專利名稱:一種保健藥酒及其制備方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種藥酒,更具體的說是一種添加銀杏葉的一種保健藥酒及其制備方法。
背景技術:
隨著科學技術的進步,人們生活水平的提高,健康成為人們的重要話題,高血壓、冠心病、脂肪肝等自身疾病越來越多,人們對通過飲食進行食療的認識也在逐步提高,保健食品、保健藥酒等隨著市場的開放也應運而生,近年來,歐美及中國有不少科學研究指出適量飲酒有益健康,香港的科研人員經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),適量飲酒可以增加生活情趣,少量飲酒可以延緩動脈硬化,預防部分心臟病。但酒里的主要成分是乙醇,營養(yǎng)物質極少,乙醇經(jīng)肝臟貸協(xié)會轉化成熱量促使人體發(fā)胖,升高甘油三酯,并消耗人體維生素B,影響人體鈣的吸收,市場上目前有不少藥酒,但大多數(shù)是加入中藥成份的高濃度酒,大量飲用還會傷肝,導致心血管病的增加。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種保健藥酒及其制備方法,通過添加銀杏葉等原料及配制工藝,配制一種含中藥成份小、中低濃度的保健藥酒。
本發(fā)明的技術方案是提供一種保健藥酒及其制備方法,其特征是保健藥酒的成份比為銀杏葉粉5-10%、枸杞子1-10%、黨參1-10%、黃芪1-10%、白酒40-80%、黃酒1-25%、純凈水1-20%。
所述的保健藥酒配制1000g的保健酒,各含量為銀杏葉粉100g、枸杞40g、黨參50g、黃芪50g、白酒750g、黃酒100g、純凈水150g。
所述的保健藥酒其工藝過程是所選上述原料洗凈、烘干、粉碎后,用白酒浸泡48-72小時。
本發(fā)明的特點是一種保健藥酒及其制備方法所選藥材均具有保健功能,并且將浸泡后獲得的母液配入黃酒和純凈水,降低了酒的濃度。各成份中銀杏系銀杏科植物,為我國特有樹種,銀杏葉的藥用價值很高,其中含有黃酮,能降低血清膽甾醇,此外還含有有機酸、聚乙烯酸、胡蘿卜素和豐富的微量元素,具有降低膽固醇,增加冠脈血流量,預防冠心病、心絞痛,腦血管疾病等作用。
枸杞子為茄科果實,生產(chǎn)于寧夏及甘肅青海、枸杞子具有滋補肝腎的作用,對固肝腎不足引起的眼目不明有特效,枸杞子味甘平、微溫、味厚質潤、滋陰補血、又能益氣溫陽,還有降低血糖及保肝作用。
通常銀杏葉酒內要加入適量的調味劑調整口味,以去除銀杏葉中所含的苦味,加入枸杞子既可以增加其滋肝補腎,益精明目的功效。又能調節(jié)口感,每天適當?shù)娘嬘帽緢蚓涂蛇_到降低血糖膽固醇,舒張血管,預防心臟病,保肝護腎,防止脂肪沉積、滋潤顏面等功效。
具體實施例將優(yōu)質的銀杏葉100克漂洗干凈,濾干,放入烘箱內烘干,再將優(yōu)質的枸杞子40克清洗烘干,將干燥后的銀杏葉放入粉碎機內粉碎至100目,將枸杞子粉碎至100目,將粉碎好的銀杏葉粉及枸杞粉放入提取罐內,加入500克的50度白酒,浸泡72小時,然后將浸液提取放入貯罐內,再加入250克白酒浸泡48小時,再提取出母液,將兩次提取的銀杏枸杞液一并放入貯罐內,然后加入24度黃酒100克和150克純凈水調和至6度的低度保健藥酒。
權利要求
1.一種保健藥酒及其制備方法,其特征是保健藥酒的成份比為銀杏葉粉5-10%、枸杞子1-10%、黨參1-10%、黃芪1-10%、白酒40-80%、黃酒1-25%、純凈水1-20%。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種保健藥酒及其制備方法,其特征是所述的中藥配制1000g的保健酒,各含量為銀杏葉粉100g、枸杞40g、黨參50g、黃芪50g、白酒750g、黃酒100g、純凈水150g。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種保健藥酒及其制備方法,其特征是所述的保健藥酒其工藝過程是所選上述原料洗凈、烘干、粉碎后,用白酒浸泡48-72小時。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種藥酒,更具體的說是一種添加銀杏葉的一種保健藥酒及其制備方法,其特征是保健藥酒的成分比為銀杏葉粉5-10%、枸杞子1-10%、黨參1-10%、黃芪1-10%、白酒40-80%、黃酒1-25%、純凈水1-20%。所述的中藥配制1000g的保健酒,各含量為銀杏葉粉100g、枸杞40g、黨參50g、黃芪50g、白酒750g、黃酒100g、純凈水150g。它通過添加銀杏葉等原料及配制工藝,配制一種含中藥成分小、中低濃度的保健藥酒。
文檔編號A61K36/185GK1800333SQ20041007356
公開日2006年7月12日 申請日期2004年12月31日 優(yōu)先權日2004年12月31日
發(fā)明者張恒釗 申請人:張恒釗