一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及植物飼料的技術領域，尤其涉及一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法。
技術背景
[0002]在馬鈴薯淀粉的生產過程中，會產生大量含有淀粉、蛋白質等有機物營養(yǎng)成分的馬鈴薯淀粉廢渣，馬鈴薯生產企業(yè)都將廢渣直接排放，經自然發(fā)酵后產生有機酸、硫化氫等惡臭氣體，污染環(huán)境。同時，長期堆放，占據大量土地，影響正常生產，也造成有機物料的浪費。
[0003]目前，馬鈴薯淀粉廢渣的主要用途為喂養(yǎng)牲畜作為飼料，但是直接飼養(yǎng)牲畜由于易腐敗變質而不被廣泛使用，如何將馬鈴薯淀粉渣進行加工轉化成為長期儲存保鮮，更有利于牲畜食用的飼料，是目前在馬鈴薯淀粉廢渣的使用過程中急需解決的技術問題。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術問題是如何將馬鈴薯淀粉渣進行加工轉化成為長期儲存保鮮，更有利于牲畜食用的飼料，即利用馬鈴薯淀粉廢渣為原料，接種乳酸菌，在厭氧的條件下發(fā)酵后生產可以替代現(xiàn)有牲畜飼料的青儲飼料。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的。所述的技術方案如下:
[0006]一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法，其特征在于:該方法包括以下步驟:
[0007]第一、將馬鈴薯淀粉廢渣放入多個內側未設置塑料內膜的塑料袋，將上述塑料袋編號，按編號從大到小依次上下疊放的形式放置，靜置3-5小時后，將上述塑料袋按編號從大到小依次上下疊放的形式放置，靜置3-5小時。通過該步驟使得馬鈴薯淀粉廢渣的水分降至70-60%，最佳為60%。
[0008]第二、將上述塑料袋內的馬鈴薯淀粉廢渣取出，裝入口部設有排氣閥的發(fā)酵塑料袋中，壓實密封。在物料發(fā)酵過程中所產生的氣體壓力過大時排氣閥可以起到調節(jié)的作用。
[0009]優(yōu)選的，步驟二為將上述塑料袋內的馬鈴薯淀粉廢渣取出，逐層放入內側設有塑料薄膜的發(fā)酵池，每層馬鈴薯淀粉廢渣厚度為30-40厘米，在逐層放入的同時用振動器將所述的馬鈴薯淀粉廢渣排氣壓實，當上述馬鈴薯淀粉廢渣的厚度達到高出上述發(fā)酵池池口60厘米時，再另行取馬鈴薯淀粉廢渣作成饅頭狀放于上述的馬鈴薯淀粉廢渣層上方，后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方噴灑已乳化的乳酸菌，然后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方先后鋪設塑料薄膜和30-50厘米厚度的泥土，后用振動器反復振動，壓實密封。
[0010]優(yōu)選的，壓實密封的密封時間為24小時。
[0011 ] 本發(fā)明所述的方法中不能用發(fā)芽的、未生產成熟的和青紫色的馬鈴薯廢渣作原料。
[0012]本發(fā)明是利用接種的乳酸菌完成厭氧乳酸發(fā)酵過程。在厭氧的條件下發(fā)酵后產生的薯渣青儲飼料，密封包裝后形成了厭氧環(huán)境，并產生二氧化碳，氫氣和部分有機酸。厭氧條件形成后乳酸菌、芽孢桿菌等微生物開始繁殖，并產生乳酸和蛋白廢渣得以長期保存，同時也提高粗蛋白達6% -8%。
[0013]本發(fā)明的有益效果在于:
[0014]第一、通過本發(fā)明所述的方法加工成本，能被企業(yè)廣泛采用，馬鈴薯淀粉廢渣的轉化效率高。
[0015]第二、通過本發(fā)明所述的方法制備的飼料營養(yǎng)豐富，富含粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等元素，適合牲畜食用，健康營養(yǎng)。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本發(fā)明的實施例進一步詳細說明本發(fā)明的實質內容，但下述實施例并不對本發(fā)明作出任何限制。
[0017]首先將250kg馬鈴薯渣放入10個編織袋，1個編織袋里放入25kg馬鈴薯渣，將上述裝有馬鈴薯渣的10個編織袋編號為1-10，按編號從小到大依次上下疊放的形式依次放置，靜置4小時后，將上述編織袋按編號從大到小依次上下疊放的形式依次放置，靜置4小時后，將上述編織袋內的馬鈴薯渣取出，將上述馬鈴薯渣進行水份檢測，得知其馬鈴薯渣可以將其內部所含的水份脫水達到馬鈴薯渣的水分百分比為70%。然后將上述塑料袋內的馬鈴薯淀粉廢渣取出，分為等量的兩份，分別標記為A、B。
[0018]將A份裝入口部設有排氣閥的發(fā)酵塑料袋中，壓實密封。
[0019]將B份逐層放入內側設有塑料薄膜的發(fā)酵池，每層馬鈴薯淀粉廢渣用40厘米的塑料薄膜分隔，在逐層放入的同時用振動器將所述的馬鈴薯淀粉廢渣排氣壓實，當馬鈴薯淀粉廢渣的厚度達到高出發(fā)酵池池口 60厘米時，再另行取馬鈴薯淀粉廢渣作成饅頭狀放于上述的馬鈴薯淀粉廢渣層上方，后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方噴灑已乳化的乳酸菌，然后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方先后鋪設塑料薄膜和50厘米厚度的泥土，后用振動器反復振動壓實。
[0020]將上述方法制備所得的飼料脫水后，進行檢測，得到以下結果，該飼料中各成分的質量百分比如下:粗蛋白3.02%，粗脂肪0.8%，中性洗滌纖維33.27%，酸性洗滌纖維15.29%，鈣0.13%，磷0.05%，淀粉48.448%.。由此可見，通過本發(fā)明所制備的飼料營養(yǎng)豐富，富含粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷等元素，健康營養(yǎng)。
【主權項】
1.一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法，其特征在于:該方法包括以下步驟: 第一、將馬鈴薯淀粉廢渣放入多個內側未設置塑料內膜的塑料袋，將上述塑料袋編號，按編號從大到小依次上下疊放的形式放置，靜置3-5小時后，將上述塑料袋按編號從大到小依次上下疊放的形式放置靜置3-5小時； 第二、將上述塑料袋內的馬鈴薯淀粉廢渣取出，裝入口部設有排氣閥的發(fā)酵塑料袋中，壓實密封。2.根據權利要求1所述的一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法，其特征在于所述的步驟二為將上述塑料袋內的馬鈴薯淀粉廢渣取出，逐層放入內側設有塑料薄膜的發(fā)酵池，每層馬鈴薯淀粉廢渣厚度為30-40厘米，在逐層放入的同時用振動器將所述的馬鈴薯淀粉廢渣排氣壓實，當上述馬鈴薯淀粉廢渣的厚度達到高出上述發(fā)酵池池口 60厘米時，再另行取馬鈴薯淀粉廢渣作成饅頭狀放于上述的馬鈴薯淀粉廢渣層上方，后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方噴灑已乳化的乳酸菌，然后在上述饅頭狀馬鈴薯淀粉廢渣上方先后鋪設塑料薄膜和30-50厘米厚度的泥土，后用振動器反復振動，壓實密封。3.根據權利要求2所述的一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法，其特征在于所述的壓實密封的密封時間為24小時。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種馬鈴薯淀粉廢渣乳酸發(fā)酵生產青儲飼料的方法。本方法將馬鈴薯淀粉廢渣放入多個內側未設置塑料內膜的塑料袋，將塑料袋編號，按編號從大到小依次上下疊放的形式放置，靜置3-5小時后，將塑料袋按編號從大到小依次上下疊放的形式放置，靜置3-5小時；將馬鈴薯淀粉廢渣取出，裝入口部設有排氣閥的發(fā)酵塑料袋中，后在馬鈴薯淀粉廢渣上方噴灑已乳化的乳酸菌，壓實密封。本發(fā)明所公開的方法加工成本低，馬鈴薯淀粉廢渣轉化率高，本發(fā)明所制備的飼料營養(yǎng)豐富，有利于牲畜消化。
【IPC分類】A23K1/14
【公開號】CN105265746
【申請?zhí)枴緾N201410346116
【發(fā)明人】李明華
【申請人】李明華
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年7月21日