專利名稱：一種雪蓮茶及其制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以雪蓮、冬蟲夏草為主要成份的保健飲料及其制造方法雪蓮、冬蟲夏草是生長(zhǎng)在青藏高原上的名貴藥品，其對(duì)人體的有益作用人所共知，然而對(duì)它們的使用卻相當(dāng)原始，一般采用直接泡酒、泡茶、或燉雞、鴨等的方法加以利用。這些方法對(duì)有效成份的提取率很低，造成極大浪費(fèi)，其工業(yè)化開發(fā)程度非常低。同時(shí)，亦無(wú)人對(duì)其進(jìn)行合理配伍，從而形成有特定療效的保健飲品。
本發(fā)明的目的是要提供一種用于滋陰壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)止血，利肺、除寒、強(qiáng)心安神、補(bǔ)虛勞、癆嗽止血等的保健飲品。同時(shí)，提供一種提取率高，浪費(fèi)小，工藝簡(jiǎn)潔，方法科學(xué)的工業(yè)化生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是該雪蓮茶的組份為(重量百分比)雪蓮花15-40，紅茶10-30，冬蟲夏草5-20，構(gòu)杞5-15，桂元5-10，紅棗5-10，黃芪2-10，黨參5-10，肉蓯榮2-10，手掌參1-10。
該雪蓮茶的制造方法為其特點(diǎn)在于將雪蓮花、紅茶、冬蟲夏草、枸杞、桂元、紅棗、黃芪、黨參、肉蓯榮、手掌參洗凈，涼干，粉碎成細(xì)粉，用水浸泡5-10小時(shí)，然后隔水大火煎煮至沸，再溫火煎煮1-2次，每次5-20小時(shí)，過濾，煮液上高溫濃縮機(jī)進(jìn)行濃縮處理，然后減干，再放入整粒機(jī)進(jìn)行整粒，放入干燥室進(jìn)行脫水干燥而成產(chǎn)品。
上述雪蓮茶的另一特點(diǎn)是在所述的組方中還可以加入40％以下的蔗糖。
上述雪蓮茶的制造方法的另一特點(diǎn)是在所述的減干程序之前，還可以將蔗糖粉與濃縮液混合，然后減干，干燥而成產(chǎn)品。
上述雪蓮茶的制造方法的另一特點(diǎn)是在所述的干燥程序之后，對(duì)成品用放射鈷線60進(jìn)行照射滅菌，而后包裝出廠，照射劑量為6KGY。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)及效果是該雪蓮茶從配伍講，以雪蓮花、冬蟲夏草為主，輔以性平味甘無(wú)毒的枸杞、補(bǔ)腎的肉蓯榮、順氣的黃芪，加入紅棗、桂元等，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、生津止渴之作用，既能增強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)之力，又能養(yǎng)陰生津，而達(dá)到陰生陽(yáng)長(zhǎng)之目的。佐以號(hào)稱保健茶的紅茶，使得精氣互生，中和調(diào)補(bǔ)，從而從整體上改善人體的健康狀況。特別是對(duì)于病后久虛不復(fù)，體弱，老年人，婦女病等尤其適用。本品具有歸肺腎、肝經(jīng)、補(bǔ)虛勞、益精氣、止咳化痰、益氣壯陽(yáng)，滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)心安神，調(diào)養(yǎng)血脂、除寒、祛風(fēng)溫、調(diào)經(jīng)止血和抗癌之功效。用于痰飲喘嗽、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、貧血、病后久虛不復(fù)、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)，和風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、內(nèi)出血等。其生產(chǎn)方法突破了傳統(tǒng)使用方法，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化的科學(xué)生產(chǎn)。該方法工藝簡(jiǎn)潔，且提取率高，浪費(fèi)小，生產(chǎn)出的產(chǎn)品速溶，易吸收，使用極為方便，亦方便于運(yùn)輸和銷售。
實(shí)施例1雪蓮花20％、紅茶20％、冬蟲夏草10％、枸杞15％、桂元10％、紅棗10％、黃芪5％、黨參5％、肉蓯榮3％、手掌參2％。
實(shí)施例2雪蓮花30％、紅茶25％、冬蟲夏草5％、枸杞5％、桂元10％、紅棗10％、黃芪5％、黨參5％、肉蓯榮2％、手掌參3％。
實(shí)施例3雪蓮花15％、紅茶15％、冬蟲夏草15％、枸杞10％、桂元5％、紅棗5％、黃芪5％、黨參10％、肉蓯榮10％、手掌參10％。
實(shí)施例4將雪蓮花、紅茶、冬蟲夏草、枸杞、桂元、紅棗、黃芪、黨參、肉蓯榮、手掌參洗凈，涼干，粉碎成細(xì)粉，用水浸泡5-10小時(shí)，再用水煎煮2次，每次5小時(shí)，過濾，濃縮，減干，上整粒機(jī)整粒，進(jìn)干燥室干燥1-3小時(shí)，用鈷60射線對(duì)產(chǎn)品照射滅菌，照射劑量為6KGY，裝袋。
實(shí)施例5將上述組份中的原料洗凈，涼干，粉碎成細(xì)粉，用水(滅菌)浸泡5-10小時(shí)，浸泡時(shí)要求在無(wú)菌室內(nèi)，浸泡容器為不銹鋼器皿且不得接觸帶油性或其它金屬器皿，浸泡時(shí)要求封口；再用水煎煮一次，煮20小時(shí)，過濾，濾液上高溫濃縮機(jī)進(jìn)行濃縮，濃縮密度為粘液狀，與蔗糖細(xì)粉合并混均后減干，放入整粒機(jī)進(jìn)行整粒，再進(jìn)干燥室干燥，溫度80℃左右，時(shí)間1-3小時(shí)，然后取出包裝而成。
權(quán)利要求
1.一種雪蓮茶，其特征在于其組份為(重量百分比)雪蓮花15-40，紅茶10-30，冬蟲夏草5-20，枸杞5-15，桂元5-10，紅棗5-10，黃芪2-10，黨參5-10，肉蓯榮2-10，手掌參1-10。
2.一種雪蓮茶的制造方法，其特征在于將雪蓮花、紅茶、冬蟲夏草、枸杞、桂元、紅棗、黃芪、黨參、肉蓯榮、手掌參洗凈，涼干，粉碎后用水浸泡5-10小時(shí)，再用水煎煮1-2次，每次5-20小時(shí)，過濾，將煮液濃縮，減干，干燥而成。
3.如權(quán)利要求1所述的一種雪蓮茶，其特征在于在所述的組方中還可以加入40％以下的蔗糖。
4.如權(quán)利要求2所述的一種雪蓮茶的制造方法，其特征在于在所述的減干程序之前，將蔗糖粉與濃縮液混合，然后減干，干燥而成產(chǎn)品。
5.如權(quán)利要求2或4所述的一種雪蓮茶的制造方法，其特征在于在所述的干燥程序之后，對(duì)成品用放射線鈷60進(jìn)行照射滅菌，而后包裝出廠，照射劑量為6KGY。
全文摘要
一種雪蓮茶及其制造方法,其特點(diǎn)在于其組份為(重量百分比):雪蓮花15—40,紅茶10—30,冬蟲夏草5—20,枸杞5—15,桂元5—10,紅棗5—10,黃芪2—10,黨參5—10,肉蓯榮2—10,手黨參1—10。其制造方法為將組份中的原料洗凈,晾干,粉碎后用水浸泡5—10小時(shí),再用水煎煮1—2次,每次5—20小時(shí),過濾,將煮液濃縮,減干,干燥而成。
文檔編號(hào)A23F3/00GK1266628SQ9910159
公開日2000年9月20日 申請(qǐng)日期1999年3月13日 優(yōu)先權(quán)日1999年3月13日
發(fā)明者孟慶海 申請(qǐng)人:孟慶海