本發(fā)明涉及一種醋柴胡的炮制方法，屬于中藥炮制技術(shù)。

背景技術(shù)：

柴胡，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去莖葉和泥沙，干燥；柴胡具有鎮(zhèn)靜、安定、鎮(zhèn)痛，解熱、鎮(zhèn)咳等廣泛的中樞抑制作用；柴胡及其有效成分柴胡皂甙有抗炎作用 ；柴胡皂甙又有降低血漿膽固醇作用，柴胡有較好的抗脂肪肝、抗肝損傷、利膽、降轉(zhuǎn)氨酶作用；柴胡煎劑對結(jié)核桿菌有抑制作用；柴胡揮發(fā)油還有抗感冒病毒作用，還有增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用。柴胡經(jīng)過食醋的炮制后能增加膽汁分泌 , 并對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有明顯的保護(hù)作用 , 醋制后能顯著增強(qiáng)疏肝解郁作用，柴胡入肝膽經(jīng)，醋制后，主入肝經(jīng)，為肝經(jīng)引經(jīng)藥。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種醋柴胡的炮制方法。

本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

醋柴胡的炮制方法，包括以下內(nèi)容：

（1）取新鮮柴胡，除去雜質(zhì)、殘莖及須根，洗凈，用含0.5-1.5%檸檬酸、6-8%白砂糖和0.5-1.0%羧甲基纖維素鈉的混合水溶液中浸泡 3-4小時(shí)至潤透，取出，切成 3-4mm 的厚片；

（2）將上述切片后的柴胡厚片放于輸出 800-1000w的微波功率下加熱3-5次，每次加熱1-2 分鐘；每一次加熱后，先將柴胡厚片從微波干燥爐內(nèi)取出，用冷風(fēng)進(jìn)行快速冷卻至25-30℃，再放入微波干燥爐內(nèi)進(jìn)行下一次加熱；

（3）將上述曬干的柴胡厚片與青梅汁、紅茶汁、甘蔗汁、胡蘿卜汁混合，小火燜潤至干，取出柴胡片，曬干后送入蒸鍋，加入適量米醋，中火蒸制40-50分鐘，取出，文火炒至柴胡片含水量為6-8%即可，冷卻，即得成品。

所述的青梅汁、紅茶汁、甘蔗汁、胡蘿卜汁與柴胡厚片的混合比例2：4：5：4：1。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明的醋柴胡炮制方法工藝簡單，炮制后的醋柴胡的有光澤，有醋香氣，紅茶汁、胡蘿卜汁等加入，得到的柴胡炮制品毒性顯著降低，且可增強(qiáng)柴胡的營養(yǎng)含量，本發(fā)明的炮制后的醋柴胡各含量完全符合國家對中藥飲片的控制標(biāo)準(zhǔn)。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：醋柴胡的炮制方法，包括以下內(nèi)容：

（1）取新鮮柴胡，除去雜質(zhì)、殘莖及須根，洗凈，用含1%檸檬酸、7%白砂糖和0.8%羧甲基纖維素鈉的混合水溶液中浸泡3小時(shí)至潤透，取出，切成 3mm 的厚片；

（2）將上述切片后的柴胡厚片放于輸出 900w的微波功率下加熱4次，每次加熱1.5分鐘；每一次加熱后，先將柴胡厚片從微波干燥爐內(nèi)取出，用冷風(fēng)進(jìn)行快速冷卻至25-30℃，再放入微波干燥爐內(nèi)進(jìn)行下一次加熱；

（3）將上述曬干的柴胡厚片與青梅汁、紅茶汁、甘蔗汁、胡蘿卜汁混合，小火燜潤至干，取出柴胡片，曬干后送入蒸鍋，加入適量米醋，中火蒸制45分鐘，取出，文火炒至柴胡片含水量為7%即可，冷卻，即得成品。

所述的青梅汁、紅茶汁、甘蔗汁、胡蘿卜汁與柴胡厚片的混合比例2：4：5：4：1。