專利名稱：：一種川貝母的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種中藥材的加工方法，尤其涉及一種"I貝母的加工方法。
背景技術(shù)：
：貝母為百合科多年生草本植物，味苦、甘，微寒，歸肺、心經(jīng)，具有清熱化痰、潤肺止咳、散結(jié)消腫的功效。中藥貝母的種類多，如川貝、浙貝、平貝、伊貝、皖貝、湖北貝母等等，在臨床上，以川貝療效好，使用歷史悠久。商品川貝母以粒小、色白，形狀似"觀音坐蓮、懷中抱月"為正品，即圓錐形，頂端尖，底部平，可端坐，稱"觀音坐蓮"，大鱗片緊抱小鱗片，露出新月形部分于外，稱"懷中抱月"。實際應(yīng)用中，川貝母的加工方法直接影響川貝母的質(zhì)量，而目前其傳統(tǒng)的加工方法主要有3種①日曬法夏季挖取鱗莖，去凈泥土，曬至半干后撞去外表粗皮，再復(fù)曬至足干，但其所得產(chǎn)品表皮顏色暗，有黃色的銹色斑點；②水洗法夏季挖取鱗莖，水洗去泥，曬至足干，這種方法所得產(chǎn)品的質(zhì)量受天氣影響較大，容易霉爛，且有深黃色的銹色斑點；③打硫法夏季挖取鱗莖，去凈泥土，裝入網(wǎng)袋置于熏爐中，用硫磺熏后曬干，得到的產(chǎn)品雖然顏色白而均勻，但其存在含硫量嚴重超標的問題，嚴重地影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。川貝藥材的生長條件十分苛刻，大面積栽培仍很難推廣，目前主要是依靠采收野生資源，但隨著其用量不斷增加，這樣的野生資源已逐漸枯竭。太白貝母是川貝藥材中的一種，在民間一直做川貝用，其確切的療效，已收載于2010年版《中國藥典》。太白貝母已經(jīng)馴化種植成功，現(xiàn)已大面積推廣栽培，可做商品的太白貝母采挖后需馬上加工，放置久了易霉爛，但其加工方法一直是一個比較棘手的問題，按常規(guī)的川貝母的加工方法，不能將其加工成滿足顏色白、且顏色均勻的要求的產(chǎn)品，嚴重影響了太白貝母的商品質(zhì)量。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種川貝母的加工方法，該發(fā)明能克服常規(guī)的川貝母的加工方法中所存在的不足，使得加工后的產(chǎn)品外觀得以改善，質(zhì)量有所提高。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的一種川貝母的加工方法，其特征在于它包括以下工藝步驟(1)將剛采摘的川貝母直接干燥，直至含水量占總重量的20%以下；(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為310%次氯酸鹽的水溶液；(3)將所述干燥后的川貝母用上述清洗液清洗35分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的川貝母干燥，干燥溫度為50士5t:，直至含水量占總重量的12%以下即可。上述將剛采摘的川貝母直接干燥，可以采用直接曬干，也可以是于45士5t:的溫度下烘干，這樣的操作簡單多樣，易于進行。上述次氯酸鹽優(yōu)選采用次氯酸鈣，其水溶液優(yōu)選的質(zhì)量濃度為5%，采用次氯酸鈣以及這樣的濃度經(jīng)行清洗，得到的產(chǎn)品外觀更優(yōu)。3上述將清洗后的川貝母干燥可以采用以下方法將清洗后的川貝母于50士5t:的條件下烘干，或者在一層白紙上放置川貝母，再于其上再蓋一層白紙，曬干至含水量占總重量的12%以下即可，采用前一種干燥方式簡單方便，后一種干燥方式可以防止太陽直接照射川貝母，而使之成為油子。采用本發(fā)明中的方法加工獲得的川貝母藥材成品顏色為乳白色，無雜色、且顏色均勻，整體外觀效果得以提高，而且加工后的川貝母不存在含硫量超標的問題，此外所得到的產(chǎn)品質(zhì)量也有所提高。實施例下面通過實施例對本發(fā)明進行具體描述，有必要在此指出的是，以下實施例只用于對本發(fā)明進行進一步的說明，不能理解為對本發(fā)明保護范圍的限制，該領(lǐng)域的技術(shù)熟練人員可以根據(jù)上述
發(fā)明內(nèi)容對本發(fā)明作出一些非本質(zhì)的改進和調(diào)整。實施例1(1)將剛采摘的太白貝母直接曬干，直至含水量占總重量的20%;(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為3%次氯酸鈉水溶液；(3)將上述干燥后的太白貝母用上述清洗液清洗3分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的太白貝母于5(TC的條件下烘干干燥，直至含水量占總重量的12%。實施例2(1)將剛采摘的川貝母直接于45t:的溫度下烘干干燥，直至含水量占總重量的18%;(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為5%次氯酸鈣水溶液；(3)將上述干燥后的川貝母用上述清洗液清洗4分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的川貝母干燥，干燥溫度為45t:，直至含水量占總重量的10%即可。實施例3(1)將剛采摘的太白貝母直接于5(TC的溫度下烘干干燥，直至含水量占總重量的15%;(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為9%次氯酸鈣水溶液；(3)將上述干燥后的太白貝母用上述清洗液清洗5分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的太白貝母干燥，干燥溫度為55t:，直至含水量占總重量的8X即可。實施例4(1)將剛采摘的川貝母直接于48t:的溫度下烘干干燥，直至含水量占總重量的13%;(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為10%次氯酸鋰水溶液；(3)將上述干燥后的川貝母用上述清洗液清洗4分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的川貝母干燥，干燥溫度為53t:，直至含水量占總重量的10%即可；(5)包裝。本實驗采用了不同的加工方法并比較了不同加工方法所得的貝母品質(zhì)對比例1直曬法將剛采摘的川貝母放在一張白紙上，攤平，再于其上蓋一張白紙，于太陽下曬至含水量占總重量的24%，然后在3分鐘內(nèi)用水洗凈，將洗凈后的川貝母攤放在鋪好的白紙上，再于其上加蓋一層白紙，曬干至含水量占總重量的12%。對比例2洗凈曬干將剛采摘的太白貝母用水洗凈，然后放在鋪好的白紙上曬干至含水量占總重量的11%。對比例3帶泥烘干法將剛采摘帶泥的太白貝母于4(TC下恒溫烘干至含水量占總重量的30%，然后在4分鐘內(nèi)用水洗凈，再放置于4(TC下恒溫烘至含水量占總重量的10%。對比例4炕干法將剛采摘的川貝母放在白紙上攤平，其上面再蓋一張白紙，然后在傳熱裝置上炕干至含水量占總重量的40%，然后在3分鐘內(nèi)用水洗凈，將洗凈的川貝母攤放在鋪好的白紙板上，再加蓋一層白紙，炕干至含水量占總重量的9%。采用不同的加工方法所得的川貝母產(chǎn)品的品質(zhì)研究本發(fā)明還分別研究測定了采用不同的加工方法所得的川貝母的貝母辛、生物堿、生物堿苷、總生物堿和總灰分、酸不溶灰分，及醇浸出物的含量，所得結(jié)果見表1。從表1可以看出，不同的加工方法所得的川貝母的貝母辛、生物堿、生物堿苷、總生物堿含量等參數(shù)有差異，其所有加工方法的總灰分和酸不溶性灰分含量都符合《中國藥典》2001年版(一部)川貝母下規(guī)定的酸不溶性灰分和總灰分含量的要求，其中對比例l、3、4或任一實施例所述方法中所得到的川貝母的貝母辛和總生物堿含量都較高，這些物質(zhì)的含量與產(chǎn)品的質(zhì)量密切相關(guān)；對比例2所述方法所得的川貝母的貝母辛和總生物堿含量最低。采用川貝母制品的質(zhì)量檢測結(jié)果說明了對比例1、3、4及實施例中任一方法，這四種方法適宜于川貝母商品加工，其中采用實施例的方法制得的產(chǎn)品其醇浸出物含量較高，該產(chǎn)品具有優(yōu)異的品質(zhì)，但從商品外觀來看，實施例中的方法為最優(yōu)選擇，這為優(yōu)化川貝母加工工藝提供了理論依據(jù)。生產(chǎn)上建議采用實施例的方法加工商品川貝母。表1采用不同的加工方法處理后的川貝母的質(zhì)量比較<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>權(quán)利要求一種川貝母的加工方法，它包括干燥、洗凈、再干燥，其特征在于所述洗凈是這樣進行的(1)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為3～10％次氯酸鹽的水溶液；(2)將所述干燥后的川貝母用所述清洗液清洗3～5分鐘，洗凈取出。2.如權(quán)利要求l所述川貝母的加工方法，其特征在于所述次氯酸鹽采用次氯酸鈣，其水溶液的質(zhì)量濃度為5%。3.如權(quán)利要求1或2所述川貝母的加工方法，其特征在于所述干燥是將剛采摘的川貝母直接干燥，直至含水量占總重量的20%以下。4.如權(quán)利要求3所述川貝母的加工方法，其特征在于所述直接干燥是采用直接曬干或者于45±5°C的溫度下烘干。5.如權(quán)利要求1或2所述川貝母的加工方法，其特征在于所述再干燥是這樣進行的將清洗后的川貝母于50士5t:的條件下烘干，或者在一層白紙上放置川貝母，再于其上再蓋一層白紙曬干，直至含水量占總重量的12%以下即可。6.如權(quán)利要求3所述川貝母的加工方法，其特征在于所述再干燥是這樣進行的將清洗后的川貝母于50士5t:的條件下烘干，或者在一層白紙上放置川貝母，再于其上再蓋一層白紙曬干，直至含水量占總重量的12%以下即可。7.如權(quán)利要求1所述川貝母的加工方法，其特征在于它包括以下工藝步驟(1)將剛采摘的川貝母采用直接曬干，或者于45士5t:的溫度下烘干干燥，直至含水量占總重量的20%以下；(2)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為310%次氯酸鹽的水溶液；(3)將所述干燥后的川貝母用上述清洗液清洗35分鐘，洗凈取出；(4)將清洗后的川貝母再干燥，采用以下方法將清洗后的川貝母于50士5t:的條件下烘干，或者在一層白紙上放置川貝母，再于其上再蓋一層白紙曬干，直至含水量占總重量的12%以下即可。全文摘要本發(fā)明涉及一種川貝母的加工方法。它包括干燥、洗凈、再干燥，其特征在于所述洗凈是這樣進行的(1)清洗液的準備配制質(zhì)量濃度為3～10％次氯酸鹽的水溶液；(2)將所述干燥后的川貝母用所述清洗液清洗3～5分鐘，洗凈取出。采用本發(fā)明的加工方法獲得的川貝母藥材成品顏色為乳白色，無雜色、顏色均勻，整體外觀效果得以提高，且加工后的川貝母不存在含硫量超標的問題，此外所得到的產(chǎn)品質(zhì)量也有所提高。文檔編號A61K36/8966GK101780210SQ201010124458公開日2010年7月21日申請日期2010年3月16日優(yōu)先權(quán)日2010年3月16日發(fā)明者彭銳,李隆云,袁江,錢敏,馬鵬申請人:重慶市中藥研究院