一種羅非魚專用環(huán)保飼料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種羅非魚專用環(huán)保飼料。
【背景技術】
[0002]羅非魚為鱸形目麗魚科羅非魚屬。該魚適鹽范圍廣，對環(huán)境適應能力較強，白天生活于水的中上層，夜晚則靜于水底，是一種以攝食植物性原料為主的雜食性魚類，肉味鮮美細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，口感較好，產量較高，是我國南方地區(qū)廣泛養(yǎng)殖的一種經濟魚類。
[0003]羅非魚食量大，代謝旺盛，相比于其它魚類，其集約化養(yǎng)殖池中總會積聚大量殘餌和糞便，因此水質惡化更快，滋生的大量病原微生物對養(yǎng)殖魚類健康造成極大的威脅。
[0004]雞腿蘑是一種藥食兩用真菌。含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。中醫(yī)學認為，雞腿蘑性味甘平，能益胃清神、增進食欲、消食化痔。經常食用有助消化、增加食欲的作用。雞腿蘑發(fā)酵液具有降血糖功能，其多糖具有抗癌、抗腫瘤、改善免疫系統(tǒng)功能、降血糖等功效。

【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種羅非魚專用環(huán)保飼料。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術方案實現的:
一種羅非魚專用環(huán)保飼料，由下列重量份的原料制成:米糠60-70、高粱粉30-35、冬瓜19-23、黃酒4-5、甘草2-3、鮮荊芥4_5、紅薯6_9、紅棗10-12、黃豆18-22、奶粉5_6、雞腿蘑菌種、酵母菌、水適量。
[0007]根據權利要求書1所述羅非魚專用環(huán)保飼料，制備方法的具體步驟如下:
(1)將奶粉與水以1: 200混合均勻后加入黃豆浸泡18-20小時，撈出黃豆后放入超聲裝置中進行超聲處理，水溫控制在20-25°C，超聲頻率為40-45kHz，功率為100-150W，時間為30-40分鐘，再將黃豆放入培養(yǎng)溫度為20°C，濕度為85%的環(huán)境中培養(yǎng)5天，得黃豆芽；
(2)將紅棗與步驟1浸泡過的奶液、黃豆芽混合后研磨成汁，得混合汁液；
(3)將米糠加入適量水混合后浸泡20-24小時，再于40°C條件下保溫2小時，得米糠液；
(4)將步驟2的混合汁液與步驟3的米糠液混合均勻，調節(jié)PH為6，在120°C條件下滅菌15分鐘，再接入雞腿蘑菌種，在22-28°C條件下發(fā)酵3-4天，得發(fā)酵菌液；
(5)將冬瓜、黃酒混合后打汁，再放入離心機中進行離心脫水，得冬瓜蓉與冬瓜原液；
(6)將甘草、鮮荊芥與冬瓜原液混合處理3-4天，小火加熱20-30分鐘，濾掉沉渣，得處理液；
(7)將紅薯烤熟后打成泥狀，再與高粱粉、步驟5的冬瓜蓉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵1-2天，再將步驟4的發(fā)酵菌液加入適量水研磨成均勻后再與上述發(fā)酵物料、步驟6的處理液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明中超聲處理大豆種子，可以強細胞活力，加速細胞分裂，促進種子萌發(fā)、提高種子的發(fā)芽率、加速幼苗生長、增強種子的抗逆能力及產量。其中，超聲產生的空化作用會在瞬時產生高溫高壓等一系列極端的物理效應，引起大豆蛋白的空間結構發(fā)生變化，可以提高大豆種子中酶的活力，導致致敏蛋白的加速降解。制得的發(fā)酵液中除含有米糠多糖外，還含有雞腿蘑菌絲體產生的活性物質，具有顯著地提高免疫力的作用。增加的紅棗與奶粉既增添了棗香與奶香，還可以很好的中和發(fā)酵液產生的苦味，提高飼料的適口性，又提高了營養(yǎng)保健功能。將步驟3的米糠的處理可以利用米糠自身的酶水解淀粉和蛋白質等物質，適合雞腿蘑菌種的培養(yǎng)。本發(fā)明可以降低羅非魚養(yǎng)殖過程中對水體環(huán)境的污染，提高羅非魚的免疫力，實現羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【具體實施方式】
[0009]—種羅非魚專用環(huán)保飼料，由下列重量份的原料制成:米糠60、高粱粉30、冬瓜19、黃酒4、甘草2、鮮荊芥4、紅薯6、紅棗10、黃豆18、奶粉5、雞腿蘑菌種、酵母菌、水適量。
[0010]根據權利要求書1所述羅非魚專用環(huán)保飼料，制備方法的具體步驟如下:
(1)將奶粉與水以1: 200混合均勻后加入黃豆浸泡18小時，撈出黃豆后放入超聲裝置中進行超聲處理，水溫控制在20°C，超聲頻率為40kHz，功率為100W，時間為30分鐘，再將黃豆放入培養(yǎng)溫度為20°C，濕度為85%的環(huán)境中培養(yǎng)5天，得黃豆芽；
(2)將紅棗與步驟1浸泡過的奶液、黃豆芽混合后研磨成汁，得混合汁液；
(3)將米糠加入適量水混合后浸泡20小時，再于40°C條件下保溫2小時，得米糠液；
(4)將步驟2的混合汁液與步驟3的米糠液混合均勻，調節(jié)PH為6，在120°C條件下滅菌15分鐘，再接入雞腿蘑菌種，在22°C條件下發(fā)酵3天，得發(fā)酵菌液；
(5)將冬瓜、黃酒混合后打汁，再放入離心機中進行離心脫水，得冬瓜蓉與冬瓜原液；
(6)將甘草、鮮荊芥與冬瓜原液混合處理3天，小火加熱20分鐘，濾掉沉渣，得處理液；
(7)將紅薯烤熟后打成泥狀，再與高粱粉、步驟5的冬瓜蓉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵1天，再將步驟4的發(fā)酵菌液加入適量水研磨成均勻后再與上述發(fā)酵物料、步驟6的處理液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0011]為了進一步說明本發(fā)明的應用價值，實施人將200只魚按照日齡、體重、體長、健康狀況相同的原則將魚平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發(fā)明的魚飼料，對照組喂傳統(tǒng)魚飼料，試驗期為3個月，試驗結果為實驗組魚進食活躍，采食量提高14%，生病率降低9%，魚肉蛋白質含量提高7%，飼料轉化率提高15%，養(yǎng)殖成本降低18%。
【主權項】
1.一種羅非魚專用環(huán)保飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:米糠60-70、高粱粉30-35、冬瓜19-23、黃酒4-5、甘草2-3、鮮荊芥4-5、紅薯6-9、紅棗10-12、黃豆18-22、奶粉5-6、雞腿蘑菌種、酵母菌、水適量。2.根據權利要求書I所述羅非魚專用環(huán)保飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將奶粉與水以1: 200混合均勻后加入黃豆浸泡18-20小時，撈出黃豆后放入超聲裝置中進行超聲處理，水溫控制在20-25°C，超聲頻率為40-45kHz，功率為100-150W，時間為30-40分鐘，再將黃豆放入培養(yǎng)溫度為20°C，濕度為85%的環(huán)境中培養(yǎng)5天，得黃豆芽； (2)將紅棗與步驟I浸泡過的奶液、黃豆芽混合后研磨成汁，得混合汁液； (3)將米糠加入適量水混合后浸泡20-24小時，再于40°C條件下保溫2小時，得米糠液； (4)將步驟2的混合汁液與步驟3的米糠液混合均勻，調節(jié)PH為6，在120°C條件下滅菌15分鐘，再接入雞腿蘑菌種，在22-28°C條件下發(fā)酵3-4天，得發(fā)酵菌液； (5)將冬瓜、黃酒混合后打汁，再放入離心機中進行離心脫水，得冬瓜蓉與冬瓜原液； (6)將甘草、鮮荊芥與冬瓜原液混合處理3-4天，小火加熱20-30分鐘，濾掉沉渣，得處理液； (7)將紅薯烤熟后打成泥狀，再與高粱粉、步驟5的冬瓜蓉、酵母菌混合均勻，密封發(fā)酵1-2天，再將步驟4的發(fā)酵菌液加入適量水研磨成均勻后再與上述發(fā)酵物料、步驟6的處理液以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種羅非魚專用環(huán)保飼料，由下列重量份的原料制成：米糠60-70、高粱粉30-35、冬瓜19-23、黃酒4-5、甘草2-3、鮮荊芥4-5、紅薯6-9、紅棗10-12、黃豆18-22、奶粉5-6、雞腿蘑菌種、酵母菌、水適量。本發(fā)明可以降低羅非魚養(yǎng)殖過程中對水體環(huán)境的污染，提高羅非魚的免疫力，實現羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【IPC分類】A23K10/18, A23K50/80, A23K20/10, A23K10/30
【公開號】CN105265845
【申請?zhí)枴緾N201510692316
【發(fā)明人】胡從玉, 陸劍鋒, 錢長建, 余軍, 李明惠
【申請人】明光市永言水產(集團)有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年10月23日