一種5-10月齡黑豬飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及牲畜養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種5-10月齡黑豬飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 我國(guó)是世界上養(yǎng)豬、豬肉生產(chǎn)的第一大國(guó)，生豬的養(yǎng)殖、屠宰、加工、消費(fèi)不僅僅是 衡量一個(gè)國(guó)家文明程度和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，同時(shí)也在中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和進(jìn)出口貿(mào)易 中占有舉足輕重的作用，生豬養(yǎng)殖、屠宰業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展直接影響到國(guó)家方針策略的制定。目 前，在我國(guó)境內(nèi)養(yǎng)殖的豬種主要有杜洛克豬、大白豬、長(zhǎng)白豬、約克夏豬、波中豬、黑豬等，與 普通豬相比，黑豬具有普通豬無(wú)法比擬的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。
[0003] 首先，黑豬頭部大小適中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前傾，體軀較長(zhǎng)，背部較 寬，背腰平直結(jié)合好，胸較寬深，腹線較平直，臀部肌肉較豐滿。黑豬全身被毛油黑發(fā)亮，體 質(zhì)緊湊結(jié)實(shí)，反應(yīng)靈敏，抗病性能與繁殖力強(qiáng)，耐寒冷，與普通豬相比，黑豬更易飼養(yǎng)和成 活。
[0004] 其次，黑豬肉不僅顏色鮮紅，肌纖維細(xì)小，肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好，而且富含豐厚的鐵 質(zhì)、蛋白質(zhì)和多種維生素，特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，因而比普通豬肉具有 更好的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。黑豬肉所含的"全蛋白質(zhì)"能夠輔佐修補(bǔ)人體組織，對(duì)于人的身體 健康及病后康復(fù)具有重要的積極作用。此外，常吃黑豬肉能提供平衡的營(yíng)養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在 節(jié)食中仍然可取得礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)。
[0005] 然而，目前黑豬養(yǎng)殖也存在較多的問(wèn)題。一是，黑豬養(yǎng)殖領(lǐng)域缺乏專用的養(yǎng)殖飼 料，養(yǎng)殖者往往采用通用型豬飼料其他豬飼料加W代替，該種做法很不科學(xué)，因而也很難提 高黑豬的養(yǎng)殖效益；二是，市場(chǎng)上的普通豬飼料安全隱患較多，其中很可能含有不安全的添 加劑，黑豬食用之后，影響其發(fā)育生長(zhǎng)W及后期的生產(chǎn)性能；=是，不安全飼料的使用，不僅 影響黑豬肉的產(chǎn)品質(zhì)量和肉質(zhì)口感，降低銷售利潤(rùn)，同時(shí)還會(huì)威脅人民的身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種5-10月齡黑豬飼料及其制備 方法，從而實(shí)現(xiàn)黑豬的高效養(yǎng)殖。
[0007] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下；
[000引一種5-10月齡黑豬飼料，其組成原料的重量份為；黃豆190-200、麥芽根粉 150-160、紅馨粉140-150、玉米淀粉70-90、次粉50-60、五花肉50-60、玉米油7-8、玉米草 50-70、茵香莖葉30-40、菊花菜30-40、黃花菜20-30、黑木耳10-20、麥冬草8-12、西紅花 7-8、大蔥5-7、油茶殼10-12、蛋殼8-10、梨渣30-50、擲猴桃汁20-25、曲酒3-5、黑豬營(yíng)養(yǎng)素 2-3。
[0009] 所述的黑豬營(yíng)養(yǎng)素的組成原料及重量份為：荷葉50-60、木香2-2. 5、砂仁2-2. 5、 白術(shù)3-3. 5、陳皮3-3. 5、巧等3-3. 5、玉竹3-3. 5、醋制香附2-2. 5、炒積實(shí)2-2. 5、豆違 2-2. 5、當(dāng)歸2-2. 5、廣蕾香2-2. 5、甘草1-1. 5、香蕉8-9、大蒜1-2、番茄粉20-30、胡蘿h粉 10-15、竹炭粉10-15、芝麻油1-2、玉米花粉1-1. 5 ;其制備方法是；
[0010] (1)將新鮮的荷葉洗凈，避光陰干，粉碎成粗粉，加入20倍體積的水，加熱煮沸浸 提40-60分鐘，離屯、分離提取液，殘?jiān)尤?0倍體積的水，同法浸提40-60分鐘，合并提取 液，得到荷葉提取物，待用；
[0011] 似將木香、砂仁、白術(shù)、陳皮、巧等、玉竹、醋制香附、炒積實(shí)、豆違、當(dāng)歸、廣蕾香、 甘草粉碎成粗粉，加入20倍體積的水，加熱煮沸浸提40-60分鐘，離屯、分離提取液，殘?jiān)?入10倍體積的水，同法浸提40-60分鐘，合并提取液，得到中藥提取物，待用；
[0012] (3)將香蕉、大蒜各自搗碎并研磨成泥后混合，待用；
[0013] (4)將步驟（1)、步驟（2)的提取物與步驟（3)的香蕉大蒜泥W及番茄粉、胡蘿h 粉、竹炭粉、芝麻油等物料混合，攬拌成漿，噴霧干燥，得到黑豬營(yíng)養(yǎng)素。
[0014] 所述的5-10月齡黑豬飼料，該飼料的制備方法包括W下步驟：
[0015] (1)干炒；將黃豆放入大鍋中加熱炒熟，用研磨機(jī)研磨成粉，再與麥芽根粉、紅馨 粉、玉米淀粉、次粉混合均勻，待用；
[0016] 似油炒：將五花肉用絞肉機(jī)絞碎，加玉米油炒熟，待用；
[0017] (3)粉碎；將玉米草、茵香莖葉、菊花菜、黃花菜、黑木耳、麥冬草、西紅花、大蔥用 粉碎機(jī)粉碎成粉，待用；
[001引 （4)醋蒸；將步驟（1)至做的物料用混合機(jī)充分混勻，放入飼料蒸汽機(jī)中，通入 0. 4-0. 8 %的醋酸飽和蒸汽，醋蒸20-40分鐘，倒出冷卻，待用；
[0019] (5)研磨；將油茶殼、蛋殼用研磨機(jī)研磨成粉，待用；
[0020] 做制粒；將余下原料與步驟（4)、妨的物料充分混勻，使用制粒機(jī)制成顆粒飼 料，經(jīng)干燥、包裝，得到成品。
[0021] 本發(fā)明的有益效果：
[0022] 1、本發(fā)明符合5-10月齡黑豬對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)的營(yíng) 養(yǎng)要求，飼料配比科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)均衡，黑豬食欲好、免疫力強(qiáng)、增重快速、身體強(qiáng)健、外形美觀、 皮毛光亮、產(chǎn)肉率高、生產(chǎn)性能好、飼料報(bào)酬高。
[0023] 2、本發(fā)明使用的黑豬營(yíng)養(yǎng)素含有荷葉提取物，其在本發(fā)明中具有藥用和食用的雙 重價(jià)值，能夠起到調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫能力、抗自由基、抑制動(dòng)脈硬化W及殺菌抑菌等作用， 并具有清屯、解暑、散疲止血、消風(fēng)枯濕的作用。荷葉提取物在本發(fā)明中的應(yīng)用，對(duì)于維持黑 豬健康生長(zhǎng)及其良好的生產(chǎn)性能意義重大。
[0024] 3、本發(fā)明使用的黑豬營(yíng)養(yǎng)素含有木香、砂仁、白術(shù)、陳皮等中藥提取物，中藥配比 和用量合乎中藥理論，木香健脾行氣止痛，砂仁和胃化濕理氣，白術(shù)燥濕健脾，陳皮健脾化 疲理氣，巧等健脾利水滲濕，玉竹燥濕化疲，香附行氣解郁，積實(shí)消積化疲散瘡，豆違開(kāi)胃消 食止嘔，厚樸溫中行氣化濕，蕾香芳香化濁，甘草益氣補(bǔ)中、瀉火解毒。中藥提取物在本發(fā)明 中的應(yīng)用，能夠促進(jìn)黑豬的食欲，防治消化不良，增強(qiáng)免疫能力，加快生長(zhǎng)增重，提高飼料消 化率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。
[0025] 4、本發(fā)明在飼料制備中首次應(yīng)用醋蒸工藝，醋蒸過(guò)后的飼料淀粉、蛋白質(zhì)熟化變 性，抑值降低，適口性增強(qiáng)，消化率提高，同時(shí)，在醋蒸過(guò)程中殺死了大量的有害細(xì)菌和蟲(chóng) 卵，黑豬免疫力得到增強(qiáng)，疾病大大減少。此外，飼料醋蒸還具有減少豬糞臭味，延長(zhǎng)飼料貶 藏期等積極作用。
【具體實(shí)施方式】
[0026] 下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，