一種冬瓜膳食的制作方法
【專利說(shuō)明】一種冬瓜膳食
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及一種膳食，屬于膳食技術(shù)領(lǐng)域。
[0003]
【背景技術(shù)】
冬瓜富含豐富的維生素C，具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，但由于其制作方式的單一，其制成的菜肴味道無(wú)法滿足人們的需求，以致冬瓜無(wú)法得到更廣泛的使用。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的提供一種口味美好的冬瓜膳食，以使冬瓜更廣泛地出現(xiàn)在人們的生活中。
[0006]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種冬瓜膳食，特殊之處在于由以下重量份配比的原料制備而成:冬瓜粉條10-15份，熟雞肉150份，黃瓜120份，海米20-25份，食鹽2_4份，醬油5份，醋2份。
[0007]其制備方法如下:將冬瓜粉條切成4厘米長(zhǎng)的段，用溫水泡透，雞肉、黃瓜切成細(xì)絲，一起拌勻，再將海米撒在上面；后將醬油、食鹽、醋兌成汁水撒在上面，即將冬瓜膳食制備完成。
[0008]該冬瓜膳食，清淡爽口、味道偏酸，易帶動(dòng)飲食者的胃口，更有利于人們對(duì)冬瓜的攝入，以更好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
[0009]
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下給出本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，用來(lái)對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。
[0011]本實(shí)施例的一種冬瓜膳食，由以下重量份配比的原料制備而成:冬瓜粉條10-15份，熟雞肉150份，黃瓜120份，海米20-25份，食鹽2_4份，醬油5份，醋2份。
[0012]其制備方法如下:將冬瓜粉條切成4厘米長(zhǎng)的段，用溫水泡透，雞肉、黃瓜切成細(xì)絲，一起拌勻，再將海米撒在上面；后將醬油、食鹽、醋兌成汁水撒在上面，即將冬瓜膳食制備完成。
[0013]該冬瓜膳食，清淡爽口、味道偏酸，易帶動(dòng)飲食者的胃口，更有利于人們對(duì)冬瓜的攝入，以更好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種冬瓜膳食，其特征在于由以下重量份配比的原料制備而成:冬瓜粉條10-15份，熟雞肉150份，黃瓜120份，海米20-25份，食鹽2-4份，醬油5份，醋2份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種膳食，屬于膳食技術(shù)領(lǐng)域。它由以下重量份配比的原料制備而成：冬瓜粉條10-15份，熟雞肉150份，黃瓜120份，海米20-25份，食鹽2-4份，醬油5份，醋2份。該冬瓜膳食，清淡爽口、味道偏酸，易帶動(dòng)飲食者的胃口，更有利于人們對(duì)冬瓜的攝入，以更好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
【IPC分類】A23L1/314, A23L1/212, A23L1/315
【公開號(hào)】CN105360812
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410396613
【發(fā)明人】劉常春
【申請(qǐng)人】劉常春
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2014年8月13日