改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑的制作方法
【專(zhuān)利摘要】改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑。民豬是重要的地方豬品種，無(wú)PSE肉發(fā)生，屠宰前應(yīng)激反應(yīng)不明顯，但是不當(dāng)?shù)脑浊疤幹萌匀挥休^小的應(yīng)激，致使其肉品質(zhì)有所下降。本發(fā)明的組成包括：砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金銀花、元胡、草蓯蓉、白芍、麥芽，所述的飼料添加劑的重量組成為：砂仁10?12克、肉豆蔻12?15克、山楂15?20克、枸杞15?20克、茴香15?17克、白芷15?20克、五味子10?12克、金銀花15?20克、元胡 10?15克、草蓯蓉5?10克、白芍15?20克、麥芽15?18克。本發(fā)明用于改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑[0001 ]
技術(shù)領(lǐng)域
:本發(fā)明涉及一種改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑。
[0002]【背景技術(shù)】:動(dòng)物宰前受到驚嚇、抓捕、驅(qū)趕、電擊、饑餓等應(yīng)激，致使宰后肌肉出現(xiàn)顏色蒼白、質(zhì)地松軟、表面多汁的現(xiàn)象，這種肉一般稱(chēng)為PSE肉。民豬是重要的地方豬品種，豬肉在居民食物構(gòu)成中占據(jù)重要地位，無(wú)PSE肉發(fā)生，屠宰前應(yīng)激反應(yīng)不明顯，但是不當(dāng)?shù)脑浊疤幹萌匀挥休^小的應(yīng)激，致使其肉品質(zhì)有所下降。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的是提供一種改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑。
[0004]上述的目的通過(guò)以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其組成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金銀花、元胡、草蓯蓉、白芍、麥芽，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁10-12 克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、五味子10-12 克、金銀花15-20克、元胡10-15克、草蓯蓉5-10克、白芍15-20克、麥芽15-18克。
[0005]所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁 10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子10克、金銀花15克、元胡10克、草蓯蓉5克、白芍15克、麥芽15克。
[0006]所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁 12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五味子12克、金銀花20克、元胡15克、草蓯蓉10克、白芍20克、麥芽18克。
[0007]所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁 11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、五味子11克、金銀花19克、元胡13克、草蓯蓉7克、白芍18克、麥芽17克。
[0008]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明是將一定量的砂仁、肉s?蔻、山楂、枸杞、茴香、白]E、五味子、金銀花、兀胡、草灰蓉、白芍、麥芽粉碎混合后，在民豬出欄前1個(gè)月，按照1%的添加量與日常飼料混合后，對(duì)民豬進(jìn)行飼喂，可明顯改善民豬肌肉的嫩度、顏色、pH值等肉質(zhì)性狀，使民豬肉質(zhì)品質(zhì)得到改善。
[0009]【具體實(shí)施方式】:實(shí)施例1:一種改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其組成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、白芷、五味子、金銀花、元胡、草蓯蓉、白芍、麥芽，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁10-12 克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、五味子10-12 克、金銀花15-20克、元胡10-15克、草蓯蓉5-10克、白芍15-20克、麥芽15-18克。[〇〇1〇] 實(shí)施例2:根據(jù)實(shí)施例1所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子10克、金銀花 15克、元胡10克、草蓯蓉5克、白芍15克、麥芽15克。
[0011]實(shí)施例3:根據(jù)實(shí)施例1或2所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五味子12克、金銀花20克、元胡15克、草蓯蓉10克、白芍20克、麥芽18克。
[0012]實(shí)施例4:根據(jù)實(shí)施例1或2或3所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，所述的飼料添加劑的重量組成為:砂仁11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、五味子11克、 金銀花19克、元胡13克、草蓯蓉7克、白芍18克、麥芽17克。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其組成包括:砂仁、肉豆蔻、山楂、枸杞、茴香、 白芷、五味子、金銀花、元胡、草蓯蓉、白芍、麥芽，其特征是:所述的飼料添加劑的重量組成 為:砂仁10-12克、肉豆蔻12-15克、山楂15-20克、枸杞15-20克、茴香15-17克、白芷15-20克、 五味子10-12克、金銀花15-20克、元胡10-15克、草蓯蓉5-10克、白芍15-20克、麥芽15-18克。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其特征是:所述的飼料添加 劑的重量組成為:砂仁10克、肉豆蔻12克、山楂15克、枸杞15克、茴香15克、白芷15克、五味子 10克、金銀花15克、元胡10克、草蓯蓉5克、白芍15克、麥芽15克。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其特征是:所述的飼料 添加劑的重量組成為:砂仁12克、肉豆蔻15克、山楂20克、枸杞20克、茴香17克、白芷20克、五 味子12克、金銀花20克、元胡15克、草蓯蓉10克、白芍20克、麥芽18克。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的改善民豬肉質(zhì)品質(zhì)的飼料添加劑，其特征是:所述的飼 料添加劑的重量組成為:砂仁11克、肉豆蔻13克、山楂18克、枸杞17克、茴香16克、白芷16克、 五味子11克、金銀花19克、元胡13克、草蓯蓉7克、白芍18克、麥芽17克。
【文檔編號(hào)】A23K50/30GK105941853SQ201610425428
【公開(kāi)日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年6月15日
【發(fā)明人】吳賽輝, 于曉龍, 何鑫淼, 馮艷忠, 王文濤, 田明, 李偉群, 劉娣
【申請(qǐng)人】黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所