專利名稱：減肥降壓液及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明提供一種以西紅柿、蘋果、檸檬果、山楂、白果為主原料配有二十余味中藥，經(jīng)微生物發(fā)酵、過濾、勻兌工藝所研制的新型醋類據(jù)有保健減肥及降血壓的營(yíng)養(yǎng)品。
(4)具體實(shí)施例如下①將選擇的西紅柿、蘋果、山楂、檸檬、洗凈，用粉碎機(jī)打成漿，加入意仁粉，加溫90-120°放入發(fā)酵罐，溫度降至30°放入醋酸菌，糖化酶順時(shí)針攪拌，20°左右發(fā)酵，每24小時(shí)上下攪拌一次，在發(fā)酵70小時(shí)外觀糖度為16左右時(shí)，加入丹參0.6％，淫羊藿0.3％，刺五加0.2％，靈芝粉0.6％，葛根0.2％，銀杏白果0.6％，蘇合香0.2％，黨參0.3％，雪蓮花0.2％，甜杏仁0.4％，獲苓0.2％，豬牙皂0.1％，蘿芙木0.3％，蕓香草0.2％，小茴香0.5％，杜仲0.2％，鎖陽0.2％，桔梗0.2％，金銀花0.3％，當(dāng)歸0.6％，燈芯草0.2％，甲殼素0.2％，絞股藍(lán)0.8％。以上原料選好后用烤箱烤干粉碎，用50-60°白酒浸泡36小時(shí)，在放入發(fā)酵罐發(fā)酵無外觀糖，即可把漿液壓榨過濾，汁液用納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)，滅菌包裝。
②本發(fā)明按實(shí)施例(1)方法，選擇優(yōu)質(zhì)西紅柿、山杏、山楂進(jìn)行粉碎加入意仁粉，同時(shí)加入丹參粉3-4％淫羊藿2-4％刺五加粉2-3％，靈芝粉3-6％葛根粉2-3％，白果粉1-6％，甜杏仁粉1-5％，蘇合香粉1-5％，丁香粉1-4％，小茴香粉1-6％，雪蓮分1-4％，黨參粉1-5％，蘿木香粉1-3％，蕓香粉1-6％，蕓香粉1-2％，桔梗粉1-6％，杜仲粉1-7％，金銀花1-9％，燈芯草粉1-2％，甲殼素1-8％，以上中藥草粉劑與西紅柿漿一起加溫60-100度，在發(fā)酵基降至28-30度時(shí)加入糖化酶、醋酸菌、酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，無外觀糖度時(shí)凈化過濾，原汁液進(jìn)行滅菌消毒工藝，而后進(jìn)行均質(zhì)過濾包裝成品。按以上方法制成的保健降壓液，含營(yíng)養(yǎng)成份豐富，有大量賴氨酸，蘋果酸，琥珀酸及大量藥效成份，口感獨(dú)特適用于現(xiàn)代各層人士的最佳飲品。
權(quán)利要求
1.以西紅柿、蘋果、山楂、檸檬、意仁粉經(jīng)發(fā)酵所產(chǎn)生的液體漿體的飲品，含有醋酸、賴氨酸、蘋果酸及琥珀酸。
2.以西紅柿、檸檬、意仁粉，粉碎成漿后加入中草藥，丹參粉0.6％，淫羊藿0.9％，刺五加粉0.5％，葛根0.2％，銀杏白果粉0.6％，蘇合香0.2％，黨參0.2％，雪蓮花0.2％，甜杏仁粉0.4％，絞股藍(lán)0.3％，獲苓0.2％，豬牙皂0.1％，杜仲0.2％，鎖陽0.2％，桔梗0.2％，金銀花0.3％，當(dāng)歸0.6％，燈芯草0.2％，甲殼素0.2％，以上原粉一起發(fā)酵、過濾、用納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)滅菌工藝。
全文摘要
本發(fā)明提供的一種以蔬菜、水果以及二十余味中草藥,進(jìn)行粉碎、加溫、利用微生物發(fā)酵、經(jīng)納米技術(shù)等工藝所研發(fā)的,據(jù)有保健、降壓功效的新型產(chǎn)品,本品含醋酸、賴氨酸、蘋果酸及琥珀酸,又含大量藥效成份本品可抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。有防癌作用,可對(duì)高血壓有抑制作用。
文檔編號(hào)A61P9/00GK1386538SQ0212112
公開日2002年12月25日 申請(qǐng)日期2002年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月10日
發(fā)明者李京泰, 鄧申義 申請(qǐng)人:李京泰, 鄧申義