一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液及其制備方法。該方法，在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行如下步驟：將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌液以5～10%體積比加至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期；將在發(fā)酵液中培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌體與發(fā)酵液一起碾磨至80%以上的菌體在300目以下；將碾磨后的混合液經(jīng)孔徑300目過(guò)濾；將過(guò)濾后的混合液在45℃～60℃蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量≥80mg；將濃縮液與蜂蜜混合均勻，且濃縮液占總重量的85-99%，灌裝得到成品。本發(fā)明提供的方法生產(chǎn)的冬蟲夏草口服液，副作用小，對(duì)哮喘具有良好的治療效果。
【專利說(shuō)明】一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]哮喘是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病，是影響人們身心健康的重要疾病。控制不佳的哮喘患者對(duì)日常工作及日常生活都會(huì)發(fā)生影響，可導(dǎo)致誤工、誤學(xué)，導(dǎo)致活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)受限，使生命質(zhì)量下降，并帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)及對(duì)家人的生活發(fā)生負(fù)面影響。哮喘反復(fù)發(fā)作可導(dǎo)致慢性阻塞性肺疾病、肺氣腫、肺心病、心功能衰竭、呼吸衰竭等并發(fā)癥。哮喘治療不及時(shí)、不規(guī)范，哮喘可能致命。
[0003]目前，治療哮喘的藥物大多為西藥或是噴劑，雖然其見(jiàn)效快，但是只能暫時(shí)延緩病情，且產(chǎn)生的副作用大。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液及制備方法，以解決上述的問(wèn)題。
[0005]在本發(fā)明的實(shí)施例中提供的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行如下步驟:
[0006]將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌液以5~10%體積比加至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期；
[0007]將在發(fā)酵液中培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌體與發(fā)酵液一起碾磨至80%以上的菌體在300目以下；
[0008]將碾磨后的混合液經(jīng)孔徑300目過(guò)濾；
[0009]將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量≥80mg ；
[0010]將所述濃縮液與所述蜂蜜混合均勻，且所述濃縮液占總重量的85-99%，灌裝得到成品。
[0011]優(yōu)選地，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，所述發(fā)酵液的體積占發(fā)酵罐體積的65-75%。
[0012]優(yōu)選地，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，培養(yǎng)溫度為18~20°C。
[0013]優(yōu)選地，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，培養(yǎng)時(shí)間為20-30天。
[0014]優(yōu)選地，在所述將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量> 80mg的步驟中，采用二效動(dòng)態(tài)循環(huán)中溫濃縮裝置進(jìn)行濃縮。
[0015]優(yōu)選地，在所述將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量≥80mg的步驟中，所述濃縮至原體積的75~85%。[0016]優(yōu)選地，在所述濃縮液與所述蜂蜜混合均勻，且所述濃縮液占總量的85-99%，灌裝得到成品的步驟中，所述濃縮液占總量的90%。 [0017] 在本發(fā)明的實(shí)施例中還提供了一種根據(jù)上述制備方法制備的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液。
[0018]本發(fā)明實(shí)施例提供的冬蟲夏草口服液，主要成分包括冬蟲夏草無(wú)性型菌體及其發(fā)酵液和蜂蜜；整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程是在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行，采用45-60°C蒸發(fā)濃縮，最大程度上保存了其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，生產(chǎn)得到的冬蟲夏草口服液，副作用小，對(duì)哮喘具有良好的治療效果。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面通過(guò)具體的實(shí)施例子對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0020]本發(fā)明所用的冬蟲夏草無(wú)性型菌為 申請(qǐng)人:自己分離所得，于2014年I月06日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路I號(hào)院3號(hào)中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，郵編:100101，保藏號(hào)為:CGMCC N0.9151，分類命名:中國(guó)被毛孢(Hirsutella sinensis),保藏名稱為:中國(guó)被毛孢F3-02-1。冬蟲夏草無(wú)性型菌即為中國(guó)被毛孢。
[0021]分離方法:
[0022](一 )試劑
[0023]1、培養(yǎng)基
[0024]牛肉湯500ml、牛奶200ml、葡萄糖30g、瓊脂18g、水解乳蛋白5g、酵母lg、磷酸氫二鉀lg、核糖核酸0.5g、硫酸鎂0.2g、加水定容至1000ml，121°C、0.1MPa條件下滅菌30min
后備用。
[0025]牛肉湯的制備:先將新鮮牛肉去除筋和脂肪，然后取Ikg牛肉加蒸餾水2kg放入容器內(nèi)煮沸，煮沸約40min后將肉渣濾去，肉水經(jīng)121°C、0.1MPa高壓滅菌30min后備用。
[0026]注:①煮沸時(shí)應(yīng)邊煮邊攪動(dòng)；②煮沸前應(yīng)在容器壁上劃一刻度，煮沸時(shí)隨時(shí)添補(bǔ)蒸餾水。
[0027]2、升汞消毒液
[0028]準(zhǔn)確稱取0.1gHgCl2加少許蒸餾水溶解后用蒸餾水定容至100mL。
[0029]( 二)菌體的獲得
[0030]1、在青海省玉樹州雜多縣附近的山上采集蟲體飽滿、子座短小的冬蟲夏草，冬蟲夏草外包裹的土(菌)鞘要完好，放入攜帶便攜式超凈工作箱；
[0031]2、將采收回來(lái)的冬蟲夏草外包裹的土(菌)鞘于超凈工作臺(tái)內(nèi)剝離，然后用滅菌的毛刷洗凈冬蟲夏草表面的泥土，用滅菌水清洗干凈，放入升汞消毒液滅菌5min后取出，用無(wú)菌蒸餾水沖冼三次后備用；
[0032]3、在超凈工作臺(tái)內(nèi)取一根冬蟲夏草放置在無(wú)菌的培養(yǎng)皿中，用醫(yī)用手術(shù)刀切去冬蟲夏草的外表皮，選取里面的白色菌絲組織塊，將組織塊放入另一個(gè)無(wú)菌的培養(yǎng)皿內(nèi)切碎至碎粒狀；
[0033]4、將碎粒狀組織塊接種至有培養(yǎng)基的試管中，蓋上棉塞后放入培養(yǎng)箱中18°C恒溫培養(yǎng)。[0034](三)菌體的形態(tài)特征和分子鑒定
[0035] 該菌培養(yǎng)7d后，在接種組織周圍出現(xiàn)輻射狀溝紋突起；培養(yǎng)IOd~15d出現(xiàn)白色細(xì)毛狀菌絲；30d后形成灰白色光滑的菌苔，氣生菌絲不發(fā)達(dá)，下面菌絲開始伸入培養(yǎng)基中；60d后形成茸狀圓形的菌落；90d菌落直徑可達(dá)1.5cm~2.5cm，菌落突起呈饅頭狀，表面不平，灰白色至棕黃色，菌落堅(jiān)硬，伸入培養(yǎng)基中的菌絲呈棕黑色，同時(shí)有棕黑色色素向外圍擴(kuò)散，菌絲體具鮮香菇氣味；培養(yǎng)120d~150d開始產(chǎn)生分生孢子。
[0036]鏡檢觀察時(shí)可見(jiàn)分生孢子頂生、腎形，著生在分生孢子梗頂端，分生孢子顏色為黃褐色。
[0037]根據(jù)該菌體的形態(tài)特征推測(cè)該菌體為冬蟲夏草無(wú)性型菌，經(jīng)分子鑒定，確認(rèn)為該菌體為冬蟲夏草無(wú)性型菌-中國(guó)被毛孢，命名為中國(guó)被毛孢F3-02-1。
[0038]將得到的冬蟲夏草無(wú)性型菌用于生產(chǎn)冬蟲夏草口服液。
[0039]一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行如下步驟:
[0040]a.將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌液以5~10%體積比加至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期；
[0041]b.將在發(fā)酵液中培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌體與發(fā)酵液一起碾磨至80%以上的菌體在300目以下；
[0042]c.將碾磨后的混合液經(jīng)孔徑300目過(guò)濾；
[0043]d.將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量^ 80mg ；
[0044]e.將所述濃縮液與所述蜂蜜混合均勻，且所述濃縮液占總重量的85-99%，灌裝得到成品。
[0045]對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期是冬蟲夏草無(wú)性型菌體生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，此時(shí)發(fā)酵液中的菌體為絮狀的混濁體，便于碾磨工藝的實(shí)施。若是培養(yǎng)時(shí)間過(guò)短，則菌絲生長(zhǎng)不充分；若培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則菌絲容易繞成球形，繞成球形后球體中間的菌絲易死亡，而影響最后得到的冬蟲夏草口服液的效果。
[0046]冬蟲夏草菌液以5~10%體積比進(jìn)行接種，既保證了菌體生長(zhǎng)的初始菌量，又保證了菌體生長(zhǎng)的速度。
[0047]在a步驟中，所述發(fā)酵液的體積占發(fā)酵罐體積的65-75 %。發(fā)酵液的體積占發(fā)酵罐體積的65-75%，保留了發(fā)酵罐一定的空間，利于貯存一定的氧氣量，從而利于菌體的生長(zhǎng)。
[0048]具體地，在a步驟中，培養(yǎng)采用18~20°C培養(yǎng)。經(jīng)驗(yàn)證，18~20°C為冬蟲夏草菌體培養(yǎng)的適宜溫度。
[0049]進(jìn)一步地，在a步驟中，培養(yǎng)時(shí)間為20-30天。此時(shí)，發(fā)酵液中的菌絲體為絮狀的混濁體，便于碾磨。此時(shí)，100mL菌液中菌絲體干重為5~7克。
[0050]具體地，在d步驟中，采用二效動(dòng)態(tài)循環(huán)中溫濃縮裝置進(jìn)行蒸發(fā)濃縮。本發(fā)明中所用的二效動(dòng)態(tài)循環(huán)中溫濃縮裝置購(gòu)至濟(jì)寧金百特工程機(jī)械有限公司，由兩套一效設(shè)備構(gòu)成，該套設(shè)備一效加熱的溫度在55V~60°C，二效蒸發(fā)的溫度在40V~45°C。設(shè)備由二套蒸發(fā)罐、二套換熱器、一套冷凝器、二套回收儲(chǔ)罐、二套蒸發(fā)循環(huán)泵等組成，配備熱源和冷源。系統(tǒng)的熱源采用蒸汽，然后用汽水換熱器轉(zhuǎn)換為熱水循環(huán)加熱蒸發(fā)，冷卻采用冷卻塔循環(huán)。這樣，保證了在60°C以下進(jìn)行濃縮混合液，60°C以下時(shí)還可以保留混合液中絕大部分的有效成分。
[0051]進(jìn)一步地，在d步驟中，腺苷含量是檢測(cè)濃縮液是否達(dá)到生產(chǎn)冬蟲夏草口服液的標(biāo)準(zhǔn)，100g濃縮液中腺苷含量> SOmg即達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)驗(yàn)證，濃縮至原體積的75~85%即可。
[0052]優(yōu)選地，在e步驟中，濃縮液以百分比為90%與所述蜂蜜混合均勻。此時(shí)，所得到的口服液味覺(jué)效果最好。
[0053]在本發(fā)明的實(shí)施例中提供的一種對(duì)哮喘有輔助治療作用的冬蟲夏草口服液，主要成分包括:冬蟲夏草無(wú)性型菌體及其發(fā)酵液和蜂蜜。
[0054]冬蟲夏草性平味甘，具有平喘、祛痰、補(bǔ)肺腎、益虛損、養(yǎng)精氣的功效，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的最佳補(bǔ)品?，F(xiàn)代藥理學(xué)表明，冬蟲夏草對(duì)支氣管有明顯擴(kuò)張作用，擴(kuò)張支氣管后無(wú)疑能減小呼吸道的阻力，緩解呼吸困難等癥狀。
[0055]蜂蜜味甘，具有抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、提高免疫力、潤(rùn)肺止咳等功效，它含多種微量元素，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品。
[0056]本發(fā)明提供的冬蟲夏草口服液除了包括冬蟲夏草無(wú)性型菌體外，還包括其發(fā)酵液，研究發(fā)現(xiàn)，菌體在發(fā)酵過(guò)程中，菌體會(huì)分泌一些有效藥理成分至發(fā)酵液中，如:核苷類物質(zhì)等。研究還發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵液有很強(qiáng)的抑菌能力。因此，雖然發(fā)酵液中含有一定的藥理成分。 [0057]本實(shí)施例中，所有的操作在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行，混合液采用45°C~60°C蒸發(fā)濃縮。相對(duì)于采用高溫滅菌，本發(fā)明提供的方法不易破壞菌體及發(fā)酵液中的有效營(yíng)養(yǎng)成分，從而避免了對(duì)療效、藥性的影響。
[0058]將得到的冬蟲夏草口服液符合如下的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
[0059]
【權(quán)利要求】
1.一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在潔凈度級(jí)別為10萬(wàn)級(jí)的潔凈區(qū)內(nèi)進(jìn)行如下步驟: 將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌液以5~10%體積比加至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期； 將在發(fā)酵液中培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草無(wú)性型菌的菌體與發(fā)酵液一起碾磨至80%以上的菌體在300目以下； 將碾磨后的混合液經(jīng)孔徑300目過(guò)濾； 將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量≥80mg ； 將所述濃縮液與蜂蜜混合均勻，且所述濃縮液占總重量的85-99%，灌裝得到成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，所述發(fā)酵液的體積占發(fā)酵罐體積的65-75%。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，培養(yǎng)溫度為18~20°C。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述將培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的冬蟲夏草菌液以5~10%體積比接入至發(fā)酵液中，并培養(yǎng)至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的步驟中，培養(yǎng)時(shí)間為20-30天。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量^ 80mg的步驟中，采用二效動(dòng)態(tài)循環(huán)中溫濃縮裝置進(jìn)行濃縮。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述將過(guò)濾后的混合液在45°C~60°C蒸發(fā)濃縮，至100g濃縮液中腺苷含量≥80mg的步驟中，所述濃縮至原體積的75~85%。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液的制備方法，其特征在于，在所述濃縮液與所述蜂蜜混合均勻，且所述濃縮液占總量的85-99%，灌裝得到成品的步驟中，所述濃縮 液占總量的90%。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的制備方法制備的一種對(duì)哮喘有治療作用的冬蟲夏草口服液。
【文檔編號(hào)】A61P11/06GK103933079SQ201410013614
【公開日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年1月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月10日
【發(fā)明者】劉欣, 李玉玲, 馬少麗, 徐海峰, 張宗豪 申請(qǐng)人:青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院