一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]冬青是冬青科常綠喬木，在我國(guó)有200余種類，常見的有梅葉冬青、灰冬青、榕葉冬青、細(xì)花冬青、廣東冬青、及大葉冬青等，分布于秦嶺南坡、長(zhǎng)江流域及其以南廣大地區(qū)，而以西南和華南最多。冬青在一般土壤中能生長(zhǎng)良好，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)格，一般高達(dá)13米，樹皮灰色或淡灰色，葉薄革質(zhì)，狹長(zhǎng)橢圓形或披針形，花瓣紫紅色或淡紫色，向外反卷，果實(shí)橢圓形或近球形。冬青移栽成活率高，恢復(fù)速度快，是園林綠化中使用最多的樹種，其本身清脆油亮，生長(zhǎng)健康旺盛，觀賞價(jià)值較高。在我國(guó)園林綠化上，每年都有大量修剪下來的冬青葉，然而，它們中的大多數(shù)卻得不到合理利用，許多冬青葉被燃燒或丟棄，造成資源的巨大浪費(fèi)。只有極少數(shù)的冬青葉被當(dāng)做了飼料資源加工成了動(dòng)物飼料，然而，這部分被利用的冬青葉也并非完全發(fā)揮出其價(jià)值作用。由于傳統(tǒng)的加工技術(shù)比較落后，加工水平較低，生產(chǎn)出的動(dòng)物飼料尚存在著適口性差、營(yíng)養(yǎng)吸收率低、動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育慢等缺點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)很難有效的被動(dòng)物所吸收利用。因此，增加開發(fā)過程中的技術(shù)投入，提高開發(fā)水平，生產(chǎn)出高品質(zhì)、高吸收率、功能性好、誘食性強(qiáng)的新型冬青葉飼料是實(shí)現(xiàn)冬青葉資源合理利用的有效方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、小麥胚芽粉26-28、蘆薈葉粉13-16、山楂皮粉15-17、韭菜漿4_5、豆餅粉25-30、鴨血粉13-16、地骨皮粉2_3、生抽3_4、花生油2_3、羊肝1-2、酸?角2_3、螺旋操3_4、小米粉30-34、蘋果籽粉5-6、茄子秧粉12-15、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、脫脂奶粉2_3、果葡糖漿1-2、乳酸鈣1-2、血漿蛋白粉4-6。
[0005]所述的降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與小麥胚芽粉、蘆薈葉粉、山楂皮粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入韭菜楽拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封1C藏3-5天；
(2)將豆餅粉、鴨血粉、地骨皮粉混合，向其中加入生抽攪拌混勻，浸漬10-15小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出；
(3)將羊肝、酸豆角、螺旋藻切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到小米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與蘋果籽粉、茄子秧粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32-35%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54-58小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40-45小時(shí)；
(5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與脫脂奶粉、果葡糖漿及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
[0006]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明將冬青葉洗凈晾干粉碎后與小麥胚芽粉、蘆薈葉粉、山楂皮粉配合，通過水蒸氣蒸制后再加入韭菜漿浸漬處理，獲得了適口性和消化率均極大提高的冬青葉飼料，再將豆餅粉、鴨血粉、地骨皮粉通過生抽浸漬后與得到的冬青葉飼料配合，加入納豆桿菌發(fā)酵，在納豆桿菌的作用下，冬青葉及輔料中所含的大分子蛋白及纖維素發(fā)生降解，小分子蛋白、氨基酸、維生素等含量逐漸增加，飼料的適口性大大提高，羊肝、酸豆角、小米粉等經(jīng)烤箱烤制后加入再次發(fā)酵處理，誘導(dǎo)了發(fā)酵產(chǎn)品風(fēng)味的進(jìn)一步形成，極大促進(jìn)了雞的食欲，最后再經(jīng)過脫脂奶粉等的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度。
[0007]2、本發(fā)明芳香、誘食、適口性佳，飼料營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣，能降低雞蛋中膽固醇的含量，增加雞蛋的保健效果，提高雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度，改善雞消化功能，提高飼料的消化率，提高雞的產(chǎn)蛋率。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面將對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0009]—種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料，其組成原料的重量份(千克)為:冬青葉320、小麥胚芽粉26、蘆薈葉粉13、山楂皮粉15、韭菜漿4、豆餅粉25、鴨血粉13、地骨皮粉2、生抽3、花生油2、羊肝1、酸豆角2、螺旋藻3、小米粉30、蘋果籽粉5、茄子秧粉12、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3、脫脂奶粉2、果葡糖漿1、乳酸鈣1、血漿蛋白粉4。
[0010]所述的降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40目的碎末并與小麥胚芽粉、蘆薈葉粉、山楂皮粉混勻，接通水蒸氣蒸15分鐘倒出，向其中加入韭菜楽拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封1C藏3天；
(2)將豆餅粉、鴨血粉、地骨皮粉混合，向其中加入生抽攪拌混勻，浸漬10小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3分鐘倒出；
(3)將羊肝、酸豆角、螺旋藻切碎后與3倍重量份的水混合煎煮20分鐘后倒入到小米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12分鐘取出，再放入烤箱在105°C下烘烤30分鐘取出；
(4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與蘋果籽粉、茄子秧粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40小時(shí)；
(5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與脫脂奶粉、果葡糖漿及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
[0011]為了說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，發(fā)明者進(jìn)行了如下試驗(yàn):發(fā)明者將1000只雞按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗(yàn)組與對(duì)照組2組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100只，然后對(duì)試驗(yàn)組雞飼喂本發(fā)明飼料，對(duì)對(duì)照組雞飼喂普通同類飼料，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)2個(gè)月后發(fā)現(xiàn):試驗(yàn)組比對(duì)照組生病率降低了 42.15%、產(chǎn)蛋率提高了 15.78%、平均日增重提高了 3.24%、飼料利用率提高了 32.55%、飼養(yǎng)成本降低了 36.84%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:冬青葉320-350、小麥胚芽粉26-28、蘆薈葉粉13-16、山楂皮粉15-17、韭菜漿4_5、豆餅粉25-30、鴨血粉13-16、地骨皮粉2-3、生抽3_4、花生油2_3、羊肝1_2、酸豆角2_3、螺旋藻3-4、小米粉30-34、蘋果籽粉5-6、茄子秧粉12-15、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、脫脂奶粉2_3、果葡糖漿1-2、乳酸鈣1-2、血漿蛋白粉4-6。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將冬青葉洗凈晾干粉碎成40-60目的碎末并與小麥胚芽粉、蘆薈葉粉、山楂皮粉混勾，接通水蒸氣蒸15-18分鐘倒出，向其中加入韭菜楽拌勾，裝入大缸內(nèi)，密封1C藏3-5天； (2)將豆餅粉、鴨血粉、地骨皮粉混合，向其中加入生抽攪拌混勻，浸漬10-15小時(shí)，取出，倒入鍋中，加入花生油煸炒3-5分鐘倒出； (3)將羊肝、酸豆角、螺旋藻切碎后與3-5倍重量份的水混合煎煮20-25分鐘后倒入到小米粉中攪拌混勻，放入蒸鍋蒸12-15分鐘取出，再放入烤箱在105-115°C下烘烤30-35分鐘取出； (4)將步驟(1)、步驟(2)的物料與蘋果籽粉、茄子秧粉混合，加水調(diào)節(jié)含水量至32-35%，加入納豆桿菌發(fā)酵劑攪拌混勻，裝入發(fā)酵池密封發(fā)酵，待發(fā)酵54-58小時(shí)后再將步驟(3)物料加入混勻，并繼續(xù)發(fā)酵40-45小時(shí)； (5)將步驟(4)的發(fā)酵產(chǎn)品與脫脂奶粉、果葡糖漿及余下原料混勻，送入到制粒機(jī)中制粒即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降低雞蛋膽固醇含量的冬青葉飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：冬青葉320-350、小麥胚芽粉26-28、蘆薈葉粉13-16、山楂皮粉15-17、韭菜漿4-5、豆餅粉25-30、鴨血粉13-16、地骨皮粉2-3、生抽3-4、花生油2-3、羊肝1-2、酸豆角2-3、螺旋藻3-4、小米粉30-34、蘋果籽粉5-6、茄子秧粉12-15、納豆桿菌發(fā)酵劑0.3-0.5、脫脂奶粉2-3、果葡糖漿1-2、乳酸鈣1-2、血漿蛋白粉4-6。本發(fā)明適口性佳，飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，能降低雞蛋中膽固醇含量，增加雞蛋保健效果，提高雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味度，改善雞消化功能，提高飼料的消化率，提高雞的產(chǎn)蛋率。
【IPC分類】A23K10/20, A23K10/30, A23K10/24, A23K10/18, A23K50/75
【公開號(hào)】CN105309817
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510704139
【發(fā)明人】高紹彬
【申請(qǐng)人】馬鞍山市五谷禽業(yè)專業(yè)合作社
【公開日】2016年2月10日
【申請(qǐng)日】2015年10月27日