一種適用于三高人群的保健沖劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料包括鐵皮石斛、大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉、葛根、纖維素酶、果膠酶、黑木耳多糖提取物、維生素混合物、糊精、6?羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇。本發(fā)明還提出了上述的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法。本發(fā)明的鐵皮石斛保健沖劑口味醇甜，且能夠有效降低三高人群的血脂、血壓和血糖。
【專利說明】
一種適用于三高人群的保健沖劑及其制備方法
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及保健食品技術領域，尤其涉及一種適用于三高人群的保健沖劑及其制備方法。
【背景技術】
[0002]在中國人的十大死亡原因中，與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7 %，與“三高”相關的死亡人數也占總死亡人數的27%。它們是現(xiàn)代社會所派生出來的“富貴病”，可能單獨存在，也可能相互關聯(lián)。如:糖尿病人很容易同時患上尚血壓或尚血脂癥，而尚血脂又是動脈硬化形成和發(fā)展的主要因素，動脈硬化患者血管彈性差加劇血壓升高。所以，出現(xiàn)這三種疾患中的任何一種，后期都易形成了 “三高癥”。高血脂可以引起血管栓塞;高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂;高血糖可以引起糖尿病。
[0003]現(xiàn)有技術中用于治療三高的藥物，大多對人體具有副作用，且作為藥物食用，長時間食用會造成人體對藥物的依賴性，無法滿足當前社會三高人群的需求。

【發(fā)明內容】

[0004]為解決【背景技術】中存在的技術問題，本發(fā)明提出一種適用于三高人群的保健沖劑，口感醇甜，適合三高人群食用，能夠有效降低三高人群的血脂、血壓和血糖，且食用方便，中藥味淡，易于進食。
[0005]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛
1-5份、大豆粉5-15份、茶葉粉2-8份、海帶粉3-9份、木薯粉1-5份、米糠2-6份、魚油1-5份、香菇粉2-6份、紫菜粉1-4份、酸棗仁3-6份、苦瓜粉1-4份、桃仁粉2_5份、燕麥粉3_6份、青錢柳葉1-5份、人參2-6份、何首烏4-8份、紅花1-6份、當歸2-5份、川；3-6份、枸杞子1-4份、懷牛膝2-5份、月見草1-6份、三七2-5份、山楂3-6份、荷葉4-5份、銀杏葉2-6份、半夏1-5份、決明子2-4份、甘草1-3份、赤松葉2-6份、火麻仁1-4份、柿葉1-4份、馬齒莧2_5份、蜂蠟1-4份、問荊2-6份、酸漿3-8份、刺玫果1-4份、益母草2-5份、地龍1_4份、杜仲葉3_6份、葛根2_5份、纖維素酶1-4份、果膠酶2-6份、黑木耳多糖提取物3-5份、維生素混合物2-5份、糊精3-6份、6-羥基黃烷酮1-4份、甜菊素2-5份、單磷酸腺苷3-6份、甘露醇1-4份。
[0006]優(yōu)選地，鐵皮石斛、大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麥粉的重量比為2-4:8-12:3-7: 4-8: 2-4: 3-5: 2-4: 3-5: 2-3: 4-5:2-3:3-4:4-5o
[0007]優(yōu)選地，鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根的重量比為2-4: 2-4: 3-5: 5-7: 2-5: 3-4: 4-5:
2-3:3-4:2-5:3-4:4-5:4.2-4.8:3-5:2-4:2.5-3.5:1.5-2.5:3-5:2-3:2-3:3-4:2-3:3-5:4-7:2-3:3-4:2-3:4-5:3-4o
[0008]優(yōu)選地，鐵皮石斛、纖維素酶、果膠酶、黑木耳多糖提取物、維生素混合物、糊精、6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇的重量比為2-4: 2-3:3-5:3.5-4.5:3-4: 4-5: 2-3:3-4:4-5:2-3o
[0009]優(yōu)選地，黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為1-3%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取4-6h，除去脂肪，接著于40-50°C干燥2-5h，然后于80-120°C微波提取120-180min，接著濃縮后加入乙醇混合均勻，于3200-3800r/min離心10_20min，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0010]優(yōu)選地，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比 1-4:2-5:3-6:4-8:1_3混合均勻。
[0011 ]優(yōu)選地，其原料按重量份包括:鐵皮石斛2-4份、大顯粉8-12份、茶葉粉3-7份、海帶粉4-8份、木薯粉2-4份、米糠3-5份、魚油2-4份、香菇粉3_5份、紫菜粉2_3份、酸棗仁4_5份、苦瓜粉2-3份、桃仁粉3-4份、燕麥粉4-5份、青錢柳葉2-4份、人參3-5份、何首烏5-7份、紅花
2-5份、當歸3-4份、JI丨芎4-5份、枸杞子2-3份、懷牛膝3_4份、月見草2_5份、三七3_4份、山楂
4-5份、荷葉4.2-4.8份、銀杏葉3-5份、半夏2_4份、決明子2.5-3.5份、甘草1.5-2.5份、赤松葉3-5份、火麻仁2-3份、柿葉2-3份、馬齒莧3-4份、蜂蠟2_3份、問荊3_5份、酸漿4_7份、刺玫果2-3份、益母草3-4份、地龍2-3份、杜仲葉4-5份、葛根3-4份、纖維素酶2-3份、果膠酶3-5份、黑木耳多糖提取物3.5-4.5份、維生素混合物3-4份、糊精4-5份、6-羥基黃烷酮2-3份、甜菊素3-4份、單磷酸腺苷4-5份、甘露醇2-3份。
[0012]優(yōu)選地，其原料按重量份包括:鐵皮石斛3份、大豆粉10份、茶葉粉5份、海帶粉6份、木薯粉3份、米糠4份、魚油3份、香菇粉4份、紫菜粉2.5份、酸棗仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麥粉4.5份、青錢柳葉3份、人參4份、何首烏6份、紅花3.5份、當歸3.5份、川芎4.5份、枸杞子2.5份、懷牛膝3.5份、月見草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷葉4.5份、銀杏葉4份、半夏3份、決明子3份、甘草2份、赤松葉4份、火麻仁2.5份、柿葉2.5份、馬齒莧3.5份、蜂蠟2.5份、問荊4份、酸漿5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龍2.5份、杜仲葉4.5份、葛根3.5份、纖維素酶2.5份、果膠酶4份、黑木耳多糖提取物4份、維生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羥基黃烷酮2.5份、甜菊素3.5份、單磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。
[0013]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0014]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置12_24h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于90-100°C煎煮5-15h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液65-85°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至10-30目顆粒狀物料a;
[0015]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到20-40目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌10-30min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為120-150°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為0.8-1.2mm，干燥至皮膜的水分為0.1-0.5%；接著粉碎成15-25目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0016]本發(fā)明的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料包括鐵皮石斛、大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂錯、問荊、酸楽、刺玫果、益母草、地龍、葛根、纖維素酶、果膠酶、黑木耳多糖提取物、維生素混合物、糊精、6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇。其中添加的大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麥粉作為降血脂的中藥成分，使本發(fā)明的保健沖劑具有優(yōu)異的降血脂功效，添加的鐵皮石斛、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍和杜仲葉;青錢柳葉、葛根、黑木耳多糖提取物和銀杏葉作為降血糖的中藥成分，賦予了本發(fā)明保健沖劑降血糖的功效;添加的杜仲葉作為降血壓的中藥成分，賦予了本發(fā)明保健沖劑降血壓的功效;添加的維生素混合物使本發(fā)明保健沖劑含有豐富的微量元素，使得本發(fā)明的保健沖劑具有優(yōu)異的降血脂的功效;添加的6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇作為抑苦劑能夠使得本發(fā)明的保健沖劑口感更佳，更易進食。本發(fā)明的鐵皮石斛保健沖劑口感醇甜，適合三高人群食用，能夠有效降低三高人群的血脂、血壓和血糖，且食用方便，中藥味淡，易于進食。
【具體實施方式】
[0017]下面結合具體實施例對本發(fā)明做出詳細說明，應當了解，實施例只用于說明本發(fā)明，而不是用于對本發(fā)明進行限定，任何在本發(fā)明基礎上所做的修改、等同替換等均在本發(fā)明的保護范圍內。
[0018]【具體實施方式】中，鐵皮石斛的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;大顯粉的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份;茶葉粉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;海帶粉的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;木薯粉的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;米糠的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;魚油的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;香燕粉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;紫菜粉的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;酸棗仁的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;苦瓜粉的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;桃仁粉的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;燕麥粉的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;青錢柳葉的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;人參的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;何首烏的重量份可以為4份、5份、6份、7份、8份;紅花的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、6份;當歸的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;川考的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;枸t己子的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;懷牛膝的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；月見草的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、6份;三七的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；山楂的重量份可以為3份、3.5份、4份、
4.5份、5份、5.5份、6份;荷葉的重量份可以為4份、4.1份、4.2份、4.3份、4.4份、4.5份、4.6份、4.7份、4.8份、4.9份、5份;銀杏葉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;半夏的重量份可以為I份、2份、3份、4份、5份;決明子的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份;甘草的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份;赤松葉的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份；火麻仁的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;柿葉的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;馬齒莧的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;蜂錯的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份；問荊的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;酸漿的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;刺玫果的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;益母草的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;地龍的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;杜仲葉的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；葛根的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;纖維素酶的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;果膠酶的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份;黑木耳多糖提取物的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份;維生素混合物的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;糊精的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;6-輕基黃燒酮的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;甜菊素的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;單磷酸腺苷的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;甘露醇的重量份可以為I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份。
[0019]實施例1
[0020]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛3份、大S.粉1份、茶葉粉5份、海帶粉6份、木薯粉3份、米糠4份、魚油3份、香燕粉4份、紫菜粉2.5份、酸棗仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麥粉4.5份、青錢柳葉3份、人參4份、何首烏6份、紅花3.5份、當歸3.5份、川；4.5份、枸杞子2.5份、懷牛膝3.5份、月見草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷葉4.5份、銀杏葉4份、半夏3份、決明子3份、甘草2份、赤松葉4份、火麻仁2.5份、柿葉2.5份、馬齒莧3.5份、蜂蠟2.5份、問荊4份、酸漿5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龍2.5份、杜仲葉4.5份、葛根3.5份、纖維素酶2.5份、果膠酶4份、黑木耳多糖提取物4份、維生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羥基黃烷酮2.5份、甜菊素3.5份、單磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。
[0021]其中，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比 2.5:3.5:4.5:6:2混合均勻。
[0022]黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為2%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取5h，除去脂肪，接著于45°C干燥3.5h，然后于100°〇微波提取150min，接著濃縮后加入乙醇混合均勾，于4000r/min離心15min，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0023]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0024]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置18h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于95°C煎煮10h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液75°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至20目顆粒狀物料a;
[0025]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到30目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌20min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為135°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為1.0mm，干燥至皮膜的水分為0.3% ;接著粉碎成20目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0026]實施例2
[0027]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛I份、大S.粉15份、茶葉粉2份、海帶粉9份、木薯粉I份、米糠6份、魚油I份、香燕粉6份、紫菜粉I份、酸棗仁6份、苦瓜粉I份、桃仁粉5份、燕麥粉3份、青錢柳葉5份、人參2份、何首烏8份、紅花I份、當歸5份、川芎3份、枸杞子4份、懷牛膝2份、月見草6份、三七2份、山楂6份、荷葉4份、銀杏葉6份、半夏I份、決明子4份、甘草I份、赤松葉6份、火麻仁I份、柿葉4份、馬齒莧2份、蜂蠟4份、問荊2份、酸漿8份、刺玫果I份、益母草5份、地龍I份、杜仲葉6份、葛根2份、纖維素酶4份、果膠酶2份、黑木耳多糖提取物5份、維生素混合物2份、糊精6份、6-羥基黃烷酮I份、甜菊素5份、單磷酸腺苷3份、甘露醇4份。
[0028]其中，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比1:5:3:8:1混合均勻。
[0029]黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為1%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取6h，除去脂肪，接著于40°C干燥5h，然后于80°C微波提取180min，接著濃縮后加入乙醇混合均勻，于3200r/min離心20min，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0030]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0031]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置12h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于100°C煎煮5h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液85°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至10目顆粒狀物料a;
[0032]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到40目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌1min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為150°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為0.8mm，干燥至皮膜的水分為0.5%；接著粉碎成15目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0033]實施例3
[0034]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛5份、大豆粉5份、茶葉粉8份、海帶粉3份、木薯粉5份、米糠2份、魚油5份、香菇粉2份、紫菜粉4份、酸棗仁3份、苦瓜粉4份、桃仁粉2份、燕麥粉6份、青錢柳葉I份、人參6份、何首烏4份、紅花6份、當歸2份、川；6份、枸杞子I份、懷牛膝5份、月見草I份、三七5份、山楂3份、荷葉5份、銀杏葉2份、半夏5份、決明子2份、甘草3份、赤松葉2份、火麻仁4份、柿葉I份、馬齒莧5份、蜂蠟I份、問荊6份、酸漿3份、刺玫果4份、益母草2份、地龍4份、杜仲葉3份、葛根5份、纖維素酶I份、果膠酶6份、黑木耳多糖提取物3份、維生素混合物5份、糊精3份、6-羥基黃烷酮4份、甜菊素2份、單磷酸腺苷6份、甘露醇I份。
[0035]其中，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比4:2:6:4:3混合均勻。
[0036]黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為3%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取4h，除去脂肪，接著于50°C干燥2h，然后于120°C微波提取120min，接著濃縮后加入乙醇混合均勻，于3800r/min離心lOmin，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0037]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0038]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置24h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于90 °C煎煮15h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液65°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至30目顆粒狀物料a;
[0039]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到20目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌30min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為120°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為I.2mm，干燥至皮膜的水分為0.1 % ;接著粉碎成25目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0040]實施例4
[0041]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛1.5份、大豆粉12份、茶葉粉3份、海帶粉8份、木薯粉2份、米糠5份、魚油2份、香菇粉5份、紫菜粉2份、酸棗仁5份、苦瓜粉2份、桃仁粉4份、燕麥粉4份、青錢柳葉4份、人參3份、何首烏7份、紅花2份、當歸4份、川芎4份、枸杞子3份、懷牛膝3份、月見草5份、三七3份、山楂5份、荷葉4.2份、銀杏葉5份、半夏2份、決明子3.5份、甘草1.5份、赤松葉5份、火麻仁2份、柿葉3份、馬齒莧3份、蜂蠟3份、問荊3份、酸漿7份、刺玫果2份、益母草4份、地龍2份、杜仲葉5份、葛根3份、纖維素酶3份、果膠酶3份、黑木耳多糖提取物4.5份、維生素混合物3份、糊精5份、6-羥基黃烷酮2份、甜菊素4份、單磷酸腺苷4份、甘露醇3份。
[0042]其中，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比2:4:4:7:1.5混合均勻。
[0043]黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為1.5%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取5.5h，除去脂肪，接著于42°C干燥4h，然后于85°C微波提取175min，接著濃縮后加入乙醇混合均勾，于3300r/min離心18min，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0044]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0045]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置14h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于98 °C煎煮Sh，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液82°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至15目顆粒狀物料a;
[0046]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到35目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌15min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為140°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為0.9mm，干燥至皮膜的水分為0.4%；接著粉碎成18目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0047]實施例5
[0048]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑，其原料按重量份包括:鐵皮石斛4.5份、大豆粉8份、茶葉粉7份、海帶粉4份、木薯粉4份、米糠3份、魚油4份、香菇粉3份、紫菜粉3份、酸棗仁4份、苦瓜粉3份、桃仁粉3份、燕麥粉5份、青錢柳葉2份、人參5份、何首烏5份、紅花5份、當歸3份、川芎5份、枸杞子2份、懷牛膝4份、月見草2份、三七4份、山楂4份、荷葉4.8份、銀杏葉3份、半夏4份、決明子2.5份、甘草2.5份、赤松葉3份、火麻仁3份、柿葉2份、馬齒莧4份、蜂蠟2份、問荊5份、酸漿4份、刺玫果3份、益母草3份、地龍3份、杜仲葉4份、葛根4份、纖維素酶2份、果膠酶5份、黑木耳多糖提取物3.5份、維生素混合物4份、糊精4份、6-羥基黃烷酮3份、甜菊素3份、單磷酸腺苷5份、甘露醇2份。
[0049]其中，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比3:3:5:5:2.5混合均勻。
[0050]黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為2.5%,然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取4.5h，除去脂肪，接著于48°C干燥3h，然后于115<€微波提取125111；[11，接著濃縮后加入乙醇混合均勾，于37001'/111；[11離心12111；[11，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。
[0051]本發(fā)明提出的一種適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0052]S1、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂蠟、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置22h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于92 °C煎煮12h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液68°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至25目顆粒狀物料a;
[0053]S2、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到25目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌25min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為130°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為I.1mm，干燥至皮膜的水分為0.2% ;接著粉碎成22目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
[0054]藥效試驗:
[0055]下面是本發(fā)明適用于三高人群的保健沖劑調理成年人“三高”狀態(tài)的臨床試驗；
[0056]病例1:
[0057]王某，1963年生人，患有高血壓，高血脂，糖尿病多年，需常年服用西藥維持血壓、血糖，多年耗費大量財力，服用本發(fā)明實施例1中的保健沖劑，每天3次，每次1g，并加5克溫開水沖泡，一個月為醫(yī)療療程，三個療程結束后，排出了大量毒素，血壓、血糖逐漸平緩。
[0058]病例2:
[0059]張某，1970年生人，患有高血壓，糖尿病并有多種心血管疾病，服用本發(fā)明實施例1中的保健沖劑，每天3次，每次1g，并加5克溫開水沖泡，一個月為醫(yī)療療程，三個療程結束后，癥狀明顯減輕，身體負擔不再沉重，血壓血糖降至正常。
[0060]病例3:
[0061]汪某，1955年生人，患有高血壓，腦梗多年，手腳經常性麻木，服用本發(fā)明實施例1中的保健沖劑，每天3次，每次1g，并加5克溫開水沖泡，一個月為醫(yī)療療程，三個療程結束后，手腳麻木癥狀基本消除，血壓，血脂，血糖均恢復正常水平。
[0062]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發(fā)明揭露的技術范圍內，根據本發(fā)明的技術方案及其發(fā)明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，其原料按重量份包括:鐵皮石斛1-5份、大豆粉5-15份、茶葉粉2-8份、海帶粉3-9份、木薯粉1-5份、米糠2-6份、魚油1-5份、香菇粉2-6份、紫菜粉1-4份、酸棗仁3-6份、苦瓜粉1-4份、桃仁粉2_5份、燕麥粉3_6份、青錢柳葉1-5份、人參2-6份、何首烏4-8份、紅花1-6份、當歸2-5份、川芎3-6份、枸杞子1-4份、懷牛膝2-5份、月見草1-6份、三七2-5份、山楂3-6份、荷葉4_5份、銀杏葉2_6份、半夏1_5份、決明子2-4份、甘草1-3份、赤松葉2-6份、火麻仁1-4份、柿葉1-4份、馬齒莧2_5份、蜂蠟1-4份、問荊2-6份、酸漿3-8份、刺玫果1-4份、益母草2-5份、地龍1-4份、杜仲葉3-6份、葛根2-5份、纖維素酶1-4份、果膠酶2-6份、黑木耳多糖提取物3-5份、維生素混合物2-5份、糊精3-6份、6-羥基黃烷酮1-4份、甜菊素2-5份、單磷酸腺苷3-6份、甘露醇1-4份。2.根據權利要求1所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，鐵皮石斛、大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麥粉的重量比為 2-4:8-12:3-7: 4-8: 2-4: 3-5: 2-4: 3-5: 2-3: 4-5: 2-3: 3-4: 4-5。3.根據權利要求1或2所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川；、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂錯、問荊、酸楽、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根的重量比為 2-4: 2-4: 3-5: 5-7: 2-5: 3-4: 4-5: 2-3: 3-4: 2-5: 3-4:4-5:4.2-4.8:3-5:2-4:2.5-3.5:1.5-2.5:3-5:2-3:2-3:3-4:2-3:3-5:4-7:2-3:3-4:2-3:4-5:3-404.根據權利要求1-3任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，鐵皮石斛、纖維素酶、果膠酶、黑木耳多糖提取物、維生素混合物、糊精、6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇的重量比為 2-4: 2-3:3-5:3.5-4.5:3-4: 4-5: 2-3: 3-4: 4-5: 2-3。5.根據權利要求1-4任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，黑木耳多糖提取物按如下工藝進行制備:將黑木耳烘干至含水量為1-3%，然后研磨成粉末狀，接著加入乙酸乙酯進行索氏提取4-6h，除去脂肪，接著于40-50°C干燥2-5h，然后于80-120°C微波提取120-180min，接著濃縮后加入乙醇混合均勻，于3200-3800r/min離心10-20min，取沉淀物并置于冷凍干燥機中凍干，得到黑木耳多糖提取物。6.根據權利要求1-5任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，維生素混合物由維生素E、維生素B1、番茄紅素、維生素B6和維生素C按重量比1-4:2-5:3-6:4-8:1-3混合均勻。7.根據權利要求1-6任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，其原料按重量份包括:鐵皮石斛2_4份、大_&粉8_12份、茶葉粉3-7份、海帶粉4-8份、木薯粉2-4份、米糠3-5份、魚油2-4份、香菇粉3-5份、紫菜粉2-3份、酸棗仁4_5份、苦瓜粉2_3份、桃仁粉3_4份、燕麥粉4-5份、青錢柳葉2-4份、人參3-5份、何首烏5-7份、紅花2_5份、當歸3_4份、川；4-5份、枸杞子2-3份、懷牛膝3-4份、月見草2-5份、三七3_4份、山楂4_5份、荷葉4.2_4.8份、銀杏葉3-5份、半夏2-4份、決明子2.5-3.5份、甘草1.5-2.5份、赤松葉3_5份、火麻仁2_3份、柿葉2-3份、馬齒莧3-4份、蜂蠟2-3份、問荊3-5份、酸漿4_7份、刺玫果2_3份、益母草3_4份、地龍2-3份、杜仲葉4-5份、葛根3-4份、纖維素酶2-3份、果膠酶3-5份、黑木耳多糖提取物3.5-4.5份、維生素混合物3-4份、糊精4-5份、6-羥基黃烷酮2-3份、甜菊素3-4份、單磷酸腺苷4-5份、甘露醇2-3份。8.根據權利要求1-7任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑，其特征在于，其原料按重量份包括:鐵皮石斛3份、大豆粉10份、茶葉粉5份、海帶粉6份、木薯粉3份、米糠4份、魚油3份、香菇粉4份、紫菜粉2.5份、酸棗仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麥粉4.5份、青錢柳葉3份、人參4份、何首烏6份、紅花3.5份、當歸3.5份、川；4.5份、枸杞子2.5份、懷牛膝3.5份、月見草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷葉4.5份、銀杏葉4份、半夏3份、決明子3份、甘草2份、赤松葉4份、火麻仁2.5份、柿葉2.5份、馬齒莧3.5份、蜂蠟2.5份、問荊4份、酸漿5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龍2.5份、杜仲葉4.5份、葛根3.5份、纖維素酶2.5份、果膠酶4份、黑木耳多糖提取物4份、維生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羥基黃烷酮2.5份、甜菊素3.5份、單磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。9.一種根據權利要求1-8任一項所述的適用于三高人群的保健沖劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: .51、將鐵皮石斛、青錢柳葉、人參、何首烏、紅花、當歸、川芎、枸杞子、懷牛膝、月見草、三七、山楂、荷葉、銀杏葉、半夏、決明子、甘草、赤松葉、火麻仁、柿葉、馬齒莧、蜂錯、問荊、酸漿、刺玫果、益母草、地龍、杜仲葉和葛根混合粉碎，混合均勻得到物料a，然后將物料a加入乙醇溶液中，攪拌均勻后進行凍干處理得到物料b;然后將物料b、水、纖維素酶和果膠酶混合均勻，靜置12_24h，然后加入6-羥基黃烷酮、甜菊素、單磷酸腺苷和甘露醇混合均勻，于90-100°C煎煮5-15h，冷卻至室溫得到濾液，然后將濾液進行減壓濃縮得到濃縮液，接著將濃縮液65-85°C干燥后冷卻至常溫，然后研磨至10-30目顆粒狀物料a; .52、向物料a中添加大豆粉、茶葉粉、海帶粉、木薯粉、米糠、魚油、香菇粉、紫菜粉、酸棗仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麥粉、黑木耳多糖提取物、維生素混合物和糊精混合均勻，進行研磨得到20-40目的粉狀原料;然后向粉狀原料中加水攪拌10-30min得到漿料;接著將漿料進行膠磨得到膠磨料，糖化和預糊化后涂抹在溫度為120-150°C的蒸汽輥筒干燥機滾筒表面進行干燥，涂抹皮膜的厚度為0.8-1.2mm，干燥至皮膜的水分為0.1-0.5%；接著粉碎成15-25目的粉末料，然后將粉末料干燥，得到適用于三高人群的保健沖劑。
【文檔編號】A23L33/125GK106036842SQ201610396763
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年5月31日
【發(fā)明人】朱新明
【申請人】安徽皖斛堂生物科技有限公司