專利名稱：高效插菜機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于食品原料加工機械，主要適于將蔬菜加工成絲、條、片或碎狀。
背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)的切菜機種類較多，但從其基本原理上區(qū)分主要是滾刀式切菜機和離心式切菜機，該類機型均采用對蔬菜切制方式的結(jié)構(gòu)設(shè)計，只能切制硬絲，不能加工軟絲，使用范圍窄和適應(yīng)能力差是各類已有切菜機最主要的缺點和不足。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的就是針對切菜機存在的技術(shù)問題和不足，設(shè)計提供一種高效插菜機，通過采用模仿手工插菜原理的結(jié)構(gòu)設(shè)計，達(dá)到提高機械作業(yè)效率和質(zhì)量、擴(kuò)大使用范圍的目的。
本實用新型的基本設(shè)計是，在機架上固裝電動機和固定套，在其上端和下端上分別固配傳動輪和插刀總成的傳動軸可轉(zhuǎn)動地安裝在固定套上；料斗位于插刀總成外側(cè)，將插刀總成整體包容；傳動帶將電動機與傳動輪連接；罩體配置在傳動帶和傳動輪外部，將其包容；料斗由圓柱套體和圓錐斗體構(gòu)成，在圓錐斗體內(nèi)側(cè)壁上配裝螺旋導(dǎo)向板；插刀總成由插刀座和插刀片構(gòu)成，插刀口呈螺旋線排列的設(shè)置在插刀片上，至此構(gòu)成高效插菜機。
本實用新型采用插制原理插制蔬菜，既可插制硬絲，又可插制軟絲，具有結(jié)構(gòu)簡單、拆裝維修保養(yǎng)方便、生產(chǎn)率高、原料損耗小、使用安全可靠、故障少、對各類蔬菜適應(yīng)性強的特點，可在賓館、飯店、食堂、蔬菜加工廠、食品加工廠等場所使用。


圖1是高效插菜機總體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是料斗與插刀總成裝配結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是圖2的俯視圖；圖4是插刀總成結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中件號說明1、機架、2、插刀總成、3、料斗、4、罩體、5、傳動軸、6、傳動輪、7、固定套、8、電動機、9、螺旋導(dǎo)向板、10、插刀座、11、插刀片、12、插刀口、13、傳動帶。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型最佳實施方案進(jìn)行詳細(xì)描述。一種高效插菜機，在機架1上部固裝電動機8和固定套7，傳動軸5可轉(zhuǎn)動地安裝在固定套7上，傳動軸5的上端和下端上分別固配傳動輪6和插刀總成2；料斗3固裝在機架1上，位于插刀總成2外側(cè)，將插刀總成2整體包容；傳動帶13搭接在電動機8和傳動輪6上將其連接；罩體4配裝在傳動帶13和傳動輪6外部，將其封閉。料斗3由上部的圓柱套體和下部的圓錐斗體構(gòu)成，在圓錐斗體的內(nèi)側(cè)壁面上沿圓周方向均勻配裝螺旋導(dǎo)向板9，該螺旋導(dǎo)向板9的內(nèi)端與插刀總成2外圓周面間設(shè)有間隙。插刀總成2由插刀座10和插刀片11裝配構(gòu)成，其插刀片11沿圓周方向均布固裝在插刀座10的外圓周面上；插刀口12呈螺旋線排列的設(shè)置在插刀片11上。
作業(yè)時，電動機8經(jīng)傳動帶13、傳動輪6、傳動軸5驅(qū)動插刀總成2轉(zhuǎn)動，蔬菜原料從料斗3喂入，在原料自重作用下與插刀口12接觸，在插刀口12的插制下將原料插成片、或絲等形狀，從插刀座10的內(nèi)側(cè)下落排出。料斗3的圓錐斗體和螺旋導(dǎo)向板9確保工作時原料不產(chǎn)生較大地圓周運動和向上竄動，插絲時不出現(xiàn)走空刀現(xiàn)象，保證作業(yè)效率和插絲質(zhì)量。
權(quán)利要求1.一種高效插菜機，其特征在于在機架(1)上部固裝電動機(8)和固定套(7)，傳動軸(5)可轉(zhuǎn)動地安裝在固定套(7)上，傳動軸(5)的上端和下端上分別固配傳動輪(6)和插刀總成(2)；料斗(3)固裝在機架(1)上，位于插刀總成(2)外側(cè)，將插刀總成(2)整體包容；傳動帶(13)搭接在電動機(8)和傳動輪(6)上將其連接；罩體(4)配裝在傳動帶(13)和傳動輪(6)外部，將其封閉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效插菜機，其特征在于料斗(3)由上部的圓柱套體和下部的圓錐斗體構(gòu)成，在圓錐斗體的內(nèi)側(cè)壁面上沿圓周方向均勻配裝螺旋導(dǎo)向板(9)，該螺旋導(dǎo)向板(9)的內(nèi)端與插刀總成(2)外圓周面間設(shè)有間隙。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效插菜機，其特征在于插刀總成(2)由插刀座(10)和插刀片(11)裝配構(gòu)成，其插刀片(11)沿圓周方向均布固裝在插刀座(10)的外圓周面上；插刀口(12)呈螺旋線排列的設(shè)置在插刀片(11)上。
專利摘要高效插菜機屬于食品原料加工機械，在機架上固裝電動機和固定套，配裝傳動輪和插刀總成的傳動軸安裝在固定套上；料斗配置在插刀總成外側(cè)，將插刀總成整體包容；傳動帶將電動機與傳動輪連接；罩體配裝在傳動帶和傳動輪外部；在由圓柱套體和圓錐斗體構(gòu)成的料斗內(nèi)壁上固設(shè)螺旋導(dǎo)向板；插刀總成由插刀座和插刀片構(gòu)成，插刀口呈螺旋線排列的設(shè)置在插刀片上；本機解決了切制式切菜機只能切蔬菜硬絲、不能切制軟絲的問題，采用插制方式完成軟絲或硬絲的加工，結(jié)構(gòu)簡單，適應(yīng)性強，原料損耗小。
文檔編號A47J43/04GK2726486SQ20042006331
公開日2005年9月21日 申請日期2004年8月20日 優(yōu)先權(quán)日2004年8月20日
發(fā)明者龐愛國, 張寶奎, 劉洪義, 金德海, 高曙紅, 丁建偉 申請人:黑龍江省農(nóng)業(yè)機械工程科學(xué)研究院