專利名稱：排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬和農(nóng)藥殘毒的工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種分離重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，尤其是一種以靜電效應(yīng)原理從瓜果蔬菜中分離重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法。
由于農(nóng)藥、大氣污染、水污染以及土壤污染，造成農(nóng)作物的污染，使人體健康已受到極大的損害，僅根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部公布的情況表明，在十一種瓜果和蔬菜的81個(gè)樣品中，重金屬超標(biāo)率達(dá)77.8％，農(nóng)藥殘留超標(biāo)率達(dá)50.6％，化肥(硝酸鹽)超標(biāo)率達(dá)53.2％，既有65.7％的瓜果蔬菜不符和衛(wèi)生要求，由此而直接引起的中毒和死亡事件日益增多。被污染的瓜果和蔬菜內(nèi)部的有害物質(zhì)多以離子形式存在，隱藏于作物蠟貝角膜保護(hù)層里，一般不易被水清洗掉。已公開(kāi)的排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬和農(nóng)藥殘毒的技術(shù)多注重表面清潔和消毒，有機(jī)溶劑的使用客觀上甚至加重了環(huán)境的污染程度?？偟膩?lái)說(shuō)目前尚未公開(kāi)相關(guān)的排毒效果較好實(shí)用的方法和裝置。
本發(fā)明的發(fā)明目的在于提出一種從瓜果蔬菜中分離重金屬和農(nóng)藥殘毒效果較好的實(shí)用的方法。
本發(fā)明的發(fā)明目的是通過(guò)如下的技術(shù)措施實(shí)現(xiàn)的將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫5℃∽55℃，打開(kāi)輸出功率0.2-5KW，輸出電壓1-10萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50Hz-100KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，2∽90分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
以下通過(guò)實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明
實(shí)施例1將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫5℃∽15℃，打開(kāi)輸出功率5KW，輸出電壓1萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，90分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
在本實(shí)施例中，強(qiáng)脈動(dòng)電場(chǎng)，對(duì)瓜果蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥成分和重金屬離子產(chǎn)生強(qiáng)電場(chǎng)力，使重金屬離子向負(fù)極移動(dòng)，匯集并附著，氯離子向正極移動(dòng)，匯集并附著，達(dá)到排除污染物的目的，由于水溫較低排毒效果較差，同時(shí)由于處理時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，對(duì)經(jīng)處理瓜果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)影響較大。
實(shí)施例2將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫45℃∽55℃，打開(kāi)輸出功率0.2KW，輸出電壓1萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率100KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，20分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
在本實(shí)施例中，由于水溫較高，對(duì)經(jīng)處理的瓜果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)影響較大，同時(shí)由于電源功率較低，排毒效果較差。
實(shí)施例3將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫25℃∽35℃，打開(kāi)輸出功率1KW，輸出電壓5萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，20-30分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
在本實(shí)施例中，由于水溫和電源功率較合適，對(duì)經(jīng)處理的瓜果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)影響較小，排毒效果較好。
經(jīng)檢測(cè)待處理瓜果蔬菜平均含鉛0.05mg/Kg，含六六六0.02mg/Kg，含DDT 0.01mg/Kg，經(jīng)處理瓜果蔬菜平均含鉛0.01mg/Kg，含六六六0.001mg/Kg，含DDT 0.000mg/Kg。
由于采用本發(fā)明的排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，較好地避免了瓜果蔬菜的重復(fù)污染，分離重金屬及農(nóng)藥殘毒效果較好，實(shí)用性強(qiáng)，具有較好的實(shí)施前景。
權(quán)利要求
1.一種排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，其特征在于，將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫5℃∽55℃，打開(kāi)輸出功率0.2-5KW，輸出電壓1-10萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50Hz-100KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，2∽90分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
2.如權(quán)利要求1所述的排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，其特征在于，將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫5℃∽15℃，打開(kāi)輸出功率5KW，輸出電壓1萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，90分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
3.如權(quán)利要求1所述的排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，其特征在于，將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫45℃∽55℃，打開(kāi)輸出功率0.2KW，輸出電壓1萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率100KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，20分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
4.如權(quán)利要求1所述的排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法，其特征在于，將瓜果蔬菜表面的污泥用清水洗凈后置入已注入純凈水的安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的槽體中，保持水溫25℃∽35℃，打開(kāi)輸出功率1KW，輸出電壓5萬(wàn)伏特，脈動(dòng)頻率50KHz的脈動(dòng)高壓直流電源，20-30分鐘后關(guān)閉脈動(dòng)高壓直流電源，從槽體中取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。
全文摘要
一種排除瓜果蔬菜內(nèi)重金屬及農(nóng)藥殘毒的方法,將原料洗凈后置入已安置有對(duì)應(yīng)直流脈動(dòng)高壓電極的水槽中,施以0.2—5KW,1—10萬(wàn)伏特,脈動(dòng)頻率50Hz—100KHz的脈動(dòng)高壓直流電源,然后取出經(jīng)處理的瓜果蔬菜并密封包裝。經(jīng)檢測(cè)待處理瓜果蔬菜平均含鉛0.05mg/Kg,含六六六0.02mg/Kg,含DDT0.01mg/Kg,經(jīng)處理瓜果蔬菜平均含鉛0.01mg/Kg,含六六六0.001mg/Kg,含DDT0.000mg/Kg。
文檔編號(hào)A23L1/015GK1194794SQ98106539
公開(kāi)日1998年10月7日 申請(qǐng)日期1998年3月7日 優(yōu)先權(quán)日1998年3月7日
發(fā)明者孫銳然 申請(qǐng)人:孫銳然