一種防治心血管疾病、高血脂癥保健茶及其制備方法和檢測(cè)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及中藥技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種防治心血管疾病、高血脂癥保健茶及 其制備方法和檢測(cè)方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 銀杏樹是我國(guó)特產(chǎn)植物。產(chǎn)量占全世界的70%。全身都是寶，其種子、根、葉均可 作藥用，且療效確切可靠。銀杏的藥用價(jià)值悠久，其功效最旱記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，有潤(rùn)肺、 平喘、止咳等功效?！侗静菥V目》也有記載"其性味甘苦而澀，入肺、腎二經(jīng)，有定喘止咳、止 帶濁、縮小便"、"通淋功效"等記載。
[0003] 銀杏葉片制劑的開發(fā)始于歐洲，1965年德國(guó)施瓦伯制藥集團(tuán)上市全球第一個(gè)銀杏 葉制劑"梯保寧"(Tebonin)，隨后有法國(guó)博福一益普生制藥公司生產(chǎn)的達(dá)納康。德國(guó)、法國(guó)、 美國(guó)、日本、意大利等國(guó)家相繼研制出用銀杏葉提取的各種制劑，并用于治療心腦血管疾病 及老年癡呆等，成為歐洲老年病用藥中的暢銷藥品。
[0004] 據(jù)世界銀杏葉學(xué)會(huì)統(tǒng)計(jì)，銀杏葉提取物相關(guān)制品市場(chǎng)的世界范圍年銷售額突破 500億元，并且在以每年60~80 %的速度遞增。世界銀杏葉熱潮正方興未艾。近20年，整 個(gè)世界特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家，掀起一陣綠色浪潮，其起因是由于合成藥物如抗生素的廣泛 使用，特別是該類藥物的濫用、誤用對(duì)人體健康造成的傷害，使醫(yī)學(xué)界形成一種共識(shí)，即來(lái) 自綠色生命（植物）的產(chǎn)品，往往具有較大的安全性，銀杏作為近代植物藥的開發(fā)熱點(diǎn)，正 處于綠色浪潮的前沿。
[0005] 苦丁茶，在貴州少數(shù)民族地區(qū)作藥品和飲品使用有悠久的歷史，苦丁茶一詞始見 于東漢（公元25~225年），直至清代均作為珍稀特產(chǎn)列為宮廷貢品。據(jù)專家考證，古代 文獻(xiàn)所指的皋盧或苦丁茶為冬青科的大葉冬青樹。1958年4月《貴州民間方藥集》首載貴 州苦丁茶，又稱苦茶葉，以枝葉制苦丁茶，作茶葉代用品及供藥用，民間用作清涼解熱、利尿 劑，但未定其植物來(lái)源。1978年該書第3版收載"苦丁茶，又稱苦茶葉、苦茶膏、苦味散，作 清涼劑，有解熱清涼、利尿、降壓作用，外治疔瘡毒腫"。張敬杰等發(fā)現(xiàn)黔產(chǎn)苦丁茶[粗壯女 貞L.robustum(Roxb. )BL.]葉的醇提液和水煎液可降低大鼠實(shí)驗(yàn)性高血脂，并有一定的鎮(zhèn) 痛作用和降低麻醉犬血壓的作用。黃林芳等報(bào)道苦丁茶（粗壯女貞）的總黃酮和水煎液對(duì) 營(yíng)養(yǎng)性肥胖有預(yù)防和治療作用，苦丁茶葉的揮發(fā)油及水煎液可顯著抑制小鼠耳腫脹及降低 小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性，證實(shí)苦丁茶揮發(fā)油及水煎液具有良好的抗炎作用。王啟春等用 貴州黔南當(dāng)?shù)孛缱?、布衣族使用的苦丁茶葉的提浸膏片，治療原發(fā)性高血壓及心腦血管疾 病共200例，發(fā)現(xiàn)苦丁茶能治療上述疾病引起的頭昏、頭痛、胸悶、乏力、失眠，能降低血壓、 調(diào)節(jié)血脂，改善血液流變學(xué)狀態(tài)。
[0006] 現(xiàn)有技術(shù)中的單一銀杏茶或銀杏葉與茶葉組配以及銀杏葉與其他有益原材料組 配物制備成的保健茶，普遍存在忽略了銀杏葉有效成分的利用效果，結(jié)果導(dǎo)致其產(chǎn)品效果 差，很難達(dá)到預(yù)想功效，從而影響了消費(fèi)者的認(rèn)知度，難以推廣。
[0007] 如：專利號(hào)CN201210039384. 9,專利名稱"一種銀杏苦丁茶及其制備方法";以及專 利號(hào)CN201210104586. 7,專利名稱"一種銀杏葉提取工藝及銀杏苦丁茶的加工方法"，其均 將銀杏葉與苦丁茶混合直接入茶，且銀杏葉有效成分提取物用量不高，其藥效溶出度不高， 加工工藝不合理，僅是簡(jiǎn)單的制茶方法，很難達(dá)到銀杏葉、苦丁茶的醫(yī)用療效，不能實(shí)現(xiàn)現(xiàn) 有銀杏苦丁茶的醫(yī)療價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，經(jīng)過(guò)大量的處方篩選及驗(yàn)證，提供了一種防治 心血管疾病、高血脂癥的保健茶及其制備方法和檢測(cè)方法，其有益成分不僅得到充分利用， 而且能完全保留銀杏葉、苦丁茶的性能和功效，并且制得的銀杏苦丁保健茶還富含大量的 氨基酸及維生素，其醫(yī)用療效較現(xiàn)有技術(shù)顯著提高，并且口感極佳。
[0009] 具體地，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：
[0010] 一種防治心血管疾病、高血脂癥保健茶，其特征在于：按重量份計(jì)算，由銀杏葉提 取物200-800份、苦丁茶700-1300份為原料制成。
[0011] 進(jìn)一步地，按重量份計(jì)算，由銀杏葉提取物500份、苦丁茶1000份為原料制成。
[0012] 制備方法包括以下步驟：
[0013] (1)取配方量苦丁茶洗凈或除雜，粉碎，用20-30%的乙醇浸濕，按每Ikg苦丁茶原 料加入5-10g益生菌發(fā)酵劑，密封，室溫發(fā)酵40-60小時(shí)，取出，干燥，得到發(fā)酵的苦丁茶原 料；
[0014] (2)開啟炒制鍋，調(diào)節(jié)攪拌棒，放入步驟1制得發(fā)酵的苦丁茶，溫度控制為 60-70°C，翻炒10-20分鐘后，取所述量的銀杏葉提取物，用水制成噴液，均勻噴入炒制鍋， 待均勻混合后，將混合物放入滅菌烘干設(shè)備中，先高溫滅菌，然后迅速降溫至80°C以下，低 溫干燥，過(guò)80目篩整粒，分裝，即得。
[0015] 進(jìn)一步地，制備方法包括以下步驟：
[0016] (1)取所述量苦丁茶洗凈或除雜，粉碎，用25%的乙醇浸濕，按每Ikg苦丁茶原料 加入6g益生菌發(fā)酵劑，密封，室溫發(fā)酵50小時(shí)，取出，干燥，得到發(fā)酵的苦丁茶原料；
[0017] (2)開啟炒制鍋，調(diào)節(jié)攪拌棒，放入步驟1制得發(fā)酵的苦丁茶，溫度控制為 60-70°C，翻炒15分鐘后，取所述量的銀杏葉提取物，用水制成噴液，均勻噴入炒制鍋，待均 勻混合后，將混合物放入滅菌烘干設(shè)備中，先高溫滅菌，然后迅速降溫至80°C以下，低溫干 燥，過(guò)80目篩整粒，分裝，即得。
[0018] 所述的銀杏葉提取物是由銀杏葉洗凈或除雜，粉碎，加入5-8倍量80%的乙醇，浸 泡2h，加熱回流提取3-4小時(shí)，過(guò)濾，濾液回收乙醇至浸膏，干燥，得到銀杏葉乙醇提取物； 藥渣加5-8倍量的水，水煎煮2-3h，過(guò)濾，濾液濃縮，干燥，得到銀杏葉水提取物，合并銀杏 葉乙醇提取物與銀杏葉水提取物，即得到銀杏葉提取物。
[0019] 本發(fā)明還提供了上述防治心血管疾病、高血脂癥保健茶的檢測(cè)方法，包括以下步 驟：
[0020] 性狀：產(chǎn)品為到袋泡劑，內(nèi)容物為棕褐色的粉末或顆粒；氣微，味微苦回甜；
[0021]鑒別：（1)取本品2g，研細(xì)，加正丁醇10_20ml，置水浴中溫浸10-20分鐘并時(shí)時(shí)振 搖，放冷，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)右掖?ml使溶解，作為供試品溶液；另取銀杏葉對(duì)照提取 物lg，同法制成對(duì)照提取物溶液；照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各3y1，分別點(diǎn)于 同一以含4%醋酸鈉的羧甲基纖維素鈉溶液為黏合劑的硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-丁 酮-甲醇-水（5:3:1 :1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以3%三氯化鋁乙醇溶液，分別置 日光及紫外光燈（365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照提取物色譜相應(yīng)的位置上，日光 下顯相同顏色的斑點(diǎn)，紫外光下顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)；
[0022] (2)取本品2g，加乙酸乙酯20_30ml，水浴回流30分鐘，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)右?醇5ml使溶解，作為供試品溶液；另取苦丁茶對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液；照薄層 色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10y1 (條帶點(diǎn)樣），分別點(diǎn)于同一硅膠G板上，以乙酸乙 酯-丁酮-甲酸-水（10:3:1:1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以鹽酸酸化的5%三氯化鐵 乙醇溶液（取三氯化鐵5g，加乙醇溶解并稀釋至100ml，加鹽酸lml)，100°C加熱至斑點(diǎn)顯 色清晰，供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
[0023] 檢查：按袋泡劑項(xiàng)下檢查。
[0024] 本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)將銀杏葉與苦丁茶混合直接入茶， 其藥效活血溶出度不高的缺點(diǎn)，通過(guò)對(duì)銀