本發(fā)明涉及禽用飼料
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體涉及一種肝用鵝快速育肥飼料。
背景技術(shù):
:鵝肝是動物肝臟的一種,有著動物肝臟典型的營養(yǎng)成分,肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是補(bǔ)血佳品,鵝肝中含有豐富的維生素,具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用,且含鐵豐富,適量進(jìn)食可使皮膚紅潤,除此外,鵝肝口感芬香醇厚,質(zhì)地細(xì)嫩鮮美,深受大眾喜愛。肝用鵝即在鵝生長期,專門以肝育肥為目的,目前肝用鵝育肥飼料主要以如何促進(jìn)肝膨大為目的,對如何降低鵝肝中飽和脂肪酸含量無相關(guān)研究。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種肝用鵝快速育肥飼料,該育肥飼料在肝用鵝生長期進(jìn)行投喂,不僅能夠保證能快速實現(xiàn)肝育肥目的,對降低鵝肝中飽和脂肪酸含量也有顯著幫助。本發(fā)明采用的技術(shù)方案為,一種肝用鵝快速育肥飼料,具體的,該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成;其中,能量料由30-35份玉米、10-12份豆粕、18-20份稻谷組成制作得到;發(fā)酵料由6-8份海藻、1-2份馬齒莧組成發(fā)酵得到。優(yōu)選的,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎,加熱至40℃,在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量為75-80%,酶解得到酶解料;將酶解料在氮氣氛下靜置100-110分鐘,在60-65℃、180-200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為能量料使用。優(yōu)選的,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至30-40目。優(yōu)選的,脂肪酶酶液中脂肪酶含量為800-1000u/ml,酶解反應(yīng)時間為12-15小時。優(yōu)選的,將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀,向獎狀料中接種假絲酵母菌,30℃、160rpm培養(yǎng)12-15小時,在45-50℃、350-380mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為發(fā)酵料使用。優(yōu)選的,假絲酵母菌接種量為3-5‰。優(yōu)選的,每100份能量料配6-7份發(fā)酵料。優(yōu)選的,該肝用鵝育肥料以3月齡鵝為育肥對象,每只鵝每天投喂0.5-0.58公斤該育肥飼料,育肥期為4周。優(yōu)選的,該育肥料育肥得到的鵝肝重量高于720g。本發(fā)明有益效果在于,本發(fā)明所得到的育肥料中,能量料用于對肝用鵝快速育肥,發(fā)酵料用于降低肝育肥期肝中飽和脂肪酸的含量,其中能量料不僅能實現(xiàn)快速育肥,在相同育肥期前提下,投喂量相較于常規(guī)育肥能量料至少降低了45%,既能保證快速育肥,又能節(jié)約育肥成本,育肥所得到的鵝肝中,脂肪含量在48-60%,其中不飽和脂肪酸含量占總脂肪含量的85-88%,可見,顯著降低了鵝肝中不飽和脂肪酸的含量,提高了鵝肝的保健性能。具體實施方式實施例1:一種肝用鵝快速育肥飼料,具體的,該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成;其中,能量料由30份玉米、10份豆粕、18份稻谷組成制作得到;發(fā)酵料由6份海藻、1份馬齒莧組成發(fā)酵得到;具體的,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至30目,加熱至40℃,在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量為75%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量為800u/ml,酶解反應(yīng)時間為12小時,得到酶解料;將酶解料在氮氣氛下靜置100分鐘,在60℃、180mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為能量料使用;具體的,將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀,向獎狀料中接種假絲酵母菌,30℃、160rpm培養(yǎng)12小時,在45℃、350mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為發(fā)酵料使用;每100份能量料配6份發(fā)酵料。實施例2:一種肝用鵝快速育肥飼料,具體的,該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成;其中,能量料由32份玉米、11份豆粕、19份稻谷組成制作得到;發(fā)酵料由7份海藻、1.3份馬齒莧組成發(fā)酵得到;具體的,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至36目,加熱至40℃,在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量為78%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量為900u/ml,酶解反應(yīng)時間為14小時,得到酶解料;將酶解料在氮氣氛下靜置105分鐘,在62℃、190mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為能量料使用;具體的,將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀,向獎狀料中接種假絲酵母菌,30℃、160rpm培養(yǎng)14小時,在48℃、360mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為發(fā)酵料使用;每100份能量料配6.5份發(fā)酵料。實施例3:一種肝用鵝快速育肥飼料,具體的,該育肥飼料由能量料以及發(fā)酵料組成;其中,能量料由35份玉米、12份豆粕、20份稻谷組成制作得到;發(fā)酵料由8份海藻、2份馬齒莧組成發(fā)酵得到;具體的,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至40目,加熱至40℃,在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量為80%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量為1000u/ml,酶解反應(yīng)時間為15小時,得到酶解料;將酶解料在氮氣氛下靜置110分鐘,在65℃、200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為能量料使用;具體的,將海藻、馬齒莧研磨呈漿狀,向獎狀料中接種假絲酵母菌,30℃、160rpm培養(yǎng)15小時,在50℃、380mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為發(fā)酵料使用;每100份能量料配7份發(fā)酵料。以下結(jié)合具體育肥對比試驗對本發(fā)明進(jìn)一步說明,育肥對比試驗分為實驗組、對照組1、對照組2、對照組3、常規(guī)組共計5組;各組試驗對象均為3月齡鵝,該3月齡鵝從同一養(yǎng)殖場獲得,試驗前,各組鵝體重、健康狀況無明顯差異;其中,實驗組試驗期飼喂由實施例3得到的育肥飼料,每只鵝每天投喂0.52公斤飼料,育肥期為4周;對照組1試驗期飼喂由在實施例3基礎(chǔ)上,取消添加發(fā)酵料得到的育肥飼料,每只鵝每天投喂0.52公斤飼料,育肥期為4周;對照組2試驗期飼喂由在實施例3基礎(chǔ)上,取消對能量料進(jìn)行加工,即,能量料直接由35份玉米、12份豆粕、20份稻谷組成,每100份能量料配7份發(fā)酵料,得到的飼料,每只鵝每天投喂0.52公斤飼料,育肥期為4周;對照組3試驗期飼喂由在實施例3基礎(chǔ)上,能量料制作工藝替換為,能量料制作時,將玉米、大豆、稻谷膨化后,粉碎至40目,加熱至40℃,在粉碎料表層均勻霧噴一層脂肪酶酶液,使得粉碎料含水量為80%,脂肪酶酶液中脂肪酶含量為1000u/ml,酶解反應(yīng)時間為15小時,得到酶解料;將酶解料在65℃、200mpa真空度下干燥至含水量低于10%,作為能量料使用;每100份能量料配7份發(fā)酵料,得到的飼料,每只鵝每天投喂0.52公斤飼料,育肥期為4周;常規(guī)組按常規(guī)育肥方式投喂,所用能量料由玉米、豆粕、稻谷組成,每只鵝每天投喂1公斤飼料,育肥期為4周;4周后,對各組鵝剖殺獲取鵝肝,統(tǒng)計各組所獲得鵝肝的平均重量,并對各組鵝肝中飽和脂肪酸含量進(jìn)行檢測,結(jié)果見下表1:組別實驗組對照組1對照組2對照組3常規(guī)組鵝肝平均重(g)728722580664727鵝肝中飽和脂肪酸含量(%)6.215.86.66.516.2由表1可知,實施例2得到的育肥料用于育肥肝用鵝,不僅育肥效果好,飼料用量相較于常規(guī)育肥也顯著降低,同時通過發(fā)酵料的添加,降低育肥鵝肝中飽和脂肪酸含量,提高育肥鵝肝食用安全以及保健性。當(dāng)前第1頁12