一種甘菊袋泡茶及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶飲料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種甘菊袋泡茶及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，甘菊的藥用價值被廣泛利用，甘菊也被稱之為〃洋甘菊〃，在希臘人為甘菊取名為"大地的蘋果"。擅長運用植物的自然功效治病的古埃及人對甘菊十分推崇，并常用它來退燒；甘菊味道溫和，清爽宜人，在歐洲大陸俯拾皆是，但是，當(dāng)甘菊與其他原料配制形成的可達補氣養(yǎng)血之效的養(yǎng)生品時，少數(shù)體虛較弱的人們并不適宜食用此類養(yǎng)生補品，容易出現(xiàn)身體虛不受補的狀況。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種甘菊袋泡茶及其制作方法。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
甘菊袋泡茶，其組成原料的重量份為:甘菊45-50、紅茶超微粉6-8、蓮花花瓣2-4、黑芝麻5-8、紅砂糖10-12、槐豆粉3-5、豌豆粉2-4、黍米粉6_7、桂花蜜4_6、干桂圓3_4、蘆葦葉5-6、紅豆粉5-7、苦瓠葉2-4、熟地黃3-5、營養(yǎng)精粉5_10、螺旋藻2_4、山楂核粉4_5 ;
所述的營養(yǎng)精粉的制作:按組成原料的重量份稱取黑木耳10-12、金針菇6-8、花生仁12-15、靈芝粉4-5、孢子粉2-4、槐花蜜5_6 ;先將黑木耳、金針菇、花生仁混合均勻放在濃度為5-8%的維生素c溶液中萃取30-40分鐘，控制溫度為70-80°C，然后向萃取液中加入靈芝粉、孢子粉和槐花蜜，攪拌混合均勻；再向混合料中加入3-4%纖維素酶、2-4%果膠酶，混合均勻，在45-50°C溫度的環(huán)境下酶解20-25min ;最后在110_120°C環(huán)境下滅酶10s，后超細微粉碎處理制得。
[0005]甘菊袋泡茶，其組成原料的重量份為:甘菊48、紅茶超微粉7、蓮花花瓣3、黑芝麻6、紅砂糖11、槐豆粉4、豌豆粉3、黍米粉6、桂花蜜5、干桂圓3.5、蘆葦葉5.5、紅豆粉6、苦瓠葉3、熟地黃4、營養(yǎng)精粉8、螺旋藻3、山楂核粉4.5。
[0006]甘菊袋泡茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，各種原料采用輥壓式超微粉碎機分別進行粉碎，粉碎時間為25-30min ;再經(jīng)分篩得80-100目中藥粉，充分混合均勻，采用紫外殺菌器對混勻粉末進行殺菌，最后將殺菌后的粉末分裝入袋泡茶濾紙內(nèi)，每小袋4-6克，封口即成。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明采用的甘菊具有鎮(zhèn)定精神、紆緩情緒，提升睡眠質(zhì)量等作用，本發(fā)明制備方法簡單，該袋泡茶選用多種上等原料，所泡出來的茶氣味芳香宜人，色彩鮮艷亮麗，飲用后讓人有酣暢淋漓、精神愉悅之感，而且具有很好的養(yǎng)生功效。
【具體實施方式】
[0008]實施例1:甘菊袋泡茶，其組成原料的重量份(斤)為:甘菊48、紅茶超微粉7、蓮花花瓣3、黑芝麻6、紅砂糖11、槐豆粉4、豌豆粉3、黍米粉6、桂花蜜5、干桂圓3.5、蘆葦葉5.5、紅豆粉6、苦瓠葉3、熟地黃4、營養(yǎng)精粉8、螺旋藻3、山楂核粉4.5。
[0009]甘菊袋泡茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，各種原料采用輥壓式超微粉碎機分別進行粉碎，粉碎時間為25-30min ;再經(jīng)分篩得80-100目中藥粉，充分混合均勻，采用紫外殺菌器對混勻粉末進行殺菌，最后將殺菌后的粉末分裝入袋泡茶濾紙內(nèi)，每小袋4-6克，封口即成。
[0010]營養(yǎng)精粉的制作:按組成原料的重量份稱取黑木耳11、金針菇7、花生仁13、靈芝粉4.5、孢子粉3、槐花蜜5.5 ;先將黑木耳、金針菇、花生仁混合均勻放在濃度為5%的維生素c溶液中萃取35分鐘，控制溫度為75°C，然后向萃取液中加入靈芝粉、孢子粉和槐花蜜，攪拌混合均勻；再向混合料中加入3.5%纖維素酶、3%果膠酶，混合均勻，在45-50°C溫度的環(huán)境下酶解20-25min ;最后在110_120°C環(huán)境下滅酶10s，后超細微粉碎處理制得。
【主權(quán)項】
1.一種甘菊袋泡茶，其特征在于其組成原料的重量份為:甘菊45-50、紅茶超微粉6-8、蓮花花瓣2-4、黑芝麻5-8、紅砂糖10-12、槐豆粉3-5、豌豆粉2_4、黍米粉6_7、桂花蜜4_6、干桂圓3-4、蘆葦葉5-6、紅豆粉5-7、苦瓠葉2-4、熟地黃3_5、營養(yǎng)精粉5_10、螺旋藻2_4、山楂核粉4-5 ; 所述的營養(yǎng)精粉的制作:按組成原料的重量份稱取黑木耳10-12、金針菇6-8、花生仁12-15、靈芝粉4-5、孢子粉2-4、槐花蜜5_6 ;先將黑木耳、金針菇、花生仁混合均勻放在濃度為5-8%的維生素c溶液中萃取30-40分鐘，控制溫度為70-80°C，然后向萃取液中加入靈芝粉、孢子粉和槐花蜜，攪拌混合均勻；再向混合料中加入3-4%纖維素酶、2-4%果膠酶，混合均勻，在45-50°C溫度的環(huán)境下酶解20-25min ;最后在110_120°C環(huán)境下滅酶10s，后超細微粉碎處理制得。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘菊袋泡茶，其特征在于其組成原料的重量份為:甘菊48、紅茶超微粉7、蓮花花瓣3、黑芝麻6、紅砂糖11、槐豆粉4、豌豆粉3、黍米粉6、桂花蜜5、干桂圓3.5、蘆葦葉5.5、紅豆粉6、苦瓠葉3、熟地黃4、營養(yǎng)精粉8、螺旋藻3、山楂核粉4.5。3.一種如權(quán)利要求1所述的甘菊袋泡茶的制作方法，其特征在于包括以下內(nèi)容:按組成原料的重量份稱取各原料，各種原料采用輥壓式超微粉碎機分別進行粉碎，粉碎時間為25-30min;再經(jīng)分篩得80-100目中藥粉，充分混合均勻，采用紫外殺菌器對混勻粉末進行殺菌，最后將殺菌后的粉末分裝入袋泡茶濾紙內(nèi)，每小袋4-6克，封口即成。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種甘菊袋泡茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：甘菊45-50、紅茶超微粉6-8、蓮花花瓣2-4、黑芝麻5-8、紅砂糖10-12、槐豆粉3-5、豌豆粉2-4、黍米粉6-7、桂花蜜4-6、干桂圓3-4、蘆葦葉5-6、紅豆粉5-7、苦瓠葉2-4、熟地黃3-5、營養(yǎng)精粉5-10、螺旋藻2-4、山楂核粉4-5；本發(fā)明采用的甘菊具有鎮(zhèn)定精神、紓緩情緒，提升睡眠質(zhì)量等作用，本發(fā)明制備方法簡單，該袋泡茶選用多種上等原料，所泡出來的茶氣味芳香宜人，色彩鮮艷亮麗，飲用后讓人有酣暢淋漓、精神愉悅之感，而且具有很好的養(yǎng)生功效。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN105360415
【申請?zhí)枴緾N201510702116
【發(fā)明人】戴煒
【申請人】安徽省新旭堂茶業(yè)有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月27日