一種清火冰淇淋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領域，具體而言涉及一種清火冰淇淋。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平提高，人們不僅越來越重視副食品的口感，更加重視食品的營養(yǎng)價值和保健功效。冰淇淋是人們夏季非常喜愛的一種副食品，現(xiàn)在市售冰淇淋雖然口味多樣，但是高脂高糖，達不到營養(yǎng)和保健的要求，針對上述弊端，本發(fā)明選擇山楂、夏枯草和多種天然成分為主要原料，研制出一種清火冰淇淋，它屬純天然保健食品，加有中藥決明子和茶，適合于老年人與高血壓、高血脂、冠心病人及肥胖癥人食用，具有清熱降火、清肝明目、減肥的功效。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明提出一種清火冰淇淋，不僅口味酸爽，而且清熱去火，低糖低脂，營養(yǎng)健康。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案:
[0005]—種清火冰淇淋，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷5-15份、決明子1-3份、夏枯草5-15份、綠茶2-4份、菊花5-8份、明膠1-3份、木瓜5_7份、麥芽糖4_6份、木糖醇10-12份、天然奶油4-6份、脫脂奶粉5-15份、麥芽糖醇5_7份、水80-120份。
[0006]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷5份、決明子I份、夏枯草5份、綠茶2份、菊花5份、明膠I份、木瓜5份、麥芽糖4份、木糖醇10份、天然奶油4份、脫脂奶粉5份、麥芽糖醇5份、水80份。
[0007]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷10份、決明子2份、夏枯草10份、綠茶3份、菊花7份、明膠2份、木瓜6份、麥芽糖5份、木糖醇11份、天然奶油5份、脫脂奶粉10份、麥芽糖醇6份、水100份。
[0008]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷15份、決明子3份、夏枯草15份、綠茶4份、菊花8份、明膠3份、木瓜7份、麥芽糖6份、木糖醇12份、天然奶油6份、脫脂奶粉15份、麥芽糖醇7份、水120份。
[0009]本發(fā)明的有益效果如下:
[0010]1、口味酸爽，口感細膩。
[0011]2、清熱去火，低糖低脂，營養(yǎng)健康。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]選取薄荷5-15份、決明子1-3份、夏枯草5-15份、綠茶2_4份、菊花5_8份、明膠
1-3份、木瓜5-7份、麥芽糖4-6份、木糖醇10-12份、天然奶油4_6份、脫脂奶粉5_15份、麥芽糖醇5-7份、水80-120份。
[0015]實施例二:
[0016]選取薄荷5份、決明子I份、夏枯草5份、綠茶2份、菊花5份、明膠I份、木瓜5份、麥芽糖4份、木糖醇10份、天然奶油4份、脫脂奶粉5份、麥芽糖醇5份、水80份。
[0017]實施例三:
[0018]選取薄荷10份、決明子2份、夏枯草10份、綠茶3份、菊花7份、明膠2份、木瓜6份、麥芽糖5份、木糖醇11份、天然奶油5份、脫脂奶粉10份、麥芽糖醇6份、水100份。
[0019]實施例四:
[0020]選取薄荷15份、決明子3份、夏枯草15份、綠茶4份、菊花8份、明膠3份、木瓜7份、麥芽糖6份、木糖醇12份、天然奶油6份、脫脂奶粉15份、麥芽糖醇7份、水120份。
[0021]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種清火冰激淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷5-15份、決明子1-3份、夏枯草5-15份、綠茶2-4份、菊花5-8份、明膠1_3份、木瓜5_7份、麥芽糖4_6份、木糖醇10-12份、天然奶油4-6份、脫脂奶粉5-15份、麥芽糖醇5_7份、水80-120份。2.根據(jù)權利要求1所述的一種清火冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷5份、決明子1份、夏枯草5份、綠茶2份、菊花5份、明膠1份、木瓜5份、麥芽糖4份、木糖醇10份、天然奶油4份、脫脂奶粉5份、麥芽糖醇5份、水80份。3.根據(jù)權利要求1所述的一種清火冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷10份、決明子2份、夏枯草10份、綠茶3份、菊花7份、明膠2份、木瓜6份、麥芽糖5份、木糖醇11份、天然奶油5份、脫脂奶粉10份、麥芽糖醇6份、水100份。4.根據(jù)權利要求1所述的一種清火冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:薄荷15份、決明子3份、夏枯草15份、綠茶4份、菊花8份、明膠3份、木瓜7份、麥芽糖6份、木糖醇12份、天然奶油6份、脫脂奶粉15份、麥芽糖醇7份、水120份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種清火冰淇淋，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：薄荷5-15份、決明子1-3份、夏枯草5-15份、綠茶2-4份、菊花5-8份、明膠1-3份、木瓜5-7份、麥芽糖4-6份、木糖醇10-12份、天然奶油4-6份、脫脂奶粉5-15份、麥芽糖醇5-7份、水80-120份，口味酸爽，清熱去火，低糖低脂，營養(yǎng)保健。
【IPC分類】A23G9/42
【公開號】CN105248827
【申請?zhí)枴緾N201510790560
【發(fā)明人】張立濤
【申請人】張立濤
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月17日