專(zhuān)利名稱(chēng)：一種間歇沸騰式電飯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚房烹飪器具技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種間歇沸騰式電飯鍋。
現(xiàn)有一種電飯鍋，在鍋蓋內(nèi)裝有一個(gè)溫度開(kāi)關(guān)，其電發(fā)熱盤(pán)內(nèi)分別裝有大功率電熱管、小功率電熱管各一條。煮粥時(shí)，當(dāng)鍋內(nèi)溫度接近沸點(diǎn)時(shí)，鍋蓋的溫度開(kāi)關(guān)動(dòng)作切斷大功率電熱管電源，由小功率電熱管繼續(xù)工作直至煮好粥為止。該鍋電加熱方式系采用調(diào)功結(jié)構(gòu)，其沸騰狀況主要受電網(wǎng)電壓高、低、被煮食物多少、煮食時(shí)間長(zhǎng)短等因素所影響，因而，經(jīng)常會(huì)有不少粥水溢出，既會(huì)損傷電器元件，亦影響環(huán)境衛(wèi)生，還須有人看管。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種多功能且安全可靠的間歇沸騰式電飯鍋，在煮粥過(guò)程中，它既不會(huì)溢出粥水，也不須人看管。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種間歇沸騰式電飯鍋，包括鍋蓋1、鍋體5，鍋蓋1內(nèi)設(shè)有蓋板2及內(nèi)板3，鍋體5內(nèi)底部裝有電發(fā)熱板6，該電發(fā)熱板6底面兩側(cè)分別設(shè)有限溫溫控器11和保溫溫控器7，其中央裝有磁控開(kāi)關(guān)8，在控制電路中設(shè)有功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)13、超溫熔斷器17、煮飯指示燈16、煮粥指示燈15、保溫指示燈14，在蓋板2一側(cè)沖有凹圓槽，限溫溫控器4鑲嵌在該凹圓槽內(nèi)；所述鍋體5內(nèi)底部裝有降壓變壓器10和繼電器9；輸入端與市電相連接的降壓變壓器10輸出端與整流器12輸入端相連接，整流器12輸出端回路串接有限溫溫控器4和繼電器9；繼電器9常閉觸頭H與限溫溫控器11常閉觸頭、電發(fā)熱板6、磁控開(kāi)關(guān)8串接在該電飯鍋控制主回路上。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于裝在鍋蓋內(nèi)的限溫溫控器接在安全電壓的直流回路上，因而具有明顯的安全可靠性能；此外由于采用間歇沸騰方式煮粥，因而，在煮粥過(guò)程中，粥水不會(huì)溢出鍋蓋外，也不須人看管，使用方便，煮粥效果好。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型電氣原理圖。
通過(guò)下面實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)闡述。
參見(jiàn)
圖1、圖2所示，本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例間歇沸騰式電飯鍋由鍋體5、鍋蓋1、電發(fā)熱板6、磁控開(kāi)關(guān)8及溫控器組成，鍋蓋1內(nèi)設(shè)有蓋板2及活動(dòng)的內(nèi)板3，蓋板2一側(cè)沖有凹圓槽，限溫溫控器4鑲嵌在該凹圓槽內(nèi)，使之對(duì)鍋內(nèi)水蒸汽溫度感測(cè)更加靈敏準(zhǔn)確。裝在鍋底部的電發(fā)熱板6，其底面貼裝有限溫溫控器11和保溫溫控器7，底面中央套裝有磁控開(kāi)關(guān)8。鍋體5內(nèi)底部裝有降壓變壓器10和繼電器9，本實(shí)施例中，降壓變壓器10將交流220V電壓降至交流12V輸出。在控制電路中設(shè)有雙聯(lián)功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)13、超溫熔斷器17、煮飯指示燈16、煮粥指示燈15、保溫指示燈14。降壓變壓器10輸入端與市電220V并接，其輸出端與整流器12輸入端相連接，整流器12輸出端低壓直流回路串聯(lián)有限溫溫控器4和繼電器9，這樣，裝在蓋板2上的限溫溫控器4就工作在安全電壓范圍內(nèi)，使本電飯鍋的安全可靠性得到保證。圖2所示的雙聯(lián)功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)13處于煮粥工作狀態(tài)，即一把閘刀與D點(diǎn)相接，另一把閘刀與C點(diǎn)分離。繼電器9常閉觸頭H與限溫溫控器11常閉觸頭、電發(fā)熱板6、磁控開(kāi)頭8串接在該電飯鍋控制主回路(交流220V)上，保溫溫控器7與磁控開(kāi)關(guān)8并接。煮粥工作過(guò)程是這樣的首先將雙聯(lián)功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)13撥到煮粥檔上，此時(shí)，一把閘刀與D點(diǎn)相接，D點(diǎn)與煮粥指粥指示燈15一端相連接，而另一把閘刀與C點(diǎn)分離，C點(diǎn)與煮飯指示燈16一端相連接，按下磁控開(kāi)關(guān)8，接通市電電源，限溫溫控器4常閉觸點(diǎn)使繼電器9工作，其動(dòng)觸點(diǎn)G接通，通過(guò)繼電器9動(dòng)觸頭G、磁控開(kāi)關(guān)8對(duì)電發(fā)熱板6供電發(fā)熱，當(dāng)鍋內(nèi)升溫到沸點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生蒸汽，裝在蓋板2上的限溫溫控器4動(dòng)作，其常閉觸點(diǎn)斷開(kāi)，繼電器9斷電復(fù)位，其常閉觸點(diǎn)H接通，通過(guò)限溫溫控器11常閉觸頭對(duì)電發(fā)熱板6供電加熱，當(dāng)限溫溫控器11升至一定溫度時(shí)，其常閉觸頭斷開(kāi)，電發(fā)熱板6停止加熱，待電發(fā)熱板6溫度降至設(shè)定值時(shí)，限溫溫控器11常閉觸頭接合，接通電發(fā)熱板6電源，如此周而復(fù)始，就實(shí)現(xiàn)了間歇沸騰的工作方式。采用這種工作方式能保證粥水不會(huì)溢出，煮出的食物美味可口。本電飯鍋亦可進(jìn)行常規(guī)煮飯。
權(quán)利要求1.一種間歇沸騰式電飯鍋，包括鍋蓋1、鍋體5，鍋蓋1內(nèi)設(shè)有蓋板2及內(nèi)板3，鍋體5內(nèi)底部裝有電發(fā)熱板6，該電發(fā)熱板6底面兩側(cè)分別設(shè)有限溫溫控器11和保溫溫控器7，其中央裝有磁控開(kāi)關(guān)8，在控制電路中設(shè)有功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)13、超溫熔斷器17、煮飯指示燈16、煮粥指示燈15、保溫指示燈14，其特征在于在蓋板2一側(cè)沖有凹圓槽，限溫溫控器4鑲嵌在該凹圓槽內(nèi)；所述鍋體5內(nèi)底部裝有降壓變壓器10和繼電器9；輸入端與市電相連接的降壓變壓器10輸出端與整流器12輸入端相連接，整流器12輸出端回路串接有限溫溫控器4和繼電器9；繼電器9常閉觸頭H與限溫溫控器11常閉觸頭、電發(fā)熱板6、磁控開(kāi)關(guān)8串接在該電飯鍋控制主回路上。
專(zhuān)利摘要一種間歇沸騰式電飯鍋,包括鍋體、鍋蓋、電發(fā)熱板及溫控器,設(shè)在蓋板上的限溫溫控器與繼電器串聯(lián)后工作在低壓直流回路中,通過(guò)雙聯(lián)功能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、裝在電發(fā)熱板底部的限溫溫控器對(duì)電發(fā)熱板進(jìn)行間歇供、停電,從而實(shí)現(xiàn)以間歇沸騰方式煮粥。此電飯鍋亦可進(jìn)行常規(guī)煮飯。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于安全可靠,煮粥時(shí)粥水不會(huì)溢出鍋外,也無(wú)須人看管,使用方便,烹飪效果好。
文檔編號(hào)A47J27/56GK2427150SQ0023606
公開(kāi)日2001年4月25日 申請(qǐng)日期2000年6月5日 優(yōu)先權(quán)日2000年6月5日
發(fā)明者馬馮傳, 龐鏗 申請(qǐng)人:龐鏗