專利名稱：銀杏葉揮發(fā)油提取方法及利用該揮發(fā)油對卷煙加香的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種在煙草加工過程中所用到的銀杏葉揮發(fā)油的提取方法，及含有銀 杏葉揮發(fā)油卷煙的制作方法。
背景技術：
眾所周知，吸煙與健康一直是煙草界和醫(yī)療衛(wèi)生界面臨的主要難題，也是當今社 會廣泛關注的熱點，世界衛(wèi)生組織在《煙草控制框架公約》指出吸煙能引起呼吸系統(tǒng)疾病、 腦血管疾病、高血壓、消化道疾病、肺氣腫、口腔疾病和其他一些嚴重疾病，吸煙還可以上癮。
人們很早就開始利用中藥來對卷煙進行降害方面的應用性研究，卷煙中加入某些 中草藥提取液，可減輕吸煙對呼吸系統(tǒng)、心血管和微循環(huán)系統(tǒng)的毒害，并能鎮(zhèn)咳、平喘、提高 免疫功能，明顯減輕吸煙的危害，保護吸煙者健康，現(xiàn)在煙用中草藥香原料已經(jīng)成為各個煙 草企業(yè)和科研院校的研究熱點。充分挖掘和利用國內(nèi)豐富的中草藥資源，深入開展中草藥 及其提取液的基礎研究和應用研究，開發(fā)出適用于中式卷煙的新型藥物煙，推動中草藥及 其提取液在卷煙中的應用，從而達到減害保健的作用。因此利用中草藥大力發(fā)展保健型卷 煙，其長遠前景非常看好，且有可能成為我國煙草業(yè)的一個發(fā)展方向。
銀杏(Ginkgo biloba L.，又名公孫樹，白果)系裸子植物門銀杏科植物，有活化 石之稱，是當今地球上最古老的樹種之一，為我國特產(chǎn)，我國銀杏資源擁有量占世界總量的 75%左右，占世界首位。
銀杏葉能夠抗衰老，消除人體自由基，改善血流量，增加腦供血。銀杏葉主要藥用 成分為黃酮類化合物，具有多種生物活性和藥理作用。如抑菌消炎、抗病毒、抗腫瘤、抗癌、 治療心血管疾病等。目前，已發(fā)現(xiàn)的黃酮化合物有蘆丁(Rutin)、黃芪(Astraglin)、異槲皮 素(Isoquercitrin)、山萘酚等。
采用同時蒸餾萃取法提取銀杏葉中揮發(fā)性成分，用氣相色譜-質(zhì)譜對揮發(fā)油化 學成分進行分離鑒定，GC-MS共分離鑒定出104種有效成分，揮發(fā)性成分主要為醇、酮、醛 類物質(zhì)。醇類占17.31%，酮類占13. 46%，醛類占1134%，單萜、倍半萜類物質(zhì)含量為 4.81%。其中相對含量較高的有香葉基丙酮(1.00%)、金合歡基丙酮(1.71%)、十二烷 酸(2. 14% )、鄰苯二甲酸二異丁酯(1.05% )、植醇(3. 36% )、十四酸(7. 32% )、棕櫚酸 (10. 79%)、6_十八烯酸(1.77%)、亞油酸(1.39%)。銀杏葉揮發(fā)油中很多功能性成分 (如金合歡醇、石竹烯、糠醛等)在煙草行業(yè)已經(jīng)有加香感官評吸的經(jīng)驗。揮發(fā)油及其裂解 主要成分具有甜香香氣、水果香氣、煙草香氣等香味特征，這些有效成分具有與煙香諧調(diào)， 能使香味豐滿，減少刺激性，吸味柔和津潤，掩蓋雜氣，賦予卷煙獨特的香味，在煙草中能改 進和提調(diào)煙香的風味，具有香味增效的作用。
單料煙加香的評吸結(jié)果表明銀杏葉揮發(fā)油能與煙香諧調(diào)，提高香氣質(zhì)，增大香氣 量，余味有所改善；銀杏葉揮發(fā)油較適合添加于中間香型的各部煙葉中及濃香型的中部煙 葉中，而不適于添加到清香型煙葉中。
傳統(tǒng)的中草藥除了能提供特殊的香氣外，還具有藥用價值。銀杏葉揮發(fā)油中部分 成分如金合歡烯和石竹烯等，有消炎、止咳、平喘和祛痰作用，臨床上用于治療氣管炎；樟腦 具有抗菌、消炎的作用，具有緩解因吸煙引起的呼吸道系統(tǒng)疾病的作用；愈創(chuàng)木酚具有中樞 安定作用及一定的鎮(zhèn)咳作用。這也是解決吸煙引起的呼吸道系統(tǒng)疾病的一種有效途徑。發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種銀杏葉揮發(fā)油提取方法及 利用該銀杏葉揮發(fā)油對卷煙加香方法，該銀杏葉揮發(fā)油能與煙香諧調(diào)，能使香味豐滿，緩和 刺激性，吸味柔和津潤，掩蓋雜氣，賦予卷煙獨特的香味，在煙草中能改進和提調(diào)煙香的風 味，具有香味增效的作用，同時能夠減少吸煙引起的呼吸道系統(tǒng)疾病。
本發(fā)明解決其技術問題所采取的技術方案是
一種銀杏葉揮發(fā)油提取方法，其提取步驟如下A.制作銀杏葉粉將銀杏葉在干 燥后粉碎，過篩制成銀杏葉粉備用；B.蒸餾萃取將上述制好的銀杏葉粉放入同時蒸餾萃 取裝置一端的燒瓶中，加入蒸餾水，用電熱套加熱；在同時蒸餾萃取裝置另一端的濃縮瓶內(nèi) 加入二氯甲烷，進行水浴加熱，同時蒸餾獲得提取液；C.將提取液濃縮成膏狀物。
上述技術方案的有益之處在于
通過化學分析研究發(fā)現(xiàn)銀杏葉揮發(fā)油中含有豐富的單萜、倍半萜類物質(zhì)。鑒于這 類物質(zhì)在香料工業(yè)及卷煙加香中具有重要的作用，我們將銀杏葉揮發(fā)油應用在卷煙加香實 驗中，并對其化學成分分析結(jié)果和卷煙加香應用效果進行了討論。通過GC/MS分析，銀杏葉 揮發(fā)油共分離鑒定出有效成分104種，含有豐富的單萜、倍半萜類物質(zhì)、醇、酮、醛類物質(zhì)。 采用色譜峰面積歸一化的方法，計算各峰面積的百分含量來確定各化學成分相對含量。醇 類占17. 31%，酮類占13. 46%，醛類占11. 54%，單萜、倍半萜類物質(zhì)含量為4. 81%。其中相 對含量較高的有香葉基丙酮(1.00% )、金合歡基丙酮(1.71%)、十二烷酸(2. 14%)、鄰 苯二甲酸二異丁酯(1. 05%)、植醇(3. 36%)、十四酸(7. 32%)、棕櫚酸(10. 79%)、6-十八 烯酸(1.77% )、亞油酸(1.39% )0
銀杏葉揮發(fā)油所含的醇、酮、醛類物質(zhì)及單萜、倍半萜類物質(zhì)都具有獨特的香氣特 征及藥用療效。其中，芳樟醇具有強烈的木香、芫荽樣氣息；植醇又名葉綠醇，具有青香香 韻，是一個不飽和醇，可有效控制膽固醇；金合歡醇具有溫和新鮮清香，有似鈴蘭花香，味 甜；石竹烯具有介于丁香油和松節(jié)油之間的氣味，有似丁香油的辛香和木香，味干而略苦； 糠醛具有甜，似面包、焦糖，似肉桂、杏的香氣，持久性差；金合歡基丙酮具有清甜的、玫瑰甜 的高雅的花香、葉青香韻。
傳統(tǒng)的中草藥除了能提供特殊的香氣外，還具有藥用價值。銀杏葉揮發(fā)油中部分 成分如金合歡烯和石竹烯等，有消炎、止咳、平喘和祛痰作用，臨床上用于治療氣管炎；樟腦 具有抗菌、消炎的作用，具有緩解因吸煙引起的呼吸道系統(tǒng)疾病的作用；愈創(chuàng)木酚具有中樞 安定作用及一定的鎮(zhèn)咳作用。這也是解決吸煙引起的呼吸道系統(tǒng)疾病的一種有效途徑。
通過對銀杏葉揮發(fā)油的熱裂解產(chǎn)物進行分析，在300°C熱裂解共檢出化合物41 種，600°C熱裂解共檢出化合物46種，900°C熱裂解共檢出化合物84種。
銀杏葉揮發(fā)油中很多功能性成分(如芳樟醇、石竹烯、糠醛等)在煙草行業(yè)已經(jīng)有 加香感官評吸的經(jīng)驗。揮發(fā)油及其裂解主要成分具有甜香香氣、水果香氣、煙草香氣等香味特征，這些有效成分具有與煙香諧調(diào)，能使香味豐滿，減少刺激性，吸味柔和津潤，掩蓋雜 氣，賦予卷煙獨特的香味，在煙草中能改進和提調(diào)煙香的風味，具有香味增效的作用。
具體實施方式
選擇3個不同香型(河南濃香型、貴州中間香型、云南清香型)煙葉進行加香 實驗。
實施例1
以銀杏葉粉末為原料，其工藝過程如下銀杏葉于60°C干燥池，粉碎，過40目 篩，粉末裝入棕色瓶中備用。用天平準確稱取25g銀杏葉粉末放入同時蒸餾萃取裝置一端 IOOOmL燒瓶中，加入300mL蒸餾水，用電熱套加熱；同時蒸餾萃取裝置的另一端為盛有50mL 二氯甲烷的IOOmL濃縮瓶，在60°C下進行水浴加熱，同時蒸餾池，獲得提取液，然后將提取 液也在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中進行濃縮，去除提取液內(nèi)的二氯甲烷，將提取液濃縮至干。
取上述方法制成的銀杏葉揮發(fā)油可以按單料煙絲或配方煙絲質(zhì)量的0.04% 5%分別稱取，用適量95%乙醇溶解后用喉頭噴管均勻地噴在煙絲上，其中乙醇的量為能將 提取液溶解為度，然后將加香后煙絲樣品放在溫度22°C 士 1°C和RH60% 士2%的恒溫恒濕 箱中平衡48h，用填煙器分別將加香的煙絲制成煙支。
實施方式2
以銀杏葉粉末為原料，其工藝過程如下銀杏葉于60°C干燥池，粉碎，過40目 篩，粉末裝入棕色瓶中備用。用天平準確稱取35g銀杏葉粉末放入同時蒸餾萃取裝置一端 IOOOmL燒瓶中，加入400mL超純水，用電熱套加熱；同時蒸餾萃取裝置的另一端為盛有60mL 二氯甲烷的IOOmL濃縮瓶，在60°C下進行水浴加熱，同時蒸餾4h，獲得提取液，然后將提取 液也在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中進行濃縮，去除提取液內(nèi)的二氯甲烷，將提取液濃縮至干。
取上述方法制成的銀杏葉揮發(fā)油可以按單料煙絲或配方煙絲質(zhì)量的0.04% 5%分別稱取，用適量90%乙醇溶解后用喉頭噴管均勻地噴在煙絲上，其中乙醇的量為能將 提取液溶解為度，然后將加香后煙絲樣品放在溫度22°C 士 1°C和RH60% 士2%的恒溫恒濕 箱中平衡48h，用填煙器分別將加香的煙絲制成煙支。
如表1所示，對實驗的河南C3F、貴州C3F煙葉添加銀杏葉揮發(fā)油卷煙后由評吸小 組進行綜合感官評價的結(jié)果發(fā)現(xiàn)河南C3F、貴州C3F添加1%。 3%。的銀杏葉揮發(fā)油后，能 與煙香諧調(diào)，提高香氣質(zhì)，增大香氣量，增加煙氣濃度，不增加刺激性和干燥感，余味有所改 善；但添加劑用量達到5%。時，與煙香稍微不諧調(diào)，輕微掩蓋煙草體香，香氣量稍減小，同時 增加刺激性和辣味感。
表1河南C3F、貴州C3F添加銀杏葉揮發(fā)油卷煙的評吸效果
權利要求
1.一種銀杏葉揮發(fā)油提取方法，其提取步驟如下A.制作銀杏葉粉將銀杏葉在干燥后粉碎，過篩制成銀杏葉粉備用；B.同時蒸餾萃取將上述制好的銀杏葉粉放入同時蒸餾萃取裝置一端的燒瓶中，加入 蒸餾水，用電熱套或電爐加熱；在同時蒸餾萃取裝置另一端的濃縮瓶內(nèi)加入二氯甲烷，進行 水浴加熱，同時蒸餾獲得揮發(fā)油提取液；C.將揮發(fā)油提取液濃縮成膏狀物。
2.如權利要求1所述的一種銀杏葉揮發(fā)油提取方法，其提取步驟如下A.制作銀杏葉粉將銀杏葉在60°C干燥池后粉碎，過篩制成銀杏葉粉備用；B.蒸餾萃取將上述制好的銀杏葉粉25-50克放入同時蒸餾萃取裝置一端的燒瓶中， 加入300-500mL蒸餾水，用電熱套或電爐加熱；在同時蒸餾萃取裝置另一端的濃縮瓶內(nèi)加 入50-70mL 二氯甲烷，在60°C下進行水浴加熱，同時蒸餾2_6h，獲得提取液；C.將提取液濃縮成膏狀物。
3.如權利要求1或2所述的銀杏葉揮發(fā)油對卷煙進行加香的方法，其特征在于將 制作的銀杏葉揮發(fā)油用50-95%乙醇溶解成銀杏葉揮發(fā)油溶液，然后將該溶液均勻噴在 制好的煙絲上，其中銀杏葉揮發(fā)油為煙絲重量的0. 04 5 %，然后將噴好的煙絲放在溫度 220C 士 1°C和RH60% 士2%的恒溫恒濕箱中平衡48h即可制成煙支。
4.根據(jù)權利要求3所述的銀杏葉揮發(fā)油對卷煙進行加香的方法，其特征在于銀杏葉 揮發(fā)油溶液為煙絲的重量的0. 04 0. 20%。
5.根據(jù)權利要求4所述的銀杏葉揮發(fā)油對卷煙進行加香的方法，其特征在于銀杏葉 揮發(fā)油溶液為煙絲的重量的0. 04 0. 08%。
6.根據(jù)權利要求4所述的銀杏葉揮發(fā)油對卷煙進行加香的方法，其特征在于銀杏葉 揮發(fā)油溶液為煙絲的重量的0. 08 0. 2%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種銀杏葉揮發(fā)油提取方法及利用該銀杏葉揮發(fā)油對卷煙加香方法，包括制作銀杏葉粉，同時蒸餾萃取，將提取液濃縮成膏狀物，將制作的銀杏葉揮發(fā)油用95％乙醇溶解成銀杏葉揮發(fā)油溶液，然后將該溶液均勻噴在制好的煙絲上，其中銀杏葉揮發(fā)油為煙絲重量的0.04～5％，然后將噴好的煙絲放在溫度22℃±1℃和RH60％±2％的恒溫恒濕箱中平衡48h即可制成煙支。在單料煙中添加銀杏葉揮發(fā)油的評吸結(jié)果表明銀杏葉揮發(fā)油能與煙香諧調(diào)，提高香氣質(zhì)，增大香氣量，余味有所改善；銀杏葉揮發(fā)油較適合添加于中間香型的各部煙葉中及濃香型的中部煙葉中，而不適于添加到清香型煙葉中。
文檔編號A24B15/30GK102031194SQ200910112580
公開日2011年4月27日 申請日期2009年9月28日 優(yōu)先權日2009年9月28日
發(fā)明者于靜, 林凱, 洪祖燦, 鄭捷瓊, 馬鵬飛, 魏步建, 鹿洪亮 申請人:福建中煙工業(yè)公司