專利名稱：一種兒童保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種兒童保健類食品。
現(xiàn)有兒童食品種類繁多，市場(chǎng)上常見的以營(yíng)養(yǎng)型和食品添加型居多，制作中多加入調(diào)味劑、防腐劑、色素等添加劑，不具備特別的保健效果。中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)公開說(shuō)明書CN1125067A公開了一種多功能保健食品，以燕麥、大豆、黑芝麻、紅糖、海帶為主料，再配以一定比例的山楂、葛根、蘇子、百合、山藥、紅棗加工而成，配料中雖全部選用天然物質(zhì)，避免化學(xué)添加劑的副作用，但仍擺脫不了組方以補(bǔ)為主的通用手法。中國(guó)發(fā)明專利申請(qǐng)公開說(shuō)明書CN1090137A公開的一種選用五種谷物制成的兒童食品，更是以營(yíng)養(yǎng)食補(bǔ)為主，沒(méi)有考慮兒童易積食、熱痰的特點(diǎn)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)中，中藥食品作為一種營(yíng)養(yǎng)保健方式，深受人們的喜愛(ài)，但是中藥的苦味，嚴(yán)重影響兒童的食用。
本發(fā)明的目的是提供一種以中醫(yī)理論為依據(jù)的清熱化痰兒童保健食品，使兒童在日常食用中達(dá)到防病、愈病的效果。
本發(fā)明的兒童保健食品的組方如下，均為重量份冬瓜仁 30-60份，天竺黃 1-15份，干山楂片 30-60份，熟麥芽或山藥 10-20份，薄荷 1-10份。
上述兒童保健食品中薄荷可以是薄荷油或薄荷冰之一。
上述兒童保健食品中還有1-5份的12度食用明膠。
上述兒童保健食品中還有5-20份的糖。
本發(fā)明兒童保健食品的制造方法如下將重量份為30-60份冬瓜仁，1-15份天竺黃，30-60份純干山楂片，1 0-20份熟麥芽或山藥，烘干滅菌，研成細(xì)末，然后再加入1-10份薄荷，還可加入1-5份12度食用明膠，另外還可加入5-20份的糖。在常溫下擠壓成各種形狀的食品，餅干或條、丸粒等。
本發(fā)明的兒童保健食品以中醫(yī)理論‘藥補(bǔ)不如食補(bǔ)’、‘五谷為養(yǎng)，五菜為充，五果為助’、‘養(yǎng)兒待要安，多受饑和寒，小兒多實(shí)熱食積”為依據(jù)，每一種配料都具有雙重作用，它們既是日常食用的疏果，又是祖國(guó)醫(yī)學(xué)本草綱目中所記載的中草藥，消除了兒童怕食中藥的顧慮，達(dá)到了兒童中醫(yī)食療的目的。本發(fā)明中，冬瓜仁味甘淡，具有清濕熱之功效，天竺黃味淡，清心熱化頑痰，冬瓜仁、天竺黃對(duì)于氣管肺部炎癥療效好，山楂片可消肉食。熟麥芽可消淀粉積食，再配以薄荷的清涼解毒消炎作用，薄荷對(duì)咽喉部療效好，長(zhǎng)期食用能達(dá)到清熱化痰、消積、利濕，增進(jìn)食欲的療效，對(duì)于由于空氣污染引起的上呼吸道炎癥有預(yù)病防病的作用。本發(fā)明的保健食品無(wú)毒副作用。本發(fā)明制作方法簡(jiǎn)便易行并可隨兒童喜好制成各種形狀。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明(均為重量份)。
實(shí)施例1冬瓜仁30份，天竺黃2份，干山楂片30份，熟麥芽10份，研成細(xì)粉末，再加入薄荷油1份，加入5份糖及1份12度食用明膠，常溫下沖壓成動(dòng)物餅干，即可食用實(shí)施例2冬瓜仁60份，天竺黃15份，干山楂片60份，熟麥芽20份，薄荷冰10份，20份糖及5份12度食用明膠，常溫下沖壓成花生豆?fàn)?，即可食用?br> 實(shí)施例3冬瓜仁45份，天竺黃8份，干山楂片50份，熟麥芽15份，薄荷油5份，12度食用明膠3份，常溫下沖壓成條狀餅干，即可食用。
權(quán)利要求
1．一種兒童保健食品，其特征在于，其組份如下(均為重量份)冬瓜仁 30-60份，天竺黃 1-15份，干山楂片 30-60份，熟麥芽或山藥 10-20份，薄荷 1-10份。
2．如權(quán)利要求1所述的兒童保健食品，其特征在于，所述兒童保健食品中薄荷可以是薄荷油或薄荷冰之一。
3．如權(quán)利要求1所述的兒童保健食品，其特征在于，所述兒童保健食品中還有1-5份的12度食用明膠。
4．如權(quán)利要求1所述的兒童保健食品，其特征在于，所述兒童保健食品中還有5-20份的糖。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種兒童保健類食品。其組份為冬瓜仁30—60份,天竺黃1—15份,干山楂片30—60份,熟麥芽或山藥10—20份,薄荷1—10份。本發(fā)明能清熱化痰、消積、利濕,有增進(jìn)食欲的作用。本發(fā)明制作方法簡(jiǎn)便易行并可隨兒童喜好制成各種形狀。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1216225SQ9710617
公開日1999年5月12日 申請(qǐng)日期1997年11月4日 優(yōu)先權(quán)日1997年11月4日
發(fā)明者袁華聿, 任強(qiáng)召 申請(qǐng)人:袁華聿, 任強(qiáng)召