本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種清洗裝置,特別是涉及一種蓮藕快速清洗裝置。
背景技術(shù):
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也日益提高。在飲食方面,人們在注重營養(yǎng)的同時也不斷的追求健康,人們喜歡綠色環(huán)保的食材,通過最為簡單的制作方法來保證食物最根本的營養(yǎng)價(jià)值。蓮藕是中國南方較為常見的食材,它的根莖粗壯,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
目前,市場上存在各種各樣的蓮藕制品,有連藕汁、蓮藕片、蓮藕粉、糯米蓮藕等等,產(chǎn)品可謂琳瑯滿目。其中,連藕汁和蓮藕片是最為常見的蓮藕制品,蓮藕制作過程中切除和清洗是最為重要的兩個步驟,現(xiàn)有的清洗環(huán)節(jié)基本依靠操作人員進(jìn)行浸漬后再采用漂洗完成,所需人力物力較多,不但清洗效率較低,清洗過程中還容易形成二次污染。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明針對現(xiàn)有蓮藕產(chǎn)品制作過程中,清洗工藝環(huán)節(jié)自動化程度低、清洗效率低、清洗不干凈等不足,提出一種蓮藕快速清洗裝置,能解決清洗效率低、清洗不干凈等不足,可降低清洗成本,可滿足蓮藕加工的流水作業(yè)要求。
本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種蓮藕快速清洗裝置,包括機(jī)架和儲水箱體;其特征在于:所述儲水箱體內(nèi)從左往右依次設(shè)有主動輪、第一從動輪、第二從動輪和第三從動輪,所述主動輪與第一從動輪上設(shè)有第一輸送帶,所述第一從動輪與第二從動輪上設(shè)有第二輸送帶,所述第二從動輪與第三從動輪上設(shè)有第三輸送帶,在所述第二輸送帶與第三輸送帶的交匯處上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)有翻轉(zhuǎn)板,所述儲水箱體的上方從左往右依次設(shè)有第一噴洗分支管、第二噴洗分支管和第三噴洗分支管,每個噴洗分支管上均設(shè)有若干個噴頭,每個噴洗分支管均通過噴洗主管與所述儲水箱體的底部連通相接,所述主動輪側(cè)設(shè)有卸料板,所述第三從動輪側(cè)設(shè)有進(jìn)料板。
所述第一輸送帶、第二輸送帶和第三輸送帶相互形成凹陷形的梯形底,梯形底部的兩個夾角均為165°。
所述轉(zhuǎn)軸與翻轉(zhuǎn)板焊接固定,轉(zhuǎn)軸焊接在翻轉(zhuǎn)板的長度方向的1/3處。
所述翻轉(zhuǎn)板與第三輸送帶形成150°夾角。
所述每個噴洗分支管上設(shè)有3個噴頭。
所述主動輪的中心固定設(shè)置在儲水箱體的左側(cè)頂部,第三從動輪的中心固定設(shè)置在儲水箱體右側(cè)頂部。
所述卸料板設(shè)置在主動輪的側(cè)面,卸料板的水平面與主動輪的輪心等高,進(jìn)料板設(shè)置在第三從動輪的上方。
本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明提供的一種蓮藕快速清洗裝置,結(jié)構(gòu)簡單合理,工作原理清晰,整個裝置由輸送裝置、噴洗裝置和翻轉(zhuǎn)裝置構(gòu)成,與傳統(tǒng)的手工清洗相比,能解決清洗效率低、清洗不干凈等不足,可降低清洗成本,可滿足蓮藕加工的流水作業(yè)要求。
附圖說明
圖1為本發(fā)明整體左側(cè)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:卸料板1、主動輪2、第一噴洗分支管3、噴頭4、噴洗主管5、第二噴洗分支管6、第三噴洗分支管7、進(jìn)料板8、轉(zhuǎn)軸9、翻轉(zhuǎn)板10、第三從動輪11、第三輸送帶12、第二從動輪13、儲水箱體14、第二輸送帶15、第一從動輪16、第一輸送帶17。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
如圖1所示,一種蓮藕快速清洗裝置,包括機(jī)架和儲水箱體14;儲水箱體14內(nèi)從左往右依次設(shè)有主動輪2、第一從動輪16、第二從動輪13和第三從動輪11,主動輪2與第一從動輪16上設(shè)有第一輸送帶17,第一從動輪16與第二從動輪13上設(shè)有第二輸送帶15,第二從動輪13與第三從動輪11上設(shè)有第三輸送帶12,在第二輸送帶15與第三輸送帶12的交匯處上方設(shè)有轉(zhuǎn)軸9,轉(zhuǎn)軸9上設(shè)有翻轉(zhuǎn)板10,儲水箱體14的上方從左往右依次設(shè)有第一噴洗分支管3、第二噴洗分支管6和第三噴洗分支管7,每個噴洗分支管上均設(shè)有若干個噴頭4,每個噴洗分支管均通過噴洗主管5與儲水箱體14的底部連通相接,主動輪2側(cè)設(shè)有卸料板1,第三從動輪11側(cè)設(shè)有進(jìn)料板8。
如圖1所示,一種蓮藕快速清洗裝置,第一輸送帶17、第二輸送帶15和第三輸送帶12相互形成凹陷形的梯形底,梯形底部的兩個夾角均為165°;轉(zhuǎn)軸9與翻轉(zhuǎn)板10焊接固定,轉(zhuǎn)軸9焊接在翻轉(zhuǎn)板10的長度方向的1/3處;翻轉(zhuǎn)板10與第三輸送帶12形成150°夾角;每個噴洗分支管上設(shè)有3個噴頭4;主動輪2的中心固定設(shè)置在儲水箱體14的左側(cè)頂部,第三從動輪11的中心固定設(shè)置在儲水箱體14右側(cè)頂部;卸料板1設(shè)置在主動輪2的側(cè)面,卸料板1的水平面與主動輪2的輪心等高,進(jìn)料板8設(shè)置在第三從動輪11的上方。
本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單合理,工作原理清晰,整個裝置由輸送裝置、噴洗裝置和翻轉(zhuǎn)裝置構(gòu)成,與傳統(tǒng)的手工清洗相比,能解決清洗效率低、清洗不干凈等不足,可降低清洗成本,可滿足蓮藕加工的流水作業(yè)要求。