專利名稱：豆?jié){、米糊兩用機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品磨汁機械。
背景技術：
目前市場上出售的食品磨汁機械最具代表性的是豆?jié){機，現(xiàn)有豆?jié){機包括機蓋、旋轉刀片，其共同的特點是均帶有“網(wǎng)罩”這一結構，“網(wǎng)罩”用來盛裝泡好的豆子，待杯體和把手，杯體內懸置有攪動立軸，攪動立軸上端與電機相連，攪動立軸下端固定有豆?jié){制作完畢后起過濾作用。但是，根據(jù)長期以來對“網(wǎng)罩”的清洗情況來看，該“網(wǎng)罩”極難進行清洗，給廣大消費者造成諸多不便。而且對于生產(chǎn)廠家來說，生產(chǎn)該“網(wǎng)罩”也需一筆不小的投入，導致產(chǎn)品成本較高。
(三)實用新型內容本實用新型的目的是提供一種豆?jié){、米糊兩用機，解決“網(wǎng)罩難清洗”的問題；并解決去掉“網(wǎng)罩”仍能制造豆?jié){的問題，同時降低豆?jié){機成本。
本實用新型的技術方案這種豆?jié){、米糊兩用機，為平底杯形，包括機蓋、杯體和把手，杯體內懸置有攪動立軸，攪動立軸上端與電機相連，其電機封閉在機蓋下面，攪動立軸下端固定有至少一層旋轉刀片，其特征在于杯體內無網(wǎng)罩，杯體下部緊貼杯體側壁設有擋流凸起物。
上述擋流凸起物是板條狀或筋條狀擋流板。
上述擋流凸起物是蘑菇形擋流凸頭。
上述電機是可調速電機。
工作原理泡好黃豆的密度比水的密度稍大，放入柱狀杯體的水中時，豆子會沉入水里，但若在小范圍內攪動，豆子將會隨水的旋轉而旋轉，同時受到水的浮力作用而上升，杯體側面的黃豆會隨著水流的旋轉而旋轉，當?shù)竭_上部后，受到后面的水流沖擊并受到攪動立軸旋轉造成中央旋渦的影響，加上黃豆本身密度比水大，造成黃豆在中央下沉，這時提供了很好的粉碎機會。而杯體底部中央的黃豆將會隨著刀片的攪動產(chǎn)生的渦流旋轉并上升，這就給旋轉刀片和黃豆的相互碰撞造成了機會，使旋轉刀片能夠粉碎黃豆，本實用新型在杯體內壁的下端間隔固定有能改變水流方向的擋流凸起物，使得旋轉刀片在攪動過程中，促使液體產(chǎn)生相對規(guī)則的渦流，這樣更加提高了黃豆粉碎的概率。
有益效果本實用新型的結構比傳統(tǒng)豆?jié){機更為簡單，去掉了“網(wǎng)罩”后，本實用新型在杯體內壁上安裝擋流凸起物，打斷了隨旋轉刀片運動的液體流；加上旋轉刀片對旋流的攪碎破壞，達到了良好的粉碎效果。這種改進的豆?jié){機大大降低了成本，不僅沒有降低磨汁效率，而且徹底解決了“網(wǎng)罩難清洗”的問題，并解決去掉“網(wǎng)罩”仍能制造豆?jié){的問題，本實用新型可用來制作豆?jié){、米糊、果泥、果菜湯，還可實現(xiàn)對諸如大米、小米、花椒等固體食物的粉碎功能。


圖1是本實用新型實施例一的結構示意圖；圖2是本實用新型實施例二的結構示意圖。
圖中1-機蓋、2-杯體、3-攪動立軸、4-上水位標志線、5-擋流凸起物、6-旋轉刀片、7-下水位標志線、8-把手、9-可調速電機。
具體實施方式
實施例一這種平底杯形無網(wǎng)罩豆?jié){、米糊兩用機，包括機蓋1、杯體2和把手8，杯體內懸置有攪動立軸3，攪動立軸上端與可調速電機9相連，其電機封閉在機蓋下面，攪動立軸下端固定有旋轉刀片6，其杯體內壁的下端間隔固定有三條垂直的擋流凸起物5。上述垂直擋流板是板條狀或筋條狀，借以打斷液體隨刀片運動，提高粉碎效果。
去掉網(wǎng)罩后，由于電機的負載減輕，電機不能按原有的轉速啟動，因此為避免電機啟動聲音大，造成液體噴濺，可選擇使用可調速電機，以更好地實現(xiàn)粉碎功能。為方便操作，杯體內還設有上水位標志線4、下水位標志線7。
旋轉刀片可以選擇兩葉或四葉軸向流動式刀片，該刀片可以帶一定的角度，在杯體中央以低速啟動，刀片會強烈地剪切液體，使?jié){體產(chǎn)生強烈的湍動，將液體沿徑向及切向撥動，保證物料粉碎的要求。在杯體水位較深時，可以在立軸縱向安裝兩層或多層旋轉刀片。
實施例二杯體內無網(wǎng)罩，杯體下部緊貼杯體側壁均勻分布有九個擋流凸起物5，該擋流凸起物5是蘑菇形擋流凸頭。
權利要求1.一種豆?jié){、米糊兩用機，為平底杯形，包括機蓋、杯體和把手，杯體內懸置有攪動立軸，攪動立軸上端與電機相連，其電機封閉在機蓋下面，攪動立軸下端固定有至少一層旋轉刀片，其特征在于杯體內無網(wǎng)罩，杯體下部緊貼杯體側壁設有擋流凸起物。
2.根據(jù)權利要求1所述的豆?jié){、米糊兩用機，其特征在于所述擋流凸起物是板條狀或筋條狀擋流板。
3.根據(jù)權利要求1所述的豆?jié){、米糊兩用機，其特征在于所述擋流凸起物是蘑菇形擋流凸頭。
4.根據(jù)權利要求1或2或3所述的豆?jié){、米糊兩用機，其特征在于所述電機是可調速電機。
專利摘要一種豆?jié){、米糊兩用機，為平底杯形，包括機蓋、杯體和把手，杯體內懸置有攪動立軸，攪動立軸上端與電機相連，其電機封閉在機蓋下面，攪動立軸下端固定有至少一層旋轉刀片，其杯體內無網(wǎng)罩，杯體下部緊貼杯體側壁設有板條狀或筋條狀或蘑菇形擋流凸起物，上述電機是可調速電機。這種改進的豆?jié){機不僅降低了成本，而且徹底解決了“網(wǎng)罩難清洗”的問題，并解決去掉“網(wǎng)罩”仍能制造豆?jié){的問題，本實用新型可用來制作豆?jié){、米糊、果泥、果菜湯，還可實現(xiàn)對諸如大米、小米、花椒等固體食物的粉碎功能。
文檔編號A47J43/04GK2720964SQ200420072780
公開日2005年8月31日 申請日期2004年7月6日 優(yōu)先權日2004年7月6日
發(fā)明者倪吉華 申請人:倪吉華