本技術(shù)屬于食品加工，具體涉及食品加工用鋸骨機(jī)。

背景技術(shù)：

1、適用于各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割，廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用，現(xiàn)有的鋸骨機(jī)在使用時(shí)，使用人員一般通過(guò)手部手持骨類食物，使骨類食物能夠受到鋸刀的切割，對(duì)骨類食物進(jìn)行切割加工，同時(shí)通過(guò)在鋸刀附近安裝對(duì)骨類食物一端進(jìn)行限位的板面，使骨類食物能夠切割成同等份的段落，而在使用人員推動(dòng)板面調(diào)節(jié)其與鋸刀的間距時(shí)，以及在控制骨類食物受到鋸骨切割時(shí)使用人員的手部容與鋸刀產(chǎn)生誤觸，從而使在通過(guò)鋸骨機(jī)進(jìn)行食品加工時(shí)，容易對(duì)使用人員產(chǎn)生安全威脅。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提供了食品加工用鋸骨機(jī)，具有解決在通過(guò)鋸骨機(jī)進(jìn)行食品加工時(shí)，容易對(duì)使用人員產(chǎn)生安全威脅的特點(diǎn)。

2、本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：包括支撐板，所述支撐板上滑動(dòng)連接有頂板，所述支撐板上滑動(dòng)連接有下滑板，所述下滑板上滑動(dòng)連接有上滑板，所述上滑板頂端固定連接有支撐套，兩個(gè)所述支撐套之間滑動(dòng)連接有壓板，所述支撐板與所述頂板連接處開(kāi)設(shè)有滑槽，所述頂板底端固定連接有兩個(gè)滑塊，所述支撐板底端固定連接有四個(gè)固定塊，其中兩個(gè)所述固定塊之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有絲桿，所述絲桿與其中一個(gè)所述滑塊螺紋連接。

3、其中，所述支撐板上開(kāi)設(shè)有讓位槽，所述支撐板上開(kāi)設(shè)有安裝槽，所述安裝槽內(nèi)壁滑動(dòng)連接有隔板。

4、其中，另外兩個(gè)所述固定塊之間固定連接有限位桿，所述限位桿貫穿另一個(gè)所述滑塊。

5、其中，所述下滑板兩端固定連接有側(cè)板，所述側(cè)板之間固定連接有支撐桿，所述支撐桿貫穿所述上滑板，所述支撐板兩側(cè)開(kāi)設(shè)有限位槽，所述側(cè)板上固定連接有限位塊，所述壓板與所述支撐套內(nèi)壁之間固定連接有彈簧。

6、其中，所述支撐板一端固定連接有固定板，所述固定板上滑動(dòng)連接有滑桿，所述滑桿上開(kāi)設(shè)有與所述讓位槽相匹配的對(duì)接槽。

7、本實(shí)用新型的有益效果是：通過(guò)滑塊、固定塊、絲桿、下滑板、上滑板、支撐套和壓板組成能夠在對(duì)骨類食品進(jìn)行切割時(shí)，避免在推動(dòng)骨類食品時(shí)，手部與鋸刀位置相近，使裝置能夠有效的防止在使用時(shí)鋸刀與使用人員手部較近，容易產(chǎn)生誤觸，從而容易對(duì)使用人員的手部使用產(chǎn)生影響。

8、該裝置中未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)。

技術(shù)特征：

1.食品加工用鋸骨機(jī)，其特征在于：包括支撐板(1)，所述支撐板(1)上滑動(dòng)連接有頂板(2)，所述支撐板(1)上滑動(dòng)連接有下滑板(3)，所述下滑板(3)上滑動(dòng)連接有上滑板(34)，所述上滑板(34)頂端固定連接有支撐套(35)，兩個(gè)所述支撐套(35)之間滑動(dòng)連接有壓板(36)，所述支撐板(1)與所述頂板(2)連接處開(kāi)設(shè)有滑槽(13)，所述頂板(2)底端固定連接有兩個(gè)滑塊(21)，所述支撐板(1)底端固定連接有四個(gè)固定塊(22)，其中兩個(gè)所述固定塊(22)之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有絲桿(23)，所述絲桿(23)與其中一個(gè)所述滑塊(21)螺紋連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工用鋸骨機(jī)，其特征在于：所述支撐板(1)上開(kāi)設(shè)有讓位槽(11)，所述支撐板(1)上開(kāi)設(shè)有安裝槽(14)，所述安裝槽(14)內(nèi)壁滑動(dòng)連接有隔板(15)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工用鋸骨機(jī)，其特征在于：另外兩個(gè)所述固定塊(22)之間固定連接有限位桿(231)，所述限位桿(231)貫穿另一個(gè)所述滑塊(21)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工用鋸骨機(jī)，其特征在于：所述下滑板(3)兩端固定連接有側(cè)板(31)，所述側(cè)板(31)之間固定連接有支撐桿(32)，所述支撐桿(32)貫穿所述上滑板(34)，所述支撐板(1)兩側(cè)開(kāi)設(shè)有限位槽(12)，所述側(cè)板(31)上固定連接有限位塊(33)，所述壓板(36)與所述支撐套(35)內(nèi)壁之間固定連接有彈簧(351)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品加工用鋸骨機(jī)，其特征在于：所述支撐板(1)一端固定連接有固定板(4)，所述固定板(4)上滑動(dòng)連接有滑桿(41)，所述滑桿(41)上開(kāi)設(shè)有與所述讓位槽(11)相匹配的對(duì)接槽(411)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其為食品加工用鋸骨機(jī)，包括支撐板，所述支撐板上滑動(dòng)連接有頂板，所述支撐板上滑動(dòng)連接有下滑板，所述下滑板上滑動(dòng)連接有上滑板，所述上滑板頂端固定連接有支撐套，兩個(gè)所述支撐套之間滑動(dòng)連接有壓板，所述支撐板與所述頂板連接處開(kāi)設(shè)有滑槽，所述頂板底端固定連接有兩個(gè)滑塊，所述支撐板底端固定連接有四個(gè)固定塊，其中兩個(gè)所述固定塊之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有絲桿；通過(guò)滑塊、固定塊、絲桿、下滑板、上滑板、支撐套和壓板組成能夠在對(duì)骨類食品進(jìn)行切割時(shí)，避免在推動(dòng)骨類食品時(shí)，手部與鋸刀位置相近，使裝置能夠有效的防止在使用時(shí)鋸刀與使用人員手部較近，容易產(chǎn)生誤觸，從而容易對(duì)使用人員的手部使用產(chǎn)生影響。

技術(shù)研發(fā)人員：陳占朝,呂宇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：達(dá)州市軍華肉類食品有限責(zé)任公司
技術(shù)研發(fā)日：20240415
技術(shù)公布日：2025/1/2