本實用新型涉及食品加工技術領域,具體為一種高效循環(huán)式解凍機。
背景技術:
目前在食品加工行業(yè)中,特別是一些肉類和魚類加工企業(yè)中,為了保證食品加工原料的供應和保證能常年均恒的進行生產(chǎn),在一段時間中必定會大量收購企業(yè)加工所需的原料,然后將這些原料采用冷凍的方式儲藏于冷庫中,以供及平時及長年生產(chǎn)之用。所以當肉類或魚類冷凍的原料從冷庫中出來進行加工前,必須先要進行原料的解凍,否則無法對其進行生產(chǎn)加工。
而目前采用的解凍方法幾乎都是采用自然解凍法或是水解解凍法,目前這兩種解凍方法只適用家庭小個體使用,對于大批量的解凍,這兩種方法,前者速度慢,后者需要大量的水,而且使用水解法時間長了會影響凍品的質量看,所以需要一種高效循環(huán)式解凍。
技術實現(xiàn)要素:
(一)解決的技術問題
針對現(xiàn)有技術的不足,本實用新型提供了一種高效循環(huán)式解凍機,解決了批量解凍速度慢和浪費水的問題。
(二)技術方案
為實現(xiàn)以上目的,本實用新型通過以下技術方案予以實現(xiàn):一種高效循環(huán)式解凍機,包括底座,所述底座的上表面固定連接有解凍箱,所述解凍箱的內(nèi)底壁固定連接有第一間隔板,所述解凍箱的內(nèi)頂壁固定連接有第二間隔板,所述第一間隔板與第二間隔板均勻分布在解凍箱的內(nèi)部,所述解凍箱的內(nèi)壁、第一間隔板和第二間隔板的表面均固定連接有蒸汽管,所述蒸汽管的一端貫穿并延伸至解凍箱的外部,所述蒸汽管的一端開設有蒸汽進口,所述蒸汽管的表面固定連通有蒸汽噴管。
所述解凍箱的內(nèi)壁固定連接有過濾層,所述過濾層的一端與第一間隔板的表面固定連接,所述過濾層的底部固定連接有循環(huán)風扇,所述解凍箱的內(nèi)壁固定連接有導流筒,所述導流筒的一側與第一間隔板的表面固定連接,所述底座的內(nèi)部固定連接有循環(huán)管,所述循環(huán)管的一端與導流筒的底端固定連通,所述循環(huán)管的另一端與蒸汽進口固定連通,所述循環(huán)管的內(nèi)部分別固定連接有加熱腔和鼓風機,所述解凍箱的表面固定安裝有透明鋼化玻璃,所述解凍箱的底部開設有出水口,所述出水口的底端固定連通有出水管,所述出水管的一端貫穿并延伸至解凍箱的外部。
優(yōu)選的,所述第一間隔板和第二間隔板的高度相等,所述第一間隔板的高度為解凍箱高度的五分之四。
優(yōu)選的,所述過濾層的內(nèi)部設置有過濾網(wǎng)。
優(yōu)選的,所述解凍箱的外表面分別固定安裝有第一開關、調節(jié)開關和第二開關,所述第一開關和第二開關分別與鼓風機和循環(huán)風扇電連接。
優(yōu)選的,所述加熱腔的內(nèi)部設置有電加熱絲,所述電加熱絲與調節(jié)開關電連接。
優(yōu)選的,所述解凍箱的外表面分別固定安裝有溫度計和壓力表。
(三)有益效果
本實用新型提供了一種高效循環(huán)式解凍機,具備以下有益效果:
(1)、該高效循環(huán)式解凍機,通過設置第一間隔板和第二間隔板分別與解凍箱的底部和頂部固定連接,達到了對解凍箱進行分區(qū)域解凍,且分割的區(qū)域相互連通,便于解凍,通過設置蒸汽管和蒸汽噴管,達到了對解凍品進行噴灑解凍的效果。
(2)、該高效循環(huán)式解凍機,通過設置導流筒和循環(huán)管,能夠使解凍后的多余蒸汽重新回到解凍箱內(nèi)進行解凍,進行循環(huán)解凍,節(jié)省蒸汽,通過設置循環(huán)風扇和鼓風機,能夠有效避免解凍后的蒸汽出現(xiàn)堵塞不流通的問題,通過設置加熱腔,能夠有效增強解凍后蒸汽的溫度,使得循環(huán)后的蒸汽能夠加熱后再循環(huán)到蒸汽管內(nèi)進行解凍,通過設置出水管,能夠有效地將解凍品解凍后產(chǎn)生的水排出,從而有效的解決了批量解凍速度慢和浪費水的問題。
附圖說明
圖1為本實用新型結構示意圖;
圖2為本實用新型解凍箱結構正視圖。
圖中:1底座、2解凍箱、3第一間隔板、4第二間隔板、5蒸汽管、6蒸汽進口、7蒸汽噴管、8過濾層、9循環(huán)風扇、10導流筒、11循環(huán)管、12加熱腔、13鼓風機、14透明鋼化玻璃、15出水口、16出水管、17過濾網(wǎng)、18第一開關、19調節(jié)開關、20第二開關、21電加熱絲、22溫度計、23壓力表。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1-2,本實用新型提供一種技術方案:一種高效循環(huán)式解凍機,包括底座1,底座1的上表面固定連接有解凍箱2,解凍箱2的外表面分別固定安裝有第一開關18、調節(jié)開關19和第二開關20,第一開關18和第二開關20分別與鼓風機13和循環(huán)風扇9電連接,能夠分別對鼓風機13和循環(huán)風扇9進行啟動停止控制,方便解凍,提高效率,解凍箱2的外表面分別固定安裝有溫度計22和壓力表23,方便對解凍箱2內(nèi)的解凍品解凍條件進行控制,解凍箱2的內(nèi)底壁固定連接有第一間隔板3,解凍箱2的內(nèi)頂壁固定連接有第二間隔板4,第一間隔板3與第二間隔板4均勻分布在解凍箱2的內(nèi)部,第一間隔板3和第二間隔板4的高度相等,第一間隔板3的高度為解凍箱2高度的五分之四,通過設置第一間隔板3和第二間隔板4分別與解凍箱2的底部和頂部固定連接,達到了對解凍箱2進行分區(qū)域解凍,且分割的區(qū)域相互連通,便于解凍,解凍箱2的內(nèi)壁、第一間隔板3和第二間隔板4的表面均固定連接有蒸汽管5,蒸汽管5的一端貫穿并延伸至解凍箱2的外部,蒸汽管5的一端開設有蒸汽進口6,蒸汽管5的表面固定連通有蒸汽噴管7,通過設置蒸汽管5和蒸汽噴管7,達到了對解凍品進行噴灑解凍的效果。
解凍箱2的內(nèi)壁固定連接有過濾層8,過濾層8的內(nèi)部設置有過濾網(wǎng)17,防止雜物進入循環(huán)管11內(nèi),過濾層8的一端與第一間隔板3的表面固定連接,過濾層8的底部固定連接有循環(huán)風扇9,解凍箱2的內(nèi)壁固定連接有導流筒10,導流筒10的一側與第一間隔板3的表面固定連接,底座1的內(nèi)部固定連接有循環(huán)管11,通過設置導流筒10和循環(huán)管11,能夠使解凍后的多余蒸汽重新回到解凍箱2內(nèi)進行解凍,進行循環(huán)解凍,節(jié)省蒸汽,循環(huán)管11的一端與導流筒10的底端固定連通,循環(huán)管11的另一端與蒸汽進口6固定連通,循環(huán)管11的內(nèi)部分別固定連接有加熱腔12和鼓風機13,通過設置循環(huán)風扇9和鼓風機13,能夠有效避免解凍后的蒸汽出現(xiàn)堵塞不流通的問題,加熱腔12的內(nèi)部設置有電加熱絲21,電加熱絲21與調節(jié)開關19電連接,通過設置加熱腔12,能夠有效增強解凍后蒸汽的溫度,使得循環(huán)后的蒸汽能夠加熱后再循環(huán)到蒸汽管5內(nèi)進行解凍,解凍箱2的表面固定安裝有透明鋼化玻璃14,解凍箱2的底部開設有出水口15,出水口15的底端固定連通有出水管16,出水管16的一端貫穿并延伸至解凍箱2的外部,通過設置出水管16,能夠有效地將解凍品解凍后產(chǎn)生的水排出,從而有效的解決了批量解凍速度慢和浪費水的問題。
工作原理:解凍時,連接電源,將解凍品放入解凍箱2內(nèi),蒸汽進口6接入蒸汽,啟動循環(huán)風扇9、鼓風機13和電加熱絲21,蒸汽從蒸汽進口6進入到蒸汽管5,通過蒸汽噴管7噴出對解凍品解凍,蒸汽經(jīng)過第一間隔板3和第二間隔板4導流進入到過濾層8的頂部,同時解凍品解凍后的水從出水口15經(jīng)過出水管16被排出,循環(huán)風扇9將解凍后蒸汽吸入,經(jīng)過導流筒10導流進入到循環(huán)管11內(nèi)。經(jīng)過電加熱絲21加熱后通過鼓風機13被導流到蒸汽進口6處重新進入解凍箱2內(nèi)對解凍品進行解凍。
綜上所述,該高效循環(huán)式解凍機,通過設置第一間隔板3和第二間隔板4分別與解凍箱2的底部和頂部固定連接,達到了對解凍箱2進行分區(qū)域解凍,且分割的區(qū)域相互連通,便于解凍,通過設置蒸汽管5和蒸汽噴管7,達到了對解凍品進行噴灑解凍的效果,通過設置導流筒10和循環(huán)管11,能夠使解凍后的多余蒸汽重新回到解凍箱2內(nèi)進行解凍,進行循環(huán)解凍,節(jié)省蒸汽,通過設置循環(huán)風扇9和鼓風機13,能夠有效避免解凍后的蒸汽出現(xiàn)堵塞不流通的問題,通過設置加熱腔12,能夠有效增強解凍后蒸汽的溫度,使得循環(huán)后的蒸汽能夠加熱后再循環(huán)到蒸汽管5內(nèi)進行解凍,通過設置出水管16,能夠有效地將解凍品解凍后產(chǎn)生的水排出,從而有效的解決了批量解凍速度慢和浪費水的問題。
需要說明的是,在本文中,諸如第一和第二等之類的關系術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區(qū)分開來,而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關系或者順序。而且,術語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含,從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素,而且還包括沒有明確列出的其他要素,或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下。由語句“包括一個......限定的要素,并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素”。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。