一種刨肉機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種刨肉機(jī)，包括依次設(shè)置的刨片裝置、運(yùn)輸裝置和成型裝置；所述刨片裝置包括機(jī)架以及設(shè)置于所述機(jī)架上的推料機(jī)構(gòu)和切料機(jī)構(gòu)；所述切料機(jī)構(gòu)設(shè)置于所述推料機(jī)構(gòu)的一端。該刨肉機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單牢固，工作效率高，刨肉效果好。
【專利說(shuō)明】
一種刨肉機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種刨肉機(jī)，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。在肉類加工食品的加工過(guò)程中，需要對(duì)整塊的肉糜進(jìn)行刨肉以便進(jìn)行后續(xù)的加工。但是現(xiàn)有的刨肉機(jī)存在結(jié)構(gòu)不夠牢固，工作效率不高，刨肉效果不好等問(wèn)題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種刨肉機(jī)，該刨肉機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單牢固，工作效率高，刨肉效果好。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]—種刨肉機(jī)，包括依次設(shè)置的刨片裝置、運(yùn)輸裝置和成型裝置;所述刨片裝置包括機(jī)架以及設(shè)置于所述機(jī)架上的推料機(jī)構(gòu)和切料機(jī)構(gòu);所述切料機(jī)構(gòu)設(shè)置于所述推料機(jī)構(gòu)的一端;所述推料機(jī)構(gòu)包括推板、推動(dòng)推板往復(fù)運(yùn)動(dòng)的氣缸以及連接氣缸和推板的連接桿;所述切料機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)軸、條形刀片以及帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)的第一電機(jī)，所述轉(zhuǎn)軸與送料方向垂直，所述轉(zhuǎn)軸上間隔設(shè)置有多個(gè)螺旋葉片，所述條形刀片通過(guò)螺旋葉片上的刀座間隔設(shè)置在螺旋葉片之間;所述成型裝置包括進(jìn)料箱、設(shè)置于進(jìn)料箱內(nèi)部的絞龍軸、帶動(dòng)絞龍軸旋轉(zhuǎn)的第二電機(jī)和設(shè)置于絞龍軸末端的成型模具，所述成型模具為一布滿通孔的圓盤;所述運(yùn)輸裝置包括具有傾斜面的運(yùn)輸架和設(shè)置于運(yùn)輸架傾斜面上的傳輸帶;所述傳輸帶的一端設(shè)置于所述切料機(jī)構(gòu)的下方，另一端設(shè)置于所述進(jìn)料箱的上方。
[0006]其中，所述推料機(jī)構(gòu)還包括有與推板固定連接的加強(qiáng)板，所述加強(qiáng)板的兩側(cè)分別固定連接有套筒，所述套筒與固定于機(jī)架兩側(cè)的導(dǎo)桿套接。
[0007]其中，所述推板的推面上設(shè)置有若干凸齒。
[0008]其中，所述刨肉機(jī)還包括有一儲(chǔ)料箱，所述儲(chǔ)料箱設(shè)置于所述成型模具的下方。
[0009]本實(shí)用新型具有如下有益效果:
[0010]1、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單牢固，工作效率高，刨肉效果好。
[0011]2、本實(shí)用新型的推板固定設(shè)置有加強(qiáng)板，能夠使推料機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固，推動(dòng)效果更好，推板采用氣缸驅(qū)動(dòng)，使工作過(guò)程更加平穩(wěn)，推板的推面上設(shè)置有凸齒，能夠方便推動(dòng)物料，不易滑開(kāi)。
[0012]3、本實(shí)用新型設(shè)置的絞龍軸和成型模具能夠簡(jiǎn)單高效地將肉片變成絲狀。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型刨肉機(jī)整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型刨片裝置結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖3為本實(shí)用新型切料機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0016]圖4為本實(shí)用新型成型模具的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中附圖標(biāo)記表示為:
[0018]1-刨片裝置、11-機(jī)架、12-推料機(jī)構(gòu)、121-推板、122-加強(qiáng)板、123-連接桿、124-套筒、125-導(dǎo)桿、126-凸齒、13-切料機(jī)構(gòu)、131-轉(zhuǎn)軸、132-條形刀片、133-螺旋葉片、2-運(yùn)輸裝置、21-運(yùn)輸架、22-傳輸帶、3-成型裝置、31-進(jìn)料箱、32-絞龍軸、33-成型模具、4-儲(chǔ)料箱。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例來(lái)對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。
[0020]如圖1所示，一種刨肉機(jī)，包括依次設(shè)置的刨片裝置1、運(yùn)輸裝置2和成型裝置3;如圖2所示，所述刨片裝置I包括機(jī)架11以及設(shè)置于所述機(jī)架11上的推料機(jī)構(gòu)12和切料機(jī)構(gòu)13;所述切料機(jī)構(gòu)13設(shè)置于所述推料機(jī)構(gòu)12的一端;所述推料機(jī)構(gòu)12包括推板121、推動(dòng)推板121往復(fù)運(yùn)動(dòng)的氣缸以及連接氣缸和推板121的連接桿123。如圖3所示，所述切料機(jī)構(gòu)13包括轉(zhuǎn)軸131、條形刀片132以及帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸131旋轉(zhuǎn)的第一電機(jī)，所述轉(zhuǎn)軸131與送料方向垂直，所述轉(zhuǎn)軸131上間隔設(shè)置有多個(gè)螺旋葉片133，所述條形刀片132通過(guò)螺旋葉片133上的刀座間隔設(shè)置在螺旋葉片133之間。如圖1、4所示，所述成型裝置3包括進(jìn)料箱31、設(shè)置于進(jìn)料箱31內(nèi)部的絞龍軸32、帶動(dòng)絞龍軸32旋轉(zhuǎn)的第二電機(jī)和設(shè)置于絞龍軸32末端的成型模具33，所述成型模具33為一布滿通孔的圓盤;所述運(yùn)輸裝置2包括具有傾斜面的運(yùn)輸架21和設(shè)置于運(yùn)輸架21傾斜面上的傳輸帶22;所述傳輸帶22—端設(shè)置于所述切料機(jī)構(gòu)13的下方，另一端設(shè)置于所述進(jìn)料箱31的上方。
[0021 ]如圖2所示，所述推料機(jī)構(gòu)12還包括有與推板121固定連接的加強(qiáng)板122，所述加強(qiáng)板122的兩側(cè)分別固定連接有套筒124，所述套筒124與固定于機(jī)架11兩側(cè)的導(dǎo)桿125套接。所述推板121的推面上設(shè)置有若干凸齒126。
[0022]如圖1所示，所述刨肉機(jī)還包括有一儲(chǔ)料箱4，所述儲(chǔ)料箱4設(shè)置于所述成型模具33的下方。
[0023]本實(shí)用新型的工作原理:
[0024]將肉漿倒入推料機(jī)構(gòu)2的前方，連接桿23在氣缸的驅(qū)動(dòng)下帶動(dòng)推板21將肉漿推入到切料機(jī)構(gòu)3，轉(zhuǎn)軸31在第一電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下帶動(dòng)條形刀片32轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)進(jìn)入的魚漿進(jìn)行刨片，刨成片的肉片經(jīng)運(yùn)輸裝置2送入進(jìn)料箱31中，絞龍軸32經(jīng)第二電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，肉片經(jīng)過(guò)絞龍軸32的攪拌輸送至成型模具33，經(jīng)成型模具33擠壓成型后，再落入儲(chǔ)料箱4中。
[0025]以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種刨肉機(jī)，其特征在于:包括依次設(shè)置的刨片裝置(I)、運(yùn)輸裝置(2)和成型裝置(3);所述刨片裝置(I)包括機(jī)架(11)以及設(shè)置于所述機(jī)架(11)上的推料機(jī)構(gòu)(12)和切料機(jī)構(gòu)(13);所述切料機(jī)構(gòu)(13)設(shè)置于所述推料機(jī)構(gòu)(12)的一端;所述推料機(jī)構(gòu)(12)包括推板(121)、推動(dòng)推板(121)往復(fù)運(yùn)動(dòng)的氣缸以及連接氣缸和推板(121)的連接桿(123);所述切料機(jī)構(gòu)(13)包括轉(zhuǎn)軸(131 )、條形刀片(132)以及帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸(I 31)旋轉(zhuǎn)的第一電機(jī)，所述轉(zhuǎn)軸(131)與送料方向垂直，所述轉(zhuǎn)軸(131)上間隔設(shè)置有多個(gè)螺旋葉片(133)，所述條形刀片(132)通過(guò)螺旋葉片(133)上的刀座間隔設(shè)置在螺旋葉片(133)之間；所述成型裝置(3)包括進(jìn)料箱(31)、設(shè)置于進(jìn)料箱(31)內(nèi)部的絞龍軸(32)、帶動(dòng)絞龍軸(32)旋轉(zhuǎn)的第二電機(jī)和設(shè)置于絞龍軸(32)末端的成型模具(33)，所述成型模具(33)為一布滿通孔的圓盤;所述運(yùn)輸裝置(2)包括具有傾斜面的運(yùn)輸架(21)和設(shè)置于運(yùn)輸架(21)傾斜面上的傳輸帶(22);所述傳輸帶(22)的一端設(shè)置于所述切料機(jī)構(gòu)(13)的下方，另一端設(shè)置于所述進(jìn)料箱(31)的上方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的刨肉機(jī)，其特征在于:所述推料機(jī)構(gòu)(12)還包括有與推板(121)固定連接的加強(qiáng)板(122)，所述加強(qiáng)板(122)的兩側(cè)分別固定連接有套筒(124)，所述套筒(124)與固定于機(jī)架(11)兩側(cè)的導(dǎo)桿(125)套接。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的刨肉機(jī)，其特征在于:所述推板(121)的推面上設(shè)置有若干凸齒(126)04.根據(jù)權(quán)利要求3所述的刨肉機(jī)，其特征在于:所述刨肉機(jī)還包括有一儲(chǔ)料箱(4)，所述儲(chǔ)料箱(4)設(shè)置于所述成型模具(33)的下方。
【文檔編號(hào)】B02C18/30GK205492313SQ201620182195
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年3月10日
【發(fā)明人】滕用嚴(yán)
【申請(qǐng)人】海欣食品股份有限公司