兩段立體式冷卻流槽的制作方法
【專利摘要】兩段立體式冷卻流槽，包括傾斜安裝的第一段流槽、第二段流槽，第一段流槽、第二段流槽均為螺旋狀，第一段流槽、第二段流槽上、下布置，第一段流槽、第二段流槽連接構(gòu)成立體結(jié)構(gòu)。第一段流槽的末端通過熱水過濾器連接第二段流槽的首端，第二段流槽的末端連接溫水過濾器。所述溫水過濾器連接收集水箱，收集水箱通過水泵連接第一段流槽的首端。所述第二段流槽的首端接冷卻水進(jìn)水管。本實用新型一種兩段立體式冷卻流槽，通過水的自然流動帶動物料流動并將物料冷卻；從冷卻開始到結(jié)束，物料溫度和水溫都逐步降低。該冷卻流槽冷卻效果好，水的消耗量小。
【專利說明】
兩段立體式冷卻流槽
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型一種兩段立體式冷卻流槽，涉及食品加工裝置領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，食品加工機(jī)械行業(yè)有成熟的螺旋式預(yù)煮機(jī)、鏈斗式預(yù)煮機(jī)，一般配用提升機(jī)和網(wǎng)帶式冷卻機(jī)。也有將預(yù)煮和冷卻連為一體的網(wǎng)帶式預(yù)煮冷卻機(jī)，相同產(chǎn)能下該設(shè)備比較龐大，造價高。以上三類設(shè)備的冷卻設(shè)備部分大同小異，都是在一個長形水箱中加滿水，自來水不停從水箱底部加入，多出的水從上部溢流口流出直接排放，沒有加以利用，要使物料達(dá)到冷卻效果，需要增加自來水供應(yīng)量，水的消耗很大。有的設(shè)備使用了風(fēng)栗，讓物料和水翻動，縮短了冷卻時間和設(shè)備長度，耗水量大，排出的水是溫?zé)崴皇桥懦鰺崴?，水基本上只使用了一次就排放，造成水資源的浪費。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種兩段立體式冷卻流槽，通過水的自然流動帶動物料流動并將物料冷卻;從冷卻開始到結(jié)束，物料溫度和水溫都逐步降低。該冷卻流槽冷卻效果好，水的消耗量小。
[0004]本實用新型所采用的技術(shù)方案是:
[0005]兩段立體式冷卻流槽，包括傾斜安裝的第一段流槽、第二段流槽，第一段流槽、第二段流槽均為螺旋狀，第一段流槽、第二段流槽上、下布置，第一段流槽、第二段流槽連接構(gòu)成立體結(jié)構(gòu)。第一段流槽的末端通過熱水過濾器連接第二段流槽的首端，第二段流槽的末端連接溫水過濾器。所述溫水過濾器連接收集水箱，收集水箱通過水栗連接第一段流槽的首端、第二段流槽的首端。所述第二段流槽的首端另外接自來水進(jìn)水管。
[0006]所述第一段流槽、第二段流槽呈1.5%的坡度。
[0007]所述熱水過濾器、溫水過濾器為上部為均勻分布、有固定間距的直柵條，下部為帶排水孔的容器。
[0008]本實用新型兩段立體式冷卻流槽，采用兩段式冷卻流槽對豆類原料進(jìn)行冷卻，水的利用在兩次以上，達(dá)到水循環(huán)利用的目的。該冷卻流槽排走的水都是熱水，從冷卻開始到結(jié)束，物料溫度和水溫都逐步降低，冷卻效果好，水的消耗量小。
[0009]本實用新型兩段立體式冷卻流槽，第一段流槽、第二段流槽連接構(gòu)成多層立體螺旋結(jié)構(gòu)，可節(jié)約車間的占用面積。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實用新型兩段立體式冷卻流槽結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011]如圖1所示，兩段立體式冷卻流槽，包括傾斜安裝在立柱6上的第一段流槽1、第二段流槽2。第一段流槽1、第二段流槽2上、下布置，第一段流槽1、第二段流槽2連接構(gòu)成多層的立體結(jié)構(gòu)。第一段流槽I的末端通過熱水過濾器3連接第二段流槽2的首端，第二段流槽2的末端連接溫水過濾器4。所述溫水過濾器4連接收集水箱5，收集水箱5通過水栗連接第一段流槽I的首端、第二段流槽2的首端。
[0012]所述熱水過濾器3、溫水過濾器4為上部為均勻分布、有固定間距的直柵條，下部為帶排水孔的容器。
[0013]所述第一段流槽1、第二段流槽2呈1.5%的坡度，便于通過水的自然流動帶動物料流動并將物料冷卻。
[0014]第一段流槽1、第二段流槽2均為四角為圓弧連接的正方形螺旋狀。立柱6共有8根。
[0015]第一段流槽1、第二段流槽2剖面形狀為U形或者圓形。
[0016]本實用新型兩段立體式冷卻流槽，靠水的自然流動帶動物料流動并將物料冷卻。第一段流槽I的冷卻水，采用第二段流槽2冷卻后收集的溫水對熱物料進(jìn)行冷卻。冷卻后第一段流槽I的末端濾出的熱水一部分引到前工序預(yù)煮機(jī)尾部，對剛出來的熱物料進(jìn)行冷卻，多余的熱水可直接排放。
[0017]所述第二段流槽2的首端接冷卻水進(jìn)水管，以溫度較低的自來水為冷卻水，對物料進(jìn)一步冷卻到常溫，第二段流槽2末端的溫水濾水器4濾出的溫水收集到收集水箱5，再用水栗抽到第一段流槽I的首端，對熱物料進(jìn)行冷卻。同時有一小部分水抽到第二段流槽2起始部位，以保持并調(diào)整兩段流槽的水流量，并調(diào)節(jié)料水比，防止物料阻塞，達(dá)到最佳冷卻效果和節(jié)約用水的目的。
【主權(quán)項】
1.兩段立體式冷卻流槽，包括傾斜安裝的第一段流槽(I)、第二段流槽(2)，其特征在于，第一段流槽(I)、第二段流槽(2)均為螺旋狀，第一段流槽(1)、第二段流槽(2)上、下布置，第一段流槽(1)、第二段流槽(2)連接構(gòu)成立體結(jié)構(gòu);第一段流槽(I)的末端通過熱水過濾器(3)連接第二段流槽(2)的首端，第二段流槽(2)的末端連接溫水過濾器(4);所述溫水過濾器(4)連接收集水箱(5)，收集水箱(5)通過水栗連接第一段流槽(I)的首端、第二段流槽(2)的首端;所述第二段流槽(2)的首端接冷卻水進(jìn)水管。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述兩段立體式冷卻流槽，其特征在于，所述第一段流槽(1)、第二段流槽(2)呈1.5%的坡度。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述兩段立體式冷卻流槽，其特征在于，所述熱水過濾器(3)、溫水過濾器(4)為上部為均勻分布、有固定間距的直柵條，下部為帶排水孔的容器。
【文檔編號】A23L3/36GK205624285SQ201520738961
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2015年9月23日
【發(fā)明人】馮德海
【申請人】秭歸帝元食品罐頭有限責(zé)任公司