两个人的电影免费视频_国产精品久久久久久久久成人_97视频在线观看播放_久久这里只有精品777_亚洲熟女少妇二三区_4438x8成人网亚洲av_内谢国产内射夫妻免费视频_人妻精品久久久久中国字幕

一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法與流程

文檔序號:11265059閱讀:262來源:國知局

本發(fā)明涉及餅干食品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法。



背景技術(shù):

餅干是目前市場上比較常見的烘焙食品,因其味道良好,運輸攜帶方便,保質(zhì)期時間長,成為目前人們選擇的主要的休閑充饑食品。但是市場上銷售的大部分餅干,產(chǎn)品味道普遍較為單一,同時在原材料的選用上,所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)也不是很高,無法滿足人們對餅干的要求。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,本發(fā)明提供了一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法。

本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的,通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):

一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法,該餅干包含以下份數(shù)原料:低筋粉130-150份,黃油120-140份,細(xì)砂糖40-50份,食鹽5-10份,蛋黃5-10份,脫水香蔥40-50份,,大蒜粉20-40份,香草精5-10份;包括以下步驟,步驟1:選料,稱取低筋粉140份,黃油130份,細(xì)砂糖45份,食鹽8份,蛋黃8份,脫水香蔥45份,,大蒜粉30份,香草精8份;步驟2:將以上原材料加入和面機(jī)進(jìn)行和面,時間為20-30分鐘;步驟3:將步驟2所得面團(tuán)放入餅干成型機(jī)自動輥軋、成型;步驟4:將步驟3所得餅干放入烤箱進(jìn)行烘烤,溫度為150-160攝氏度,烘烤時間為30-35分鐘;步驟5:待餅干冷卻至常溫,進(jìn)行密封包裝即可。

優(yōu)選的,步驟2中的和面機(jī)和面時間為25分鐘。

進(jìn)一步的,步驟3中的烘烤溫度為155攝氏度,烘烤時間為30分鐘。

本發(fā)明的有益效果是:該香酥香蔥大蒜黃油餅干,松脆可口,味道獨特,營養(yǎng)均衡,便于攜帶,能夠滿足人們對餅干的需求。

具體實施方式

實施例1

一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法,該餅干包含以下份數(shù)原料:低筋粉130-150份,黃油120-140份,細(xì)砂糖40-50份,食鹽5-10份,蛋黃5-10份,脫水香蔥40-50份,,大蒜粉20-40份,香草精5-10份;包括以下步驟,步驟1:選料,稱取低筋粉130份,黃油120份,細(xì)砂糖40份,食鹽5份,蛋黃5份,脫水香蔥40份,,大蒜粉20份,香草精5份;步驟2:將以上原材料加入和面機(jī)進(jìn)行和面,時間為20-30分鐘;步驟3:將步驟2所得面團(tuán)放入餅干成型機(jī)自動輥軋、成型;步驟4:將步驟3所得餅干放入烤箱進(jìn)行烘烤,溫度為150-160攝氏度,烘烤時間為30-35分鐘;步驟5:待餅干冷卻至常溫,進(jìn)行密封包裝即可。

優(yōu)選的,步驟2中的和面機(jī)和面時間為20分鐘。

進(jìn)一步的,步驟3中的烘烤溫度為150攝氏度,烘烤時間為30分鐘。

實施例2

一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法,該餅干包含以下份數(shù)原料:低筋粉130-150份,黃油120-140份,細(xì)砂糖40-50份,食鹽5-10份,蛋黃5-10份,脫水香蔥40-50份,,大蒜粉20-40份,香草精5-10份;包括以下步驟,步驟1:選料,稱取低筋粉150份,黃油140份,細(xì)砂糖50份,食鹽10份,蛋黃10份,脫水香蔥50份,,大蒜粉40份,香草精10份;步驟2:將以上原材料加入和面機(jī)進(jìn)行和面,時間為20-30分鐘;步驟3:將步驟2所得面團(tuán)放入餅干成型機(jī)自動輥軋、成型;步驟4:將步驟3所得餅干放入烤箱進(jìn)行烘烤,溫度為150-160攝氏度,烘烤時間為30-35分鐘;步驟5:待餅干冷卻至常溫,進(jìn)行密封包裝即可。

優(yōu)選的,步驟2中的和面機(jī)和面時間為30分鐘。

進(jìn)一步的,步驟3中的烘烤溫度為160攝氏度,烘烤時間為35分鐘。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種香酥香蔥大蒜黃油餅干及其制備方法,由下列原料按照質(zhì)量份構(gòu)成:低筋粉130?150份,黃油120?140份,細(xì)砂糖40?50份,食鹽5?10份,蛋黃5?10份,脫水香蔥40?50份,大蒜粉20?40份,香草精5?10份;制作步驟如下,步驟1:選料,稱取低筋粉140份,黃油130份,細(xì)砂糖45份,食鹽8份,蛋黃8份,脫水香蔥45份,大蒜粉30份,香草精8份;步驟2:將以上原材料加入和面機(jī)進(jìn)行和面,時間為20?30分鐘;步驟3:將步驟2所得面團(tuán)放入餅干成型機(jī)自動輥軋、成型;步驟4:將步驟3所得餅干放入烤箱進(jìn)行烘烤,溫度為150?160攝氏度,烘烤時間為30?35分鐘;步驟5:待餅干冷卻至常溫,進(jìn)行密封包裝即可。該香酥香蔥大蒜黃油餅干,松脆可口,味道獨特,營養(yǎng)均衡,便于攜帶,能夠滿足人們對餅干的需求。

技術(shù)研發(fā)人員:馬培永
受保護(hù)的技術(shù)使用者:馬培永
技術(shù)研發(fā)日:2017.06.06
技術(shù)公布日:2017.09.26
網(wǎng)友詢問留言 已有0條留言
  • 還沒有人留言評論。精彩留言會獲得點贊!
1
竹山县| 德庆县| 津南区| 武强县| 丰顺县| 四会市| 新沂市| 依兰县| 湖南省| 兴宁市| 三门峡市| 民和| 无锡市| 龙海市| 淮北市| 壤塘县| 上虞市| 麻城市| 安吉县| 治多县| 鸡东县| 富阳市| 东港市| 耿马| 子洲县| 汉中市| 宁南县| 钦州市| 长汀县| 阿合奇县| 黎平县| 教育| 扎囊县| 突泉县| 同心县| 吐鲁番市| 丹寨县| 安阳市| 商城县| 宿州市| 沙坪坝区|