖4沒有示出。然而專業(yè)人員從以上描述中可以推斷其可能的配置。
圖5表示按照本發(fā)明的流出罐另一個實施例的兩個部分地剖開的透視圖。局部詳圖a)和b)只給出不同的透視描述，下面還要一起討論。流出罐30帶有可關(guān)閉的蓋板52，它可以裝在流出罐30中不同的高度上(見運動箭頭51)。罐30的底部33上的肋結(jié)構(gòu)由兩個弧形的肋352，354組成，它們基本上在徑向延伸并一起構(gòu)成一個障礙，分出兩個彼此分開的罐區(qū)。在圖5中的后罐區(qū)設置流出管32。前罐區(qū)處于蓋板孔54的下面，咖啡通過該孔從沸煮室流入流出罐30。各個肋352和354之間安排一個空隙356，它表示上述兩個罐區(qū)的連接。正如特別是從圖5a可以清楚看出的，做成溢流肋的肋354具有比相鄰的阻擋肋352低的高度。因此，它起從前罐區(qū)向后罐區(qū)溢流的作用，當蓋板52移動到它的最深位置時，仍舊由它支持著。蓋板52在其下側(cè)有一個它自己的肋結(jié)構(gòu)，形成為單個金屬薄片53。它們在形狀上一致并與肋352和354或空隙356這樣地布置，使得該空隙356的高度可以通過蓋板的移動而改變。以此可以影響咖啡的液體成份的流出速度。膏狀物則與此相反基本上通過肋354溢流到達后罐區(qū)。
在上面的描述中、在附圖以及權(quán)利要求書中公開的本發(fā)明的特征，不僅可以單獨地而且基本上可以任意結(jié)合來實施本發(fā)明。
標號表10煮咖啡機12托架部分14儲存和操作部分16咖啡制備部分18a-c操作按鈕19指示燈20水箱22連續(xù)加熱器24沸煮室26沸煮室下部28沸煮室上部30流出罐31流出殼體32流出管33流出罐底部34接盤35肋結(jié)構(gòu)352 阻擋肋354 溢流肋356 352和354之間的空隙
36接盤底部38中心孔40噴嘴51運動箭頭52流出罐蓋板5352上的肋結(jié)構(gòu)5452中的孔
權(quán)利要求
1.一種煮咖啡機，特別是壓力咖啡機或者咖啡墊機，帶有沸煮室(24)，該沸煮室具有至少一個出口孔(40)，咖啡通過該出口孔流入到流出罐(30)中，該流出罐具有至少一個用以取出咖啡的流出管(32)，其特征在于，該流出罐(30)具有帶肋結(jié)構(gòu)(35)的底部(33)。
2.按照權(quán)利要求1的煮咖啡機，其特征在于，該肋結(jié)構(gòu)(35)的肋這樣設置，使得到達流出罐(30)的咖啡被延遲流入到流出管(32)中。
3.按照權(quán)利要求1至2中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該肋結(jié)構(gòu)(35)的肋(352，354)布置成呈螺旋形地或者徑向地通向該流出管(32)。
4.按照權(quán)利要求1至3中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該肋結(jié)構(gòu)(35)的肋(352，354)構(gòu)成障礙，其把流出罐(30)分為至少第一區(qū)域和第二區(qū)域，其中在第一區(qū)域中安排該流出管(32)，從沸煮室(24)流出的咖啡流入第二區(qū)域，而且在第一區(qū)域和第二區(qū)域之間存在至少一個連接，咖啡能夠通過該連接從第二區(qū)域轉(zhuǎn)流到第一區(qū)域中。
5.按照權(quán)利要求4的煮咖啡機，其特征在于，該障礙具有至少一個溢流段(354)，該溢流段的障礙高度小于相鄰的障礙段(352)。
6.按照權(quán)利要求4至5中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該障礙具有至少一個一直延伸到流出罐底部部(33)的通道(356)。
7.按照權(quán)利要求1至6中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該流出罐具有帶孔(54)的蓋板(52)，咖啡可以通過該孔從沸煮室(24)到達流出罐(30)。
8.按照權(quán)利要求7的煮咖啡機，其特征在于，面向流出罐(30)內(nèi)部的蓋板(52)內(nèi)側(cè)具有其它的肋結(jié)構(gòu)(53)。
9.按照權(quán)利要求6的煮咖啡機，其特征在于，該流出罐具有帶孔(54)的、可設置在不同的設置高度的蓋板(52)，咖啡可以通過該孔從沸煮室(24)到達流出罐(30)的第一區(qū)域，其中面向流出罐(30)內(nèi)部的蓋板(52)內(nèi)側(cè)具有其它的肋結(jié)構(gòu)(53)，該肋結(jié)構(gòu)與障礙中的通道(356)這樣地相對應，使得通過選擇蓋板(52)的設置高度，可以調(diào)整通道(356)的大小。
10.按照權(quán)利要求7至9中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該蓋板(52)對流出罐(30)密封。
11.按照權(quán)利要求1至10中的任一項所述的煮咖啡機，其特征在于，該底部(33)的肋結(jié)構(gòu)(35)是可更換的。
12.一種煮咖啡機，特別是壓力咖啡機或者咖啡墊機，帶有沸煮室(24)，該沸煮室具有至少一個出口孔(40)，咖啡通過該出口孔流入流出罐(30)，該流出罐具有至少一個用以取出咖啡的流出管(32)，其特征在于，該流出罐(30)具有帶孔(54)的對流出罐(30)密封的蓋板(52)，咖啡能夠通過該孔從沸煮室(24)到達流出罐(30)。
全文摘要
本發(fā)明涉及煮咖啡機，特別是濃咖啡機或咖啡墊機，其包括沸煮室(24)，該沸煮室?guī)в兄辽僖粋€出口孔(40)，咖啡可以通過該出口孔流入到流出罐(30)中，后者具有至少一個出口管(32)，用以取出咖啡。按照本發(fā)明，這樣的煮咖啡機可以這樣改進，制好的咖啡均勻地流入用戶提供的收集容器，以此流出罐(30)具有帶有肋結(jié)構(gòu)的底部。所述實施例允許咖啡均勻流出。令人驚奇地，泡沫的孔徑也受到影響。
文檔編號A47J31/44GK101039610SQ200580031682
公開日2007年9月19日 申請日期2005年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2004年9月24日
發(fā)明者J·馬格, A·梅爾, T·肖恩費爾德, M·斯特夫爾 申請人:Bsh博施及西門子家用器具有限公司