生 產(chǎn)實(shí)踐配制。
[0036] 生產(chǎn)性能測(cè)定方法：記錄試驗(yàn)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)的體重和采食量，計(jì)算日增重、日采 食量和料肉比。并在試驗(yàn)期間觀察記錄每天仔豬的腹瀉發(fā)生情況。每頭豬腹瀉一天為一個(gè) 腹瀉頭次，于試驗(yàn)結(jié)束后計(jì)算各組的腹瀉頻率。
[0038] 結(jié)果與分析 表4可見(jiàn)，與對(duì)照組相比，日糧中添加酸化劑顯著提高了斷奶仔豬的日增重（P〈0. 05) 和日采食量（P>〇. 05 )，顯著降低了斷奶仔豬的料肉比（P〈0. 05 )和腹瀉率（P〈0. 05 )。而本發(fā) 明的復(fù)合酸化劑1和復(fù)合酸化劑2對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的改善效果均優(yōu)于磷酸、富馬酸和 苯甲酸。從表中結(jié)果可以看出，本發(fā)明的復(fù)合酸化劑的日采食量高于對(duì)照組和單一酸化劑， 說(shuō)明本發(fā)明的復(fù)合酸化劑在改善飼料的適口性，提高動(dòng)物的采食量比其他單一酸化劑具有 優(yōu)勢(shì)。本發(fā)明的復(fù)合酸化劑可以充分發(fā)揮各個(gè)酸化劑的優(yōu)勢(shì)，互補(bǔ)增效。磷酸進(jìn)入胃內(nèi)可 以迅速離解，快速降低胃內(nèi)的PH值，活化胃內(nèi)消化酶，促進(jìn)了飼料的消化。富馬酸在機(jī)體中 參與三羧酸循環(huán)，為斷奶仔豬的消化提供能量，緩解斷奶應(yīng)激，提高仔豬的生產(chǎn)性能。苯甲 酸不僅可以為腸道提供酸，還可以抑制和殺滅腸道內(nèi)有害菌，從而降低斷奶仔豬的腹瀉率。
[0039] 表4酸化劑對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響
(五）復(fù)合酸化劑對(duì)仔豬糞中指標(biāo)的影響 1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與測(cè)定方法 選擇21±2日齡180頭健康的長(zhǎng)大雜交仔豬[初始重（6. 58±0.49)kg]。隨機(jī)分成隨 機(jī)分為6個(gè)組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭豬。第一組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；第二組 為磷酸組，飼喂添加濃度為0. 3%的磷酸日糧。第三組為富馬酸組，飼喂添加濃度為0. 3%的 富馬酸日糧。第四組苯甲酸組，飼喂添加濃度為0.3%的苯甲酸日糧。第五組為復(fù)合酸化劑 1組(配方為本發(fā)明的實(shí)施例1中所示)，飼喂添加濃度為0. 3%的復(fù)合酸化劑1日糧，第六組 復(fù)合酸化劑2組(配方為本發(fā)明的實(shí)施例2中所示)，飼喂添加濃度為0. 3%的復(fù)合酸化劑2 日糧；試驗(yàn)期28天?；A(chǔ)日糧為玉米-豆柏型日糧，參照NRC(1998)仔豬營(yíng)養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn) 并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐配制。
[0040] 糞中有機(jī)酸的測(cè)定方法：取鮮糞10g，加中性蒸餾水100ml，混成為糞混懸液。再加 入30%三氯化鐵液lmL，1%酸酞酒精液40~50滴，再加氫氧化鈣粉末2g(此時(shí)糞混懸液呈紅 色)。放置5min后，過(guò)濾。取濾液25ml，用0.lmol/L鹽酸液滴定至淡玫瑰色（PH=8. 7)，表 示剩余的氫氧化鈉全部被中和。滴加〇. 5%二甲氨偶氮苯酒精液10滴(此時(shí)被檢液呈黃色） 后，以0.lmol/L鹽酸液滴定至黃色消退，變成橘紅色為止。記錄鹽酸液的消耗量。
[0041] 滴定25mL濾液消耗0? lmol/L鹽酸液的毫升數(shù)X4=10g糞中的有機(jī)酸量（mol/g 糞)。
[0042] 奠中酸堿度（pH值)測(cè)定方法：試驗(yàn)結(jié)束時(shí)取鮮奠5g，加中性蒸餾水50ml，混勾，成 為糞混懸液，用PH- 211型pH計(jì)測(cè)定。
[0043] 糞中氨的測(cè)定方法：試驗(yàn)結(jié)束時(shí)取新鮮糞10g，加蒸餾水100ml，混合后，取取濾液 25ml，加中性甲醛液5mL，再加1%酸酞酒精液10滴。用0.lmol/L氫氧化鈉液滴定至淡玫瑰 紅色為終點(diǎn)。記錄耗0.lmol/L氫氧化鈉的毫升數(shù)。
[0044] 滴定25ml濾液消耗0? lmol/L氫氧化鈉液的毫升數(shù)X4=10g奠中的氨量）（mol/g 糞)。
[0045] 結(jié)果與分析 糞中有機(jī)酸包括醋酸、丙酸、琥珀酸等。糞中有機(jī)酸含量和PH值的測(cè)定，可作為小腸內(nèi) 發(fā)酵程度的指標(biāo)。糞中有機(jī)酸含量增高，表明腸內(nèi)有機(jī)酸增加，分解發(fā)酵過(guò)程旺盛。本試驗(yàn) 結(jié)果表明(表5)，與對(duì)照組相比，日糧中添加本實(shí)驗(yàn)復(fù)合酸化劑1和2顯著（P〈0. 05)提高了 糞中有機(jī)酸的含量，降低（P〈〇. 05) 了糞中pH值，而且其作用效果也優(yōu)于單一酸化劑(磷酸、 富馬酸和苯甲酸)。這是因?yàn)楸景l(fā)明的復(fù)合酸化劑能有效的降低飼料PH值和酸結(jié)合力，能 夠彌補(bǔ)了斷奶仔豬腸道酸的不足，酸性環(huán)境促進(jìn)有益菌群(雙歧桿菌和乳酸桿菌）的定植、 生長(zhǎng)和增殖，其分解物質(zhì)產(chǎn)生的大量有機(jī)酸使糞中有機(jī)酸含量提高，進(jìn)而pH降低。腸道內(nèi) 酸度的增加，對(duì)提高蛋白酶活性、蛋白質(zhì)的消化，提高生產(chǎn)性能、降低腹瀉的發(fā)生具有重要 意義。
[0046] 豬排泄的大量氨等含氮物質(zhì)是造成畜牧業(yè)環(huán)境污染的重要原因，這些含氮物質(zhì)主 要來(lái)自飼料中未被消化利用的粗蛋白和氨基酸的降解。糞中氨的含量，常作為腸內(nèi)蛋白腐 敗分解程度的指標(biāo)。氨含量增多，表明腸內(nèi)有害菌群_大腸桿菌的數(shù)量增多，蛋白質(zhì)不能完 全分解消化而腐敗旺盛，形成大量游離氨。本試驗(yàn)結(jié)果表明(表5)，日糧中添加復(fù)合酸化劑 在降低了糞中氨的含量明顯優(yōu)于對(duì)照組和其他單一酸化劑。本發(fā)明復(fù)合酸化劑中苯甲酸利 用磷酸和富馬酸在腸道中形成的酸性環(huán)境，抑制有害菌，不僅改善腸道微生物區(qū)系，提高營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)的消化率；而且經(jīng)氨基甘氨酸進(jìn)行共輒修飾后形成苯甲酰氨基甘氨酸，使豬糞和尿 的酸化，減少氨的排放，改善畜舍環(huán)境。
[0047] 表5酸化劑對(duì)斷奶仔豬糞中指標(biāo)的影響
注：同列數(shù)值肩注不同字母表示差異顯著（代〇. 05)，相同字母或無(wú)字母表示差異不顯 著（/?). 05)。
[0048] 本發(fā)明的復(fù)合酸化劑中每個(gè)成分都能發(fā)揮其特有的作用功效，產(chǎn)生很好的協(xié)同增 效作用。通過(guò)體外試驗(yàn)和體內(nèi)試驗(yàn)證實(shí)，本發(fā)明酸化劑有酸化劑用途，能顯著降低飼料酸結(jié) 合力，提尚胃腸消化功能，提尚動(dòng)物的生廣性能。此外，還可作為調(diào)味劑，提尚動(dòng)物的米食 量；可作為殺菌劑，降低腸道內(nèi)有害細(xì)菌的數(shù)量，降低腹瀉率。更有意義的是，本發(fā)明的復(fù)合 酸化劑可有效降低糞中PH，降低糞中氨的含量，從而改善畜舍環(huán)境。本發(fā)明的復(fù)合酸化劑 具有多種作用，這樣就可以大大減少飼料中添加劑的種類，實(shí)現(xiàn)一劑多用，從而降低飼料成 本。該成果在小范圍內(nèi)的應(yīng)用基本能保證養(yǎng)殖場(chǎng)降低5%的成本，提高8%以上的經(jīng)濟(jì)效益。 本發(fā)明可拓寬我國(guó)綠色飼料添加劑市場(chǎng)，調(diào)整我國(guó)添加劑產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期使用抗生素的局面。從 生產(chǎn)綠色豬肉產(chǎn)業(yè)化的角度考慮，該項(xiàng)目的社會(huì)效益和生態(tài)效益都是顯著的。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種能降低氨排放的環(huán)保型飼料酸化劑，其特征是：原料組分的重量百分比為： 磷酸 40%~50%， 富馬酸 10~15%， 苯甲酸 15%~20%， 載體二氧化硅 15%~35%。
【專利摘要】<b>本發(fā)明提供了一種環(huán)保型飼料酸化劑，其原料組分的重量百分比為：磷酸</b><b>40%~50%</b><b>，富馬酸</b><b>10~15%</b><b>，苯甲酸</b><b>15%~20%</b><b>，載體二氧化硅</b><b>15%~35%</b><b>。本發(fā)明環(huán)保型飼料酸化劑使用安全，對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)無(wú)任何毒副作用；本發(fā)明復(fù)合酸化劑對(duì)飼料的酸化效果明顯，且有較高的緩釋能力，使得胃腸內(nèi)能長(zhǎng)時(shí)間保持穩(wěn)定的酸性消化環(huán)境，抑制有害菌群的生長(zhǎng)的同時(shí)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化。本發(fā)明復(fù)合酸化劑能有效降低飼料、腸道和糞的ｐＨ值，減少豬氨氣的排放，降低了畜舍環(huán)境的污染，是一種環(huán)保型飼料添加劑。</b>
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/16
【公開(kāi)號(hào)】CN105028950
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510469954
【發(fā)明人】陳靜, 劉顯軍, 王彤
【申請(qǐng)人】沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年8月4日