一種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發(fā)明涉及食品保健領域，具體涉及一種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術】： 冠心病為臨床常見病、多發(fā)病，嚴重影響中老年人的身體健康和生活質(zhì)量。臨床上本病 以氣虛血瘀型多見。中醫(yī)學認為，"氣為血之帥"，"血為氣之母"，血靠氣的推動才能正常運 行。如心氣虧虛，則推動無力可導致瘀血阻絡，脈絡失養(yǎng)，此乃冠心病氣虛血瘀的病機。而 "益氣活血、養(yǎng)心活心、治養(yǎng)結(jié)合"這一治療冠心病的養(yǎng)心護心理論符合由單純治療向預防 和治療相結(jié)合的轉(zhuǎn)變最新潮流，越來越多的被廣大中西醫(yī)醫(yī)學專家和患者接受。
[0003] 隨著社會的進步，人們對心血管疾病的防治已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的有病治病，而 是逐漸重視未病先防、養(yǎng)治結(jié)合的大健康觀念，養(yǎng)心保健已經(jīng)逐漸成為一種文化和生活方 式。面對心血管病的發(fā)病率和死亡率持續(xù)上升的趨勢，我們要全面開展通俗易懂的養(yǎng)心健 康教育，調(diào)整治養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)心理論，提倡養(yǎng)心科學化、生活化，改變不合理的習慣和嗜好，建 立起科學的生活方式，堅持實踐，就能提高生活質(zhì)量和健康水平。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集活血通脈，清熱解毒、辛散溫通、安神寧心的猴頭菇活血 養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0005] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，猴頭菇20-35份、 牛膝10-30份、花生葉10-30份、炙黃芪10-30份、淮小麥10-30份、毛冬青10-30份、丹參 10-30份、合歡花10-30份、含羞草10-30份、石菖蒲10-30份、老鸛草10-30份。
[0006] 制備本發(fā)明猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是，猴頭菇20-25份、牛膝10-25份、花生葉10-25份、炙黃芪10-25份、淮小麥10-25 份、毛冬青10-25份、丹參10 - 25份、合歡花10-25份、含羞草10-25份、石菖蒲10-25份、 老鸛草10-25份。
[0007] 制備本發(fā)明猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是：猴頭菇25份、牛膝15份、花生葉15份、炙黃芪15份、淮小麥15份、毛冬青15份、 丹參15份、合歡花15份、含羞草15份、石菖蒲15份、老鸛草15份。
[0008] 將上述各組份制成本發(fā)明猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選 料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料猴頭菇、牛膝、花生葉、炙黃芪、 淮小麥、毛冬青、丹參、合歡花、含羞草、石菖蒲、老鸛草備用；B、烘干、選出的原料分別切成 塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、 粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重 量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封 口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0009] 本發(fā)明的技術方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關于"活血通脈" "養(yǎng)心安神"的原則，也 就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅?方再加上對古今醫(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用 中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0010] 在藥物與配方中：猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱， 治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)疾病。具有抗?jié)兒涂寡鬃?用、抗腫瘤作用、保肝護肝作用、抗衰老作用、提高機體耐缺氧能力、增加心臟血液輸出量、 加速機體血液循環(huán)、降低血糖和血脂的作用。牛膝的功效：腰膝酸痛；下肢痿軟；血滯經(jīng)閉； 痛經(jīng)；產(chǎn)后血瘀腹痛；徵瘕；胞衣不下；熱淋；血淋；跌打損傷；癰腫惡瘡；咽喉腫痛。炙黃芪 補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎 炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合?；葱←溛陡省⑿詻?，歸心、脾、胃、腎經(jīng)，可養(yǎng)心安神、健脾 益氣。毛冬青活血通脈，清熱解毒。主治胸痹心痛，中風癱瘓，脈閉不通，外感風熱，肺熱咳 喘，咽痛乳蛾，目疾視昏，癰疽丹毒，燒傷燙傷，跌打腫痛。丹參活血祛瘀，安神寧心，排膿，止 痛。治心絞痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠， 惡瘡腫毒。合歡花舒郁，理氣，安神，活絡。石菖蒲開竅，豁痰，理氣，活血，散風，去濕。治癲 癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。 化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾?；ㄉ~味 甘淡；平。歸肝經(jīng)。治清熱解毒，寧神降壓。主跌打損傷，癰腫瘡毒，失眠，高血壓。含羞草 清熱，安神，消積，解毒。治腸炎，胃炎，失眠，小兒疳積，目熱腫痛，深部膿腫，帶狀皰疹。老 鸛草祛風，活血，清熱解毒。治風濕疼痛，拘攣麻木，癰疽，跌打，腸炎，痢疾。
[0011] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對心氣不足，血脈瘀滯、脈閉不通、胸脅疼痛等主病證：程度不同 起到了活血通脈，清熱解毒、辛散溫通、安神寧心的作用，具有保健、活血通脈、養(yǎng)心安神、見 效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個療程，另一組對照組食用活血安神湯，每組選擇門診病人130例，其中男40例，女 90例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為胸痹心 痛、外感風熱、肺熱咳喘、心絞痛、痛經(jīng)、骨節(jié)疼痛、心悸氣短，心神不安，表一為服用一個療 程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權項】
1. 一種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，猴頭菇20-35份、牛膝10-30份、花生葉10-30份、炙黃芪10-30份、淮小麥10-30份、毛 冬青10-30份、丹參10-30份、合歡花10-30份、含羞草10-30份、石菖蒲10-30份、老鸛草 10-30 份。
2. -種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴頭 菇20-25份、牛膝10-25份、花生葉10-25份、炙黃芪10-25份、淮小麥10-25份、毛冬青 10-25份、丹參10 - 25份、合歡花10-25份、含羞草10-25份、石菖蒲10-25份、老鸛草10-25 份。
3. -種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴頭 菇25份、牛膝15份、花生葉15份、炙黃芪15份、淮小麥15份、毛冬青15份、丹參15份、合 歡花15份、含羞草15份、石菖蒲15份、老鸛草15份。
4. 根據(jù)權利要求1-3所述的一種猴頭燕活血養(yǎng)心湯料的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的原料猴頭菇、牛膝、花生葉、炙黃 芪、淮小麥、毛冬青、丹參、合歡花、含羞草、石菖蒲、老鸛草備用；B、烘干、選出的原料分別切 成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌； C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料 重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封 口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】<b>一種猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方及生產(chǎn)方法，以</b><b>猴頭菇、牛膝、花生葉、炙黃芪、淮小麥、毛冬青、丹參、合歡花、含羞草、石菖蒲、老鸛草為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集</b><b>活血通脈，清熱解毒、辛散溫通、安神寧心等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用</b><b>的</b><b>猴頭菇活血養(yǎng)心湯料的配方</b><b>及生產(chǎn)方法。</b><b /><b />
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-40, A23L1-28
【公開號】CN104543986
【申請?zhí)枴緾N201310501302
【發(fā)明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月23日