一種提高河豚肉質(zhì)的飼料的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種河豚飼料，特別設(shè)及一種提高河豚肉質(zhì)的飼料及其制備方法與應(yīng) 用。
【背景技術(shù)】
[0002] 河豚屬鈍形目，鈍亞目，鈍科，東方鈍屬，國內(nèi)共有19種，常見的種類有暗紋東方 鈍、菊黃東方鈍、雙斑東方鈍、紅罐東方鈍、假睛東方鈍等種類，野生河豚是一類劇毒魚類， 在食用方面受到嚴(yán)格的限制。
[0003] 暗紋東方鈍產(chǎn)量大，屬江海徊游性魚類，在整個(gè)長江漁業(yè)中占有一定比重，具有一 定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。每年春天性成熟的親魚成群由東海進(jìn)入長江中下游淡水湖泊水系產(chǎn)卵；幼 魚在淡水中育肥，當(dāng)年10月份左右返至海中。食性雜，偏動(dòng)物性。此魚味極鮮，是長江=鮮 之一。野生河豚的血液、眼睛、卵含有劇毒，因此需經(jīng)專業(yè)人員處理、烹調(diào)方可食用。在淡水 中人工養(yǎng)殖的河豚，由于沒有了毒素來源，所W無毒。隨著人們生活水平的不斷提高，河豚 作為一種高檔的滋補(bǔ)宴品逐漸進(jìn)入人們的餐桌。在上海、蘇州、杭州、江陰等地出現(xiàn)了一些 的?？诔院与嗟牟宛^。故河豚的養(yǎng)殖面積正在逐年增加。在上海青浦市場(chǎng)，河豚的養(yǎng)殖面 積從兩=年前的零星養(yǎng)殖增加到目前6000畝W上的水面，在上海奉賢、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、南通等 地也出現(xiàn)區(qū)域規(guī)模化養(yǎng)殖，河豚的養(yǎng)殖業(yè)正在快速的發(fā)展。
[0004] 但由于濫捕親魚和水質(zhì)污染等多種因素的影響，長江中暗紋東方鈍資源趨向枯 竭，因此，人工養(yǎng)殖暗紋東方鈍已是必然選擇，而飼料是人工養(yǎng)殖的關(guān)鍵。然而，由于暗紋東 方鈍養(yǎng)殖品種相對(duì)比較稀缺，飼料流通量相對(duì)較小，故目前參與該行業(yè)競爭的飼料品牌相 對(duì)較少。且目前也沒有哪家公司開發(fā)出專業(yè)的河豚飼料，幾乎都是用媛魚飼料替代使用。島曼 魚飼料都是粉料，養(yǎng)殖戶要通過攬拌機(jī)加水拌和成糊狀，再捏成團(tuán)投入水中飼喂。運(yùn)種養(yǎng)殖 方式至少存在四點(diǎn)不足：1、粉料飼料粘結(jié)性差，水中溶失嚴(yán)重，浪費(fèi)大，導(dǎo)致水質(zhì)變壞，河豚 的成活率不高；2、耗費(fèi)大量的人工成本；3、單個(gè)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模難W快速擴(kuò)張；4、由于 島曼魚飼料中魚粉使用量高達(dá)50%W上，魚粉中高含量的憐無法充分利用而排入養(yǎng)殖水體， 造成養(yǎng)殖水體的富營養(yǎng)化，赤潮、水華等問題時(shí)有發(fā)生。因此，開發(fā)河豚膨化配合飼料，降低 配方中魚粉的使用比例是目前河豚養(yǎng)殖過程中最重要的環(huán)節(jié)。 陽0化]盡管河豚肌肉潔白如霜，肉味腺美，鮮嫩可口，含蛋白質(zhì)甚高，營養(yǎng)豐富。然而，仍 有進(jìn)一步提高其口感的需要。通常，飼料中的脂肪為魚類生長提供所需的能量和魚體所需 必需脂肪酸，維持魚體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，促進(jìn)脂溶性維生素、類胡蘿h素等的吸收，促進(jìn) 生長，提高魚體對(duì)環(huán)境（溫度、密度）改變的抗應(yīng)激能力。在飼料中添加適量的脂肪代替 等能值的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠提高飼料代謝能，提高蛋白質(zhì)效率，降低養(yǎng)殖中氮的排 放，減輕對(duì)水質(zhì)的污染，減少巧料系數(shù)，同時(shí)滿足魚類對(duì)脂肪酸的需要，改善魚類對(duì)飼料的 適口性，進(jìn)一步提高河豚肉質(zhì)及口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 發(fā)明目的：本發(fā)明的目的是提供一種適于提高河豚肉質(zhì)及口感的飼料。
[0007] 技術(shù)方案：本發(fā)明提供的一種提高河豚肉質(zhì)的飼料，由W下組份制成：玉米粉、教 皮、米慷、巧食豆草粉、大豆蛋白粉、面粉、魚粉、骨粉、復(fù)合維生素、復(fù)合多礦、核屯、添加劑； 其中，核屯、添加劑由W下組份制成：何首烏、杜仲、甘草、烏梅、牽牛子、旱蓮草、丹皮、玫瑰 花。
[0008] 作為優(yōu)選，該提高河豚肉質(zhì)的飼料由W下重量份的組份制成：玉米粉10-20份、教 皮10-20份、米慷10-20份、巧食丑草粉8-12份、大丑蛋白粉8-12份、面粉4-6份、魚粉4-6 份、骨粉4-6份、復(fù)合維生素1-3份、復(fù)合多礦0. 5-1. 5份、核屯、添加劑1-3份；其中，每10 份核屯、添加劑由W下重量份的組份制成：何首烏1-3份、杜仲1-3份、甘草0. 5-1. 5份、烏梅 0. 5-1. 5份、牽牛子0. 5-1. 5份、旱蓮草0. 5-1. 5份、丹皮0. 5-1. 5份、玫瑰花0. 5-1. 5份。
[0009] 作為進(jìn)一步優(yōu)選，該提高河豚肉質(zhì)的飼料由W下重量份的組份制成：玉米粉15 份、教皮15份、米慷15份、巧食豆草粉10份、大豆蛋白粉10份、面粉5份、魚粉5份、骨粉 5份、復(fù)合維生素2份、復(fù)合多礦1份、核屯、添加劑2份；其中，每10份核屯、添加劑由W下重 量份的組份制成：何首烏2份、杜仲2份、甘草1份、烏梅1份、牽牛子1份、旱蓮草1份、丹 皮1份、玫瑰花1份。
[0010] 作為另一種優(yōu)選，所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、 維生素B2、維生素B6、生物素，每公斤復(fù)合維生素中包括：維生素A、維生素D3、維生素E、維 生素B1、維生素B2、維生素B6、生物素，每公斤復(fù)合維生素中包括：維生素A3000IU、維生素 D3 300IU、維生素ElOmg、維生素Bl5mg、維生素B2 6mg、維生素B6 3mg、生物素0. 5mg。
[0011] 作為另一種優(yōu)選，所述復(fù)合多礦包括鐵、銅、鋒、儘、鉆、艦、砸，所述復(fù)合多礦每公 斤中包括：鐵30克、銅10克、鋒20克、儘8克、鉆0. 3克、艦0. 2克、砸0. 1克。
[0012] 本發(fā)明還提供了上述提高河豚肉質(zhì)的飼料的制備方法，包括W下步驟：
[0013] (1)將何首烏、杜仲、甘草、烏梅、牽牛子、旱蓮草、丹皮、玫瑰花分別粉碎、過篩后混 合，得核屯、添加劑；
[0014] 似將玉米粉、教皮、米慷、巧食豆草粉、大豆蛋白粉、面粉、魚粉、骨粉混合、過篩， 得初級(jí)飼料；
[0015] (3)將初級(jí)飼料中依次加入復(fù)合多礦、復(fù)合維生素和核屯、添加劑，即得。
[0016] 有益效果：本發(fā)明提供的提高河豚肉質(zhì)的飼料能夠提供河豚商品魚的基礎(chǔ)營養(yǎng)物 質(zhì)，能夠促進(jìn)河豚商品魚快速生長，加入核屯、添加劑不僅能夠促進(jìn)河豚度夏攝食，而且還可 提高河豚商品魚的生長效率，同時(shí)還能提供河豚商品魚自身的免疫力，安全性高、原料來源 廣、價(jià)格低廉。
[0017] 本發(fā)明的提高河豚肉質(zhì)的飼料中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，配方科學(xué)，營養(yǎng)全面，可完全 滿足河豚商品魚的基礎(chǔ)營養(yǎng)，同時(shí)加入多種礦物質(zhì)和微量元素，從而能夠保證快速生長。
[0018] 本發(fā)明的提高河豚肉質(zhì)的飼料能夠提高河豚商品魚的免疫力、安全性高。采用天 然產(chǎn)物為原料作為核屯、添加劑，能夠提高河豚商品魚自身免疫力，提高河豚商品魚健康狀 況，同時(shí)無任何毒副作用，更不會(huì)有有害物質(zhì)殘留，對(duì)人體健康不會(huì)造成損害。
【具體實(shí)施方式】
[0019] 實(shí)施例1
[0020] 提高河豚肉質(zhì)的飼料，由W下重量份的組份制成：玉米粉8份、教皮12份、米慷8份、巧食豆草粉8份、大豆蛋白粉12份、面粉6份、魚粉4份、骨粉6份、復(fù)合維生素3份、復(fù) 合多礦1. 5份、核屯、添加劑1. 5份；其中，每10份核屯、添加劑由W下重量份的組份制成：何 首烏3份、杜仲1份、甘草1. 5份、烏梅0. 5份、牽牛子0. 5份、旱蓮草1. 5份、丹皮0. 5份、 玫瑰花1. 5份。
[0021] 其中，所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、維生素B2、維 生素B6、生物素，每公斤復(fù)合維生素中包括：維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、維生 素B2、維生素B6、生物素，每公斤復(fù)合維生素中包括：維生素A3000IU、維生素D3 300IU、維 生素ElOmg、維生素Bl5mg、維生素B2 6mg、維生素B6 3mg、生物素0. 5mg。
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