專利名稱：用于廚房器具的工作工具的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及用于一種廚房器具的一個工作工具，該工具具有一個驅動軸，該軸有一個第一和一個第二個軸向端部；該工具還有一個離合器機構，它抗扭轉地布置在驅動軸的所述第一個軸向端部上，用于承受一個轉矩并容納一個功能單元，該功能單元固定地或者可拆下地裝在驅動軸的所述第二軸向端部上，并用來加工一種食物。本發(fā)明尤其涉及一種用于廚房中的切碎器具的旋轉刀具。
切碎器具、所謂切碎器主要用于切碎食物。但切碎器也可以用于攪拌液體的或者糊狀食物以及攪打奶油等等。借助于該切碎器可以由固體的食物制造例如醬。這種切碎器具但也可以用作為所謂碎冰器用來破碎冰塊。但因為冰塊硬度很高，因此剁碎刀或者其驅動單元或離合器受載很大。
一種切碎器的構造通常包括一個碗狀容器和一個高轉速旋轉的功能單元(工作工具)，該功能單元一般布置在容器底部。這種功能單元或者說這種工具的驅動機構可以設置在容器的上方或下方。該容器大多用一個頂蓋封閉住，以避免從容器里濺射出來。
用于一種電動廚房機器的一個切碎器的屬于此類的工作工具已由德國公開文獻DE 41 28 456 A1獲知。那里所描述的用于切碎食物的切碎器具有一個可轉動地支承在一個容器里、在軸承軸頸上的并且由一個輸出軸和一個刀具所構成的工作工具，其中所述輸出軸可以通過一個離合器機構與一個廚房機器的一個驅動電機連接。該輸出軸具有空心圓柱形結構。
由德國的公開文獻DE 100 01 455 A1同樣也已知一種用于切碎食物的裝置。該裝置具有一個切碎工具，該工具主要由一個工具軸和與之連接的刀構成。工具軸、也就是說驅動軸在這里是一個有輕微錐度的、由金屬制成的中空車削件，它在其下部寬端處是敞開的。在工具軸的上端處有一個齒形，該齒形用作為離合器用于將力從一個驅動單元傳遞至切碎機構上。該工具軸的下端通過一種由軟金屬制成的銷釘座鎖閉住。這種解決辦法的缺點是通過輸出軸或者說工具軸就使工作工具、尤其在切碎很硬的食物時所產(chǎn)生的沖擊無減振地傳遞到工作工具的離合器上和驅動單元上。因而所述離合器受到很大摩損。
本發(fā)明的任務是保護一種廚房器具的在驅動單元和工作工具之間的離合器防止受到強烈的碰撞和沖擊。
按照本發(fā)明此項任務通過用于一個廚房器具的一種工具工作來解決，這種工具有一個驅動軸，該驅動軸具有一個第一和一個第二軸向端部；該工具還有一個離合器機構，該離合器機構防扭轉地布置在驅動軸的所述第一軸向端部上，并用于承受一個轉矩和容納一個功能單元，該單元固定地或可拆下地安裝在驅動軸的第二軸向端部上，用于加工食物，其中驅動軸的橫斷面為星形輪廓斷面。
驅動軸的星形輪廓斷面的優(yōu)點在于限定地可調(diào)整的彈性。當碰撞和沖擊強烈時驅動軸可能會扭轉，從而使沖擊只是減振地繼續(xù)傳至離合器。因而離合器受載荷較小，而且可以明顯提高其使用壽命。這種結構的驅動軸另外價格上是很有利，因為所述減振不需要附加的零部件。所述工具本身的結構相對于背景技術中的解決方案來說費用也并不很高。
所述工作工具最好具有一個星形輪廓斷面，它有三個或多個頂尖，尤其是三、四或五個頂尖。雖然使驅動軸有一定的剛性，但它可以沿著旋轉軸線足夠地發(fā)生扭轉。
所述驅動軸最好由一種彈性的塑料制成，它允許驅動軸產(chǎn)生相應的扭轉，但還足夠堅固，以便將足夠的轉矩傳遞到例如一個刀具上。此處優(yōu)選使用塑料POM，它具有這種性能。除了這種良好的彈性性能之外POM還具有優(yōu)越的抗摩特性，因此它可以不用考慮地用于一個滑動軸承。
所述驅動軸可由一種塑料進行注塑。同時可以使功能單元、例如所述刀具注塑或者壓注在驅動軸里。
一個離合器機構最好整體地與驅動軸連接起來。因此整個工作工具可以整體地作為壓力注塑件制成。
在工作工具上的功能單元可以設計成刀具、沖擊盤、攪拌器等。與此對應地各個廚房器可以分別用作為切碎機、攪拌器等等。
按照附圖對本發(fā)明進行詳細說明，附圖所示為
圖1一種按本發(fā)明的切碎機的橫斷面圖；圖2一種按本發(fā)明的工作工具的俯視圖。
以下所述的實施形式是本發(fā)明的優(yōu)選的實施例。
圖1表示一種切碎機的橫斷面。該切碎機包括一個碗狀容器1和一個頂蓋2。頂蓋2不僅用于密封住碗狀容器1，而且同時包含有一個小電機3，連同用于驅動一個沖擊盤4的傳動機構，該沖擊盤4可旋轉地支承在碗狀容器1的底上。一個軸5將轉矩從電機3的傳動機構傳遞至沖擊盤4。沖擊盤4例如用于攪打蛋白或奶油。
軸5通過一個止推/徑向-滑動軸承6支承在頂蓋2里在電機3的傳運機構的下方。
在頂蓋的下側面上向著碗狀容器的內(nèi)部有一個頂蓋段7。該頂蓋段用于蓋住或者說密封住位于碗狀容器1里的流動介質(zhì)，如液體、糊、冰塊等等。頂蓋段7在中心打通用于使軸5穿過。
頂蓋2還有一個集成的開關8，該開關具有安全功能。只有當頂蓋2按規(guī)定裝到到碗狀容器1上，這個安全開關8才允許切碎機運行。
圖2表示了按照本發(fā)明的一個工作工具的俯視圖，它可以裝在圖1所示的切碎機里。功能單元11設計成刀具，并在此情況下具有兩個直徑上對置的刀。所述刀具注塑在驅動軸5的一個端部里。
驅動軸5具有一種星形輪廓斷面，如圖2中A-A剖面所示。該星形輪廓有四個均勻分布在圓周上的頂尖。這些頂尖可以如在俯視圖中所示那樣具有相應的邊棱，或者如在A-A斷面中所示那樣進行整圓。在清洗工作工具時所述整圓證明是有利的。
在驅動軸5的與功能單元11對置的端部上設有一個離合器51。該離合器在這種情況下由三個布置在驅動軸圓周上并在該驅動軸5的軸向方向上伸展的隨動件組成。它們嵌入到圖1中所示的減速齒輪機構31的一個對應的輸出離合器元件里。
在驅動軸5的在其上設有功能單元11的端部處，在端面?zhèn)瘸尚陀幸粋€軸承套52。該軸承套52保證了工作工具徑向固定在容器1的底上。它在一個軸頸上移動，該軸頸成型在容器1的底部中心上。
驅動軸12的星形輪廓保證了沿其軸線有一定的扭轉。根據(jù)所希望的剛度，所述星形輪廓也可以設計成具有三個、五個或更多的端部。同樣星形的各個端部的壁厚也可以改變。另外還可以加強所述星形的中間部位。
權利要求
1.用于一個廚房器具的工作工具，該工具具有一個驅動軸(5)，該驅動軸有一個第一和一個第二個軸向端部；一個離合器機構(51)，該離合器機構抗扭轉地設在驅動軸(5)的第一個端部上，并用于承受轉矩，還有一個功能單元(11)，該功能單元固定地或可拆下地安裝在驅動軸(5)的第二軸向端部上，用于加工食物，其特征在于，驅動軸(5)具有一個為星形輪廓的橫斷面。
2.按權利要求1所述的工作工具，其中所述星形輪廓具有三或多個頂尖。
3.按權利要求2所述的工作工具，其中所述星形輪廓具有四個或五個頂尖。
4.按權利要求1至3中任一項所述的工作工具，其中所述驅動軸(5)采用一種彈性塑料材料制成，優(yōu)選為POM。
5.按權利要求1至4中任一項所述的加工工具，其中所述驅動軸(5)是一個塑料壓注件。
6.按權利要求1至5中任一項所述的工作工具，其中所述離合器機構(51)與驅動軸(5)整體地成型。
7.按權利要求1至6中任一項所述的工作工具，其中所述功能單元壓注或注塑在驅動軸里。
8.按權利要求1至7中任一項所述的工作工具，其中所述功能單元(11)包括有一個刀具、一個沖擊盤或者一個攪拌器。
9.具有一個按權利要求1至8中任一項所述的工作工具的廚房器具、尤其是切碎器。
全文摘要
用于切碎食物的一種廚房器具或者說工作工具的離合器(51)應該受到保護，防止由于工作工具的運行而產(chǎn)生的碰撞和沖擊。為此使工作工具的驅動軸(5)的輪廓斷面設計成星形的。這種星形就可能使驅動軸(5)沿著其軸線扭轉。因此使功能單元(11)、例如一個刀具產(chǎn)生的沖擊只有減振地通過驅動軸(5)傳遞至離合器(51)。
文檔編號A47J43/07GK1688234SQ03822833
公開日2005年10月26日 申請日期2003年9月22日 優(yōu)先權日2002年9月25日
發(fā)明者P·布雷佐夫尼克, H·帕夫羅維克, I·齊布雷特 申請人:Bsh博施及西門子家用器具有限公司