本實用新型涉及一種攪拌裝置，具體是一種具有切丁功能的火腿月餅餡料攪拌裝置。

背景技術(shù)：

月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。

其中火腿月餅在制作的過程中，需要事先將火腿進行切丁處理，然后在送入混合罐體內(nèi)進行混合制作餡料，這樣中轉(zhuǎn)的工藝不僅造成支撐成本提高，同時降低了效率，每次產(chǎn)生的渣狀顆粒都會被拋棄，浪費原料。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種具有切丁功能的火腿月餅餡料攪拌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：

一種具有切丁功能的火腿月餅餡料攪拌裝置，包括螺旋送料機、密封蓋、混合罐體、機架、混合電機、螺旋葉片、筒體、切斷刀、伸縮氣缸、火腿進料筒體、切條刀盤和送料輥，所述混合罐體的外表面通過轉(zhuǎn)軸活動連接在機架上，所述混合罐體的內(nèi)部設(shè)置筒體，筒體為圓臺形，筒體的內(nèi)部設(shè)置螺旋葉片，螺旋葉片通過轉(zhuǎn)軸連接混合罐體底部的混合電機，所述密封蓋上連接螺旋送料機和火腿進料筒體，其中火腿進料筒體的內(nèi)部設(shè)置切條刀盤，而切條刀盤和火腿進料口之間的火腿進料筒體的內(nèi)壁上設(shè)置送料輥，送料輥由驅(qū)動電機驅(qū)動，而切條刀盤和火腿出料口之間設(shè)置切斷刀，切斷刀連接伸縮氣缸的輸出端，伸縮氣缸固定安裝在火腿進料筒體上。

作為本實用新型進一步的方案：所述混合罐體的頂部設(shè)置鎖合螺母，而鎖合螺母螺紋連接定位螺栓，定位螺栓活動連接在機架上，通定位螺栓固定混合罐體，所述混合罐體的頂部開口通過鉸鏈連接密封蓋，該密封蓋通過鎖定結(jié)構(gòu)固定連接在混合罐體上。

作為本實用新型再進一步的方案：所述切條刀盤由多個縱橫交錯的刀片構(gòu)成，且切條刀盤的刀刃均朝向火腿進料筒體的火腿進料口。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：本實用能夠?qū)⒒鹜饶c直接切成丁后送入到混合罐體內(nèi)與其他原料進行混合，且采用螺旋葉片進行混合能夠保證混合的均勻同時不破壞火腿顆粒，提高餡料的制作效率，避免浪費。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1中A處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1～2，本實用新型實施例中，一種具有切丁功能的火腿月餅餡料攪拌裝置，包括螺旋送料機1、密封蓋2、混合罐體3、機架4、定位螺栓5、混合電機6、螺旋葉片7、筒體8、切斷刀9、伸縮氣缸10、火腿進料筒體11、切條刀盤12和送料輥13，所述混合罐體3的外表面通過轉(zhuǎn)軸活動連接在機架4上，使得混合罐體3能夠轉(zhuǎn)動，從而方便傾倒餡料，且混合罐體3的頂部設(shè)置鎖合螺母，而鎖合螺母螺紋連接定位螺栓5，定位螺栓5活動連接在機架4上，通定位螺栓5固定混合罐體3，保證整體的穩(wěn)定，所述混合罐體3的頂部開口通過鉸鏈連接密封蓋2，該密封蓋2能夠通過鎖定結(jié)構(gòu)固定連接在混合罐體3上。

所述混合罐體3的內(nèi)部設(shè)置筒體8，筒體8為圓臺形，筒體8的內(nèi)部設(shè)置螺旋葉片7，螺旋葉片7通過轉(zhuǎn)軸連接混合罐體3底部的混合電機6，原料從頂部落入到筒體8的底部然后通過螺旋葉片7邊混合邊提升，使得內(nèi)部的原料被均勻的混合，尤其適合混合粘度較大的餡料。

所述密封蓋2上連接螺旋送料機1和火腿進料筒體11，其中火腿進料筒體11的內(nèi)部設(shè)置切條刀盤12，切條刀盤12由多個縱橫交錯的刀片構(gòu)成，且切條刀盤12的刀刃均朝向火腿進料筒體11的火腿進料口，而切條刀盤12和火腿進料口之間的火腿進料筒體11的內(nèi)壁上設(shè)置送料輥13，送料輥13由驅(qū)動電機驅(qū)動，實現(xiàn)火腿的送料，從而使得火腿經(jīng)過切條刀盤12后被切割成條狀，而切條刀盤12和火腿出料口之間設(shè)置切斷刀9，切斷刀9連接伸縮氣缸10的輸出端，伸縮氣缸10固定安裝在火腿進料筒體11上，通過伸縮氣缸10的伸縮頻率控制切斷刀9的切割速度，從而控制切丁的大小。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。