一種枸杞保健組合物及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供了一種枸杞保健組合物及其制備方法，該產(chǎn)品主要是采用枸杞、甘草為原料制成的。該枸杞保健組合物具有抗疲勞、抗氧化、抗衰老、保護(hù)視力，抗輻射等功效，同時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素，包括維生素類(lèi)、氨基酸類(lèi)、果糖、果肽等。該產(chǎn)品不含人工色素及添加劑，綠色天然，味道好，不含蔗糖，尤其適用于高血糖等三高人群。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
-種構(gòu)杞保健組合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明屬于飲品制造領(lǐng)域，設(shè)及一種構(gòu)杞保健組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 咖啡中使用植脂末（奶精）作為咖啡伴侶，主要作用是改善口感，提供均衡營(yíng)養(yǎng)， 賦予產(chǎn)品"奶感"。包括葡萄糖漿、氨化植物油、酪蛋白酸鋼、穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑。
[0003] 在人工催化加氨之后，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸， 而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生不自然的"反式脂肪酸"。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險(xiǎn)，因?yàn)轱柡椭舅醿H僅升高血脂，卻并不降 低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和 糖尿病的發(fā)病率，并有可能影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康。
[0004] 喝咖啡加咖啡伴侶，是要讓咖啡的口感更加細(xì)膩、順滑，并增加香味。但研究表明， 目前咖啡伴侶中的反式脂肪酸對(duì)健康不利，特別是對(duì)屯、血管不好，使人患冠屯、病的危險(xiǎn)比 吃豬油、牛油等飽和脂肪還要大。 陽(yáng)〇化]構(gòu)杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于 治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上 濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。現(xiàn)代藥理研究表明，構(gòu)杞含有胡蘿l·素、 甜菜堿、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C和巧、憐、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、 抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中屯、性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng) 萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。 陽(yáng)006] 根據(jù)中國(guó)食物成份表（2002)所示，構(gòu)杞的成份含量：碳水化合物（糖）：每lOOg 為64. Ig ;能量海lOOg為258kcal ;蛋白質(zhì)海lOOg為13. 9g ;脂肪海lOOg為1. 5g。
[0007] 然而，目前W構(gòu)杞作為主要原料制備植物代糖和代植脂末的工藝尚未成熟，構(gòu)杞 的提取效率低，難W充分發(fā)揮其保健價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 本發(fā)明的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，提供一種構(gòu)杞保健組合物及其制 備方法，
[0009] 為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明是通過(guò)W下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
[0010] 本發(fā)明提供了一種構(gòu)杞保健組合物，其特征在于，包含構(gòu)杞植物代糖和構(gòu)杞果油 代植脂末，所述構(gòu)杞植物代糖由構(gòu)杞色素、構(gòu)杞提取物、甘草、乳糖和木糖醇配制而成；所述 構(gòu)杞果油代植脂末由構(gòu)杞色素、構(gòu)杞多糖和乳糖，配制而成。
[0011] 優(yōu)選的是，所述構(gòu)杞保健組合物中，構(gòu)杞植物代糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1% -99%。
[0012] 所述的構(gòu)杞植物代糖按如下步驟制備：
[0013] a)取構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液，得 構(gòu)杞清汁；
[0014] b)取果渣，加入濃度為40 %~80 %的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏， 回收乙醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得構(gòu)杞色素果 油；沉降后的殘?jiān)?，加水，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離屯、沉降，得 構(gòu)杞清膏；
[0015] C)取上述構(gòu)杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為70% -80%，冷藏10~14小時(shí)，過(guò)濾， 取沉淀，真空干燥，得構(gòu)杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得構(gòu)杞稠膏；
[0016] d)取甘草加水煎煮提取2~4次，合并濾液，濃縮至比重1. 08,合并上述構(gòu)杞稠 膏，離屯、至澄清； 陽(yáng)017] e)取離屯、后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得構(gòu)杞代糖。
[0018] 所述的構(gòu)杞植物代糖的制備步驟a)中所述的構(gòu)杞是紅構(gòu)杞干果，浸潤(rùn)溶脹后作 為構(gòu)杞原料。
[0019] 優(yōu)選的是，所述的構(gòu)杞植物代糖的制備步驟b)中所述離屯、沉降處理的轉(zhuǎn)速為 2400;r/min。
[0020] 優(yōu)選的是，所述的構(gòu)杞植物代糖的制備步驟C)中所述冷藏時(shí)間為12小時(shí)。
[0021] 優(yōu)選的是，所述的構(gòu)杞植物代糖的制備步驟d)中所述甘草和水的料液比為1:15。
[0022] 所述的構(gòu)杞植物代糖的制備步驟e)中所述稠膏、乳糖和木糖醇的重量比為 50:3 ~5:1 ~3。
[0023] 所述的構(gòu)杞果油代植脂末按如下步驟制備：
[0024] a)采摘構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液， 得構(gòu)杞清汁； 陽(yáng)0巧]b)取果渣，加入濃度為40~80 %的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏， 回收乙醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得構(gòu)杞色素果 油；
[00%] C)取構(gòu)杞色素果油，加構(gòu)杞多糖、乳糖，制粒，即得構(gòu)杞果油代植脂末。
[0027] 所述的構(gòu)杞果油代植脂末由下列重量份比的原料制成：構(gòu)杞色素果油50~80份、 構(gòu)杞多糖10~20份、乳糖10~20份。
[0028] 抗疲勞作用試驗(yàn)研究：
[0029] 采用昆明種小鼠，進(jìn)行游泳實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)構(gòu)杞組合物對(duì)動(dòng)物抗疲勞的作用。
[0030] 實(shí)驗(yàn)方法：
[0031] 游泳耐力實(shí)驗(yàn)，將參與運(yùn)動(dòng)的小鼠置于30±2°C水中游泳至力竭，記錄游泳時(shí)間。 力竭判斷標(biāo)準(zhǔn)為小鼠沉入水中超過(guò)10s，且放在平面時(shí)無(wú)法完成翻正反射。
[0032] 實(shí)驗(yàn)藥物：紅果構(gòu)杞果粉溶液，陽(yáng)性對(duì)照藥為人參提取液 陽(yáng)〇3引實(shí)驗(yàn)過(guò)程：
[0034] 昆明種小鼠，按體重隨機(jī)分為5組，每組12只，雌雄各半，分別為：正常對(duì)照組、陽(yáng) 性對(duì)照組、紅果構(gòu)杞果粉溶液（簡(jiǎn)稱(chēng)紅果粉溶液，W實(shí)施例1中的紅構(gòu)杞植物代糖和水配制 而成）大劑量組、中劑量組、小劑量組，各組按規(guī)定劑量灌胃，每天一次，正常組灌胃生理鹽 水0. 5ml，陽(yáng)性對(duì)照藥灌胃人參提取液（按生藥量計(jì)算lg/ml)0. 5ml，紅果構(gòu)杞果粉溶液配 比濃度為大劑量組0. 4g/ml，中劑量組0. 2g/ml，小劑量組0.1 g/ml，每只小鼠每天一次，每 次灌胃0. 5ml，連續(xù)灌胃10天。第10天灌胃后30分鐘，開(kāi)始進(jìn)行游泳實(shí)驗(yàn)。 陽(yáng)ο對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：見(jiàn)表1
[0036] 表1紅果構(gòu)杞果粉溶液小鼠游泳耐力實(shí)驗(yàn)
[0037]
[0038] 從表2的數(shù)據(jù)可W看出，游泳法測(cè)定紅果構(gòu)杞果粉溶液增強(qiáng)小鼠耐力實(shí)驗(yàn)表 明：大、中劑量組可W明顯增強(qiáng)小鼠耐力，延長(zhǎng)游泳時(shí)間，小劑量組和正常對(duì)照組比較， 沒(méi)有明顯差異。結(jié)論是紅果構(gòu)杞果粉溶液能明顯延緩小鼠游泳至力竭的時(shí)間，延緩率為 14. 01% -18. 98%。
[0039] 所述紅果構(gòu)杞果粉溶液由本發(fā)明所述的構(gòu)杞植物代糖和水按照相應(yīng)的劑量配置 而成。本發(fā)明的有益效果：
[0040] 1.本發(fā)明采用構(gòu)杞果實(shí)里的果油、果膚、多糖、色素、蛋白質(zhì)等組分，加適量乳糖作 為賦形劑，制成咖啡紅茶伴侶，同樣具備增加咖啡、紅茶飲品細(xì)膩、順滑的口感功能，還增加 了構(gòu)杞特有的風(fēng)味濃香，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具備提高身體免疫力、抗疲勞等功效。
[0041] 2.該構(gòu)杞保健組合物具有抗疲勞、抗氧化、抗衰老、保護(hù)視力，抗福射等功效，同時(shí) 補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素，包括維生素類(lèi)、氨基酸類(lèi)、果糖、果膚等。
[0042] 3.該產(chǎn)品不含人工色素及添加劑，綠色天然，味道好，不含薦糖，尤其適用于高血 糖等Ξ高人群
[0043] 4.方法簡(jiǎn)單高效，實(shí)用性強(qiáng)、適宜推廣，為制備構(gòu)杞保健組合物提供了一種新方 法。
【具體實(shí)施方式】
[0044] W下通過(guò)實(shí)施例的方式進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，但并不因此將本發(fā)明限制在所述的實(shí) 施例范圍之中。下列實(shí)施例中未注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法，按照常規(guī)的方法和條件進(jìn)行選 擇。 陽(yáng)045] 實(shí)施例1
[0046] 紅構(gòu)杞植物代糖按如下步驟制備：
[0047] a)取紅構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液， 得紅構(gòu)杞清汁；
[0048] b)取果渣，加入濃度為40%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得紅構(gòu)杞色素果油；沉 降后的殘?jiān)?，加水，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離屯、沉降，得紅構(gòu)杞 清膏；
[0049] C)取上述紅構(gòu)杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為70%，冷藏10小時(shí)，過(guò)濾，取沉淀， 真空干燥，得紅構(gòu)杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得紅構(gòu)杞稠膏；
[0050] d)取甘草加水煎煮提取2次，合并濾液，濃縮至比重1. 08,合并上述紅構(gòu)杞稠膏， 離屯、至澄清；
[0051] e)取離屯、后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得紅構(gòu)杞代糖。
[0052] 紅構(gòu)杞果油代植脂末按如下步驟制備： 陽(yáng)化引 a)采摘紅構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離心收集上層清 液，得紅構(gòu)杞清汁；
[0054] b)取果渣，加入濃度為40%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得紅構(gòu)杞色素果油； 陽(yáng)化5] C)取紅構(gòu)杞色素果油50克，加紅構(gòu)杞多糖10克、乳糖10克，制粒，即得紅構(gòu)杞果 油代植脂末。
[0056] 將上述紅構(gòu)杞果油代植脂末和紅構(gòu)杞植物代糖按質(zhì)量比99 :1混合，即得紅構(gòu)杞 保健組合物。
[0057] 實(shí)施例2
[0058] 黑構(gòu)杞植物代糖按如下步驟制備：
[0059] a)取黑構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液， 得黑構(gòu)杞清汁；
[0060] b)取果渣，加入濃度為80%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得黑構(gòu)杞色素果油；沉 降后的殘?jiān)?，加水，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離屯、沉降，得黑構(gòu) 杞清膏；
[0061] C)取上述黑構(gòu)杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為80%，冷藏14小時(shí)，過(guò)濾，取沉淀， 真空干燥，得黑構(gòu)杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得黑構(gòu)杞稠膏；
[0062] d)取甘草加水煎煮提取4次，合并濾液，濃縮至比重1.08,合并上述黑構(gòu)杞稠膏， 離屯、至澄清；
[0063] e)取離屯、后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得黑構(gòu)杞代糖。 W64] 黑構(gòu)杞果油代植脂末按如下步驟制備： 陽(yáng)0化]a)采摘黑構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清 液，得黑構(gòu)杞清汁；
[0066] b)取果渣，加入濃度為80%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得黑構(gòu)杞色素果油；
[0067] C)取黑構(gòu)杞色素果油80克，加黑構(gòu)杞多糖20克、乳糖20克，制粒，即得黑構(gòu)杞果 油代植脂末。
[0068] 將上述黑構(gòu)杞果油代植脂末和黑構(gòu)杞植物代糖按質(zhì)量比1 ;99混合，即得黑構(gòu)杞 保健組合物。 W例實(shí)施例3 陽(yáng)070] 紅構(gòu)杞植物代糖按如下步驟制備：
[0071] a)取紅構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液， 得紅構(gòu)杞清汁；
[0072] b)取果渣，加入濃度為60%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得紅構(gòu)杞色素果油；沉 降后的殘?jiān)?，加水，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離屯、沉降，得紅構(gòu)杞 清膏；
[0073] C)取上述紅構(gòu)杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為75%，冷藏12小時(shí)，過(guò)濾，取沉淀， 真空干燥，得紅構(gòu)杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得紅構(gòu)杞稠膏；
[0074] d)取甘草加水煎煮提取3次，合并濾液，濃縮至比重1. 08,合并上述紅構(gòu)杞稠膏， 離屯、至澄清；
[00巧]e)取離屯、后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得紅構(gòu)杞代糖。
[0076] 黑構(gòu)杞果油代植脂末按如下步驟制備：
[0077] a)采摘黑構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離心收集上層清 液，得黑構(gòu)杞清汁；
[0078] b)取果渣，加入濃度為60%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得黑構(gòu)杞色素果油；
[0079] C)取黑構(gòu)杞色素果油65克，加黑構(gòu)杞多糖15克、乳糖15克，制粒，即得黑構(gòu)杞果 油代植脂末。
[0080] 將上述黑構(gòu)杞果油代植脂末和黑構(gòu)杞植物代糖按質(zhì)量比1:1混合，即得構(gòu)杞保健 組合物。 W81] 實(shí)施例4
[0082] 黑構(gòu)杞植物代糖按如下步驟制備：
[0083] a)取黑構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清液， 得黑構(gòu)杞清汁；
[0084] b)取果渣，加入濃度為60%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得黑構(gòu)杞色素果油；沉 降后的殘?jiān)铀?，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離屯、沉降，得黑構(gòu)杞 清膏；
[00化]C)取上述黑構(gòu)杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為75%，冷藏12小時(shí)，過(guò)濾，取沉淀， 真空干燥，得黑構(gòu)杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得黑構(gòu)杞稠膏；
[0086] d)取甘草加水煎煮提取3次，合并濾液，濃縮至比重1. 08,合并上述黑構(gòu)杞稠膏， 離屯、至澄清；
[0087] e)取離屯、后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得黑構(gòu)杞代糖。 [008引紅構(gòu)杞果油代植脂末按如下步驟制備：
[0089] a)采摘紅構(gòu)杞，通過(guò)選果，清洗，驚干、棒汁，分離果渣，壓棒或離屯、，收集上層清 液，得紅構(gòu)杞清汁；
[0090] b)取果渣，加入濃度為60%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離屯、沉降至分層，收集上層果油，得紅構(gòu)杞色素果油；
[0091] C)取紅構(gòu)杞色素果油65克，加紅構(gòu)杞多糖15克、乳糖15克，制粒，即得紅構(gòu)杞果 油代植脂末。
[0092] 將上述紅構(gòu)杞果油代植脂末和黑構(gòu)杞植物代糖按質(zhì)量比2:3混合，即得構(gòu)杞保健 組合物。
[0093] 上述雖然對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】進(jìn)行了描述，但并非對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限 審IJ，所屬領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該明白，在本發(fā)明的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本領(lǐng)域技術(shù)人員不需要付 出創(chuàng)造性勞動(dòng)即可做出的各種修改或變形仍在本發(fā)明的保護(hù)范圍W內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種枸杞保健組合物，其特征在于，包含枸杞植物代糖和枸杞果油代植脂末，所述枸 杞植物代糖由枸杞色素、枸杞提取物、甘草、乳糖和木糖醇配制而成；所述枸杞果油代植脂 末由枸杞色素、枸杞多糖和乳糖，配制而成。2. -種枸杞保健組合物，其特征在于，所述枸杞保健組合物中，枸杞植物代糖的質(zhì)量分 數(shù)為 1% -99%。3. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖按如下步驟制備： a) 取枸杞，通過(guò)選果，清洗，晾干、榨汁，分離果渣，壓榨或離心，收集上層清液，得枸杞 清汁； b) 取果渣，加入濃度為40~80%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離心沉降至分層，收集上層果油，得枸杞色素果油；沉降 后的殘?jiān)?，加水，回流提取，過(guò)濾，合并上述水溶液，濃縮至比重1. 10,離心沉降，得枸杞清 膏； c) 取上述枸杞清膏，加酒精調(diào)至酒精濃度為70 % -80 %，冷藏10~14小時(shí)，過(guò)濾，取沉 淀，真空干燥，得枸杞多糖提取物，濾液濃縮至比重1. 08,得枸杞稠膏； d) 取甘草加水煎煮提取2~4次，合并濾液，濃縮至比重1. 08,合并上述枸杞稠膏，離 心至澄清； e) 取離心后的稠膏，加適量乳糖、木糖醇，冷凍干燥或噴霧干燥，得枸杞代糖。4. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖的制備步驟a)中所 述的枸杞是紅枸杞干果，浸潤(rùn)溶脹后作為枸杞原料。5. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖的制備步驟b)中所 述離心沉降處理的轉(zhuǎn)速為2400r/min。6. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖的制備步驟c)中所 述冷藏時(shí)間為12小時(shí)。7. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖的制備步驟d)中所 述甘草和水的料液比為1:15。8. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞植物代糖的制備步驟e)中所 述稠膏、乳糖和木糖醇的重量比為50:3~5:1~3。9. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞果油代植脂末按如下步驟制 備： a) 采摘枸杞，通過(guò)選果，清洗，晾干、榨汁，分離果渣，壓榨或離心，收集上層清液，得枸 杞清汁； b) 取果渣，加入濃度為40~80%的乙醇，回流提取，分離果渣，即得果渣稠膏，回收乙 醇提取液，果渣稠膏加適量水溶解，離心沉降至分層，收集上層果油，得枸杞色素果油； c) 取枸杞色素果油，加枸杞多糖、乳糖，制粒，即得枸杞果油代植脂末。10. 如權(quán)利要求1所述的組合物，其特征在于，所述的枸杞果油代植脂末由下列重量份 比的原料制成：枸杞色素果油50~80份、枸杞多糖10~20份、乳糖10~20份。11. 權(quán)利要求1-10任一所述的枸杞保健組合物，其特征在于，所述的枸杞保健組合物 制備成粉劑、飲料、固體飲料或糖果。12. 權(quán)利要求1-10任一所述的枸杞保健組合物在作為咖啡或紅茶伴侶中的應(yīng)用。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK105876303SQ201510039370
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2015年1月26日
【發(fā)明人】馬斌, 閆濱
【申請(qǐng)人】濟(jì)南金植醫(yī)藥技術(shù)有限公司