專利名稱：中藥保健飲料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健飲料，具體地說是一種具有抗癌防癌功能的中藥保健飲料。
從古至今，用于治療各種疾病的中草藥方劑數(shù)不勝數(shù)，這些中藥方劑被人們利用現(xiàn)代手段加工成各種丸丹膏散等中成藥在醫(yī)院門診上使用，為人們求醫(yī)治病帶來了方便，但目前所知將中草藥制成飲料用于治病防病，尤其是用于抗癌防癌的中草藥保健飲料還未有文獻報導或有產(chǎn)品問市。
本發(fā)明的目的是提供一種具有抗癌防癌功能的中藥保健飲料配方及加工方法。
本發(fā)明的目的是按以下方式實現(xiàn)的，利用中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水制成的浸煮液制成飲料，和其他普通飲料一樣飲用便可起到強身鍵體抗病防病的作用，尤其是對癌細胞有較好的抑制作用，因而也是癌病患者的專用飲料。
本發(fā)明的中藥保健飲料，配方包括中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水，飲料配方中半枝蓮、白花蛇舌草及水的重量百分組成為半枝蓮0.2-0.5％，白花蛇舌草0.5-0.8％，余量為水。
飲料的制備工藝為將中草藥半枝蓮和白花蛇舌草放入10％公斤清水中浸泡3-6小時，然后將中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和清水一并放入帶攪拌器的搪瓷加熱罐中，再加入20％的開水，邊攪拌邊用蒸汽加熱，溫度控制在100-110℃，加熱時間1小時，再將余量的水用開水補足繼續(xù)加熱1小時，加熱蒸煮完畢，濾去藥渣，藥液灌瓶包裝后即為成品。
實施例一配方包括中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水，飲料配方中半枝蓮、白花蛇舌草及水的重量百分組成為半枝蓮2公斤，白花蛇舌草5公斤，余量為水993公斤。
飲料的制備工藝為將中草藥半枝蓮2公斤，白花蛇舌草5公斤放入100公斤清水中浸泡3-6小時，然后將浸泡好的中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和清水放入帶攪拌器的搪瓷加熱罐中，再加入200公斤開水，邊攪拌邊用蒸汽加熱，溫度控制在100-110℃，加熱時間1小時，然后再加入開水693公斤繼續(xù)加熱1小時，加熱蒸煮完畢，濾去藥渣，藥液灌瓶包裝后即為成品。
實施例二配方包括中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水，飲料配方中半枝蓮、白花蛇舌草及水的重量百分組成為半枝蓮5公斤，白花蛇舌草8公斤，余量為水987公斤。
飲料的制備工藝為將中草藥半枝蓮2公斤，白花蛇舌草8公斤放入100公斤清水中浸泡3-6小時，然后將浸泡好的中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和清水放入帶攪拌器的搪瓷加熱罐中，再加入200公斤開水，邊攪拌邊用蒸汽加熱，溫度控制在100-110℃，加熱時間1小時，然后再加入開水687公斤繼續(xù)加熱1小時，加熱蒸煮完畢，濾去藥渣，藥液灌瓶包裝后即為成品。
本發(fā)明的中藥保健飲料和現(xiàn)有各種飲料相比，具有工藝簡單、配方合理、飲用方便、療效顯著、有病治病，無病防、無毒副作用等特點，因而，具有很好的推廣使用價值。
權(quán)利要求
1．中藥保健飲料，飲料配方中包括中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水，其特征在于飲料配方中半枝蓮、白花蛇舌草及水的重量百分組成為半枝蓮0.2-0.5％，白花蛇舌草0.5-0.8％，余量為水。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥保健飲料，其特征在于飲料的制備工藝為將中草藥半枝蓮和白花蛇舌草放入10％的清水中浸泡3-6小時，然后將中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和清水一并放入帶攪拌器的搪瓷加熱罐中，再加入20％的開水，邊攪拌邊用蒸汽加熱，溫度控制在100-110℃，加熱時間1小時，再將余量的水用開水補足繼續(xù)加熱1小時，加熱蒸煮完畢，濾去藥渣，藥液灌瓶包裝后即為成品。
全文摘要
本發(fā)明提供一種中藥保健飲料,飲料配方中包括中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水,飲料配方中半枝蓮、白花蛇舌草及水的重量百分組成為:半枝蓮0.2—0.5%,白花蛇舌草0.5—0.8%,余量為水。利用中草藥半枝蓮、白花蛇舌草和水制成的浸煮液制成飲料,可和其他普通飲料一樣飲用便可起到強身健體抗病防病的作用,尤其是對癌細胞有效好的抑制作用,因而也是癌病患者的專用飲料。具有工藝簡單、配方合理、飲用方便、預防癌癥、無毒副作用等特點,因而,具有很好的推廣使用價值。
文檔編號A23L2/38GK1230372SQ9811012
公開日1999年10月6日 申請日期1998年3月26日 優(yōu)先權(quán)日1998年3月26日
發(fā)明者宋長喜, 宋春岐 申請人:宋春岐