一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食品及其制備方法，特別是涉及一種以玉米須、靈芝、綠茶為原料的配方組合物保健食品及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米須是禾本科植物玉米的花柱與柱頭，為我國傳統(tǒng)的中藥材。玉米須入藥記載首見于《滇南本草》，謂其味甘，性微溫，入陽明胃經(jīng)，寬腸下氣，治婦人乳結(jié)紅腫、乳汁不通、小兒吹著、睡臥壓著、怕冷發(fā)熱、頭痛體困等。玉米須含有豐富的黃酮類化合物、多糖、甾體類化合物、皂苷類化合物、有機酸、生物堿、氨基酸、維生素等。現(xiàn)代研究也表明，玉米須具有降血糖、降血壓、利尿和增強免疫力等功效，在臨床上也有一定的應(yīng)用。玉米須來源廣泛、價格低廉，其綜合利用的經(jīng)濟價值逐漸引起人們的重視。目前，國內(nèi)大部分玉米須均被丟棄，在藥用和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用都受到了一定的限制。
[0003]靈芝是一類大型真菌，屬于擔子菌綱、多孔菌屬、靈芝科。最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有記載，被認為能“益心氣” “安精魄” “補肝益氣” “堅筋骨”?！侗静菥V目》中也記載靈芝有“滋補強壯” “延年益壽” “利關(guān)節(jié)” “治耳聾”等功效?，F(xiàn)代研究表明，靈芝中主要含有多糖類、三萜類、核苷類、留醇類、氨基酸、生物堿等多種成分。靈芝具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、保肝、降血糖、降血壓等多種藥理活性。已有文獻報道菌絲體提取的菌絲體素(MEG)的降壓作用機制可能與交感神經(jīng)傳出阻滯有關(guān)。日本產(chǎn)靈芝的熱水提取物對Wistar大鼠及自發(fā)性高血壓(SHR)大鼠均有降壓作用，口服3h后降壓作用最明顯。而靈芝70%甲醇提取物能明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活力。在靈芝的多種成分中，起主要作用的是靈芝多糖和三萜類化合物，《中國藥典》中以靈芝多糖含量的高低來評價靈芝質(zhì)量的好壞，靈芝作為傳統(tǒng)的中藥材，受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注，市場上靈芝的產(chǎn)品也很多，而在降血壓方面的應(yīng)用還未見報道。
[0004]茶葉為山茶科山茶屬植物茶的芽葉，現(xiàn)在已經(jīng)成為人們?nèi)粘５娘嬈分唬枳畛鯀s以藥用聞名，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，認為“荼(即茶)苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣”，唐代陳藏器《本草拾遺》中說:“諸藥為各藥之藥，茶為萬藥之藥?！本G茶是我國茶量最大的茶類，屬于不發(fā)酵茶，綠茶成分復(fù)雜，主要活性成分為茶多酚、茶多糖、茶皂素、茶氨酸、維生素及微量元素。綠茶的藥理活性也非常廣泛，主要有抗氧化、抗腫瘤、降血糖、防治心血管疾病等活性。綠茶在臨床上有一定的應(yīng)用來治療多種疾病，如治療慢性淋巴細胞性白血病、性病等，綠茶作為藥用和保健食品具有廣闊的開發(fā)前景。綠茶及相關(guān)組合物活性雖有報道，但與玉米須及靈芝的組合未見報道。
[0005]高血壓是一種嚴重影響人類身心健康的疾病，應(yīng)用化學(xué)合成藥來治療高血壓雖然見效迅速，但是副作用大，且容易形成藥物依賴。因此，應(yīng)用天然植物提取物來防治高血壓成為人們的目標之一。在中藥及保健品開發(fā)領(lǐng)域，具有降壓作用的玉米須靈芝綠茶配方組合物尚未報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物。
[0007]本發(fā)明的第二個目的是提供一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物的制備方法。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下:
[0009]一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物的制備方法，包括如下步驟:
[0010](I)玉米須提取物的制備:按lg: 10?30mL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的200-300目的玉米須粉置于體積濃度為60%-80%的乙醇水溶液中浸泡0.5-4小時，再在70-95°C的水浴中提取1-2小時，提取次數(shù)為1-3次，過濾，濾液濃縮后干燥，制成玉米須提取物，所述玉米須提取物中總黃酮質(zhì)量含量大于7% ；
[0011](2)靈芝提取物的制備:按lg: 10?30mL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的200-300目的靈芝粉置于體積濃度為60%-80%的乙醇水溶液中浸泡2-4小時，再在70-90°C的水浴中提取1-3小時，提取次數(shù)為1-3次，過濾，濾液濃縮后干燥，制成靈芝提取物，所述靈芝提取物中三萜質(zhì)量含量大于23% ；
[0012](3)綠茶提取物的制備:按Ig:5-1OmL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的200-300目的綠茶粉置于水中，加入酶，在40-60°C的水浴中120W超聲提取1-2小時，提取次數(shù)為1_3次，過濾，濾液濃縮后干燥，制成綠茶提取物；所述綠茶粉與酶的比例為Ig:500-1000U，所述綠茶提取物中多糖質(zhì)量含量大于40%，多酚質(zhì)量含量大于30%，所述酶為纖維素酶、果膠酶、單寧酶或木瓜蛋白酶；
[0013](4)按重量稱取玉米須提取物6?10、靈芝提取物I?5、綠茶提取物6?10，混合調(diào)配均勻，即得到玉米須靈芝綠茶降壓組合物。
[0014]優(yōu)選的是玉米須提取物為8、靈芝提取物為3、綠茶提取物為8。
[0015]上述方法采用的玉米須為生產(chǎn)用普通玉米的須，品種為登海6702，產(chǎn)地為山東泰安，茶葉為普通未發(fā)酵綠茶，產(chǎn)地浙江，靈芝產(chǎn)地安徽。
[0016]上述方法制備的一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物。
[0017]本發(fā)明的優(yōu)點:
[0018]I)本發(fā)明利用了三種中藥提取物復(fù)合調(diào)配而成，實驗證明本發(fā)明的組合物具有有效的降壓協(xié)同作用，體外ACE抑制活性有了顯著提高，達到了更好的防治高血壓的目的。
[0019]2 )本發(fā)明的組合物安全無毒副作用，制備工藝簡單。
【附圖說明】
[0020]圖1為實施例1制備的組合物及各提取物的ACE抑制活性對比圖。
[0021]圖2為實施例2制備的組合物及各提取物的ACE抑制活性對比圖。
[0022]圖3為實施例3制備的組合物及各提取物的ACE抑制活性對比圖。
[0023]圖4為實施例4制備的組合物及各提取物的ACE抑制活性對比圖。
【具體實施方式】
[0024]實施例1
[0025]一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物的制備方法，包括如下步驟:
[0026](I)玉米須提取物的制備:按lg:1OmL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的300目的玉米須粉置于體積濃度為60%的乙醇水溶液中浸泡40分鐘，再在70°C的水浴中提取2小時，濾出殘渣，提取3次，過濾，合并濾液濃縮后真空冷凍干燥，制成玉米須提取物，所述玉米須提取物中總黃酮質(zhì)量含量為7.52% ；
[0027](2)靈芝提取物的制備:按lg:1OmL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的300目的靈芝粉置于體積濃度為60%的乙醇水溶液中浸泡4小時，再在90°C的水浴中提取I小時，提取次數(shù)為I次，過濾，濾液濃縮后干燥，制成靈芝提取物，所述靈芝提取物中三萜質(zhì)量含量為23.88% ；
[0028](3)綠茶提取物的制備:按Ig:8mL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的300目的綠茶粉置于水中，加入纖維素酶，在50°C的水浴中120W超聲提取2小時，提取次數(shù)為2次，過濾，合并濾液，濾液濃縮后干燥，制成綠茶提取物；所述綠茶粉與酶的比例為lg:800U，所述綠茶提取物中多糖質(zhì)量含量為41.12%，多酚質(zhì)量含量為34.85% ；
[0029](4)按重量稱取玉米須提取物8g、靈芝提取物3g、綠茶提取物8g，研磨混合均勻，即得到玉米須靈芝綠茶降壓組合物。
[0030]實施例2
[0031]一種玉米須靈芝綠茶降壓組合物的制備方法，包括如下步驟:
[0032](I)玉米須提取物的制備:按lg:20mL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的300目的玉米須粉置于體積濃度為70%的乙醇水溶液中浸泡2小時，再在80°C的水浴中提取I小時，濾出殘渣，提取2次，過濾，合并濾液濃縮后噴霧干燥，制成玉米須提取物，所述玉米須提取物中總黃酮質(zhì)量含量為7.87% ；
[0033](2)靈芝提取物的制備:按lg:20mL的比例，將經(jīng)過超微粉碎的300目的靈芝粉置于體積濃度為70%的乙醇水溶液中浸泡3小時，再在