本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,尤其指一種調(diào)味料。
背景技術(shù):
味道,包含著人們對(duì)生活的追求與熱愛(ài)。顯而易見(jiàn)的,味道是人們生活中不可或缺的部分。日常烹飪中,除了食材的本味,調(diào)味料賦予食物的復(fù)合味更多的構(gòu)成了人們生活中的多滋多味?,F(xiàn)有技術(shù)中,常見(jiàn)到的調(diào)味料多味工業(yè)原料生產(chǎn),例如味精等,雖然賦予了食物鮮美的味道,但是帶來(lái)的是對(duì)身體不好的影響。因此,提供一種健康美味的調(diào)味料具有很高的意義。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明提供一種調(diào)味料。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:
一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝1-3份,丁香1-4份,白扣1-3份,良姜3-8份,桂圓1-3份,孜然1-5份,芝麻3-8份,香果1-3份,香砂1-3份,葫蘆巴2-5份,八角1-9份,小茴香1-9份,川椒1-9份,草果2-5份,白胡椒1-5份,蓽撥2-7份,肉蔻1-3份,豆蔻1-3份,草蔻1-3份,香葉1-3份,干姜3-8份,桂皮2-5份,白芷1-3份,砂仁1-3份。
優(yōu)選的,一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝3份,丁香3份,白扣3份,良姜3份,桂圓3份,孜然3份,芝麻3份,香果3份,香砂3份,葫蘆巴3份,八角3份,小茴香3份,川椒3份,草果3份,白胡椒3份,蓽撥3份,肉蔻3份,豆蔻3份,草蔻3份,香葉3份,干姜3份,桂皮3份,白芷3份,砂仁3份。
優(yōu)選的,一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝2份,丁香2份,白扣3份,良姜4份,桂圓3份,孜然3份,芝麻3份,香果1份,香砂1份,葫蘆巴2份,八角9份,小茴香9份,川椒9份,草果4份,白胡椒4份,蓽撥6份,肉蔻3份,豆蔻3份,草蔻3份,香葉2份,干姜8份,桂皮3份,白芷2份,砂仁2份。
優(yōu)選的,一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝1份,丁香1份,白扣2份,良姜5份,桂圓3份,孜然3份,芝麻7份,香果3份,香砂2份,葫蘆巴2份,八角8份,小茴香2份,川椒5份,草果3份,白胡椒4份,蓽撥5份,肉蔻2份,豆蔻2份,草蔻2份,香葉1份,干姜5份,桂皮5份,白芷2份,砂仁3份。
本發(fā)明組方中各原料:
桂枝:發(fā)汗解肌,溫通經(jīng)脈,助陽(yáng)化氣,用于風(fēng)寒感冒,脘腹冷痛,血寒閉經(jīng),水中,心悸。
丁香:溫中暖胃,治反胃、痢疾。
白扣:健胃,止嘔,抑菌平喘,胸悶不饑,胸肚漲疼,食積不消。
良姜:治療嘔吐,胃疼,噯氣。
桂圓:性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血,具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
孜然:主治月經(jīng)不調(diào),醒腦通脈,降火平肝,理氣開(kāi)胃,胃寒灼痛,腎虛便秘。
芝麻:補(bǔ)血,潤(rùn)腸,生津通乳,津液不足,血管硬化,高血壓。
香果:行氣開(kāi)郁,祛風(fēng)燥濕,活血止痛,治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經(jīng)閉、難產(chǎn)、癰疽瘡瘍等癥。
香砂:化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉、理氣安胎。
葫蘆巴:止血,止疼,散瘀。
甘草:溫中散寒,理氣止疼,胸嗝牙疼。
八角:強(qiáng)烈香味,有驅(qū)蟲(chóng),溫中理氣,健胃止嘔,祛寒,興奮神經(jīng)等功效,溫陽(yáng)散寒,理氣止疼,治療胃虛絞疼。
小茴香:散寒止疼,理氣和胃,治療虛寒性胃病,子宮虛寒,腰背冷疼,肚腹脹滿,食欲不振,畏寒怕冷,腰膝酸軟,養(yǎng)胃暖胃。
川椒:穩(wěn)重,止疼,殺蟲(chóng),散寒。
草果:消食,化食,燥濕祛寒。
白胡椒:溫中下氣,消痰解毒,主治寒痰積食,反胃吐清水,冷痢。
蓽撥:溫中散寒,行氣消食,食少嘔吐,宿食不消。
肉蔻:穩(wěn)重澀腸,行氣消食,下氣解毒。
豆蔻:健胃止吐,止疼散寒,除冷健胃。
草蔻:健胃止吐,祛寒止瀉。
香葉:溫中理氣,止疼散寒,除冷健胃。
干姜:溫中散寒,燥濕消痰,溫肺化痰,治療嘔吐瀉痢,寒涼喘咳,寒濕痹痛。
桂皮:暖胃驅(qū)寒,通脈止疼和止瀉的功能。
白芷:治療頭疼,牙疼,鼻淵,皮膚瘙癢,具有美容的功效。
砂仁:行氣,何為,醒脾,至胃呆食滯,寒邪冷痢。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用純天然植物原料,無(wú)添加,在賦予實(shí)木美妙味道的同時(shí)又不會(huì)給人們?cè)斐扇魏蔚亩靖弊饔?。并且本發(fā)明提供的配方中,很多原料既是調(diào)料,也是重要,對(duì)人們身體有提高免疫力,改善身體狀況的作用,預(yù)防感冒。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
實(shí)施例一
一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝1份,丁香1份,白扣1份,良姜3份,桂圓1份,孜然1份,芝麻3份,香果1份,香砂1份,葫蘆巴2份,八角1份,小茴香1份,川椒1份,草果2份,白胡椒1份,蓽撥2份,肉蔻1份,豆蔻1份,草蔻1份,香葉1份,干姜3份,桂皮2份,白芷1份,砂仁1份。
實(shí)施例二
一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝3份,丁香4份,白扣3份,良姜8份,桂圓3份,孜然5份,芝麻8份,香果3份,香砂3份,葫蘆巴5份,八角9份,小茴香9份,川椒9份,草果5份,白胡椒5份,蓽撥7份,肉蔻3份,豆蔻3份,草蔻3份,香葉3份,干姜8份,桂皮5份,白芷3份,砂仁3份。
實(shí)施例三
一種調(diào)味料,由下列原料按重量份數(shù)組成:桂枝2,丁香3,白扣2,良姜5,桂圓2,孜然3,芝麻5,香果2,香砂2,葫蘆巴4,八角5,小茴香5,川椒5,草果3,白胡椒4,蓽撥4,肉蔻2,豆蔻2,草蔻2,香葉2,干姜5桂皮3,白芷2,砂仁2。
最后需要說(shuō)明的是,具體實(shí)施方式是對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步說(shuō)明而非限制,對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),可以在不脫離本發(fā)明實(shí)質(zhì)內(nèi)容的情況下做進(jìn)一步變換,而所有這些變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。